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  • 鹿葡_1117 2021-04-14 13:16
    没来南澳就听说了紫菜炒饭很不错,这次正好在汕头呆几天,又学到了同行的小伙伴,果断杀过来见识见识小岛美食

    环境:
    路边大排档,环境不需要考虑啦,物美价廉好吃就行

    服务:
    老板非常友好,看我们两个女孩子要吃双人套餐加紫菜炒饭,提醒我们可能吃不了,说帮我们做小份炒饭,nice!
    「紫菜炒饭」必点!!!颠覆传统炒饭的味道,淡淡的咸味但特别香,就是过了油的紫菜香。
    「清蒸生蚝」有点咸,慎点,我涮过水吃就好一点。
    「姜葱炒螃蟹」这个季节螃蟹不肥,腿儿好细哈哈哈。
    「鱿鱼膏蒸蛋」这个也很棒,第一次吃鱿鱼膏,像贝类的肉,但没有很重的纤维感,柔软又细腻,很新鲜的口感。美中不足是里面有蚝肉,可能会有少许蚝壳。
    「炒地瓜叶」用一种豆酱炒制而成,黄豆有点咸,但是炒的菜就正好,清清淡淡不错。
    「花蛤汤」我也很喜欢的一道汤,花蛤豆腐还有这边特色酸菜煮一锅,没什么油花,我都当水喝,很鲜美,花蛤肉在壳里保存完好,说明是很新鲜的。
    整体来讲是很棒的一餐,营养全面又美味,下次还来~
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