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  阳果果 2024-04-13 22:51

  开封排名特别靠前的本地菜店， 它的灌汤包皮薄馅嫩，汤汁丰富，每一口都让人陶醉。我仿佛能闻到那鲜美的汤汁在口中爆开的滋味，简直是人间美味！
  想象一下，你坐在古色古香的餐馆里，品尝着热腾腾的宋园灌汤包，感受着历史与美食的完美交融，那真是一种别样的享受啊！
  人很多，基本高峰排队半小时起，菜品很新鲜，点了鲫鱼焙面，老式灌汤包，锅贴豆腐，都很好吃，5星推荐～

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  Jdneujsn 2024-03-23 09:22

  这家在河大附近，吃完可以散步到河大夜市，距离河大夜市 1km 左右。
  
  因为我一个人，就选了 2 道菜，一道是拿手绝活—锅贴，另一道是杏仁茶，这量对于一个人来说，不要太多！
  
  上菜确实有点慢，但是菜品上了吃起来，能感受的出是新鲜现做的，所以也能理解。
  
  「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个，锅贴底子很软，不像其他锅贴底是硬邦邦硬的，那种我牙口不好，所以我不喜欢。里面馅儿比较少，但是吃起来很新鲜。
  「杏仁茶」好大一份，口感类似西湖藕粉，但是没西湖藕粉稠，里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲，味道不大甜，我还是挺喜欢吃的，正好在开封这几天有点上火，降降火。
  
  总的来说五分，菜量对我南方人来说算多了，力荐！

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  叶叶也 2023-06-30 10:54

  开封｜东大寺！几十块吃到撑值得转转这次去了东大寺的小吃街，因为去了其他地方吃烩菜就没有打卡烩菜，我和朋友两个人吃了这些没吃完
  1️⃣️老扁米线????
  我觉得就是正常的米线的味道，跟老板要了两个小碗分着吃最后也没吃完，份量很大，点的鸡丁的，配料和日常的也差不多，喜欢吃米线的朋友可以点一份哦！不喜欢吃的朋友我觉得不用点这个
  2️⃣李记烧麦-羊肉蒸饺?????
  配上醋辣椒真的很香，因为单吃羊肉蒸饺会吃腻，配辣椒和醋就正正好，店铺很好，还送了粥！推荐！！！
  3️⃣香葱饼：???
  这是进小吃街盲买的，一般没什么特殊的，份量大。如果喜欢吃香葱饼的朋友一定一定一定一定要尝尝开封的香葱大饼?z真的超级香，离校后真的很想念这么香的香葱大饼，以后再也吃不到了！
  
  左下角是枣糕，非物质文化遗产！放在下次帖子里啦，因为不在一条街。

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  槑小姑凉 2024-04-23 20:11

  河南之旅开封吃到的最满意的一餐！！离清园很近。点了比较特色的当地的好次的，很多当地人在这吃。三狠汤～东北孩子嘴里的酸辣汤，正常味道。杏仁茶，不会太厚也不会太甜。包子味道很好，汤汁也多，外皮有嚼劲。两个女生两笼+一个汤+一个甜品，撑得不行。

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  吃榴莲不吐榴莲 2023-06-07 10:26

  看着地图一路找过去的
  骑电动车骑了半个多小时
  结果和想象中的不太一样
  期待值有点太高了
  
  1️⃣卫生条件很差很差
  油是黑的
  地板也都很脏
  那个漏勺也可以清楚的看到是布满了油垢的
  等待的时候其实已经有点不太想吃了
  但是想看看调味儿没准能让人大吃一惊呢
  
  「炸鸡」
  他们家基本上是15起购
  因为会放很多很多的葱和花生
  跟不要钱一样
  口味上总体来说
  有酱和葱和花生闻起来是比较香的
  入口的话是有点齁咸的
  喝完只想找水哐哐喝
  如果你不介意比较能吃咸的话你可以来

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  llllsu_6165 2024-04-11 18:27

  大早上喝一碗热乎乎的驴肉汤太爽了吧。驴肉汤十分的醇厚，驴肉新鲜又大块，还加了份驴血，是白色的很神奇，配上饼丝特别棒。还点了驴肉丸子和香肠，丸子说实话挺一般的，淀粉太多了，没啥味道。驴肉香肠倒是很好吃，满满的都是肉，建议点香肠。

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  英理_292 2021-10-04 11:04

  国庆不打算出去看人山人海了，就钻一钻老开封的胡同，找一找真正的古早味…
  
  这家店甚至连门牌号都没有，可能需要本地人带着才能找到，小胡同也很难过车，两轮电动车前往是最优选…
  
  房子是个老民居，门头非常小，只露出来一张桌子，上面有一台秤，油条是按照重量收费的…门口的小石桌，吃的时候要坐直，一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了???
  
   杠子油条 油条是短的那种，单匹非常酥脆，灌鸡蛋也是他家的特色，一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋，再复炸，一根出锅非常实在，筷子夹一会儿手酸…
   胡辣汤 和豆沫都是2块钱，买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的，手洗面筋…懂的人才懂…哦对，小米粥1块钱…
  
  老旧的墙上还挂着当年的报纸，店主阿姨看我在拍照，很骄傲的说，我们家在网上很有名的，报纸Dy都上过哦，店已经开了三代了，60多年了…
  
  假期不出门，找找家乡的好味也是快乐呀…

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  土豆土豆土豆郎 2024-04-19 18:13

  看评价是一家老店
  到开封放下行李就去试了一下
  就在步行街里面
  简单的炸里脊能够开这么多年一定是有他的原因的 买的时候旁边还有当地人在买
  价格是真的便宜 现炸也是看得见的
  个人觉得里脊还有鸡排都是很好吃的
  买的人也是很多

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  透彻_879 2024-04-28 17:17

  来开封旅行，必须要尝尝当地人喜欢的本地美食，在大众点评网上寻找到这家店。跟着导航走靠谱。
  ?环境:
  中午12点左右进入店里，都是附近的居民在这里吃中饭。比较有烟火气的店。
  「羊双肠」
  老板娘将羊肠及各种配料按食客点餐的价格，发放在铁碗里，一口大锅将羊汤熬得滚烫，再将羊肠在大锅中烫好撒上香菜端上来。食客自助放辣子和盐。南方的人苐一次尝这种当地人喜欢的美食，也行。交通便利的今天，南北饮食文化在这家店里，得以发扬光大与传递。
  
  ?️服务:
  店里免费提供泡菜，设有洗手台。方便客人掰馍。

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  Jdneujsn 2024-03-22 19:07

  包子价格合理，我刚到的时候没几个，我想想这名气一般啊，结果从巷子里面走出来一个阿姨，手上提着两大袋的包子上了路边的助力车就走了轮到我排队，后面不停有人排队，里面的馅儿看最后两张图，味道还行，馅儿也多，皮不厚，对得起这个价格。

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  脸大不是_6738 2023-10-01 09:56

  外地人眼里，开封寺门街好吃的店！东大寺这里的回民街，吃了3家，每个都好吃❗️
  
  1️⃣️寺门李家羊肉汤
  ?羊肉汤可以续，浓郁不膻，太暖胃了，加点醋可以喝好几碗，加了份羊肉，每块都好厚好嫩。
  ?四味菜也很棒，加了份羊肺，特别爱吃里面的黄花菜。
  
  ⚠️这条路上的“国强羊肉汤”和“赵家名吃四味烩菜”更有名，但排队人太多了。
  
  2️⃣孙记烧饼夹肉
  绝绝绝绝绝❗️22一份最大的牛羊肉掺的烧饼夹肉，肉都香软入味，饼是加了油酥、芝麻的烧饼。
  
  3️⃣海枣糕老店
  到了先取号，都是等现炸的，三种口味都尝了：
  ?玫瑰糖糕，烫面做的，酥脆得很，糖心会流出来，玫瑰味点睛之笔，好香。
  ?黄米枣糕，外层较硬，但一咬开就是小米的软糯，枣馅儿是带皮带核的，枣味香浓。
  ?江米豆沙糕，白糯米配红豆沙，软糯微甜。

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  rwD_9540 2024-03-21 22:59

  灌汤小笼包味道还可以，但也没传说中那么好吃。服务不好，很影响心情。服务员效率真的很低下，我一个人去的，桌子都是六人大桌，所以给我后面的情侣先安排了桌子，这倒没啥，我说得没位置你给我拼个桌子就行了，旁边就有空位，就是服务员问一嘴的事，愣是不问，给我后来的两批顾客都安排了座位就跟我翻来覆去地解释得问人家同不同意拼桌，有这时间你倒是问啊，不就一句话的事吗，就不问还非要留我电话号。最后还是我问了旁边情侣一句能不能跟我拼个桌人家立马同意了。没见过这么费劲吧啦活都干不明白的。店里人也不算太多，跟人家有些店人挤人排好长队的差了去了，结果这都安排不明白。

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  长腿姐姐_7570 2024-04-07 22:57

  看评论特意去的，本来要了10盒打算送人，老板娘人超级好，还让我试吃，由于我本身耐甜度不高，只是超级爱吃花生?食品，后来只要了5盒，不好意思的情况下额外多加了袋玫瑰饼（20/袋）.
  出胡同右转有一家白家花生糕总店，4种口味试吃，甜度低一些，我又买了5盒，建议大家试试。

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  美食兵法 2024-01-15 19:48

  好好好非常好
  路过开封，刹了一脚去看朋友。朋友带我体验当地美食。专门挑的特色餐饮。今天这顿是早餐。朋友说非常好的一家驴肉汤馆儿。
  
  ?环境:
  环境方面我个人而言特别的喜欢，这个老板也是有情怀的。，店里面全是这种淘来的，七八十年代。五六十年代的一些老的东西。怎么各种的话？缝纫机，车，摩托车，自行车，电视机各种各式样的那个年代的，作为的这家店的布置和装饰。我个人而言我特别喜欢。环境干干净净，利利索索。
  
  ?️服务:
  服务方面嘛，典型的这种早餐店。也谈不上什么服务。中规中矩吧，倒是店员特别的客气。
  「驴肉汤」这个驴肉汤值得点赞，熬的非常的浓郁。肉还给的特别多。肉啊不是想象那种炖的很烂和还是稍微有一点口感的。这样的肉。咬起来微微的带一点脆劲儿。同时呢汤很浓郁，喝起来特别舒服。还可以加点辣椒油，加点香菜，加点韭菜什么的，可以非常好，非常好。
  「饼丝」那个饼丝好像不贵，据朋友说好像才四五块钱，具体多少钱？我倒没有细问。很大一盘。做的也还不错。
  还有一个我们要了一个驴板肠，口感脆脆的。做的也很不错。
  总之呢对这家店的印象非常好。汤底熬的好，肉炖的口感合适。环境呢也有很多的情怀在。到开封还是要值得推荐，值得点赞的一个餐厅。

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  辰玺_3258 2021-01-16 17:02

  每回到开封都想吃的包子，别看店面有点寒颤，但是味道好。多少年的味道，一直保持不变，包子就荤素两款，肉包子是猪肉的，素包子又有四种口味。朴实无华的市井味道，就是这么简单。
  据说现在也做了分店，但是还是喜欢来这里，还可以看看书店街，鼓楼广场，挺好的。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  kang_4794 2020-11-08 00:00

  号称古城一绝的兴盛德麻辣花生古城开封不仅知名景点多，开封特产也特别丰富，花生糕、花生酥、麻辣花生、五香花生、桶子鸡、酱牛肉等等，来开封不捎点东西回去会很遗憾。中山路兴盛德花生老店，离景点不远，古色古香的建筑老远吸引眼球了，店内更大气典雅，店里店外挤满顾客，都是冲着他家的花生来的。里面一看价格，散装的花生十元一斤，真是好吃不贵，就是队伍排的太长，放弃没买，盒装的哪里都能买到，只不过贵点。最爱的花生酥，买了不同口味的带走，吃起来酥酥的、甜甜的，又带有独特的花生的香味。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  牛奶朵朵 2024-04-29 00:58

  位置：在路边，门口有自己的停车位
  
  服务：非常热情，上菜也还算快
  
  口味：大锅贴可真是太香了，建议点肉的，素的油太多哈哈哈。喜欢三狠汤。桑叶苗第一次吃，有点像叶菜老了的口感，不知道是不是就是这样。乳酪山药，明明凉凉的，布丁口感，挺爽口的。这个特色“盖被鱼”（个人叫法?），就是糖醋鱼上面放了一点炸细面条。少吃两口行，吃多了腻。

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  肉肉仙女 2024-05-04 22:59

  真的好喝！！！
  怎么会这么好喝！！！
  看起来平平无奇！价格还很便宜
  没想到真的出乎意料
  排队的人很多
  也有国外的小姐姐应该是在这留学的也来喝
  因为吃了很多所以只买了杨枝甘露
  后悔没再买双皮奶
  听说柠檬奶也很好喝
  希望下次再去的时候都要喝?

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  炜美_4531 2024-05-07 17:13

  泛黄的排队号码牌、挂满油污的招牌、一口咕嘟咕嘟冒着泡的大锅、还有一位淡定的老师傅…一切都是那么接地气。
  最喜欢「黄米枣糕」粘粘的大黄米，铺满枣泥。是的，有核！
  「玫瑰糖糕」很特别，外皮是松软的，而非粘糯的，裹着香甜的玫瑰糖，确实第一次尝试这样的组合。

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  MissSpecial 2021-05-26 00:16

  开封的烟火气在夜市，最有名的是鼓楼夜市，能营业到凌晨。满大街的小吃，烤脑花、肚包肉、肚包脑、羊肉炕馍、炒凉粉、烤冷面、烤海鲜……人们吃得热火朝天。夜里11点了，人也不少，真是特别悠闲的城市，生活本应该这般自在悠哉

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  开封 · 鼓楼夜市
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  神奇小妖怪xyq 2020-07-16 00:00

  鼓楼沿南书店街往北一点点，路过就看到很多人排队，看了一下，是个老店，感觉还不错，买了个肉包吃，2元一个，肉馅汁水丰富，油不少，有灌汤包的感觉，味道可以，素馅的我去的时候没有了营业到中午一点左右哦～

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  嘣嘣蹦啦啦啦啦 2024-04-01 15:20

  补一个以前的打卡：
  过年的时候去的，很多人排队，运气好，上午去的。正好买到。就是要排队很久，等的时候一直有人打电话预定。下午就不营业也。可能正好赶上过年，很多人都提前订买来送礼。
  花生酥又香又酥，有些甜。值得推荐！

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  hababa 2021-04-22 17:04

  到开封一定要尝尝开封灌汤包，选择了禾源灌汤包店，进门左手能看到明厨里五六个服务员在包包子。饭堂环境整洁，生意兴隆但略显嘈杂，桌椅稍微挤了些。看着旁边桌上好大一盘鲤鱼焙面，人少实在吃不了，点了招牌鲈鱼68元，滚烫的石板上用锡箔纸包着，打开一股热气腾腾的滋滋作响的裹着酱汁的糖醋鲈鱼呈现眼前，浓香酸甜，外酥里嫩，让人垂涎欲滴。一笼10个虾仁包子26元一份，轻咬吸口汤汁，醇正浓郁很鲜美，每个包子里都有一个虾仁。一笼传统包子18元，皮薄馅多，汤鲜味美。三狠汤18元一大碗，好多肉丝搭配着笋丝、姜丝、木耳丝，特别酸咸带着胡椒粉的辣，味道有点像西安的酸辣汤，很开胃。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  陳出橙 2024-03-14 23:12

  这家店是我在河南吃到记忆最深刻的美味，本广东人吃不惯面食，想找点酸甜开胃菜，看点评奔着「鱼香茄龙」来的，有点像广东的咕噜肉、酸甜排骨，外酥里嫩，整体很不错，脆浆能再薄点就更棒。「三狠汤」这个也很赞，酸辣开胃，里头有酸笋丝和木耳丝，嘎蹦脆口感十足。

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  微笑笑吖 2024-04-11 14:31

  科技炸鸡 跟手一样的大鸡腿，我以为常规大小，我们两口子所以买了两个，结果我们两个人啃了一个，真的好大，很像，不会味道很重刚刚好，我买的时候不是刚炸出来但是还很热 价格是称重的 两个鸡腿32 一个鸡翅是12但是这几块鸡块8块，鸡块觉得有点贵了。

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  过往阳光 2024-04-21 21:16

  「羊肉汤」口味没得说，非常推荐！和在西安吃的一模一样，非常正宗
  环境稍微差一些，不要太在意。

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  是肉丝儿啊 2021-02-21 22:11

  西司夜市，吃到肚圆！春节假期老爸开车去开封的夜市！好久不见的炒凉粉的脆皮！烧饼夹肉盒真心推荐！很香，是碳水+碳水+油的魔力！鸡杂汤料足，里面黄黄的那个是鸡肾哦，我第一次吃到。
  西司夜市算是很长一条街啦，家家看起来都很有食欲，适合一家一起逛！

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  开封 · 西司广场夜市
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  幺乖妹 2024-04-14 21:40

  要是先吃了这家，就坚决不会去嘉宴了。这家比嘉宴好吃十倍。
  双蒸，原料是胡萝卜丝和槐花，这道菜非常清淡，几乎不放什么油，很好吃。而且两种菜是不同的味儿。我以前没吃过槐花，真是长见识了。
  荆芥拌油皮。荆芥，我以前也是只听说过没见过也没吃过。昨天在港辉超市见到了，今天专门点了，吃到了。开心。荆芥，有股子挺强烈的香味儿，说不好是什么，有点像木姜子，有点像香茅，又都不一样。真有意思。
  小白菜炒豆筋。豆筋是什么？我们北京没有，是一种豆制品，具体怎么加工的说不好。
  三狠汤，我觉得胡椒放得稍多了一点，有点过辣了，喝了一碗差点呛到。
  重点到了：传统包子，好好吃呀，比昨天嘉宴的好吃多了！没有五香粉的味儿！肉汁丰沛，包子皮弹弹的，没有一个破的。完美！完美！一屉吃完意犹未尽又加了一屉。吃撑了。
  素包子，点单时服务员专门提醒，这个没有汤。——素的当然没有汤，但是，不影响好吃啊！
  服务很好，小哥哥小姐姐都高高兴兴的，包包子的姐姐都也是说说笑笑着干活儿，我们看着也很愉快。
  这个餐厅我给五星。

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  叶丸红司 2024-04-24 19:52

  就在居民区里，小小的一个门帘，去的时候已经八点半了，豆沫都卖完了，吃了杠子油条和胡辣汤，第一次喝到河南本地的胡辣汤，味道确实很不一样，羊肉汤打底，里面还有羊肉和羊杂，很扎实的一碗。
  杠子油条跟外地的也不一样，短短的，男性整个手那么长吧，没有鸡蛋的地方里面很扎实，不是空心的，吃起来很香，不过略微有点油。

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  毛毛毛老师 2020-11-12 00:00

  去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼，综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后，还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
  
  夜市围绕着鼓楼一圈，规模真是不小也超级热闹，鼓楼门洞竟然还能走车，市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排，后面是可以坐着吃的桌椅，摊多难选，我就凭借眼缘，以及方便好几样一起吃的考虑。
  
  「羊肉炕馍」，我的夜市最爱，就像是羊肉版山东煎饼，脆脆软软，羊肉香又非常点睛。
  
  「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮，鲜嫩度有限，也会有点腥，我觉得汤的味道好过鱼本身。
  
  「炒凉粉」，和西安的方块状凉粉不同，这里是一片片的，更加入味，炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
  
  「烤面筋卷饼」，夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我，总觉得过于饱腹，但是抹酱卷饼真是别有一番风味，小小一个也不会太占肚子。
  
  「杏仁茶」，果然说到“宫廷菜”就少不了这个，在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿，这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了，那个更饱。
  
  面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝，确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。

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