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好食爱飞yu_6398
2021-05-20 16:34
湛江特色牛杂/实现牛杂自由的老店
牛杂爱好者不能错过~
📍地址:
导航“四姐牛杂”就可以找到了,那一条街好几个写着四姐牛杂的都是他家的,豪横。
环境:
环境很一般,没什么服务可言。
首先要去选你想吃的牛杂和素菜/面…然后就可以去对面等了(有空调和风扇,有碳炉和电磁炉的),等阿姨切好之后会拿过来,给你倒进锅里,开锅了就可以吃了。他们调的豆瓣酱是灵魂!赋予了不一样的牛杂风味!
汤底是放了药材的,挺香。我们三个人点了牛腩、牛筋、牛肠、牛百叶、牛舌、牛肚,加上白萝卜娃娃菜豆腐泡,一共120+,分量很足,推荐呀~
湛江 · 四姐牛杂
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以下榜单推荐
相关内容
bobo_2970
2021-07-25 13:52
湛江牛杂No.1‼️老湛人都知道的牛杂‼️牛杂必吃榜
来湛江旅游的小伙伴千万不要错过湛江牛杂呀‼️真的很值得一试‼️这家牛杂是现点现切现煮的,需要哪个部位就切哪个部位,藏在小巷子里,但是老湛人都知道这俩牛杂店‼️
-
🏠店名:四姐牛杂
📍地点:中兴路49号(建议开电动车🛵)
🈺营业时间:12:00-24:00
🔴环境:大排档类型~不过还是有空调的~
-
推荐
1️⃣牛舌
2️⃣牛腩
3️⃣牛筋(可以煮久点,软软糯糯好好吃)
4️⃣胸沟肉
5️⃣牛肠
湛江 · 四姐牛杂
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DaaaTinnng
2021-01-08 18:58
湛江除了好吃的生蚝 牛杂店也布满满大街
店里都是看菜点菜现煮 现切好后称好 下火锅里边煮边吃 还可以涮青菜
阿婆特别好 会告诉你几个人大概够不够 牛杂和蔬菜都洗的干干净净的 价格便宜好吃
调料自己调 牛杂真的种类蛮多的 基本上我个人是不太会点东西 因为种类太多了 压根不认识 阿婆会很热心推荐给你好吃的
蘸酱自己调自己取 生姜碎末 蒜泥碎末 辣椒酱 黄豆酱 搭配一起吃 绝绝了
湛江 · 四姐牛杂
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饺子包子哒哒
2021-02-07 15:58
湛江开了14年的老式牛杂!
和广州的牛杂煲不同,湛江牛杂是所有部位摆好,自己喜欢吃什么就叫阿姨切什么,然后每桌一个电磁炉,上的老汤煮开下牛杂,再加自己喜欢的配菜。
这家四姐牛杂位置就在中山路步行街,四爹簸箕炊那个路口往下走10来米,现在有三个铺头,随便坐,不过都要集中去牛杂区选好牛杂,可以直接问阿姨,服务态度都好好,普通话粤语雷州话都会说。
牛杂价格近来提升了10块,现价50一斤,不过真的很实惠了,一个人大概半斤这样的量去点,因为最后还要加配菜主食,太多就会剩。牛舌牛肚一定要点!肥肠太肥了没有去油,我个人不喜欢牛肺,如果不知道怎么挑选可以让阿姨推荐。
配菜好搭档必点白萝卜和豆腐,饱吸汤汁的萝卜清爽甜口,豆腐在嘴巴里爆浆!其次河粉也是好搭档,青菜解腻必不可少。酱料最好吃的是他家自己调的面豉酱,加点辣椒一绝!还有他家不配茶,直接点两瓶豆奶,绝配!
环境呢就是大排挡环境,可能还有小苍蝇偶尔出现,不过相对于其他老的牛杂档我觉得已经很能接受了,桌子椅子都是干净的,调料也用盖子盖着,可以看得出四姐家在用心改善环境了,三个女孩最后吃了150左右,人均50物美价廉!来湛江旅游不要错过这家店哦!
湛江 · 四姐牛杂
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夏天儿
2020-11-22 00:00
赤坎老街内的一家牛杂店,中午十一点才营业,点牛杂一间屋,吃牛杂在另外两间屋。
环境:小店还说啥;不过点牛杂的那间屋牛杂味道有点冲。
「牛杂」点了牛肚、牛心、牛舌、牛肝、牛肠、牛肺等。最好吃的还是牛舌、其次是牛心;牛肠不好嚼;牛肝真不推荐。
不少当地人来吃,价格不贵!
湛江 · 四姐牛杂
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mohamodchen
2021-03-12 12:30
好好吃的一家店呀!!本来要去吃荣记,谁知道没开门,就来了四姐。走进小路发现有三个店都写着四姐牛杂。不敢乱走,最后店里阿姨招呼我们,三家都是他们家的
牛杂55一斤。先买了80块牛杂和两个蔬菜。尝尝味道。蔬菜量大,一份才8块。饮料也实惠,2L可乐才7块钱。店里阿姨教我们调蘸料,哇,这个味道真是绝了!!!!!吃完又加了一斤。牛杂都之前煮酥了,也完全没有异味,下锅加热一下就可以吃了。萝卜到最后也超级美味!牛杂里最好吃的牛腩、牛舌、还有牛肚,牛大肠也超级香,小肠有点嚼不动。四个人吃最后吃了人均40,还特别特别饱!!!好美味!值得一去!
湛江 · 四姐牛杂
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太有钱小姐
2021-06-15 19:10
慕名前来吃牛杂 上写12:00开门 只能在步行街上流浪,其实啦,只要四姐们在 就能进去吃,不必纠结一分两分开档
四姐很和气 别的服务员也很热情
点了一点自己喜欢吃的牛部位 以及配菜就可以坐在里面等啦
一锅牛肉汤底 鲜的眉毛都掉下来 先称重后买单 两个人吃了80多元
一锅牛杂清甜滋润 赞
湛江 · 四姐牛杂
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Mux_5445
2024-04-12 21:34
在美团上最差的一次体验,第一次去,不知道点些什么,老板娘说都来点,就同意了,然后我们说可以了,老板娘手也不停,直接秤140块,按70一斤也就是两斤,如图,一点豆腐泡和一把青菜20块,价格我也理解,但是一句话难吃,或许我们是外地人的原因吧,我们没一个爱吃的。且价格在我们那边让我怀疑嘎外地人,因为我们说的普通话,老板娘只说湛江话。
湛江
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奔跑的五_6924
2020-09-20 00:00
想必是一家用味道 性价比 服务
等各个方面 吸引我 再来的牛杂。
⚠️营业时间也挺晚的
不是点评上的9:00不用太赶
一条街上有新老四姐两家店
座位都挺多的 小方桌
冰柜自选食材 数签自算钱。
牛舌 牛肉 肠#牛味很足
下锅以后 汤底很浓郁得牛的香味
素菜的品种略微少了点点
好在有烫菜(杂菜很多款 居然也有韭菜 惊喜
值得一提的面酱# 一点点甜的味道
配红剁椒 小尖椒#红绿双椒
可太棒了!!!有辣味!也有点泡椒酸味!
四个人 以下菜品 90元🤏🏻
阿姨特别特别特别热情!
很仔细的讲解配料 和菜疲惫
大概是因为我们都说这普通话
以为是外地客人?哈哈
湛江 · 四姐牛杂
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朵Jake
2024-05-05 22:53
来到这家网红打卡店,晚上的时候人还是非常多的,怎么说呢?抱着挺大的期待来的,嗯,味道的话可能是口味原因吧,我个人不是特别喜欢。但是还算比较有特色,油炸的话有点小的甜味啊,萝卜很好吃,酱料的话见仁见智,我不算特别喜欢。
10
湛江
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阿果今天吃什么
2024-04-19 19:16
是朋友推荐的餐厅,所有的牛杂都是挑了称重,好像是70一斤,性价比挺高的,我们又吃又打包。但是整体来说我觉得一般,可能调料不太适合我,有点咸甜,我个人会更喜欢咸鲜辣酱
牛杂类放在锅里煮,口感比较一般,挺多品类应该煮久一些的。像「牛肚」「牛脆骨」都太硬了吃不了。小姐妹打包回家晚餐再回锅煲了提下感觉挺不错。
湛江
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cuiren
2024-05-15 18:42
好吃,但一个人吃有点吃多了哈哈哈,都不知道是汤锅,服务员阿姨看我一个人很热情,帮我介绍各种蘸料,说怎么样最好吃,还问我从哪里来,走的时候也很热情。让我一个人吃饭也没有很寂寞哈哈哈!
湛江
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kaiser_6307
2021-07-01 23:11
沿着隐秘的角落电视剧的路线,漫步在老城区的街道中。打卡了当地人津津乐道的牛杂店,这家本地人食客多一点的四姐牛杂。隔着马路对门有三个门面。店如其名,四个女人经营的吃牛杂的小吃店。牛杂的功效在店内四周的墙壁上多有介绍。味道没有特别惊艳的地方
湛江 · 四姐牛杂
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王小婧bobo
2024-02-20 17:52
晚上十点多去到还是超多人,先排队买牛杂,然后会有工作人员帮忙上锅底,然后就可以自己开煲了
环境不需要抱有任何希望,正则苍蝇馆子才能吃出最真实的味道,服务也基本是自给自足,除了加汤以外,不过在这里大家吃的是地道,其他的冗料不足而论
湛江
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鹿鹿有为_2091
2024-03-01 00:02
湛江好吃的真的不少,我最喜欢跑去小巷里吃特色了,感觉正宗
先在一间屋头选菜,可以选择喜欢的杂类,然后按份去点蔬菜,然后立刻当街选菜真的惊到我了哈哈哈哈😂
然后去另一间屋用餐,是火锅自煮型的,汤头鲜美比预想的还要好吃,感觉蘸料也特别搭配。
对卫生没有很高要求,又喜欢这种简单直接的店可以去试试😜
湛江
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凌妹妹耶_4877
2020-08-05 00:00
一直被朋友推荐来~
在赤坎步行街里面的小巷子里
店面是四间,不要连着的,可见生意有多好
就是环境稍微差一点,介意者慎来吧~
牛杂是按斤称的,自己选择要哪个部位~
再选点蔬菜,来瓶豆奶,完美!
选好会端上来放在电磁炉上,
配料阿姨会拿过来,要香菜什么的也可以让阿姨拿
个人觉得蛮好吃的,牛杂很入味,很香
很值得来吃一次~
湛江 · 四姐牛杂
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剑g_2176
2021-05-09 17:15
湛江第二站:一定要去老街走一走,主要是去打卡点看一眼!而且吃一次湛江除了海鲜的特色牛杂!当地人说四姐牛杂开了36年了,今天终于吃到了,味道不错!特别推荐牛舌,牛黄喉。这两样最好吃!牛肚和牛筋短时间煮不软!还有一定要加一份蘑菇和空心菜,真的舒服!分量很足,两个人96块钱,剩了很多。55一斤。
湛江 · 四姐牛杂
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千雨千寻_1440
2021-04-15 23:08
来湛江的第一天,就安利了的一家巷子小馆,这还,在晚饭后还是忍不住找了来,不失所望,可以。
店子一共有3个门面,一边是选食材和称重的地方,一个阿婆在这里忙来忙去,阿婆看我不知选什么,就自己作主的给我拿了牛肚、牛舌、牛腩、牛蹄筋,外加一份素菜。牛杂55一斤,现称现切,素菜一小蓝8元。然后在对面的小屋里煮,有各种的调料。牛肚比较推荐。
湛江 · 四姐牛杂
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豆豆超爱吃
2024-05-11 02:32
对味道期望很高,哈哈哈哈哈但是吃完就觉得只是还可以试试的程度啦!
自己点要吃的,吃多少点多少然后煮小火锅。
鲜牛肉不错,牛杂的话要多煮会,不然感觉不够入味!
店面挺大,我们是中午去的不用等位,服务员阿姨们说晚上比较多人,吃宵夜的多,确实还挺适合宵夜~
湛江
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RET_162
2023-10-04 20:16
非常难吃,牛杂很硬,煮了很久,完全嚼不动,问了老板,让多煮会儿,这种牛杂需要用压力锅煮的,自己煮根本煮不烂,我们两个年轻人都咽不下去,最后吐出来了(见第3张图片)空调不制冷,大热天只能在外面,风扇也没有。
湛江
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甜甜_8493
2023-08-18 01:25
渔人码头|湛江买平价海鲜当然要去这里啦!
🐟刚刚开海就跑来湛江吃海鲜啦!
🦐湛江本地人介绍来的地方
🤓我们先去的东风海鲜市场
🦑有干货,也有鲜货
🐠新鲜打捞上来的海货要去到渔人码头那边的渔民市场
我们是晚上七点🕖左右去到的,如果能去早点选择范围更大
附近🈶海鲜加工的餐厅
🚗有停车场
这里的海鲜都是渔民当天新鲜打捞上岸
相对于霞山海鲜批发市场的💰要便宜,但是品种没那么丰富。这边是湛江本地人来的多,霞山海产市场是游客去的多,💰也贵一些,但是品种也多。
所以就看大家选择了,两个地方距离不远,有车的话可以两个市场都去看看
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湛江 · 湛江·渔人码头
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爱摄影的派先生
2024-02-01 11:19
徐闻 | 我的徐闻半日游
春节前,趁着来徐闻出个小差,也算好好city walk了一把徐闻县城。
记得上大学的时候都会坐船到徐闻(海安),然后再到湛江坐火车回贵州,还真没在徐闻待过,总是匆匆路过。
花了半天时间,真真切切的感受了一把这个广东最南的县城。
1、徐闻·登云塔(图二-图四)
徐闻县城地标建筑,拥有三百多年历史,徐闻县城地标建筑,为平面八角形七层楼阁式砖室塔,高36.41米。塔下会有很多打牌的老人们,很悠闲。目前不能登塔。
2、徐闻·周记鸭子店(图五)
这里是被很多人推荐的特色大排档,错峰去吃饭的,并没有太多人,很喜欢他们家的叉烧和萝卜干鸡蛋煎生蚝。价格适中,味道不错。
3、徐闻·广府会馆(图六-图八)
会馆建于清乾隆五十二年( 1787 年),与粤西诸地会馆的建筑时间相近,可在此领略广府文化,但目前这里处于关闭状态,只可外观。
4、徐闻·善居(图九)
位于广府会馆正对面,比较新的古风建筑,暂未知道用处。只可外观。
5、徐闻·街边小吃(图十)
在徐闻县城闲逛时,遇到了卖虾饼和脆皮五花肉的路边摊。看起来很是诱人。虾饼老板还特别摆正姿势给我拍,这里正好处在广府会馆附近。
6、徐闻·贵生书院(图十一-图十二)
贵生书院是明代大戏剧家汤显祖于万历十九年(1591年)贬任徐闻典史时建立的。
7、徐闻·博物馆(图十三)
正好位于贵生书院对面,因为时间关系,没能进去参观。
8、徐闻·未野茶社(图十四-图十七)
这里是许多来徐闻旅游必打卡地,这里可以拍到“徐闻”的大写字的背景墙。也可以在这里小憩一下,喝喝咖啡。
9、徐闻·海安新港(图十八)
以前过海都是到海安港,如今已经变成了海安新港。截止目前,海安新港客流量会比徐闻港要少很多。
徐闻真是一个宝藏城市,走街串巷,了解不一样的粤西文化。这里有太多的东西可以去寻找。我们甚至被路上遇到的大叔拉进他们家祖屋去参观,然后介绍他们家的历史。
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湛江 · 徐闻县
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云月_6964
2023-05-06 21:47
湛江荣盛中央广场—天光街
湛江荣盛中央广场——聚集了一整街的宵夜和小吃
简直是夜市的顶流!!!
📍地址:广东省湛江市赤坎区荣盛中央广场(文北路北50米)
图2️⃣是今天八点左右的月亮,很大很亮,可惜手机拍不出来😭😭,🌕悬挂在在海湾大桥上,真的很美很梦幻!
图3️⃣是一家泡芙店,圆的泡芙很可爱,有抹茶味、香草原味还有茉莉香草味,味道很赞!👍👍
图4️⃣是卖羊肚包肉,平时在网上看到就很想吃,15r一份,味道很不错,肉不膻,汤很鲜!😍
图5️⃣港式奶茶🥤,这个小摊很特别哦!有乐高扭蛋,五块钱一次,买一杯奶茶可以免费扭一次,喜欢乐高和港式奶茶的朋友可以冲!
图6️⃣福鼎肉片,份量很大,肉很鲜美,两个人吃一份很撑
图7️⃣街头牛排🥩,性价比较高,大概25r左右一份
这里真的很多好吃的!还有露天自助烤肉、大葱包猪大肠、鸡蛋仔、蚵仔煎、各种各样的奶茶烧烤炸串,真的很nice👍👍
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湛江 · 以茶会友(荣盛天光街店)
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来荡一圈
2024-08-01 19:01
廉江旅游攻略② | 本地人都是这么玩的吗
不出廉江的玩法,还🉑以环游廉江👍👍去过的宝子们🙋🏻🙌🏻都发现了 🌿 🌿哪些好玩的呢 🈶好玩的记🉐敲下来告诉我,我也去看看……………………………………………………
———————环游廉江路线———————
🔴塘山岭风景区➡️🔴廉江市博物馆➡️🔴鹅街➡️🔴放生岛➡️🔴鹤地银湖➡️🔴建库开河纪念馆➡️🔴慈孝文化城➡️🔴杨桃沟➡️🔴田园寨➡️🔴谢鞋山➡️🔴中塘乡村旅游区➡️🔴茗上茗茶文化旅游区➡️🔴廉江鳄鱼生态公园➡️🔴新民文秀岭农牧场➡️🔴安铺古镇➡️🔴营仔滨海旅游区➡️🔴高桥红树林生态旅游区➡️🔴平山岗➡️🔴茗皇民族特色茶乡➡️🔴塘蓬双峰嶂➡️🔴和寮根竹嶂森林公园
湛江 · 古镇食街
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慧宝_3950
2024-03-26 16:06
徐闻南极村旅游攻略
作为湛江人,一直以为徐闻南极村就几栋漂亮民宿而已,原来错了,大错特错!!!
真心强烈推荐一定要去一次,一个非常有意义的海边沙滩游玩的地方,其实海边沙滩湛江是不缺的,但是这是祖国大陆最南端,可以看到南部湾和北部湾两水交接🤭
图一:从徐闻县出发,定位珊海营地;其实就是到达了放坡村,可以停车在村文化楼广场,然后步行去拍照那几面墙的大字;如图三、四、五;
拍完照,可以开车往下走,
然后就到了艺术部落,这里是一个民宿,也有特饮“老盐菠萝”喝,比较有特色🤭;这里打卡出片的地方很多,一直走出去后,就是大海啦,沙滩上有很多珊瑚和贝壳,退潮的时候,好多家长带着孩子在下面抓螃蟹和挖螺;这里是挖沙的位置之一,建议拍完照,往下一个目的地去,就是树下咖啡,也是一个非常值得吹吹海风,发呆的地方;这里建议去洗手间看看,景观居然非常好看😊😊😊
紧接着最后一站:灯楼角和合水线;就是“中国大陆南极村”大石头和“中国大陆最南端”灯塔的地方,去过最南,就不会更难啦👍👍👍👍
这里建议脱鞋,好好感受合水线,南部湾和北部湾交汇处的水温,和两边水的颜色,有无人机随时拍出大片的效果。
从灯楼角往南极村回去的路上,会经过一片盐田,盐学基地,就是撒贝宁之前拍《山水间的家》铲盐的地方,但是要无人机才看得到这壮观的盐田景观😛,定位建议:角尾港仔围;
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湛江 · 徐闻县
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无敌小TiTi
2020-12-07 09:11
湛江景点|追忆广州湾旧时光——法国公使署
﹉
湛江法国公使署于1903年修建,是当年广州湾历史的一个缩影,是这段不可遗忘岁月记忆的承载。
▪
这是一座鹅黄色的法式建筑,在路边分外显眼,两层楼高,空间不算太大,一楼平日会用来举办一些画展、书法展、摄影展等。二楼才是关于广州湾历史的展示厅。
▪
展示的物件不多,主要以旧照、旧物、画作等为主,还有当时办公场景的复刻。通过这些旧事物,我们可以穿过时间去看到它们所见证过的岁月。
▪
参观所需时长不会超过一小时,路过的小伙伴可以进去看看
▪
🔸广州湾法国公使署旧址
🔸霞山区海滨一路3号(海滨公园对面)
🔸无需门票
🔸开放时间:9:00——17:00(16:30停止进场)周末、节假日正常开放
‼️周一闭馆
湛江 · 法式风情街
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花生酱叉烧
2024-04-25 23:28
你们湛江人嘴是真的严啊…平价美食低至3r
来湛江,避开网红店!!!不用人挤人
本地人告诉你平时会吃的店,都是街坊光顾…
平价又好吃🥣
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湛江 · 赤坎民国风情街
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maki在哪里
2020-08-23 12:28
打卡祖国大陆南极·去看海上风车 落日和群星
📍广东省湛江市·徐闻县·南极村
*
从湛江市区出发,开车两小时即可到达位于徐闻县角尾乡的中国大陆南极村。
这里是中国大陆的最南端,与海南隔海相望,这里有解放海南岛的作战指挥所,有国家珊瑚礁自然保护区还有一望无际的广阔海面和白色的风车群,它们沿着蜿蜒的海岸线徐徐展开,无倦的重复却令人很振奋。
和在市区里被高楼大厦环绕着的繁华海岸不同,这里的海边游客不多,几乎没有什么开发痕迹,随处是天然去雕饰的自由气息。
很少会有天气不好的时候(如果有那一定是因为刮台风),睁开双眼就拥抱到满眼的蓝天大海,还有夜晚到来时漫天的星星,纯粹得就像小时候在外婆家抬头仰望的那一幕。
*
游玩tips:
*很晒,注意防晒。夏天日落时间比较晚,建议下午五点之后再来海边。
*湛江最近开海啦,可以从湛江市区当日来回,想来吃海鲜的话也可以去徐闻有名的外罗渔港。
*附近也有别具特色的民宿村可以选择入住。
——
湛江 · 中国大陆南极村
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远方_3898
2024-03-16 22:51
广东湛江 | 霞山观海长廊
霞山观海长廊,北接渔港公园,南连海滨公园,中间有个红树林栈道,全长3公里。
又是一个阴雨天,散步挺舒服,不冷不热不晒
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湛江 · 霞山观海长廊
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小猪小猪_6307
2024-02-08 20:01
湛江攻略|小众拍照打卡地.
🌟导航“荣盛·中央广场”即可,具体路线放在最后两张图啦;
🌟是露天场所,但是建议不要晚上去,没有白天出片,而且这个地方要走一段小路,女孩子晚上去感觉不太安全;
🌟一定要晴天去❗️❗️有阳光的时候非常出片。我去的时候是阴天,并且前一天下了雨地还是湿的,就只简单拍了下景,没怎么拍人像;
🌟可以穿浅色衣服或裙子,打卡地不大,找好机位几个角落都挺出片的。
湛江 · 青睐鸡尾酒吧
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林深见麓LuLu
2024-03-31 06:36
好像穿越到了80年代的香港
海南出差路过湛江
漫步赤坎老街
仿佛回到上世纪80年代
享受片刻的慢生活
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湛江 · 赤坎民国风情街
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