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  • AnastasiaJoeng 2019-02-10 22:30
    带你走进170岁珠海斗门清朝网红古街旧街甜品店
    “斗门旧街”,主体建筑中融合中西方各国建筑风格的独特骑楼。
    立面的镂花和拱形修饰、楼顶精美的壁画、彩色的满洲窗、柱子上清晰的繁体大字和门楣的牌匾,都记录着这里曾经的繁华。
    细细数之,有经营银号的,有卖各式特产手信的,有药店,光是布庄和米铺就有数十家……
    闭上眼睛试想:当年的旧街华洋混杂、商贾如云,方圆左近的人们都汇集在此,是何等热闹!
    如今的“旧街”虽然没有170年前繁华,但现在家家户户也都在门前经营着小摊,专做游客的小生意。
    逛累了可以在这里吃到钵仔糕、豆腐花、棉花糖、擂茶、糍粑糕点等特色小吃。
    没有吵吵嚷嚷的商业化,在“旧街”上生活的人倒也乐得清闲:在路边晒晒家里的老陈皮,哥们几个聚一起就能开个棋局。
    猫猫狗狗也在这条红砖路上,安逸地晒起太阳。
    如果你想要“鼓浪屿”般繁华的街景,千万不要来“斗门旧街”。这里更适合你安静地走走逛逛,感受一百多年前遗留下来的魅力。
    ?咸鱼街8号面馆
    它开在“斗门旧街”的窄横巷上,没有精致装修,甚至菜单都破破烂烂。最出名的,就是用柴火来煮面、做云吞。
    下午三点多的光景,小巷被柴火烟缭绕着,老板娘时刻不停地在灶台旁忙碌着。
    ⚠每桌必点的招牌美食
    ?· 牛腩云吞 ·
    来到斗门,本来想吃最出名的“斗门糍水”,无奈已经售空了。只能试试老板娘推荐的“牛腩云吞”。
    云吞在炉灶的“猛火急攻”下,很快就煮熟了,最后再浇上一勺焖煮入味的牛腩和汁,即可上桌。
    云吞皮薄,轻轻一吸就能滑入嘴里,肉馅加入了胡椒粉拌制,味道挺香。美中不足的是,云吞的肉馅太少了,感觉不够吃。
    牛腩焖煮得腍软入味,酱汁油亮晶莹。牛腩放得很多,弥补了云吞“肉感不足”的缺点。
    ?· 酱油炒面 ·
    “酱油炒面”色泽偏深,口味却带点微甜,火候很足,让人吃得停不下嘴。
    ?甜品屋
    斗门第一家制作豆腐花的地方,来了一定不要错过他家的豆腐花,其他小食也都很好吃。
    ?地址
    珠海市斗门区大马路24号
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