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  • 期待li_9664 2021-06-15 17:52
    丰饶如大海的【双烹粽】·潮汕金字招牌┌─ ?潮汕·味 ─ ?┐
    ?粽叶再厚裹不住思念?
    ?五彩绳再长缠不住童年?
    └─── ?‍♀️?‍♂️───┘

    热泪盈眶地看完,五芳斋2021的故事片《寻找李小芳》,一部把品牌与“热爱中国味”挂钩?的9min短片,便想起,家乡那,物料丰饶如大海的?【双烹粽】,便想起小时候放学路过“老妈宫”,微风掺杂着粽子的香味

    「老妈宫粽球」作为潮汕的一大·金字招牌,「双烹鸳鸯粽」「双拼招牌粽」「猪肠胀糯米」「鲎粿」通通都是值得,排长队,客座满堂的,因为这个味道值得,花时间地等待,人挤人地品尝

    【双烹粽】虽然分了两款,但区别并不大,都是咸甜兼备:
    ? 一角是咸的“五花肉”“蛋黄”“板栗?”“虾米?”“香菇”
    ? 另一角是甜的“乌豆沙”“莲子”“白果”
    从头吃到尾,每一口馅料都不同,鲜嫩多汁的味道在口腔中迸发,甜甜咸咸一点都不腻,令人胃口大开

    如果真要讲区别,那也只是「双烹鸳鸯粽」比「双拼招牌粽」少了“莲子”和“白果”这两个甜馅

    庆幸5⃣️1⃣️的时候?️回了趟家,也跟着排了长龙吃了“老妈宫”,满足了味蕾的乡忆———那层次分明的口感巧妙交融,柔和润泽,有嚼劲,却不腻!
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