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  Casper_2861 2024-01-05 12:52

  以前总去路口那家四味菜吃，锅盔买的门口铁玉琴 这次特意来到这家，买的铁全的锅盔特别完美 我喜欢他家面筋，炸面筋带劲的很。
  这家店人居多 汤味也不错 但是面筋跟他们不一样。我很喜欢 真是很喜欢 哈哈哈 好吃 但是就是辣椒有点失望 我觉得这的羊油辣椒 但是这家普通辣椒。

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  西海岸托小泥 2023-10-12 20:43

  安静的小街边，一群热爱生活的人们，开开心心的排队等着一根正宗的杠子油条，然后在灌一个鸡蛋进去，开始一天的好心情。
  可别小看这一根杠子油条，据老板讲已经在这里卖了三十多年了，可以看到两代人的身影在忙碌。
  最后说一句，趁热吃真的香得很呀……
  
  #开封过早# 第一站 杠子油条灌鸡蛋

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  老夫身怀少女心 2024-02-29 22:28

  说是开封的包年老字号，当地人都去的茶庄
  所有茶叶都是按两标价的。他家也是茉莉花茶比较出名
  就买了推荐比较多的茉莉飘雪，价格也不贵。他家的茶冲起来感觉有一点陈茶的感觉但是也很香就是了，后味回甘感觉有一点点酸口。最棒的就是他家茶叶都是一两一包的包装真的很赞，隔着包装袋和塑料袋都能闻见很香的茶叶香气

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-22 00:00

  晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了，从鼓楼四周到书店街，满满当当的，很是热闹，不得不说，宋朝真是羊肉的天下，逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉，味道都可以，就是油大，建议多些人一起，各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了，不然会更好看。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  shaanca 2024-04-02 08:52

  环境干净利落，服务热情周到。豫菜传统菜品，桶子鸡，鲤鱼陪面，花生米，灌汤包，品美食，听故事，看开封美景，游万岁山，清明上河图，历史悠久，文化深渊，王婆说媒火???火了，开封火了，就像天水麻辣烫，一样上了热搜。来吧。

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  五金波板糖 2021-06-06 16:20

  宝藏小店，离开开封前最后一顿，真是不枉我打车前往。小店虽小，却是五星商户。老板夫妻待客热情，而且对食品要求也很讲究，煎饼料足，而且真的好吃，就是没有油条只有薄脆，我对一切线条切割整齐的东西都有莫名的好感，这样的煎饼我感觉很久没吃到过了，牛腩烩面面条劲道，也不错，相比较来说更喜欢煎饼。可能老板比较诧异一个女生吃这么多吗，没错我全都吃完了。而且还有团券，4.9的煎饼，7.9的牛腩烩面，真的很值了，性价比超高。又有空调，价格还划算，重点是味道不错，很满意

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  无边的沐沐 2024-05-02 14:13

  肉量如此扎实
  烧饼如此优秀
  北方面食相当优秀
  感觉开封的美食基本没啥宣传营销，十分朴实。
  都是本地人，还有带饭盒来打汤滴!
  一个肉饼，配碗汤。清汤是免费送的，也是羊肉汤底，对于饭量不大的同学两人分个肉夹馍即可。
  白汤记得要加点盐哦

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  babybaby_3730 2023-12-25 10:51

  本身想去的一家因大雪临时关闭，才随机摸到这里，人很多，鸡杂量给的很多，点的小全家福内容丰富但汤味道就没有要鸡胗三样的好，建议喜欢喝汤的可以点菜单前三种。
   一份8-10左右，好吃不贵。附近不远处卖芝麻酥饼的特别好吃，甜咸味道都有。

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  悦桉阁 2024-04-14 21:53

  我愿称之为开封鸡血汤的天花板！作为土生土长的开封人，对鸡血汤有种独特的情怀，孙记的现在不鲜了，三里堡新文的炸丸子用的油不好，有股臭油味儿，310牛小七的不太干净，并且汤里有种科技狠活的感觉，第一次喝的时候被胡椒粉的味儿呛住了，虽然我是开封人但是不是太喜欢胡椒的味儿，第二次特地要求店家不放胡椒粉我自己来，我放了比店家少一大半的量，刚刚好，能喝出鸡汤的鲜美，丸子也不是纯面蛹，有点肉，很好吃，鸡肝特别嫩，我特地带外地的朋友来喝，他也喝过别家的，对这家赞不绝口！店里的烧饼也好吃，甜味儿比较大，总之外地来旅游的朋友如果只能推荐一家鸡血汤，我就推荐这家！没有之一

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  庄家大舅妈 2024-03-27 08:02

  自驾从郑州一路过来，吃到的最好吃的一顿饭
  
  过来的时候马上就过营业时间了，很幸运还开着
  店里的招牌看着就很有年头 汤看起来就会好喝的样子
  
  点了两份 腰子新鲜得不得了 有水灵又粉嫩
  年轻的老板也很好
  羊油辣子也是第一次尝
  在附近旅游的一定要尝尝 比水席那些好吃多了

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  茶_1896 2020-10-26 00:00

  老河大西门夜市初体验～
  位置：河南大学老校区西门路边
  
  环境：听在河大上学的妹纸说
  这家店是她们放学之后经常来的地方
  虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
  
  总结：日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
  不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
  油炸类品种超丰富
  炸酥肉、莲条、香菇、超赞！
  冷冷的天气当然少不了砂锅
  砂锅大全用料很足、味道也很赞！
  本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
  所以有些遗憾～

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  开封 · 河南大学-西门
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  瞌睡波与香香go 2021-05-27 20:57

  开封包子永远滴神去开封玩时一定要品尝的灌汤包，选了这家老字号的禾源，去的时候已经下午三点多了，大部分员工都在休息吃员工餐了，但是里面还是很热闹，很多大爷大妈在喝茶聊天。
  跟着本地人的推荐点了几道经典菜，各有千秋。
  -灌汤包：吃过很多地方的灌汤包，身边的朋友们也是各有所好，但是对于我们来说开封包子绝对是其中的No.1，包子皮筋到滑嫩，汤汁鲜美，包子这种东西的好吃是很难用言语描述清楚的，但是一入口整个包子的制作有多精致立刻能够感受到，强烈推荐一试；
  
  -鲤鱼焙面：这道菜说实话考虑到名气有点失望，鲤鱼有些甜，菜的汤汁稍有些腻，虽然配上脆脆的细面吃口感有互补，但感觉还是比松鼠桂鱼差了那么一点；
  
  -炒红薯泥：很清爽的一道菜，口味适中口感很棒，并且也很好看，也很吉利；
  
  -铁板凉粉：很惊喜的一道菜，虽然是普通的铁板香辣口味，但是口感不一般，吃起来很上瘾
  
  -三狠汤：个人最喜欢的一道菜，不过味道真的狠（酸辣烫），用料也是真的狠，里面肉丝好像捞不完一样，吃到最后还是花了很久把肉吃完。味道真的很上头，一开始觉得太酸了，到后面恨不得吃啥都带一口三狠汤，来这里一定要试试这个。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  JAJA_5753 2023-07-29 09:26

  专门来吃早餐中国里讲过的油条灌鸡蛋+豆沫，寻了一家巷子里的老店，一早过来，很多老大爷大妈，油条称重计价，基本也就是一元一根，口感与川渝不同，面显得绵密有劲儿，灌鸡蛋加一元，油条先炸一道，灌了鸡蛋又复炸一次，吃起来很香。豆沫一大碗2元，开封的物价真是感人。
  豆沫的口感挺喜欢的，可以加点辣椒喝，河南人真是会做各种糊糊。

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  元气大姐姐 2023-06-19 14:33

  开封｜隐藏在东大寺的美食与人间烟火东大寺是开封最令人意外又最令人惊喜的一站
  本是冲着赵家四味烩菜去的
  未更新的导航将我带到小巷子
  绊住了我前往下一站的脚步
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  这里应该是被改良后的菜市场
  留有大片的用餐区 不锈钢桌子擦的干干净净
  沿主路的商铺卖些当地的特产和小吃
  .
  打了一碗烩菜坐下吃
  发现周围用餐的大部分是当地人
  往巷子里走得越深 生活的气息也越浓
  冒着热气的大馒头转眼就被一抢而光
  5元一个的枣糕还没出锅就排起长长的队伍
  许多店铺的招牌一看就好些年了 留着岁月的痕迹
  .
  ?位置：开封市顺河回族区 东大寺门食品街
  沿清平南北街走到底左拐 就可以找到图上的老商铺
  
  ?推荐品尝：
  ✨赵家四味烩菜：导航尚未更新，正确地址在穆家桥街与北羊市街交叉口西北角附近；味道不错，汤底油比较多，不爱吃羊肉的可能会不习惯
  ✨海枣糕老店：玫瑰糖糕是甜甜的糖心，黄米枣糕甜而不腻
  ✨其他特产花生糕、筒子鸡等

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  吃遍天下_3727 2024-04-23 15:11

  有点油，每个口味都点了，吃起来还是很爽，
  「原味奶香芋儿」推荐，没有其他的馅料，就只有芋泥，芋泥也不甜，好吃。
  「芋泥榴莲口味」应该是榴莲果酱，榴莲味很浓，流心的，
  「抹茶麻薯」有一点抹茶味。但不大，麻薯糯糯的，
  总体有点油，

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  嗝儿_8585 2020-09-03 22:10

  贫民窟学生党开封旅游攻略Day1?
  我们下午到了民宿，晚上去逛西司夜市，夜市比想象中的长，我也是看的别人推荐，这里给大家讲讲很多人都推荐的美食到底怎么样：
  ?大宋烤肉饼(路南中间位置)，这个意外的好吃，而且比其他的要便宜！！一定要去尝尝?????
  ?西瓜汁（路北偏东）是晚上的必备，因为一定会渴！但是它那里做的很好喝，是纯榨的西瓜? （重点！一杯才6元）我和姐妹大半夜又去买了一杯?????
  ?冲着传说的周记杏仁茶去了，个人觉得味道还行吧，没有想象中好喝，料的确很足，但是！不喜欢杏仁的朋友慎入，因为杏仁味会很重??
  ?黄家灌汤包（中间位置），味道还可以???
  ?武大郎炊饼，有红豆和咸的两种口味，我觉得红豆味儿的很好吃！软软的，我本人甜食爱好者很爱！而且?价格便宜?????
  ?无骨鸡爪，麻辣味儿的好吃????
  ?曹记羊肉炕馍，外焦里嫩，来了必须吃！????
  ?烤冷面，无敌好吃，料挺多的，就是图八那家店?????
  
  Day2?
  ?清明上河园！
  学生真是免费的，我们逛了一天才走了三分之一，和朋友拍照就很好?，重点！！一定要去看几场节目，你会发现有汉服小哥哥跳《学猫叫》画风突然萌萌哒，一定要看的是《东京保卫战》现场很震撼，感觉没有白去，看好时间提前去找个好位置?
  
  Day3?
  ?龙亭公园
  这里很闲适！风景好！比清明上河图人少很多
  找一处湖边的景拍照简直不要太好，而且傍晚湖边会有晚霞?，欣赏落日景色的柔情很美。
  建筑是古代的，到了这里真的惊叹中国??建筑之美了～一定要去看看！对了，学生门票也是免费的，也就是不花一分钱逛了一下午
  ❗注意：六点半左右就会关门了，所以大家要看好时间哦
  ?我们住的民宿是TL，环境挺好的，而且也不算贵，适合我这种穷游哈哈，当然了，大家出门在外一定要注意安全，酒店房门一定要锁上！

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  李雪鹏 2020-10-06 00:00

  想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧？虽然它是河南名菜，但是在河南知道的人并不是很多，如果要说哪里的人了解吗？那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢？首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，可不是一般的鲤鱼，而是黄河鲤鱼，黄河鲤鱼素以体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼，是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，正是我们所说的龙须面，这种面条非常的纤细，口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中，这种龙须面是需要油炸至金黄，最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候，既有糖醋鲤鱼的鲜美，又有油炸龙须面的清脆，是一道别具一格的美味。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  Hachi流浪小八 2024-02-16 08:09

  这家属于比较有名气的老字号，初四当天来的时候人非常多，30桌排了一小时才吃上，整体来说我觉得口味属于还可以但不惊艳，尝尝就得了。
  「鲤鱼焙面」这道菜看见不少差评说有土腥味，心惊胆战点了但意外还可以，纯糖醋口的就是吃多了腻。
  「锅贴豆腐」这个长得像炸鸡排，叫锅贴豆腐，但实际也不是豆腐，貌似是混了鱼肉糜还是啥做的，非常嫩，我个人蛮喜欢的，但是油炸的也是吃多了腻。
  「邢家锅贴」跟南方锅贴不太一样，感觉就是饺子做成了这样式，我觉得一般般。
  「炸八块」这个实在是太一般了，建议大家别点，就是炸鸡腿，里面还不入味，10元一块我吃点啥不好。
  「炒红薯泥」放糖了，就是红薯泥的味儿，但是齁得慌，吃两口可以。
  「鸡丝荞面」得，鸡丝都给去了，就叫爽口荞面。
  「杏仁茶」这个还行，甜度比较合适，不至于齁死我。

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  瞳瞳同学- 2024-04-17 09:28

  十点多到的，很多本地人在吃
  四味菜13元小碗，20元大碗
  小碗足够，量大实惠
  因为刚吃过早饭，没有点馍
  汤底羊肉膻味不重，四种菜给的分量也足，最喜欢里面的酥肉，炸物浸泡汤底，很不错
  原味的什么不加已经比较鲜了，可以加点店里的辣椒，调味更好

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  小董的探店日记 2021-04-23 00:49

  开封旅游攻略｜本地人带你吃遍开封特色美食hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷，以及本地人们平时都去哪里混哈哈?
  
  1.禾源 推荐指数?????
  来开封玩少不了吃灌汤小笼包，本地人嘴馋了一定会去禾源，所有分店的味道都差不多的，只不过包间需要提前预定
  推荐菜品：炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包（荤素都来一笼！）、一品豆腐
  人均：100 ? 份量很大，人多去划算哈
  位置：黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
  
  2.张一手原生态烤肉 推荐指数????
  这家店老板是东北人，小烧烤做的很有特色！加上老板秘制酱料真的绝绝子！所有食材都是头一天准备的，特别新鲜！需要提前给店里打电话预约噢
  人均：80?
  位置：黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
  
  3.群众烧烤地摊 推荐指数????
  北方人的烧烤哈哈，超级有氛围，烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱，喜欢撸串的你一定不能错过！
  人均：70?
  位置：开元店：开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
  解放路店：文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
  
  4.化三驴肉汤 推荐指数????
  开封人出了名的爱喝汤，“天上龙肉，地下驴肉”的说法也不是浪得虚名，大家尝一尝就知道为什么这么叫了！建议早上去！
  人均：20?
  位置：金耀路首座时代（园林小区大门对面） 化三驴肉汤(金耀路店)
  
  5.州桥胡辣汤 推荐指数????
  州桥胡辣汤全天24小时营业，来往的人络绎不绝，胡辣汤配水煎包，再来个小凉菜，得劲?️
  人均：20?
  位置：自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆

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  开封 · 开封府
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  kang_4794 2020-11-08 00:00

  号称古城一绝的兴盛德麻辣花生古城开封不仅知名景点多，开封特产也特别丰富，花生糕、花生酥、麻辣花生、五香花生、桶子鸡、酱牛肉等等，来开封不捎点东西回去会很遗憾。中山路兴盛德花生老店，离景点不远，古色古香的建筑老远吸引眼球了，店内更大气典雅，店里店外挤满顾客，都是冲着他家的花生来的。里面一看价格，散装的花生十元一斤，真是好吃不贵，就是队伍排的太长，放弃没买，盒装的哪里都能买到，只不过贵点。最爱的花生酥，买了不同口味的带走，吃起来酥酥的、甜甜的，又带有独特的花生的香味。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  faye邹_5042 2020-09-04 00:00

  这是我在开封吃的最好吃的一家店了。绝了
  这家老字号店是当地人给我们推荐的，说去了开封一定要吃这里的灌汤包子。
  我们放下行李就赶紧来打卡了。
  刚蒸好的包子，皮子特别有韧劲。肉馅鲜嫩，吃的时候要先把汤汁流出来，免得烫口
  「开封桶子鸡」桶子鸡有点偏咸，但是越嚼越香。
  这里的服务员感觉都是国营企业的，态度很一般。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  我是小猪吗 2024-03-21 10:23

  老开封推荐的这家四味菜
  肉汤底但不觉得腻
  里面很多大大的牛肉块
  丸子很香很好吃
  一个女生是吃不完这一碗的
  辣椒不是我喜欢的，不够香
  做了攻略说锅盔要买门口铁记的
  但是门口好多铁记……所以就随便买了一家
  我这么多是两块钱的
  完全足够了
  环境就是老店，没什么卫生服务可言～
  但是味道不错～

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  随随便便吃喝 2024-02-29 13:11

  张老五的羊肉汤没得说，味道超赞。我没要味精，直接喝汤就是满口鲜。羊肉更不用说，烂的很，几乎不用嚼，炖的很烂。价钱就看每个人了，可以要20块钱肉，可以要30块钱肉。我一般都是30块钱肉，再来个饼。先掰碎半个饼喝鲜汤，然后加汤，再加点儿辣椒再掰碎半个饼喝微辣的汤，一汤两吃。泡菜要不要都行。
  对了，这里吃饭不要挑环境，就没有环境。味道好就行了。

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  王耶耶耶 2024-04-23 21:35

  慕名而来，看到都推这家店，早上6点开门就过来排队啦
  在外面点单，会给你小牌，拿着牌去屋里取豆沫，「油条灌鸡蛋」和「鸡蛋圈」是必须要在外面排队领，炸的速度比较慢，需要等一会儿，这两个味道差不多，就是样子不同，撒上芝麻盐，超级超级香！
  「绿豆糊涂充蛋」没什么特别的味道，有绿豆和鸡蛋的混合香气，可以试一试，不像大家说的味道那么夸张

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  钟鱼榆 2024-04-24 12:28

  小众但不可错过&在开封东大寺的午后其实本来没打算去东大寺的，但是去了之后才发现那里挨着一条类似美食街的地方！
  整条街道破破的，旧旧的，好像坐上了时光机。
  在那里还遇见了两只超级可爱的小狗！还有一些卖糕点的店铺！
  还有一家羊肉汤！我第一次路过的时候超多人就想着先逛一下再回来喝，结果回来的时候汤已经卖完了！

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  刘鸭鸭吃吃吃 2024-04-06 23:02

  第一次吃荆芥汤包。汤包里汤特别多，不是那种特别浓稠的汤，好像这个菜是河南人特别喜欢吃的，一种蔬菜，挺好吃的，
  店里挺大的，客人也挺多。我们坐在一楼门口，
  开封汤包真的不错。推荐推荐。下次有机会一定要尝尝桶子鸡。这次没吃上，

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  YANG记酱 2024-03-23 10:42

  中午特意来到宋园灌汤包，据说是灌汤包中的天花板，来了一轮传统，一轮素包，都很美味，其灌汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，味道独特，深受广大食客的喜爱。温馨提示刚上桌切记不要马上吃，小心汤汁烫嘴。另外还点了茼蒿蔬菜，桶子鸡，石头牛柳，红薯泥等，味道都很不错。尤其是红薯泥孩子喜欢。总之每个人的口味不同，喜欢吃就是最好的，建议您亲自去品尝一下

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  语非柿饼 2024-02-12 22:47

  兴盛德这个品牌老早就知道
  既然到了开封那一定要来总店瞧瞧
  刚好离开封博物馆很近
  「麻辣花生」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必买，还不能是罐装，必须是散装的，12块钱一斤，花生米个个大而饱满，麻辣脆香，多吃几颗嘴皮就返劲了，小朋友居然很喜欢
  「花生糕」⭐️⭐️⭐️酥酥脆脆，里面有可见的花生粒，尝过即可
  开封再见，下一站安阳～

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  挠挠_6301 2024-04-22 18:05

  两个郑州朋友倾情推荐，环境一般，就路边吃的。对面有个教堂挺好看，饼很好吃！要了两个牛羊肉两掺，喝了羊肉汤和羊杂汤。汤里的羊肉非常软烂入味。整体不咸，滋味足，好吃。

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