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  • 重新认识美食 2021-06-27 23:09
    「清蒸石斑鱼」一眼看到用的是活鱼,一上桌看起来就很棒,非常有食欲,口味调的刚刚好,蒜瓣肉,这个菜值得推荐。
    「油焖大虾」香辣大虾做的可以,首先虾选的还可以,没有用瞎巴货,是那种刚褪皮一段时间的虾多一点,虽然不能是纯活,但保证是新鲜货,虾肉弹性很足,这种虾如果白灼可能会色相没那么好,但是做香辣正合适。推荐!
    「豆角烧茄子」这个菜口味调的不错,豆角杭茄拉油后炒的,唯一不足的地方是杭茄皮老。
    「现捞活扇贝」这个菜仁者见仁,智者见智,不做评论,内陆人喜欢,但是个人更喜欢这种贝类白灼,否则有点暴殄天物,活扇贝还是原汁原味更好吃。
    「虾仁水饺」口感还是不错的,有虾仁,不过这个水饺其它馅料要是手工会更好,不过对于夏季来说这样不太现实,不过确实可以了,不能太过吹毛求疵哈。
    「西红柿鸡蛋汤」口味调的不错,水粉糊微调,既丰富口感,又不会显得寡淡,这个师傅手艺很好。

    环境:
    环境总体来说比较整洁,渔家这个水平不错。

    服务:
    服务做的比较好,老板人都很热情,店员有礼貌,感觉比较舒服。出门游玩,这种店真是不错的选择,值得推荐!
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