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  一只十一崽 2020-07-02 11:40

  福州探店|地道福州菜之龙窟山?? 龙窟山饮食店
  终于吃到龙窟山啦，别看店面就一般大，里面真的别有洞天，非常宽敞，几乎都是大桌，饭点的时候座无虚席，好不热闹。
  ▸ 【醉排骨】非常大盘，肉非常足，炸过的土豆很绵密入味，感觉比肉还好吃！这次的排骨感觉面粉裹的比较多，口感偏湿，我更喜欢炸的酥一点的醉排骨，不过这个调汁已经非常ok非常福州味啦！
  ▸ 【三鲜汤】很考验食材的新鲜度，好在经受住了考验，不管是花蛤、淡菜还是蛏都肥美新鲜。
  ▸ 【鲎肉炒蛋】好久没吃啦，鱼籽饱满，蛋里包裹着福建老酒香，除了底盘油点，没毛病。
  ▸ 【紫菜醉蚶】酸酸甜甜，适合夏天，餐前开胃！
  ▸ 【锅贴】不愧是每桌必点的招牌，肉馅非常新鲜，虽然算不上皮薄馅大，但绝对值得一吃。
  ▸ 【椒盐猪蹄】真真的外酥里嫩的大猪蹄，啃起来特别带劲。
  ▸ 【香菇炒芦笋】【炒豆苗】都算是合格的家常小炒，但是豆苗感觉后面有越吃越老之感，所以还是吃快点！
  ▸ 【煎沙尖鱼】没有多余的调味料，就是吃鱼的新鲜和过油后的酥脆，hold住啦！
  ▸ 【葱油带子】味道不错，但是带子稍微焯的有点老了，再嫩一点就更棒了。
  总结：每道菜量都非常足！上菜速度快，福州味道很正宗，就是大堂吃饭环境比较嘈杂，但是瑕不掩瑜，毕竟我们都是冲着福州味道来的~

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  Z小肉肉_3079 2022-01-06 14:52

  一直听很多人推荐这家店，这次去吃了我个人认为是可以打满分的餐厅。怕排队就特地挑工作日前往，人还是挺多的，好在不用排队。
  「清蒸龙胆鱼」万万没想到海鲜的性价比这么高，菜市场龙胆一只1斤左右的也要5、60，这家这道菜只要80多。
  「兴化粉」是那种有锅气的，吃着可香了，一盘吃的干干净净。
  「一品蒜香海鲜汇」本着是招牌菜点的，但是刚端上来碗里的肉居然是冷的，服务员一直说碗是热的，让我们摸摸看，拜托我们吃的又不是碗之后端回厨房加工一下，虽然肉是烫的但肉都老了，口感不好，蒜蓉酱吃起来味道也怪怪的。
  「紫苏梅子急汁虾」这个巨好吃，酸甜口感，大人小孩都喜欢的一道菜。
  「连江提菜饼」没吃过提菜点了试试，就是海苔的味，趁热吃好吃。
  「自家芋泥黑米饭」这道是饭后甜点，我都吃撑了，准备把这打包走的，但吃了一口居然停不下来了。
  「流蜞炒韭菜花」流蜞没炸过还是不要知道它长什么样，但是我知道它长什么样后还是觉得它好好吃，意外的惊喜。
  
  4个大人，1个小孩一共吃了400，值得去一趟，还会再来

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  福州 · 兴仙饭店
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  匿名用户_9911 2021-12-16 00:00

  「闽南海蛎煎」好吃，但是按片算钱，有些小贵「荔枝肉」比较地道，肉质也好
  「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃，餐后压味道都很好，特别让服务员多放了点沙拉酱
  「香煎河田鸡」表皮稣嫩，吃多了会有些腻，但是很滋补
  「米汤汆海蚌」米汤好喝，特别解腻
  环境：环境清幽，位置便利
  服务：中午上菜有些慢，服务员还算亲切

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  小佳昂 2018-10-20 21:16

  逛福州达明路啦离地铁口特别近
  初次逛的宝宝可以坐地铁坐到东街口 从C站下就好了
  达明美食街里面全是吃的 有点商业化了 全是小屋子 个人觉得要想吃小吃可以去学生街 更接地气 东西也超级好吃 美食街里面也没有特别特色的美食 我买了一份烤冷面 味道还不错 不过要20 性价比不是很高 吃了海蛎饼 哇 个人觉得很好吃 也差不多是福建的特色了吧 不过我好像没吃到海蛎? 里面有很多包菜啊七七八八的东西 吃的时候汁都流出来了 超级满足 然后吃了一家鱼丸 名叫秋官郎 感觉很有嚼劲 我点的是全家福 就是里面什么口味都有 然后我喜欢图八的这个 里面的肉馅真的好好吃 咬的时候要轻轻的 不然里面的汤汁会一下子溢出来 肉馅感觉是手工做的 别人说福州鱼丸很出名哈 所以有机会的宝宝可以去尝尝 ? ?

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  福州 · 达明美食街
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  CarinaChan 2021-11-27 00:00

  老福州人的深夜食堂！来一碗热腾腾的粉干，不用加很多料就觉得好爽！冬天吃胃暖暖的～
  店里主食只有粉干，很专一！
  卤味品种也有很，自己用夹子夹盘子里，店员会算好价格。
  多年老店，服务态度挺好的，阿姨很麻利，生怕客人饿着～

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  七分糖去冰 2018-12-04 01:54

  福州小吃
  福州早餐
  今日美食推荐——华塑小区?
  ?阿宝越式肠粉
  不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉！一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱！非常适合做早餐啦～
  ?印尼叔叔沙嗲肉串
  这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久！这个一定要吃！！很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦～ 大叔人也超好的！
  ?芭蕉卷?and 彩虹糕?
  芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的? 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀！！非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足！
  彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙！！吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了?
  ?阿川牛肉河粉
  首先要夸的是阿川家的汤底！哇！里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃！再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧！但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块?
  ?题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢！
  ?地址：华塑小区
  高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去～

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  福州 · 华塑小区-正门
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  哈喽欧尼 2021-09-27 00:00

  环境:
  位置很好找，根据导航提示，但是最近周围路在装修坑坑洼洼，所以环境没有很好。
  
  服务:
  由于比较忙，所以老板点菜都不是很有耐心的。
  
  ?关于菜品:
  ⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西，汤头调的挺有味道，不错的?
  ⒉「拌骨髓」推荐，一定要点这个，好吃的，用虾油拌的，很老福州人口味?
  
  关于拍照?:
  由于是老福州那种感觉的小店，所以可以穿的休闲风点，拍那种接地气感觉的照片是不错的选择?

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  peipei_179 2021-12-01 00:00

  这家店在东百旁边的三友大厦，环境很好，装修很有格调，服务员也很热情。他们家做闽菜，但是实话说，口味平平无奇，没有食材本身的鲜味，而且很多菜的口味偏重，没有吃出价格应有的水准，还是比较失望的，性价比很低，如果不是特别的纪念日或者特别追求用餐环境的话，不建议来这里。「桂花酒酿小丸子」这个是我觉得最好吃的。「淡糟螺片」味道也不错，螺片很嫩很脆，就是分量太少了，而且还要169一份。其他菜都很常规的做法常规的味道，没有做出特色做出高端的感觉。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  曾曾曾子 2021-05-29 09:34

  就是一条几百米的小街。
  一条商业街。吃喝玩乐都有。
  
  吃的主要是一些小吃，鱼丸，肉燕之类的。
  喝的就很现代化，街上有红瓶，有星巴克，还有网红奶茶店。
  
  有一家很大的影城。
  卖文创产品的店铺很多，东西都很精致，很漂亮。
  
  街上一直有一股香甜的茉莉花味道，是一种小吃的味道，很香很香，整条街都弥漫着香味，街上的建筑很有特色，保留修缮得很好。
  
  总得来说，我觉得还可以，古迹能活下去就是因为有了人气，不管是否改造成商业街，都得欣然接受。

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  福州 · 南后街
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  矮矮矮矮宁 2021-12-25 00:00

  看到豆浆油条鱼生羹来的！
  这是我没见过的菜！
  环境很不错，
  风景也很不错，
  「桂圆红枣牛蒡茶」茶水一直温着~
  「香酥陈皮小排」陈皮味并没有很突出，只是微微有点酸味，炸得很酥，也大多有脆骨~
  「豆浆油条鱼生羹」神奇的菜~有鱼的鲜，豆浆的香，油条的脆~油条吸附了汤汁，还未完全软化时，入口还是脆脆的，真的是绝了~
  「乌米蒸漳州红树林膏蟹」满满的膏蟹…但有点油，有点腻，后面必须沾点醋才行。膏冷了之后有点硬而且入口有点苦…下面的紫米有香菇海米一起炒，还有菏泽垫底，很香~但量很大…两人完全吃不完…
  「酸梅芭乐」特别特别甜…外面应该是裹了东西~
  「香脯糕」巨甜巨甜！！入口即化…

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  福州 · 左稻(融侨中心店)
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  末安得北 2021-12-21 00:00

  一定一定要来这家老店，住在洲际早餐不好吃特意跑来这边吃，太英明了，芋泥甜甜的香香的，一看就下了点功夫制作，马蹄糕到现在还回味无穷，真想打包十个八个回家，吃不够啊……它不是很甜，入口凉凉，马蹄脆脆，我吃了几家，这家的最好吃！买它！豆花适合孩子吃，甜口的，可惜这次没有吃到咸糯米饭

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  usersho 2021-12-28 00:00

  福州老牌酒楼，在正大广场的七楼。
  点菜基本上就是在大厅的点菜去点，服务态度没得说，基本上随叫随到，有啥需求也能尽量满足。
  推荐这家店的猪手、炒线面和杂烩汤，味道都挺不错的。
  逢年过节的时候这家店的生意都很好，基本上要提前订桌点菜，不然比较热门的菜很容易沽清点不了。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  蜡笔老新 2021-11-19 00:00

  夕时：俯瞰三坊七巷的闽味意境餐厅福州坐拥三坊七巷美景的意境闽菜餐厅
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  藏在三坊七巷旁
  东街口闹市中的宁静一隅
  可以俯瞰错落有致的坊巷景色
  福州老城美景尽收眼底
  环境雅致，满墙字画，别具格调
  还有风格不同的新中式包间
  宴请也倍有面子
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  这家店的福州菜很地道
  品尝皆是满满的旧时回忆
  很适合带父母家人来吃
  或是外地朋友来榕
  也可以在此品尝到正宗虎纠菜
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  软而脱骨的洋烧排，佐以萝卜，酱汁浓郁
  糖酒芥兰，传统福州做法，鲜香入味
  鲍鱼捞面，小盅即位，鲍汁浸润每一根面条
  金汤翅裙，汤汁醇厚，口感独佳，胶质感强
  翡翠虾球，西芹百合，清新爽口，老少皆宜
  干煎斗鲳，鲜嫩不腥，肉多刺少，香酥可口
  福州芋泥，香甜扑鼻，软糯适口，好吃不腻
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  就在东街口三友大厦
  旁边就是停车场
  电梯直抵三楼
  进门便是亲切问候，宾至如归
  菜品摆盘精致讲究
  不妨来品尝一下~

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  瑜_8657 2021-05-27 11:19

  很久没来这边了，新师大的学生街依旧很热闹，因为美食店比较多还是吸引了很多人过来逛街吃小吃，不过人流量没有以前那么多了，所以整个街道比较宽了，没有以前那么多小摊小贩摆在道路两边，整改后环境卫生也好了很多。

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  福州 · 师大学生街
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  美少女壮_5526 2021-06-18 00:00

  坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
  包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
  「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
  「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
  「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
  「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
  「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜 完美~
  点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
  如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  逛吃福州 2021-06-25 17:39

  陈赫打卡过的捞化店也成了我的年度最爱??‍♂️前几天陈赫新店?开业来福州
  转眼便去了捞化店，还发了抖?音vlog?
  让赤赤直呼“好吃”的 就是这家「福屿伟榕捞化」?
  小吃快餐口味榜?第一名！姐妹们我冲啦??‍♀️~~
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  进店先选菜，?满当的食材塞满保鲜柜，
  拌菜20左右，捞化荤菜20-25，倒不算太贵✔️
  点了陈赫同款拌骨髓和拌猪腰，以及一份捞化
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  上桌的那一刻，真的太香太香啦?
  特别是拌猪腰，成为了我的年度最爱
  ?沾点虾油一级棒！
  捞化汤底不错，有较浓郁的骨汤鲜味?
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  我们是下午3⃣️点左右去的，
  想不到这个点来吃捞化的人真不少
  ??‍♂️?再加上明星效应，预计会越来越爆呢?
  姐妹们快冲吧~
  福屿伟榕捞化
  ⏰时间：08:00-凌晨01:30
  ?坐标：鼓楼区福屿社区二路26号

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  驰骋_4984 2021-09-23 00:00

  旧巷南网罗了福州的大部分小吃，做为福州原生土著，在单品上当然可以找出比他更好更福州的，但能把这么多福州传统小吃做的大部分都还不错，也是难得。在性价比、口味品质方面比专给外地人准备的安泰楼要好的多。
  旧巷南地理位置很重要，离三坊七巷和乌山景区不近不远，我要是带外地朋友来游玩，也首选旧南巷，一站打尽福州小吃。附近小学和居民区的本地人也经常关顾，也说明总体还是比较接地气的。
  「花生酱拌面」3.5星 是我今天早上吃的，还算可以，花生酱的味道稍淡。
  「古早花生汤」3.5星 花生软糯香甜，很传统的福州口味甜食。
  「金牌芋泥」3星 芋头味稍淡，甜度对福州人来说淡了些，外地人估计刚好。
  这家真是带外地朋友来打卡福州美食的好去处。

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  福州 · 旧巷南
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  _6017 2021-03-28 14:45

  福州仓山师大学生街吃什么学生街‼️福州仓山师大学生街
  ?十八番章鱼小丸子
  认准图一这一家哟！7元4个
  ?尚品片皮鸭卷
  中卷10?大卷13?我最爱的片皮鸭！??
  老板会问要不要辣，四种配料有不吃的要跟老板说，老板太忙了可能一遍会记不住，后面会再问一遍，会加热，也可以帮忙对半切。感觉老板切鸭切到手抽筋~
  ?西安凉皮
  一碗10?
  分量很多！看到别人点一份可以分两碗装。我是凉皮凉面双拼，凉皮好吃，凉面感觉好干巴。阿姨有求必应，说要多点花生酱，加料的手一点也不抖。吃到后面有点咸，一碗吃不完，太饱了，嗝~ 和平常路边吃的的凉皮味道差不多，感觉没啥特别的。我还是最爱在鳌秀路口卖凉皮的那个阿姨
  ?陈阿姨鸡爪
  和西安凉皮连在一起，生意太好懒得挤了。没买，但是有看到四五个鸡爪要二十?左右，感觉有点小贵
  ?吴美丽芝士鸡腿? 15?
  好吃的！不会辣！用美团点外卖，然后跟外卖小哥说自取，有会员红包可以升级抵10块，22两个。
  ‼️总结一下 :坐公交车到程埔头，从学生街入口进
  推荐
  ➕1:在入口左边，天桥边上的，吴美丽芝士鸡腿
  ①那个很火的 一个阿姨卖鸡柳和里脊肉串的（招牌叫现炸里脊）
  ②十八番章鱼小丸子
  ③阿明烧烤的烤鱿鱼
  ④西安凉皮 （一般）
  ⑤闫阿姨烤冷面
  ⑥台湾甜品店（潮汕绿豆饼右边）的芋圆，芒果班戟，奥利奥雪媚娘
  ⑦潮汕绿豆饼 ???
  ⑧尚品片皮鸭???
  ⑨松花堂寿司
  ⑩最牛的牛杂

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  福州 · 师大学生街
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  失眠比赛冠军 2021-07-01 17:21

  福州‼️学生街低至2r拉丝酥皮芝士棒之前这段路上可有3、4家芝士热狗棒的小摊呀！！！
  ‼️现在只剩下，经济学校对面的这家拉丝芝士棒了。
  ?人均低至2r！！！称得上学生街性价比第1⃣️～
  ·
  ?在做拉丝芝士棒之前，他们早因为做炸物小摊出名啦～
  ?‍?‍?是学生街很常见的夫妻店呀！！！
  ?可能在立元便利店存在之初，就已经开始做各色炸物了吧。
  ·
  ?拉丝酥皮芝士棒，让我见识到了。用酥皮来包裹芝士热狗棒油炸的方式～
  ?比起只挂面糊的芝士热狗棒，除了有一样用热狗增添口感解腻的作用以外。连面衣也变得更加香酥～
  ·
  ?一长一短，2款全芝士热狗棒。挂上两层面糊，芝士更不易漏哦～
  ??面衣更加香脆，内心全是芝士！！满足感爆棚呀～
  ?所有芝士棒，都有三种酱料。蜂蜜芥末、番茄酱和沙拉酱，按自己喜好挤上就好～
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  ?私心想让你们试试看他们家的炸里脊！！！
  ‼️比起坡上那家早已远近闻名，超mini炸里脊肉摊。同样是?2r，一串～
  ??但是长度翻倍，加量不加价。提前腌制过的里脊肉，很像从前骨肉相连的酱料！！
  ?临走我还打包了?串呢～

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  福州 · 师大学生街
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  叁叁叁_3444 2021-11-07 00:00

  哎呀哎呀，安泰楼重新装修以后第一次来，有被小小惊艳到
  现在有点像港式茶餐厅，吃点福州小吃啥的都还不错，都是现炸现蒸的，基本不会踩雷，服务也好了很多
  「润滑鲜芋泥」好吃好吃，加了点花生碎，更香了～
  「脆皮年年糕」这个好奇点的，意外的很好吃，外面脆皮年糕，里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉，炒鸡棒～
  「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉，但是蘸酱改成比较稀的花生酱，又是意外的好吃，不错不错～
  「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的，我觉得今天可能师傅盐放多了点
  「虾酥」有真的虾～刚出炉棒棒哒
  
  还会再来，感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  海翼_6591 2021-12-26 00:00

  工作日的晚饭时间过来的，人气特别旺，大排档里面装修算很好的，口味还不错，生蚝太划算了。
  ………………………………………………………
  环境：
  店铺面积很大，好几百平方，还有外场也好大，上去还有二楼，整体装潢很有意思，老上海的感觉
  
  服务：
  桌面扫码点单，服务员是足够的，上菜快
  
  「高压锅一口蚝」太划算了，超级大一锅，还赠送小螃蟹哈哈
  「咸蛋黄明虾」超级香真的想连壳子都吃掉
  「水煮黑鱼片」中规中矩，鱼片少了一点
  ………………………………………………………
  整体性价比高，环境好，食材新鲜，吃大排档不错的选择

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  Zz_1313 2021-10-04 00:00

  曾经的宝藏店，便宜大碗，和朋友偶尔都会来吃一顿。有一段时间没来了，感觉涨价了一些，毕竟现在物价上涨严重。?位置在达道附近，具体跟着导航走吧，总能找到。
  环境：苍蝇馆子，环境就不要想得有多好啦。
  服务：没啥服务，老板老板娘都很忙。自己进厨房看食材点菜（没有菜单），有位在店里帮忙的老大爷挺麻利。「荔枝肉」配菜是炸芋头，很粉，不比土豆差。汁的酸甜度拿捏的很好。但这次肥肉有些多，吃到后面有点腻。
  「葱油花肠」花肠很脆，葱油很香，有花椒的香味。是最好吃的一道菜。
  「拌鱼皮」很爽口的酱汁，但是鱼皮感觉有点硬。
  「椒盐水电鱼」吃的时候一定要小心，烫嘴！
  「炒钉螺」踩雷的一道菜，很咸，钉螺都是沙。慎点。
  还有就是老板做的菜真的越做越咸了。

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  福州 · 如我美食
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  吃肉就成瘦肉粥 2020-12-27 19:37

  吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人每次来吃都很多居民，还有一些探店的年轻人
  点菜的时候听得出来回头客也很多
  我们就是其中一波嘻嘻
  话不多说 看图！
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  ?：柳前巷4号
  ⏰：11：00-14：00 17：00-21：30
  ?：45元/人
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  #猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
  不吃辣的朋友！不要一大口喝进去！浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
  这款酸辣汤?真的是我在福州喝过的最爱
  喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
  一定会爱这道菜！！！
  不过呢汤的分量?真的太大了
  我们四个人没喝完?
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  #荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
  本命菜了 这一道必点 不会失望的！
  几乎纯肉下去炸?没有过多的面粉口感?
  肉也大块，但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
  有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
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  #葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
  吃几回最爱的前三都有它
  骨髓的口感像豆腐脑?一般绵密柔软
  还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的？
  这道菜刚上来十分钟光盘
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  #南煎肝#⭐⭐⭐⭐
  一般猪肝做法不稳定的话
  猪肝特有的腥味会让人发腻
  但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
  猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
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  #葱烧田鸡#⭐⭐⭐
  是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
  肉不会烧到老而柴
  但金兰这家田鸡做法是带皮
  介意的话跟阿姨商量看看吧
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  #酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
  又是冲着罕见的菜款?
  酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
  小肠处理得很干净 没有腥味
  酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
  反正我们是一直在吃
  很适合下！酒！啊！?
  习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
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  #椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
  那次去吃有点咸，但是，也是很下酒啦，鱼肉也很嫩
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  END
  陈金兰饮食店，不后悔今天特地为它来 ?
  小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
  偏僻脏乱差 根本不差
  就是很人间烟火气息的一个环境
  也很适合朋友聊天开玩笑
  关于服务态度 想辟谣
  收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  逸森_4325 2021-12-13 00:00

  福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
  1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
  如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
  新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
  拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
  满足各类聚餐、宴请需求
  而且性价比真的太高了依旧很平价
  老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  张宇超 2020-05-11 19:09

  福州探店|三坊七巷必吃的新晋网红小吃市井里最熟悉的油条搭配传统的糍粑，竟然能擦出不一样的火花??糯米星人千万别错过‼️‼️
  最近超?的网红小吃终于从厦门来福州啦?作为福州首家油条包糍粑的地道小吃店，逞着人不多，去吃去买，冲鸭！(拍胸脯告诉你绝对不是黑暗料理)
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  ?店名:林记油条包糍粑(达明美食街斜对面 达明美食街游客服务中心)
  ?地址:福州鼓楼区杨桥东路13-2号(三坊七巷南后街入口左侧) 三坊七巷
  ?地铁:地铁1号线东街口C出口步行310m 东街口
  ?价格:8元(在cun土cun金的地段算很实惠啦)
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  作为被列入非物质文化遗产的小吃，怎么能不品尝一下呢 这次仅仅是抱着好奇心来猎奇一下，居然没踩雷哈哈，首先将酥脆的油条撕开，上面拉皮条似的把糍粑拉成长条平铺开来，接着依次洒上白糖、花生粉、黑芝麻粉，包起来就可以吃啦，咬一口，太过瘾！味道是厦门吃到的没错了！酥脆的油条的咸和糯米的甜得到了综合了，一点都不腻！喜欢甜咸口味的宝宝们不要错过哦，最后，祝大家吃得开心！玩得开心

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  福州 · 林记油条包麻糍
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  摩先生 2021-11-01 00:00

  不同风味的馄饨！这是第一次来福州，在此之前只去过福建厦门3次，所以对福建的感受有限，这次算是对福建的补充吧。
  三坊七巷是福州市中心一个知名度很高的景点，时间有限就只能看看这里了，而同利肉燕就是这个景区里的老店铺。
  店铺装修很漂亮，古香古色很有年代感，这个是亮点，尤其适合拍照！肉燕其实就是别处的馄饨，但是各地的馄饨又有做法用料上的差别。福州肉燕的皮是用肉沫和番薯粉制作的，肉馅也是特别制作，口感也不错，比较清淡。另外一份鱼丸是有芯的，虽然没吃出是什么东西，但是味道也不错。
  作为一个老店铺打卡和品尝美食都是可以推荐的！

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  可蓝_1343 2020-06-24 22:27

  福州探店｜没牙伯花生汤店?必吃榜来啰?
  史上最平价必吃榜了，?比起动辄人均100+的必吃榜名店，?没牙伯在简餐类别里，算是非常接地气的了?。
  ?来一本含打包费也不过21.5元?
  ✅必点花生汤：夏季太适合冰爽?款了，一勺看来颗粒分明，入口即化，?没牙伯并非浪得虚名呀；
  ✅藕糕：立马让我想起朱广权老师?‍?在直播间的段子，奇变“藕”不变，✨符号看象限，吃了藕佳偶天成，不分离。
  ✅芋泥：温热芋泥，撒上点缀芝麻，入勺软和无比，?鲜芋口感太好了。

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  小盆友_731 2022-01-08 18:29

  我是冲着“鸭露粉干”来的，失望～～【店铺名称】宣和一味（融侨中心店）
  ?【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
  我请多年好友来“宣和一味”用餐，朋友也算是美食界的达人，这次主要就是冲“鸭露粉干”而来，几乎是每桌必点的菜肴了。
  「鸭露煮粉干」点菜五分钟后，就上了这道菜，事先做好也可以理解，但这只能算是“番鸭粉干”，跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃，但这如果算是鸭露粉干，我?️太失望了！我心目中最佳的“鸭露”，还是“梅邑”，很多年前，梅邑还在长寿社附近的时候，我和好友吃过几次，鸭露鲜美，再拌上线面，人间极品！这家的鸭露，实在是一个虚名！这样的质量，与它的价格对比，性价比就很低了！
  「荔枝肉」端上来的时候，就一阵阵陈醋的酸味！非常刺鼻！吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良！配的是马蹄，很好！爽脆，解腻！
  「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃，外皮紫菜酥脆，里面虾肉鲜美，还有一些鱼籽，增加了口感。
  「拌鱼唇丝」味道太淡了！太淡了！既然是凉拌菜，酸啊咸啊的味道还是需要有的，芥末味也很淡。
  「辣烧水电鱼」还不错，中规中矩，肉质滑嫩，入口即化！虽不是闽菜，好下饭。
  「芋泥」我最满意的一道菜！芋泥细腻，可以吃到猪油香，甜味恰当好处！面上撒了一些葡萄干，相得益彰，很好吃的一份甜品！
  因为是冲着「鸭露煮粉干」来的，结果失望而归！福州菜做得好的餐馆很多，做鸭露的店很少，且吃且珍惜～～

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  福州 · 宣和一味
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  池瑜Colin 2022-01-02 19:10

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  门面看起来一副吃不起的样子
  其实性价比还是很高的
  
  
  门头看起来很高级
  店铺内就很商场店的感觉
  
  
  领班态度真是太亲切
  感觉服务员很充足
  基本一两桌就能配一个
  
  「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了，比椒盐好吃的多
  「荔枝肉」马铃薯换成马蹄，很脆很爽口
  「拌鱼唇丝」芥末味，也不算呛，就是有一丝丝不够入味
  「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃，酥酥脆脆，多放一会就会软一丝丝

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  福州 · 宣和一味
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  炒饭加蛋_6401 2021-10-28 00:00

  这家店好久没有去了，现在店面有两个，里面还做了一个巴士的包厢，不过不开空调很闷。他们家鱼皮必点，粥也好喝，脆皮烧麦建议买好点的，外面很不错酥脆，里面肉不够有弹性，鱼翅里面料很丰富。面条太软烂，弹性差点。牛奶冲蛋味道还可以，总的很不错。希望下次去吃更好吃。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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