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小邢同学吃不饱
2020-11-25 18:18
郑州美食/河南经典早餐!独一份鸡蛋布袋
大家好,这里是小邢同学。
———————————?——————————
? 百鲜煎包·牛肉面
?鑫苑路福彩路
-
鸡蛋布袋真的是河南特色早餐了
大郑州有一家被我发现了?
火爆?到什么程度呢?
每天早上9点就卖完了
真的是一直在源源不断的排队……
(不过排队速度很快,不用太担心)
-
·
?鸡蛋布袋
我其实是第一次吃,但是完全被惊呆了。油条里面灌鸡蛋?,外壳炸的特别酥脆!鸡蛋却保持的很嫩滑,绝赞??
·
?牛肉布袋
肉食党一定要吃韭菜鸡蛋布袋,馅儿给的很足!一个分量特别大!真的很香?
·
?羊脑肚丝汤
跟胡辣汤不一样,不是那种直辣?️。而是酸辣口,很温和。而且满满的羊脑、猪肚丝、黄花菜等配料。太丰富了!
·
?还有特色百鲜煎包、槐花鸡蛋馅儿的包子、一块钱一根的大油条‼️菜角、糖糕等,经典河南早餐美食。
-
大家真的一定要尝试,开始因为外表普通也没被吸引到,吃了一次真香!
听老板说,还有北京的食客开一夜车只为跑来吃一口鸡蛋布袋。
河南的经典美食真的应该发扬传承下去!自豪!
郑州 · 百鲜煎包牛肉面
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小徐和小陈儿
2021-05-03 23:05
郑州探店|最具性价比的炒菜店吃到就是赚到
有比小姐妹约饭更开心的事情嘛
早就听说出云记好吃?
但是一直没来尝过
五一假期不想往商圈跑
突然就想到了出云记
排队还是排了老一会儿
饿得更久 吃饭更香?
连照片?都拍的敷衍了
这么多菜里 除了牛骨髓炒豆腐咸了点
其他都好好吃
特别是辣子鸡!
太对我胃口
带了一点点?甜的口感
特别喜欢吃甜咸口味儿的饭菜
开心?
好吃的同时价格还便宜
又挖掘了一家宝藏小店~
郑州 · 出云记餐厅
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归去来兮_7966
2021-06-17 18:12
14分钟不上面免费,哈哈
环境:
离郑州火车东站不远,内部环境挺好,整理干净。
「方城卤猪蹄」
猪蹄是凉菜,卤过吃着特别过瘾,关键吃起来也不咸。
「腐竹」
要了一盘腐竹,凉菜,烩面配个素凉菜,享受。
「张老炝炝锅烩面」
烩面是这里一绝,当然这是属于南阳的地方特色,是炝锅做的,烩面特别劲道,而且可以免费加面加汤,汤是大骨汤。
服务:
服务挺好,14分钟不上面免费,哈哈
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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小排骨爱五花肉
2021-03-31 20:19
这个地方火的很啊~来的时候可以说是秒坐完~
分分钟就没有座位了~羊肉串一元一串~哈哈便宜还能吃到羊肉好幸福~羊眼~砂锅~每样都要~对面街边还有好多小吃~都来点看着就饱了~味道还是可以的~这么多人能不好吃么
郑州 · 老马家特色烧烤
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郑在吃饭
2020-08-29 12:08
郑州老街道上超值又好吃的美食推荐经五路
老街道上的小吃店 虽然不起眼 但绝对好吃
快来看看 有没有你吃过的宝藏小店
没吃过的快试试吧 吃了就会爱上哦~
?
?经五路与黄河路交叉口到经五路红旗路交叉口之间
-
【老李·特色炸海鱼】?????
?炸雪鱼
无刺 一点都不腥 我的最爱!
外皮脆脆的 鱼肉特别嫩 一口下去 两种口感
搭配孜然辣椒粉更好吃
?炸黄花鱼/扒皮鱼
味道都不如雪鱼 黄花鱼外皮很硬
扒皮鱼很腥 还有刺 鱼肉硬 像咸鱼干
更推荐品尝雪鱼?
?炸河虾
又香又酥 当菜吃也行 当小零嘴吃也超棒
看剧看电影吃 真的绝了
味道很鲜 不腥 虾的个头不算小 挺有肉的
-
【卢记·酱牛肉】????
品种很多的卤味店 保留肉品原色原味
看着颜色不太好看 但更放心更好吃
整体菜品咸香入味 经常有人 一买买一大兜
秘制的蘸料味道很特别 沾什么都好吃
推荐卤牛百叶 脆脆的口感 入味又不偏咸
-
【蜂蜜小馒头】?????
10元1斤半 太实惠超值了
刚出炉的小面包? 太!香!了!
有原味 果酱 豆沙 三种味道
都好吃 可以拼着买
小面包底部焦脆 还洒满白芝麻
热着吃最好吃 凉了味道会变差很多
每次买 我都趁热吃好几个
闻着香 吃着更香
-
【张大嘴·茶香猪蹄】????
?茶香猪蹄
招牌 强烈推荐 不油腻 特别劲道有嚼劲
用普洱茶精心卤制 既能去腥味 还能增清香
一口气吃一整个也不会腻
?辣味猪蹄
有点像辣鸭脖的味道 后劲儿挺辣的
喜欢吃辣口的可以选 略油腻
?枸杞酱鸭
外皮甜甜的 像杭帮菜风味 偏甜口
不油腻 味道不咸辣 喜欢淡口味的可以选
-
【逗香斋·臭豆腐】?????
豆腐炸的外皮酥脆 内里软嫩 豆腐品质高
感觉应该叫香豆腐 闻着吃着都不太臭?
两种口味都很棒 难以取舍 推荐点两小份
小份5元 / 7块
?秘制卤汤味
卤汁像油茶的味道 咸香 熬制的浓稠入味
配料自选 有酸白菜 花生碎 香菜 辣椒油
酸白菜特别提味 吃完豆腐 卤汤也会被我喝完!
?香酥椒盐味
完美展现豆腐的品质和味道
炸货的香 豆腐的嫩 一口下去 好吃到爆
郑州 · 经五路
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奔跑的香辣肉丝
2021-01-29 14:11
20年老店,真的是怎么点都不会失望!
???
胖娃川菜属于挺普通的小饭馆,装修和环境都差强人意,没有什么情调可言,不过厉害的是,像成都的大多数馆子,他们家的味道真的能让你忽略环境。
不得不说胖娃做的,真的非常好~以这个价位的餐厅来说,已经算是出众了。
???
?位置:文化宫路
?人均:50元左右
「歌乐山辣子鸡」
如果让举出一例不管什么时候都能看了流口水、让人食欲大开的菜,这道辣子鸡肯定是名列前茅的。红红火火的下饭菜啊!全体一致好评!
「糖醋里脊」
糖醋的一切都爱,由于没有骨头,食用方便,糖醋里脊更是受宠。后来因工作的原因,走南闯北,从东到西,从北到南,发现不管东西南北中,对它的热爱是没有地域之分的。
哈哈冬天了肯定是要多吃肉的啊,糖醋里脊不仅颜色诱人,味道酸酸甜甜不油腻,吃起来真的是非常开胃,每每想到口水都要流出来了。
「香酥香菇」
香菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,比素日里吃的鲜香菇味道更香!似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。非常完美的一道下酒菜~
「蒜蓉西蓝花」
西兰花口感清脆,热量极低,素炒西兰花在减肥届是绝佳的低脂美食,“给肉都不换”是真实存在的!反正我挺喜欢吃素菜的!
???
这家店,绝对是我收藏夹里面的宝藏店铺!一定得隔三差五吃一吃的,20年老店,诚不我欺。没啥多说的,这个价格,这个口味,这家店在郑州本地川菜竞争中在郑州老城区居住密集区能活下来,还活了这么久,口碑这么好!肯定是有原因的~@点小二
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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jndoris
2021-07-06 17:16
来河南胡辣汤一定不能少,早上起床直接打车就来了。出租司机说这家没有旁边的方中山辣,他经常来这家简直跟我的选择不谋而合!人很多 都在窗口排队点餐再取餐去找座位。餐厅很宽敞,早餐种类也很丰富。水煎包,油条,牛肉肉盒,豆浆等等。要了胡辣汤,水煎包和油条。油条是短的,以斤论。朋友说来半斤,一看吓一跳,这个南北差异就是大。半斤下午估计撑死她,要了两块钱的,4个水煎包。胡辣汤内容丰富,里面的肉很多味道也很好。还有招牌的牛排胡辣汤,问老板牛排是哪个部位,他神秘的说不能告诉我,哈哈哈,说要吃牛排的早上十点前来才有。水煎包的皮不错,底是脆的很香,里面是肉和粉条还行。油条朋友喜欢我不爱,豆浆也还不错。重点是性价比太高了,才22软妹币。下次再来试试牛排的,推荐!
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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周姑娘美食季
2020-07-20 00:00
带朋友来了好几次都食材卖完了没有吃成
今天特意早了一点去
点了馄饨皮儿特别薄
真正的高汤打底
豉汁蒸排骨也是刚刚好的嫩度
点了酸辣白菜丝?酸脆爽口
素菜最考验厨师的水准
难怪生意特别好
早餐?一直未尝试过
下次有机会来一份早餐版排骨米饭?♥️
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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热心市民尤大爷
2021-02-07 15:21
几十年的羊肉汤老店外卖竟然做的不错,对得起老字号招牌
?帖老大一直是喝羊肉汤?的首选,每次去店里都是人满为患。最近不去人多的地方吃饭,奈不住肚里的馋虫想喝羊肉?汤,索性点了他家的外卖,结果超乎想象的惊喜。
地理位置:
店面位置在康复后街与康复中街的交叉口东北角,实际体验下来3公里范围内,羊肉汤送到温度应该还是滚烫的。
?包装盒很用心,为了保温和防止漏汤,在盒身与盒盖处用保鲜膜缠了几圈。香菜跟精盐?也分别进行包装,很实体店面体验一样,可以根据自己的口味清淡喜好进行添加。
?杂面条?也很贴心,蒜薹跟花生碎?也分别用小盒子进行打包,这样配菜多少也可以随心添加。
特色推荐:
撒上香菜跟精盐,用勺子搅拌几下,捞起一大块肉肉?,咬上一口,再喝口汤顺顺,在这冬日里别提多舒服了。有人喜欢锅盔,但是我更偏好在羊肉汤里泡饼丝。一碗?汤喝得剩一半的时候再倒入饼丝,饼丝的外表很快吸饱了汤汁,外表软烂,内里面香十足,劲道弹牙,混合着羊肉汤?的咸鲜太过满足。
?杂面条窗口出的面条?也是味道不错,加上蒜薹跟花生碎?,搅和均匀,呲溜一口下去,山野菜用油锅炝出来的香味混合着筋道的面条,家常的味道扑面而来。整体下来面条?软烂又不失弹性,口感丰富,各种味道徐徐而来,润滑又美味。
?几十年羊肉汤?老店外卖做的也是不错,细致又耐心。
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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一只慢吞吞
2020-12-21 00:00
豫菜老品牌了
上学的时候就吃他家的大鲤鱼和烩面
掰着指头算下来也有5 6年了
今天又带着老同学来温故谷雨春的味道
?丰产路老店,老位置,多少年了一直没变过
国贸360南门正对面!
「砂锅鲫鱼汤」
现杀慢炖,汤汁呈现奶白色
哇不要太诱人呐~
?分量:一份有两条鲫鱼?
再搭配手工老豆腐,汤鲜味美,后味醇厚
我很喜欢白胡椒辛辣的味道,就特意跟服务
员要了一份,搭配鱼汤简直是一绝?
「干锅菜花」分量比着鱼塘mini不少,老同学想配米饭就点了这个菜,平淡无奇,缺点油很大
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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新年发大财
2021-01-06 11:34
年底聚会好去处~
? 经济实惠的宝藏小厨?
跟爸妈和家人一块来吃的。他们表示觉得味道也可以。
菜品基本不会踩雷,味道和分量相当可以了……
「黄金南瓜」这个是必点,第一次来一定要尝下这个南瓜,外面软糯的南瓜里面是黏黏的黑米和豆。很赞!
「黑酱焖鱼」这个鱼本来没抱什么希望,但是味道居然还可以呦~ 最后鱼吃光光光啦
「食神豆腐」豆腐里面像是加快鸡蛋 很嫩 很细滑
「辣子鸡」下面是有几片玉米面锅巴,味道够麻辣!
「黑椒牛肉」「鸡丝粉皮」都很好吃!
?店里基本7点左右就会排号了, 所以不想等尽量早点去。
?⚠️ 南瓜和酸萝卜老鸭汤 一定提前一天预定哦~
?人均消费60左右,吃的超级饱、
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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豫见wicky
2020-08-18 07:24
郑州美食|棉纺织厂老店超多人为它排队
我是wicky,分享关于郑州的美好?
_
1️⃣老四厂烩面 ?人均25
?:秦岭路棉纺路北100米东
?:11:00?️
这家店的优质烩面应该是很多人忘不掉的一口儿,搬了几次家,门店逐渐变大。二十多年的历史,搭配烤串儿、牛肚等,朋友说无论味道还是情怀,都值得?
_
2️⃣高记肉夹馍? ?人均10
?:纺织街盛润锦绣城西苑118门店
?:7:30?️
五香、微辣、中辣、特辣,外皮焦脆,肉吃起来超爽,软烂扎实,汤汁浸在馍馍上,一个根本不够。晚上还有很多人排队,很火热。
_
3️⃣一路飘香串串香 ?:人均16
?:建设路工人路国棉四厂(中街路西104号楼)
?:10:30?️
主要是串串香和麻辣拌。用骨汤熬制而成,酸辣、麻辣两种口味。上百种不同菜品,自选串串。酱汁都是老板亲自熬制,来一碗真的舒服。
_
4️⃣一厂光头烤面筋 ?:人均13
?:棉纺一街锦艺城美食街商铺8-13
?️:11:00
这家店我中午排了半个小时,第一次吃。面筋、鱼豆腐、年糕等,蘸上酱料,裹上面皮,不同于平时的烤面筋,吃起来更有味儿。香肠的也很好吃~
_
5️⃣一厂麻辣猪蹄 ?:人均36
?:桐柏北路锦艺国际华都·欧尚商铺9-26号
?:10:00
老字号了,现在依旧异常火爆。软烂的猪蹄,入口即化,味道不错。满满的胶原蛋白,美容养颜,何乐而不为。
郑州 · 秦岭路棉纺路站
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網友小李_2918
2021-02-14 17:59
郑州美食|光彩不可错过的美食‼️
?光彩这个充满无数回忆的地方,现在改变的也是整洁了许多。除了里面的那些有年头的小店外,小吃美食也有好多家。
/
??【 鸡蛋汉堡 】
这绝对是记忆中的美食了,从我初中时期开始,到现在依旧是郑州说得上来的小吃了。
熟悉的味道和配方,最爱的还是基础的那一套。
?位置:金博大东门右前方的光彩入口处
??【 牛肉盒 】
这个小摊是朋友向我推荐的,也是开了很久的一家了。师傅自己现包现煎,肉盒薄脆,馅料入味!这个牛肉盒一定要来尝一个!?
?位置:鸡蛋汉堡那条小路一直走到中间露天处就能看到(旁边有一家卖小猫小狗的铺子,对光彩不熟悉的可以问一下里面的商家)
/
?光彩里面还有很多家开了很久的美食小店,喜欢探索这种“老字号”小店的朋友可以评论分享一下更多的郑州宝藏小店哦~
郑州 · 光彩市场
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快落肥宅
2020-10-19 00:00
服务不是我的特色,毛肚才是
在旁边有事,晚上过来打卡必吃榜火锅
巴奴毛肚做餐饮的人基本都清楚咯,曾经一句:服务不是我们的特色,毛肚才是的广告词红遍大江南北,终于第一次打卡
环境:
一楼上电梯,2楼3楼都是他们家,看到楼层多,其实位置并不是很多
店里桌子之间的间距比较大,不会与邻桌太密集,感觉挺好
服务:
恰到好处的热情与人性化,你问他问题得到的答复都是有温度的回答
菜品方面「双椒锅」
锅底里的菌子汤不符合我的胃口,一碗都没喝完
毛肚好吃,不知道是心理因素还是咋滴,总觉得确实非常的爽口脆弹
鸭肠也不错,这次没有出现煮老的情况
第一次火锅吃豆芽,味道不错,但是因为放辣锅里,起来的时候夹杂了很多辣椒跟花椒,特别是花椒,偶尔一颗在嘴里爆炸啦开,立刻就让嘴跟胃麻得特别不舒服
让我觉得最印象深刻的是两个甜品,「乌龙冰粉」冰粉跟奇异果汁「奇异果黄瓜」很好喝
另外这个季节的西瓜居然也特别好吃。
吃撑了
整体而言是一次比较愉悦的心情
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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HSJ_1950
2020-11-12 00:00
环境:
作为郑州必吃的烤肉店 这间店是一定要去尝试的 就在蓝堡湾旁边 是一家小门店 排队的人挺多的 如果赶上饭点 一定要提前去排队
服务:
这家店的服务真的是没得说 店里的服务生大多都是男生 无论是问菜单还是点菜都很认真 会根据人数和饭量帮忙推荐菜品 而且点完菜之后还会全程在旁边帮忙烤肉
「东北酸菜五花」这道菜是五花肉和东北的酸菜拼在一起 五花肉烤出来和酸菜混合在一起加上生菜吃还挺香的
「澳洲黑牛腹肋」服务生小哥推荐我们点的一道黑牛腹肋 牛肉看起来就新鲜 服务生小哥会根据客人想要的生熟程度来调整烤的时间 这道牛肉口感超好 强烈推荐
「豆皮牛小方(芝心)」豆皮小方烤的时间还挺长 烤出来是外脆里糯 因为里面加的是芝士 还有种小拉丝的感觉 但是缺点就是太烫了 容易烧到舌头 要放一会儿或者蘸酱才能吃
「金针菇肥牛卷」这道菜也是好多客人都点的一道 牛肉薄薄的一层裹在外面 烤完有很多汁水
作为郑州必吃榜 这家店上榜还是有道理的 食材也很新鲜 服务做得也很到位 不足之处就是人比较多 可能需要排队 要去的小伙伴最好提前准备好 看好时间早点去
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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Hyol_9484
2020-11-11 00:00
郑州美食 | 这家涮羊肉真的超…超级嫩
减肥留给明天,今天吃饱饱。七里河路的总店,羊肉没的说,都是内蒙羊?他们家除了有点小贵,但是真的没有别的毛病。羊上脑,高钙羊肉,烤包子,真的太香了。
——推荐?——
?羊上脑
超级嫩,上脑就是脖子后面的肉肉,每只羊羊出很少的量,所以贵贵点,但是值得品尝。服务生会告诉每一种肉需要涮多久,入口软软了,没膻味,配着店里特制的芝麻酱很完美
?手切羊肉
铜锅涮必吃菜品2,口感劲道但是好嚼,不会柴,特别考验师傅的刀功,这个要涮的久一点点?
?高钙羊肉
高钙是说上面有一条脆骨哦,这个的口感就是吃着软中带着脆骨,软脆软脆的。
?烤包子
包子是羊肉味了,可大了,女生还是分着吃吧,吃上一个涮肉就没得吃了,嘿嘿嘿
?各种小料
他们家会每桌配一个12个的小料盘,自己配蘸料口味,这一点也是和我们本土涮肉蘸料不同,还有辣椒配一起好ci,鲜辣椒推荐?️
?酸奶
店里的自制酸奶 很浓稠,搭配的有麦仁蜂蜜? 美滋滋。
郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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聚宝盆_5811
2021-01-15 18:32
今天来尝尝大名鼎鼎的京都老蔡记,这也是郑州的老字号了,它以蒸饺而出名。
对于一般的食客来说看到这个蒸饺第一反应就是大,食量小的可能吃几个就饱了,口味吃起来比较传统,和一般的蒸饺味道不太一样,口味比较独特香油味较重。
可能是吃的太多,吃到后来感觉素的比肉的还好吃,另外还有一些传统的豫菜,味道都保留的很好,就是老味道。
整体感觉就是分量实在,吃完可能不会有太惊艳的感觉,但是总是能让人回味,一段时间不吃就想。这可能就是豫菜的中庸之道。[赞]
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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Refrain
2021-02-07 15:46
必吃榜打卡-炙度围炉烧
梦想之一就是打卡所有的必吃榜 和朋友小聚就选择去了围炉烧
位置:东风路正弘城西400米路南蓝堡湾世豪小公馆B座底商
环境:中午去没多少人 很顺利就吃上了饭
两个大胃王点了个四人餐 吃的超级爽 烤肉帮忙烤 很方便
说说菜品:
「比脸大的雪花牛」牛肉真的超级大 真的比脸大 牛肉很劲道 很有肉味
「豆皮牛小方(芝心)」豆皮牛小方煎出来吃刚刚好 香脆爽口
「泰式鸡腿排」鸡腿排绝了 入味入味入味 嫩滑嚼起来超爽
最后的「北派酱油拌面」和「满满牛舌饭」都做的很棒 必吃榜名不虚传
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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小Plus以
2021-06-27 21:43
“肉炒焦,葱炒黄,一爆一炝加高汤”这是店里的slogan。
确实是这样。一碗烩面端上来,乳白的汤汁、白色的烩面、绿色的香菜、炒焦的羊肉块,赏心悦目。
烩面软滑,软硬适中,从外地回来先来一碗烩面,就是两个字—得劲。
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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西米粒_1555
2021-05-11 15:05
在殡葬一条街上…喝个暖暖羊肉汤能壮胆驱邪吧
?米粒の探店?
只在郑州逗留一晚…
光吃烩面~实在意犹未尽~
夜里10点,溜溜哒哒,迷着路过来喝羊肉汤
康复后街…康复后街…康复后街…
“殡葬礼仪”
“寿衣、骨灰盒”
“墓地直销处”
太吓人啦…瑟瑟发抖…
好在【「帖老大羊肉汤总店(康复后街店)」】灯火通明,门口支满小桌,喝汤撸串,人气十足
环境:
2️⃣4️⃣小时营业,店里两口大锅,羊汤永远在翻腾,咕嘟咕嘟~二十年老味道
服务:
前台点单,拿小票,交给服务员,编号后才能上菜;羊汤自己到门口盛(大锅老帅气了)
?【「羊肉汤」】
碗底放羊肉,冲入浓郁奶白的羊汤
撒上一把香菜,配馍吃
原汁原味,醇厚香浓
汤是没咸味的,鲜而不膻
桌上盐、胡椒粉、辣椒油,可以自己加
喝着好舒服,一种养身的感觉油然而生
?【「羊肉串」】
现烤现吃,肥瘦相间,油滋滋香喷喷,好次
【「羊肉盒子」】这个…一般…
菜品挺多【「精品凉菜」】【「涮牛肚」】【「绝味焖面」】【「胡辣汤」】看着也不错,无奈…实在吃不下了…下次下次…
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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早起推车盘核桃
2020-07-12 00:00
环境:
蓝堡湾,挺好找,装修正常吧,想吃一定要早点去
服务:
普通
「调味钻石牛排」这个必须点啊,肉汁丰富,口感怎么说呢,想用一个顺滑来表达
「厚切山猪五花」还可以吧,常规菜品
「调味护心肉」这个要记得勤翻面,恰到好处的火候,会给口感增色不少
「东北酸菜五花」某人跟炒菜似的把这个搞定了,唉
碳烤,木炭有点慢,得等半个小时……其他都还好啦
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店?新店
对于郑州人??♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道?郑州老字号?
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
?【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
-
?【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
-
?【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
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?【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大???,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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奔跑的香辣肉丝
2020-08-07 00:00
南瓜粥真的无敌了
郑州所有的粥店怕是都比不过这一碗南瓜粥吧
? 地址就在工人路上具体自己看首页定位哈~
人均50左右
❣️本来是冲着他们家的蒸南瓜去的,可是没想到去的时候跑空了,没有吃到南瓜,太火爆了早就卖完了,去的晚了压根儿赶不上你说气人不??♂️??♂️??♂️
?来品品其他菜吧
?还别说推荐的前几个菜确实没得说,一条黄焖鱼上桌的时候就震惊了,个头大的是整个桌子的宽度了,和阿五黄河大鲤鱼差不多了,一开动筷子就停不下来,我几乎吃了整条鱼的四分之三吧,就,,,,也不是很多嘛???
?哎妈呀这个烙馍酱真的是好吃,加上馓子真的香酥可口,盘他~
?玉米饼其实就还可以吧没有很惊艳,中规中矩的,没有成都鸡毛店的玉米饼软糯
?最后我真的要隆重像大家推荐一下这个南瓜粥了,是用南瓜泥熬出来的小米粥,口感很细腻绵密,比太多专门煲粥的店做的强的不是一点半点!!!!
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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麦斯_6781
2020-07-20 00:00
满足河南胃,生活好滋味
☜☜伏牛路的总店,
红墙黄瓦,中国风味十足,
就像浓缩的一处清明旧宅院,
棕色沉木桌椅,
不靠服务,靠味道。
☜☜门口进去就是堂食的位置,
基本的四人位,还有大圆桌,
饭点儿时刻,一位难求。
「红油面筋」「蒜焖粉皮」
15元一份,可以两拼,
杏鲍菇午餐肉甜椒和芝麻是亮点,
咸甜后辣挂着芝麻香融合了
杏鲍菇的Q弹和午餐肉的绵密,
一菜多滋味。
「金牌红豆粥」
没有刻意勾芡,
小火慢炖出的汤水,浓稠,
用料丰富,软糯绵密,
回味清甜。
「原锅焖饼」
鲜香的饼丝配上老坛五花肉,
就一个字,香。
不过,吃几口会觉得有点腻,
主要可能是现代人大鱼大肉吃多了,
都喜欢口味清淡一点的食物了。
店里还有其他各种新口味的焖饼。
☜☜葛记焖饼,
合记烩面,
蔡记蒸饺并列为郑州三大老字号,
中华名吃百年记忆,
收录了非遗,
仿佛跟胡辣汤,烩面一样,
满足河南胃,生活好滋味。
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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吃货不能饿肚子
2020-12-20 00:00
年终食肉盛宴 | 吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!
✨人生在世三万天,有酒有肉小神仙✨
这可能是2020年我吃肉最嗨的一次了!所以...
∙√∙ 今天的胃是256g ♫~~
?包场吃肉?霸气十足,不愧是年终盛宴,厉害了我的炉小哥?!
环境:中国红so hot?!门店超大,容纳百十号人不成问题,超级适合年底公司聚餐与家庭聚会。
服务:烤、涮、炒... 小哥宁还有什么不会的?除了吃肉需要我自己来,小哥就差把肉喂到我嘴里了,全程:乖巧等吃肉. jpg !
❄️自助点餐模式太爱了,简直拯救选择困难症晚期患者!而且蔬菜无限吃哦
❤感谢小哥的手环和发箍,今天变成了仙女?
〰️〰️〰️〰️〰️?推荐菜品?〰️〰️〰️〰️〰️
上新了好多菜品,每一款都值得拔草!
?肉肉合集:
雪花、上脑、肥牛、五花都太赞辽?
经过大火的炙烤
肉的香气与汁水都被温度逼了出来
请卷着生菜大口吞下
以示对这些肉肉的尊重好嘛!
?藤椒鱼火锅:
?刺巴沙鱼太贴心啦
藤椒味儿厚重,超适合我这个重口!
鲜嫩的鱼片和豆花相得益彰
?红油涮牛肚:
优秀本秀!
红油属于越吃越香的那种
且完全渗入到了牛肚里
下饭No. 1
?其他菜品:
土豆沙拉:请闭眼点,绝不出错!
爆浆糍粑:甜甜的恋爱是神马?吃我就知道啦~
大碗料黑糖冰粉:给你超大份满满的爱!
芝士炒饭:自己动手丰衣足食,不同造型任你掌握,拿上铲子你就是艺术大师
❣️约上你想见的、爱你的人,在2020年最后的10天里,对自己更好一点吧~
?正弘城8楼,火红的门头!
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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爱吃的大脸兔
2020-11-19 00:00
v聚会|必吃榜餐厅打卡
郑州多家分店 性价比超高的餐厅?
环境:
国贸360南门对面 门头明显好找 餐厅内一共有三层 一楼为接待处(接待小姐姐服务态度超好)二楼为大厅用餐处(开放式厨房吃的很放心) 三楼为包厢聚餐(装修很有格调 请客聚餐很有牌面)
餐品小伙伴们都夸赞不绝.
?招牌菜「红烧黄河大鲤鱼」 必点 店里对每条鱼都筛选严格 每条鱼限制2.8~3斤 还量身定制了鱼盘 小姐姐帮忙分好了鱼 肉多刺少鱼肉超入味 汤汁也不要错过了搭配米饭?一绝(米饭也很讲究 里面还搭配了五谷杂粮)
年轻人聚会必点:
「双味开边虾」一半是蒜蓉一半是剁椒 里面除了处理好的虾肉还有扇贝肉 太惊喜了 剁椒味超浓郁 虾肉Q弹 处理好的虾肉太适合我这种懒人了「毛血旺」份量超大 大块的鸭血和鱿鱼看起来就很诱人 里面还有火腿肠 宽粉等 麻辣鲜香
「牛大骨大份」 喝酒吃肉再痛快不已 搭配准备好的一次性手套 香
长辈爱吃的菜品:「芝麻叶老豆腐汤」「封丘卷尖」 「虾仁烩豆腐」味道和口感都不错 更被长辈们喜欢
主食的选择性也很多「烩面」「红薯米饭」「酸汤面页」「传统拉面」等
总体性价比超高 算是在豫菜系里非常实在的餐厅了 聚餐记得提前预定喔
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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椰子_9950
2020-07-05 00:00
非常好吃的烤肉喔
不愧是入选必吃榜的烤肉店
来吃好久了一直拖到现在才写
我这该死的拖延症呀
这家店的位置非常好找的上定位准确
具体是在东风路正弘城西400米路南蓝堡湾
世豪小公馆B座底商门头不是非常醒目注意一下哦
店里环境还行里面人几乎坐满了来晚了需要等位哦
「豆皮牛小方(芝心)」
第一次吃这个非常好吃的推荐哦
就是烤的时候容易溅油尽量离远一点
「蒜香猪颈肉」
超级香的烤久一点把油脂烤出来很好吃
「极鲜原汁口蘑」
里面有馅的特别特别鲜这个也是吃一次就爱上了
「调味钻石牛排」
小哥哥全程帮忙烤的牛肉吃着也非常不错
还有海苔肉松炒饭吃饱了还想再来几口
「生煲粥」
里面有虾加上调料生米现煲的喝了三碗
这次吃的特别满意开心肯定会再来的
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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挪威小森林
2020-10-25 00:00
一年卖出的鲤鱼能绕郑州几圈,这你得问老板
?好雨知时节,吃客谷雨春!
心心念的谷雨春红烧大鲤鱼
今日有幸前来打卡
?豫菜馆近些年来百花齐放
除了“阿”字辈的知名豫菜馆
谷雨春也成为了众多豫菜馆中的佼佼者
?位置:
位于花园路和丰庆路交叉口向西200米路南,也就是国贸360南门正对面,无专用停车场,停车可选择国贸360(不推荐,每小时2元),或者关虎屯生活广场
环境:
二层大厅,三层包间,原木muji风,谷雨春招牌的绿色底色搭配暖色灯光,用餐环境舒适,适合各种家庭或者商务聚。
服务:
像巴奴一样,服务不是谷雨春的特色,胜在口味,不会过多打扰,但有求必应,响应及时。
「红烧黄河大鲤鱼」
店名就是谷雨春黄河大鲤鱼
鲤鱼作为看家菜
肉质筋软,没有腥味
可能是鱼肉炸的比较久
在浸泡吸食浓郁汤汁后
口感和味道都正合我意!
「爆炒帝王菌」
意外的吃到这道菜
认为除鲤鱼外全场最佳
帝王菌的口感十分嫩滑
开始看色泽我竟以为是鸭血
辣味突出,爆炒后的喷香
这道菜我给100分!
「自制养生豆腐」
嫩豆腐经过挂糊炸制
佐以虾仁提鲜
老少咸宜
「双味开边虾」
汽锅作为容器
起名双味,即虾与扇贝
鲜美无比
「牛大骨大份」
食肉爱好着必点
大口吃肉
大口喝酒
人生岂不妙哉?
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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六两_7452
2020-06-11 20:13
郑州美食|北顺城街美食️平均店龄10年
?说到郑州的十年老店,管城区的代表就是北顺城街啦,还顺带着法院西街~不过最近城改,法院西街里面搬得七零八落,所以重点逛下北顺城街~
·
?街道两边大大小小得有几十家,个个店龄都得??年➕关于小吃我逛了大概十来家给伙伴们分享下,受个人饭量限制,只能吃最钟意的3⃣️家哈哈哈?
·
✅先来说说吃到的
?汴粱斋牛肉馅饼
好吃的证明就是一直有人排队,一锅18个左右,6元一个,这锅没你的就付不了?虽然等了七八分钟好在赶上了,饼皮酥脆像炸馓子,咬一口就掉渣?排队的时候看到阿姨在包馅饼,牛肉大葱装的满满当当~,ps他们家还有老式糕点哟
·
?小马炸鸡
热爱炸鸡的我怎么会错过这家,买了蒜香鸡块和叉骨,外皮焦酥蒜香味浓郁,虽然是油炸的但只有香没有腻,转头看到还有炸鸡皮,只能下次再尝啦
·
?赵记糕点
他们家老式点心种类真的多,选了最爱的桃酥带回家,刚入口感觉很一般,感觉跟别家糕点店没什么差别,多嚼两口就觉得香甜啦,吃完整块更香啦哈哈哈
·
➡️没吃到的
?老张记
羊汤锅盔烧饼是他们家主打,想买点烧饼带回去,刚走到门口就被告知已卖完,才晚上7点啊就卖完了,得多好吃?
?五顺斋烤鸭
这家店郑州人大概都知道,有很多家店,经常去城东路店买,上周末才吃过,整只现在82,也可买半只,饭点需要排队,肉质肥而不腻
?张记、老八、胜利鸡 胜利鸡和开封老穆家这四家都是熟食店,我看都有陆续去买的,大多是熟客,有机会可以尝尝,刘家元宵 刘家元宵和千层麻叶 千层麻叶都是老传统啦
·
?还有不少烧烤和牛羊鲜肉店,这条街真的很适合吃货啦 老二烧烤 赵帅老店
·
指路?管城回族区北顺城街
郑州 · 北顺城街
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麦斯_6781
2021-05-11 23:55
谷雨春,实实在在聚会,不为面子买单
每次在国贸360逛街,
除了负一层的各种小吃,
念念不忘的还有南门对面的谷雨春黄河大鲤鱼,
道道豫菜经典都是河南味道。
环境:
翠绿色的门头很显眼,
旋转楼梯上去,
二楼原木色,类似鲤鱼的穹顶设计,
国潮又时尚。
服务:
从进门到用餐,
始终笑脸相迎,统一的制服规范整齐,
开放式厨房设计,
吃着放心,看着舒心。
「红烧黄河大鲤鱼」
汤汁浓稠,两三斤的大鲤鱼,
花刀片开,抽鱼线,没有丝毫土腥味,
先炸后炖,肉质鲜嫩美味,骨头酥脆,
餐具还有烛火加热,
老少咸宜。
「双味开边虾」
两色分明,红白辉映,
一边虾肉鲜美,一边扇贝Q弹,
还有粉丝和蒜蓉的加持,
满嘴留香。
「地锅鸡」
杠子馍地锅鸡,特别霸气的一道菜,
松软香甜的杠子馍沾着汤汁,
咸香入味的地锅鸡后味微辣,
一口一块停不下来。
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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Kokokooo
2020-07-31 00:00
来尝尝郑州排名第一的烧烤店
知道这家店要排队拍很久 所以提前在点评上排了号 开始营业可以排号起就排了号 结果还是等了两个小时才等到 不得不说真的是太慢啦!!!
「金枪鱼手抓饭」这个真的太好吃啦 全场最佳!沙拉酱味道浓郁!生菜包着肉包着饭 一口满足!
「猪五花肉」烤肉当中最好吃的还是五花肉!
「法兰克福纯肉肠」钟爱纯肉肠 !
「角切牛舌」厚实Q弹的感觉 有种吃杏鲍菇的感觉
「虾肉煎饺」煎饺很好吃 很鲜美的感觉 沾的汁很好吃!
「芝士玉米」这个好吃 不限量!拉丝的芝士!
生菜是收费的 但是全是生菜芯 把根都剔除啦
郑州 · 二人烧烧肉(健康路店)
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