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  • 南方一滴雨 2020-11-25 00:00
    有特色的米汤鱼到了凤凰古城的第一道正餐,不是当地特色菜,反而是这个米汤鱼,也是一种缘分。店铺的位置在古城边上那个十字路口,走啊走的就看到了,是在3楼。
    环境:
    古香古色的装修,加上又挂了很多红伞,挺有古风意味。有包间。
    服务:
    服务员是随叫随到,但是不够积极主动,笑容也没有,让人觉得不够热情好客。
    「米汤鱼」用米汤和鱼头鱼排骨做出来的底汤,有米汤的香味儿和鱼汤的鲜味。鱼身上的肉会被片成一片一片的,然后垫在白菜上头端上来,用来烫涮,十分鲜嫩。
    点了一个四川没得的猕猴桃汁,猕猴桃的味道还是比较浓,加上店家送的米汤十分的香浓,觉得还是挺有特色的。
    美中不足的就是他们家的蘸碟只有酱油,没得其他调料,对于我们四川来说无辣不欢简直就吃不惯,最后切了一点小米椒来勉强吃完。觉得你们家蘸碟还有很大的进步空间,所以没有给满分。
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