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Hyolee颖兒
2021-04-12 16:34
郑州8家必吃川菜老店️舌尖上的川味旅行️
微风不燥川菜不停。作为资深川菜爱好者,今天和大家分享我的私藏店铺,它们是我口中常说的小脏店,不讲究环境只要口味。
·
1️⃣正宗川味小炒
?东明路商城路往西200米路南
?地铁3号线郑州文庙站D出口步行800你
?老板四川人、15年老店
?宫保鸡丁:老式川菜传统做法,甜中带辣超下饭
干煸肥肠:大肠酥脆、不油腻,干煸菜代表
麻辣鱼:鱼肉鲜嫩、麻辣带劲、有小份
?人均30-35元
·
2️⃣幺妹川菜馆(优胜南路店)
?劳卫路优胜南路交叉口往东100米
?地铁3号线大石桥站A出口步行800米
?老板重庆人、10年老店
?江津北渡鱼:酸菜鱼和麻辣鱼的改良版 麻辣够劲
花椒鸡:鸡肉鲜嫩、鲜花椒鲜辣椒的香味清新
?人均35-40元
·
3️⃣二毛毛血旺(保全街店)
?京广路保全街往西200米路北
?火爆腰花:腰花软脆鲜嫩、辣味适中、
毛血旺:食材丰富、辣味清澈不糊嘴、有泡菜香
火爆双脆:双脆是指鸡胗和脆肠。制作加入泡辣椒泡菜、酸爽麻辣
?人均30-35元(人超多,会排队的店)
·
4️⃣菜根香(建设西路店)
?嵩山路建设西路交叉口向西50米
?地铁1号线碧沙岗B出口步行200米
?老板四川人、15年老店
?辣子鸡:招牌菜桌桌必点,鸡肉椒香
火锅鸡:干锅做法,辣味浓郁,入口鲜嫩
沸腾鱼:鱼片厚实、辣油不重、入口清澈
?人均30-35元
·
5️⃣ 红麻婆老川菜
?天泽街与农业东路交叉口向北50米路东
?地铁4号线农业东路站D口步行500米
?老板四川人、东区实惠川菜
?️麻婆豆腐:必吃、超级嫩、干饭两碗
辣子鸡:辣中带着微甜、鸡肉焦酥
?人均35-40元
·
6️⃣ 四川菜馆
?经七路丰产路交叉口往东50米路南
?老板四川人、20年老店
?辣子鸡:甜辣风、鸡肉超级多
毛血旺:分量大、食材新鲜、超辣风
水煮肉:肉片鲜嫩、适合下饭、微辣
?人均25-30元
·
7️⃣一分利川菜
?保全街庆丰街交叉口往东100米
?老板重庆人、15年老店
?红烧大肠:鱼香风味、大肠筋道、处理干净
花椒鸡:新鲜食材清新辣、鸡肉软嫩
水煮肉片:肉片厚、入口软香
?人均35-40
·
8️⃣川味小厨
?京广路保全街交叉口路东
?老板四川人、20年老店
?火爆腰花:招牌菜、腰花新鲜、辣味足
一鱼两吃:鱼头做汤、鱼肉切片红烧
熬炒鸡:鲜鸡现做、鲜辣过瘾
?人均35元
·
郑州
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以下榜单推荐
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MarkZ
2020-09-28 00:00
这家店有点厉害!早上六点就开门营业直到晚上 吃饭时间基本都是满座,要拼桌等位置。吃了好多年了,如今价格也是节节攀升!
【位置】新圃西街京广路交叉口东50米
【口味】
「肥肠面」油 辣 麻充斥着味蕾,不能吃辣的点单时交代少辣或者清汤都可以!相比重庆的面 这是改良过的 汤比较多,也是迎合本地的饮食习惯吧!桌子上还有辣椒 醋 花椒粉 根据自己的口味可以在加麻加辣,加完后刺激的很
环境:
地方不大 桌子不多 生意爆好 对就餐环境有要求的还是不建议去
服务:
出餐基本是扯着嗓门喊号 食客要竖起耳朵听 收拾桌子也是光速 毕竟用餐时段生意好到?
【总结】
面要比粉的口感好很多,根据个人喜好可以加牛肉 肥肠也可以双拼,品种很多 基本都是一个味只是加的肉不同,不喜欢吃肉的也可以选择素面!个人是很喜欢他家味道的!重口味很过瘾
郑州 · 新圃西街
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vvescyy
2020-08-04 19:51
美食测评|郑州二七万达金街小吃
好久没来二七万达,发现金街依旧人头攒动地下停车场两层爆满,还增添许多网红小吃店
吃饱饱到家后 为大家整理出这条高人气美食街的推荐踩?真实测评~
⬇️
?厚道•手工厚切炒酸奶?
?地址|金街北口
?️时间|11:00-22:30
?人均|?18 团购17:00以后就不能用啦
⚖️测评|??
尝了人气最高的『夹俩咸蛋黄』非常喜欢?量超多 吃到杯底有点腻,下次要尝尝其他口味!
⚠️:最好提前网上预约到店直接取,我们临时去店里下单等1小时?可以先逛逛其他店 最后来取餐~
?茶百道?
?地址|金街162号
?️时间|10:00-22:00
?人均|?15
⚖️测评|??
甜度可以选择。杨枝甘露半糖 常温,芒果碎柚子粒料超实在 真滴很好喝!?葡萄冻冻也绝了 正常糖 加? 清爽不甜腻 适合夏天
?五谷糖水铺?
?地址|金街马路中间小吃摊里其中一个
?人均|?5
⚖️测评|??
绿豆粥超大一杯500ml左右,跟家里熬的很像 清热解暑 只要5块钱?
?吉祥混沌?
?地址|金街12-159
?️时间|10:30-22:00
?人均|?13
⚖️测评|??
以前吃过很多次它家外卖 第一次来店里,香菇混沌虽小馅足 最喜欢的就是混沌汤!放点醋 酸酸的挺好喝
?庙东排骨?
?地址|金街德克士向南30米路东
?️时间|11:00-22:30
?人均|?15
⚖️测评|??
跟大学校门口鸡叉骨味道一样 排骨选的甘梅味,外焦里嫩有嚼劲
?澳克士牛排汉堡?
?地址|金街三号门对面
?️时间|10:00-22:30
?人均|?23
⚖️测评|一般
?个头足够一个人吃饱,团购15.9倒还可以 原价标到23很不值,里面的?有点次 黑胡椒味很重 总体很一般,不过黑色面包挺酷 ?也不赖
?卓灼章鱼小丸子?
?人均|?12
⚖️测评|❌
6个12元 面味很重
?胥氏秘制香肠?
?人均|?5
⚖️测评|❌
Carrie买的脆皮烤年糕 没滋没味 口感偏硬 很失望,烤肠应该还可以
⬇️
到晚上天黑后人更多了 华灯初上,还有?遍全网的孟婆汤
逛不够吃不完,如果有外地游客想体验下郑州的美食街 非常推荐来这里~
郑州 · 二七万达
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sweet米
2020-12-19 00:00
回想第一次吃溢香苑瓦罐竟然已是十年前
还是在优胜北路儿童医院那里
当时觉得真的是太太太香啦
多年过去,口味已没有了当时的惊喜,价格也翻了一番
但想吃暖暖的砂锅时还会想起来这里
「纯廋酥肉瓦罐」和「素什锦瓦罐」
是比较喜欢点的,口味中规中矩
「香酥饼」还是一如既往地酥脆
郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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鸢尾的畅想
2021-03-30 23:34
来郑州没吃过胡辣汤应该算是白来了吧,这家是项目上小伙伴推荐的一家,刚好离酒店也不远,早上过来试了试。
没想到店里早餐品种这么丰富,大部分都叫不出名字,胡辣汤里有牛排(扎扎实实一整块牛肉),加上豆腐脑,别有一番风味。配的饼、油条和包子都很不错,胡辣汤比我想象中的要辣,但不管怎样都是当地美食,一定要尝试一下。
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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尝来尝往
2020-10-04 00:00
大家都说来到河南就要吃上一碗烩面,国庆节到了郑州,白天去了河南博物院,晚上就想着尝一尝羊肉烩面了,听说人民路有一家合记烩面,边问边找直接来到饭店,果不然人气很旺,一楼二楼座位爆满。
羊肉烩面价格从十几元到三十几元不等,就点了两碗25元一碗的优质羊肉烩面,大概等了七八分钟,烩面端上来了,还有一小蝶香菜和糖蒜。
一大碗烩面,里面有三四大片羊肉, 开始品尝了,面条比较爽滑劲道,羊肉比较软**较香,汤是乳白的,味道鲜香,一气呵成,大口吃面大口喝汤,吃完浑身发暖,微微出汗,暖暖的很舒服。
游客比较多,可能都是为了尝尝合记羊肉烩面。也有的桌子上三五个人,再点上几个小菜,除了吃面,再喝点小酒,你来我往,推杯换盏。
郑州 · 合记(人民路店)
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爱吃的大脸兔
2020-11-19 00:00
v聚会|必吃榜餐厅打卡
郑州多家分店 性价比超高的餐厅?
环境:
国贸360南门对面 门头明显好找 餐厅内一共有三层 一楼为接待处(接待小姐姐服务态度超好)二楼为大厅用餐处(开放式厨房吃的很放心) 三楼为包厢聚餐(装修很有格调 请客聚餐很有牌面)
餐品小伙伴们都夸赞不绝.
?招牌菜「红烧黄河大鲤鱼」 必点 店里对每条鱼都筛选严格 每条鱼限制2.8~3斤 还量身定制了鱼盘 小姐姐帮忙分好了鱼 肉多刺少鱼肉超入味 汤汁也不要错过了搭配米饭?一绝(米饭也很讲究 里面还搭配了五谷杂粮)
年轻人聚会必点:
「双味开边虾」一半是蒜蓉一半是剁椒 里面除了处理好的虾肉还有扇贝肉 太惊喜了 剁椒味超浓郁 虾肉Q弹 处理好的虾肉太适合我这种懒人了「毛血旺」份量超大 大块的鸭血和鱿鱼看起来就很诱人 里面还有火腿肠 宽粉等 麻辣鲜香
「牛大骨大份」 喝酒吃肉再痛快不已 搭配准备好的一次性手套 香
长辈爱吃的菜品:「芝麻叶老豆腐汤」「封丘卷尖」 「虾仁烩豆腐」味道和口感都不错 更被长辈们喜欢
主食的选择性也很多「烩面」「红薯米饭」「酸汤面页」「传统拉面」等
总体性价比超高 算是在豫菜系里非常实在的餐厅了 聚餐记得提前预定喔
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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是桃妹
2021-04-07 17:43
郑州最爱私房菜!20年老店出云记yyds
?出云记是一家我不舍得推荐的餐厅,很怕排队人太多自己吃不上!
☄️一段时间不去就会想念的味道!据说多年来换了很多个地址,但每次都会有大批老客追随而来。
-
?每样菜品都很独特,有很多人说是江浙菜,但个人感觉也不算,只能说是他家开创了自己独有的菜系和味道!别家哪里都没有!
-
?必点菜品:
?招牌辣子鸡几乎是桌桌必点,和传统的辣子鸡不同,他家是甜口加香辣,超级下饭。最重要的是鸡块比普通的辣子鸡大两倍不止!
-
?脆皮猪蹄:外酥里嫩,外面一层皮炸的酥脆,咬开后的口感却又很软糯,满满的胶原蛋白,一点也不油腻
-
?牛骨髓豆腐:下饭一绝!适合拌到米饭里吃!
-
?脆皮大肠:也是甜口,连我不爱吃大肠的人都会点的一道,处理的很干净,外面是酥脆的口感,吃过一次就忘不了的味道!
-
?地址:城东路与城北路口西50米路南永利温泉酒店院内
郑州 · 出云记餐厅
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麦斯_6781
2020-07-21 00:00
小哥烤肉,嘴里的享受,心里的想瘦
☜☜吃货嘴里的享受,心里的想瘦,
就像一个矛盾体,
直到遇见烤肉,
就会不直觉的先吃为敬,
其他的都抛之脑后。
☜☜正弘城⑧楼的炉小哥,
LEd滚动的烤肉,让人红红火火恍恍惚惚,
进门的自选烤肉,
各种小吃涮锅拌饭,
酒水饮料,
按筹码取餐,只赢不输。
「澳洲霜降肥牛」
薄切的肥牛,
碰到电磁炉的一瞬间,
变色蜷缩,
肉汁外貌,
手起筷落,
挡住流下的口水。
「西班牙猪五花」
没有五花的烤肉,
是不完整的,
正如牛肉的越嫩越好,
五花只有全熟,
冒着傲人的金边
才算完美,
生菜,蒜片,一抹包饭酱,
那叫一个香。
「芝士焗蟹宝」
蟹肉交织芝士,
咸香浓郁裹着丝丝缕缕的鲜嫩蟹肉,
不要担心卡路里爆棚,
好吃就中。
「黑金鸡块」
可以说是很丑却很温柔的典范了,
黢黑黢黑的一块,
里面无骨的鸡腿肉,
腌制过后,
细嫩多汁,
沾着蛋黄芥末酱,
去腻增香。
「芝士炒饭」
独家秘制的酱料,各种配料,
融化的马苏里拉芝士,
让颗粒分明的米饭,
不舍分离,
心形的炒饭,
里面焦脆的炸米,
脆爽的就像给你的意外惊喜。
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店?新店
对于郑州人??♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道?郑州老字号?
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
?【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
-
?【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
-
?【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
-
?【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大???,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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Refrain
2021-02-28 23:35
郑州最佳炒饭
对于郑州烤肉届的炉小哥早有所耳闻
趁着饭荒来打卡
位置:正弘城八楼
晚上八点半生意还很火爆 进店依然需要排队
自助式选餐很方便 进门首先选了肉
「澳洲霜降肥牛」肥牛必点 油脂的口感好到无法形容
「西班牙猪五花」猪五花 很有肉味 蘸着炉小哥的秘制酱料 堪称一绝
「芝士炒饭」芝士炒饭 号称郑州最好吃的炒饭 仅料就有六种之多 服务员小哥当场现炒 加了芝士 虽然粘稠 米粒依然分明 配着烤肉吃 人间美味
「奶油南瓜汤」奶油南瓜汤 区别于一般烤肉店 真的是满满一大份 足够三四个人喝
「内蒙羊排」羊排个头虽小 吃起来照旧过瘾
跟店员报暗号还会送刷油饮品 也算是隐藏特色之一了
郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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阿伦叔叔
2021-03-23 15:51
巴奴,服务真不是你的特色
?都说服务不是巴奴的特色,毛肚才是,今日打卡后,更加印证了这句话。
?位置:商鼎路农业南路东南角
?️停车:楼下自有停车场,高峰时段可能会没有位置
?消费:人均180
?正常火锅店该有的引领都有,停车场人员训练有素,指挥得当,一楼迎客人员也很礼貌。因为是周一,人不是太多,等了大概5分钟就落座了。
?看了菜单,上了很多新品,比如熊猫笋、深海小章鱼等,俩人饭量都很小,少点一点,不够再加吧。
「青椒锅」?最爱吃的青椒辣+骨汤+菌汤锅底,青椒辣锅底比某海的要好,味道浓郁很多,而且越吃约辣,而某海的几乎没有辣味,骨汤很白上面还有一层淡淡的黄油,不过几乎没有怎么涮,菌汤一如既往的好喝。
「新西兰毛肚」吃巴奴不吃毛肚等于白来,不过这毛肚的价格是不是涨价了?毛肚入锅15秒,蘸着蒜泥香油,一口吃下去,满嘴的爽脆可口。
「内蒙草原羔羊」薄厚适中,入锅15秒即熟,蘸各种酱料均可,量也很足,俩人竟然没有吃完?
「深海小章鱼」深海小章鱼选用的是半年以内的章鱼仔,入锅1分钟就可以吃啦,海鲜汁跟它是完美CP。章鱼弹脆可口,并无任何撕扯不烂的口感,很棒?
「红糖糍粑」红糖滋粑换了样式,以前的条状一份,现在是单个来卖,个头大了不少,口感要好了很多,应该是纯手工摔打而成。
「水果」小料台当日水果是蜜瓜和黄瓤西瓜,品质都不错,虽然没有小菜,但至少弥补了以前屡被人吐槽的槽点。
服务:这家巴奴是真没有服务,全程服务员也就象征性的添汤加水,连收盘子这个标准流程,也只在快吃完的时候换了一次,询问了某种菜配什么酱料,也没有意识去帮忙打一份。过道迎面碰到员工,也不会礼让。当然,这是跟某海来比,可能这也是他家的特色,不做过度的服务。
另外一点就是菜品少了很多,喜欢吃的龙利鱼、猪脑都没有,菜品价格感觉应该是涨价了,前一段时间海底捞涨价被人骂的狗血淋头,可巴奴的价格怎么就没人说呢??按说河南起家的巴奴,更应该让利优惠给河南人民吧。记得月初吃的海底捞俩人220多,巴奴这顿吃下来360多......同等口味,价格更优,锅底搭配更灵活,菜品更多,服务更好,选谁,你心里应该有数了。
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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Pretend_4399
2020-09-14 00:00
全郑州最好吃的日料店,鹅肝觉了,真是觉了,宝藏居酒屋,推荐,手握鹅肝,鹅肝寿司。
心目中郑州最好吃的宝藏日料店,价格适中,环境小众,适合情侣约会,或者小酌一杯的地方,鹅肝配红酒?,才能感受到精髓,喜欢日料的一定要去打卡。
郑州 · 汀兰居酒屋
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大雄kyne_2481
2020-10-25 00:00
郑州必吃推荐‼️方中山胡辣汤
郑州印象最深的不是河博,而是胡辣汤,所以强烈推荐来郑州要来方中山吃个“河南早餐”。
▪️方中山胡辣汤在河南有很多分店,顺河路这家是总店,也是必吃榜的上榜餐厅。
地铁的话郑州地铁1号线2号线换乘的紫荆山站C口,大概走二三百米就到,顺河路的路口。
每天营业时间从早晨的五点半到中午一点多就结束了,所以想吃胡辣汤只有一个办法——早起。
▪️周末早晨八九点到,已经开始大排队了。
所有点餐环节都在门外,左边是牛肉饼什么的主食,右边是胡辣汤。先去收银台交钱,然后拿着小票取餐。
▪️牛肉盒和胡辣汤是点单最多的,一个人就选这两个足够。
牛肉盒8元一个,现场出锅现场切开拿走,热乎乎的时候趁热吃很好吃,馅料很足。
胡辣汤分好几种——滋补胡辣汤、精品胡辣汤和优质胡辣汤。大部分只是里面配料不同。
折中选了精品胡辣汤9元,如果喜欢吃胡椒味的朋友,应该会喜欢胡辣汤,汤很粘稠,里面还有木耳、肉等配料。
▪️早晨屋子里空桌很少,只能见缝插针的找位置吃,类似大食堂。
门口还有外带装可以买着当特产带走。
总体来说,胡辣汤是我喜欢的味道,所以对郑州的记忆点,最深的就是早晨的胡辣汤,推荐!
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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景_7758
2021-05-02 12:32
个人认为郑州最好喝的羊肉汤
环境:
一如既往的传统老店,清真餐厅,服务人员白色工装,整齐划一!
服务:
服务热情,很舒适!大多数阿姨大叔做服务员,和蔼可亲!
「剔骨肉」推荐剔骨肉,虽然肉比较碎,但是软软的,很入味!「饼丝」配上饼丝,锅盔绝配!
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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xiz_453
2021-07-09 21:00
谁能想到瓦罐店里有手打柠檬茶
「张记瓦罐(政七街店)」
家附近的宝藏饭店怕是要藏不住了
张记瓦罐从开业到现在已经吃了好几年了
味道一点变化都没有,一如既往的好吃,一如既往的豫菜老味儿
「蒸酥肉」每次去必点!真的特别软烂且入味!并且没有肥肉!没有肥肉!没有肥肉!最怕吃酥肉的时候不是面就是肥肉!真的没有肥肉!好吃!
「伊府面」真的在饭店里不多见,之前也就在郑州烤鸭店吃过。炸过的面条下到大骨汤里,里面的配菜不仅有鱿鱼海参,还有银耳。点了一碗,被朋友抢走了一大半。
「酥肉莲夹砂锅」砂锅必须次次都要点!好吃!哪个味道的都好吃!
?最绝的是,这样的砂锅老店,竟然上了现在最火的手打柠檬茶,真的太过瘾了,清爽又清香,烟火气的小店又加了点独特风味,直接把夏日必备酸梅汤打败!并且很便宜,12块钱一杯,真的比市面上其他抢不上的品牌要便宜多了,并且不用排好久的队!不来吃瓦罐,也可以来喝一杯柠檬茶啊!太绝了!
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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Hyolee颖兒
2021-04-28 17:12
郑州美食地图️10家适合约会的异国餐厅️
旅行不能停,钻戒也不能少,男友得先找?
今个不啰嗦直奔主题 十家适合约会的餐厅!
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1️⃣巴基斯坦?? 巴基斯坦餐厅
?曼哈顿商业广场B区、奥斯卡电影院向北20米
?地铁1号线燕庄B2出口步行500米
?空心炸球、陶罐炖羊肉、土豆饼
?人均80~100元
⏰11:00-23:00
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2️⃣新加坡??狮城星苑 狮城星苑(海汇港店)
?郑东新区海汇中心3楼
?马来咖喱牛腩、肉骨茶、墨鱼饼、咖喱黄大虾
?人均80-90元
⏰11:00-22:00
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3️⃣瑞士??春芝芝士火锅 春芝瑞士芝士火锅
?东风路与文博东路交叉口往东200米路南
?二号线东风路站D出口步行500米
?瑞士风格餐厅、芝士火锅必点
?人均120--150元
⏰11:00--14:00/17:00--21:00
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4️⃣泰国?? 泰香米
?二七路丹尼斯大卫城11层
?地铁1、3号线二七广场站I出口步行800米
?泰式青柠蒸鱼、咖喱牛腩、菠萝炒饭、冬阴功
?人均100~150元
⏰11:00--21:30
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5️⃣德国?? paulaner普拉那德国啤酒餐厅
?大玉米CBD绿地中心千玺广场一层
?地铁1、4号线会展中心站E2出口步行400米
?德式烤猪肘、肉肠拼盘、德国啤酒、碱水面包
?人均120--150元
⏰11:00--凌晨1:00
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6️⃣俄罗斯美食?? 俄士厨房(凯德广场店)
?建业凯旋广场1-2层
?地铁2号线东风路站C出口步行300米
?鸡肉大串、牛肉大串、大列巴、红菜汤、拌香鸡
?人均80-100元
⏰11:00--21:30
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7️⃣法餐?? 黎你很近西餐厅(正弘城店)
?正弘城7楼
?地铁2号线东风路c出口
?惠林顿牛排、法式焦糖鹅肝、苏格兰蛋、舒芙蕾
?人均180-200元
⏰11:00-21:30
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8️⃣韩国?? 巴沙酷餐厅老板是韩国人
?农业南路商鼎路东北角乐享城文化创意街内
?韩式烤肉、炸鸡、部队火锅、石锅拌饭、烧酒
?人均60-80元
⏰17:30营业、中午不营业
·
9️⃣日式?? 奈九居酒屋
?建业凯旋广场4楼
?地铁2号线东风路C出口步行500米
?刺身拼盘、蒲烧活鳗、海胆紫苏虾扬、鹅肝手握
?人均120-160元
⏰11:30开始营业
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?美国?? ZAX BBQ
?东风路与文博东路交叉口贵人街
?二号线东风路站D出口步行500米
?果木烟熏排骨、BBQ披萨、塔克三拼
?人均120-150
·
?全球美食·欢迎补充?️
郑州
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热心市民尤大爷
2020-11-17 00:00
二七老字号羊肉汤,多放肥油,太过满足!
?这立冬之后郑州的天气依然艳阳高照,但是这几天极速降温,各个天气预报预警又是暴雨?️又是暴雪❄️。这冷呵呵的天气,喝上一碗暖暖和和的羊肉汤那是极好的。
?走,调儿们!哥带你弄碗老字号羊肉汤去!
地理位置:
这家店在交通路与郑大市场南街的交叉口向西10米,路北!绿色的帖老大门头,顺着台阶直接上去就是喽!
特色推荐:
市井味道浓烈,处处透着帖老大羊肉汤的正宗。先在吧台处买上20元的肉?,然后拿着碗去门口处打汤。超大的一口锅,锅里的羊肉汤不断翻滚,白花花的肉汤不断溢出迷人的香味。香味浓烈而不腥膻,这就是一碗好的羊肉汤?的必备条件。打完汤,自己寻觅一处心水的位置坐下,便开始大快朵颐喽!
?不要吹散油花,混和着香菜葱花,一口下去,汤水不是那种浓郁的白色,而是半透明的混浊色。汤底的味道十分鲜香,喝的出是纯羊肉骨头?静心熬制。羊肉被煮的软烂而不失劲道,满满肉香味。
实用tips:
买上两块钱的饼丝,比锅盔的口感要好太多,一筷子下去既吸满了汁水又不会变成绵软趴趴。
?屋里有小鸟,叽叽叽叽叫,喝着肉汤,听着鸟叫,好不舒服!
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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昵称王吉吉
2021-04-04 17:51
郑州竟然还有一块钱一串的羊肉串?
朋友带着来吃的,一块钱一串羊肉串。味道杠杠滴,肉好像是现切的,肉质还挺新鲜。大肉串是60元一斤,一斤基本是十串,还配有洋葱和烤饼。
整体感觉物美价廉,去吃那天特别冷,门口还坐满了人。估计天热了去吃还要排队吧。
旁边的铁板烤串也挺好吃的。
郑州 · 老马家特色烧烤
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喵咪咪_7644
2020-07-27 00:00
胡辣汤怎么可以这么好吃呢?看着富有内涵的料,真是挑逗着我的味蕾,勾起了我的食欲,眼睛不争气的从嘴角流了下来!去郑州的第二天为了喝这个,特意打听说这家是总店,早上六点起床,六点半到已经排了挺长的队,最好是两三个人一起去,先买票再分窗口取吃的,每个基本都要排队,好在来的早人还不是特别多,大概十分钟就吃上了。
门头很大挺有感觉,里面的环境不错,有空调服务员也收拾的很勤,相对别的早餐店我觉得挺干净的,服务员应该有什么团队或者受过专业的训练,服务态度很好,牛肉馅饼吃着不错,挺大一个,我要了半个,油饼好吃,包子一般吧,为了多吃几样,没样都要了一点,胡辣汤分三种,普通,两掺(就是胡辣汤和豆腐脑掺在一起),我点的是滋补的,18块钱一碗,里面料肉眼可见挺多的,还送了一小蝶炒肝,我觉得挺值的!之前挺别人都说特别辣,我觉得还好,在我接受范围内,不过味确实挺重的口味比较淡的慎选,边吸溜边喝的感觉真是不可言喻,最后来瓶酸奶,好像是花花牛给他们特供的,冰冰凉凉,爽呆了!
都写了四百多字了,哎,果然是吃货本质,说到吃就停不下来。就这吧,反正有机会再去郑州的话一定再去喝两碗!
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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菩提子_8241
2020-07-21 00:00
探店|2020郑州必吃榜入围餐厅——葛记焖饼
翻看郑州必吃榜,看到这家葛记焖饼居然是河南的非物质文化遗产,忍不住想要来打卡
位置:跟着导航?走,直接到门口
停车位?️:门口没有停车位,可以直接停在马路边,据保安大叔说路上没有电子眼,警察?♀️贴单的时候他们会通知车主
「原锅焖饼」想象中很高大上的非物质文化遗产,上桌后让人大跌眼镜,感觉就像一盘酱油炒豆丝配上几坨五花肉!吃起来口感其实也比较一般!可能是口味不同吧!无力吐槽
「招牌红豆汤」大家一致认为比较好喝,红豆熬到起胶了!喝到嘴里很润滑,甜度也是刚刚好!
「冰镇绿豆沙」这个绿豆沙里面感觉像是加了甜蜜素之内的东西,喝起来甜味有些怪怪的?
「卤猪尾」没有配菜,满满的一大盘!卤?️软烂入味!很喜欢吃!
「海米豆腐汤」豆腐是柴火老豆腐,汤色奶白,很醇很香!这个菜比较适合喜欢清淡少油的朋友
「豆芽拌小青瓜」第一次见到这么小的黄瓜,还带着黄色的小花!两种原材料口感都很脆,搭配在一起不违和!挺好吃的!
总体来说除了焖饼,其他几道菜都还不错!应该是地方口味差异的原因吧
环境:店子很大,一栋楼都是的!装修很有年代感!里面的设施一般,有点像以前的国营食堂的感觉
服务:这种店子一般都没有什么服务,能够顺利用餐,就已经心满意足了
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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周pola
2020-11-23 00:00
用做日料 不愧是2020必吃榜首选日式料理
被上一碗?鹅肝炒饭夺了
至此
念念不忘啊???
不忘啊
终于在一个雨夜☔️来拔草了
因为下雨天 ?跟 寿喜锅? 最配了
??????????????
?菜品推荐:
?「澳洲肥牛寿喜锅」
精选澳洲?肥牛
在大铁锅里满满铺了一圈儿 太诱人了
煮熟后搭配无菌蛋?沾汁
肉汁 蛋汁 在嘴里碰撞? 旋转
爱极了??♀️????♂️
底下是各种蔬菜?
最惊喜?的是那个嫩豆腐 是煎过的 外焦却很嫩
还有❣️❣️❣️ 那个 年糕 感觉像手打的 特别黏 甜儿
?「鹅肝炒饭」
三块大肥鹅肝 搭配?芒果
里面的炒饭味道
无与伦比 简直❗️❗️❗️
?「法式小羊排」
嫩嫩 较焦
食材处理的非常好 ?
?「鲜虾手握」
从来没想过 一个手握 竟然能用这么肥的?
一口一个
太满足???
全部光盘? 吃的非常干净
环境:
店位于凯旋广场 外侧 连廊
不是特别大 最多容纳9桌
装饰以日式挂画为主
服务:
永远在排队
小哥哥小姐姐们都会很热情
完全不会因为生意好 而怠慢每一位客人
郑州 · 汀兰居酒屋
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成都吃界包青天
2021-01-15 14:54
空间很舒服,在郑州算是茶馆no1了 服务人员都非常热心和专业! 真的是越有文化的餐饮越注重软性的东西。虽然成都茶馆不少,也去过很多价格不低的茶馆,但是说实话,有些细节真的不如这家店! 整体装修走的是传统中式风格,在空间的利用和结合上面也做的不错,强烈推荐!
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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摔摔_9994
2020-09-16 07:45
郑州美食西郊15年宝藏小吃不允许你错过
❣️这家开了 15年的老店本西郊女孩居然才知道
?主打便宜又好吃的肉合?酒香不怕巷子深
-
?【环境】
坐落在靠近二七万达的小街道里,门店不大,装修简朴,门口摆着小桌凳也可以坐在室外。用餐高峰时段人比较多,路边没什么停车位。
-
?【菜品】
?肉合:耳丝、?头肉
这里的肉合洛阳偃师顾县的特色小吃,属于豫西风味,并不是老郑州那种传统的粉条肉馅油炸肉盒。
顾县肉合有点类似于肉夹馍的做法,把薄切的肉片和蔬菜丝配上红油蒜泥等凉拌入味夹在饼里,饼子也烤的酥而不硬,意外的好吃!个人觉得有点像米皮那种味道?
?搭配:清汤米线、冰绿豆水、米酒蛋花等?
这家洛阳清汤米线吃起来胡椒味道比较突出,里面有虾皮紫菜香菜等。或者要一碗甜滋滋的米酒蛋花,搭配肉合一起吃也很解腻~
-
饼子个头不大胃口好的话可能得吃两个?
豫西老板娘的手艺值得宝宝们来尝尝鲜??
-
——————和摔摔一起在郑州吃喝玩乐吧——————
?店名:任记肉合店
?时间:11:00-22:00
?人均:¥8起
?地址:航海中路与建云街交叉口南行200米路西
郑州 任记肉合店 郑州二七万达广场
?地铁:5号线市第二人民医院站A口
郑州 · 任记肉合店
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轻舟过重山
2021-06-01 06:10
来郑州办个事ㄦ,中午饭点时间搜了一下,看看必吃榜单里面有啥好吃的推荐餐厅,看了网友的评价这家是几十年老店了,分数也不低,本地人也很推荐的川菜餐厅,无辣不欢的我就决定来尝尝。
餐厅的环境挺好的,灯光柔和,用餐区域卫生干净,菜单内的菜品选择也挺丰富的,点了鸡丝拌荞面,干香烟笋爆肥肠,蟹黄豆花,鱼香脆皮茄条,干煸四季豆,酸汤白菜配鲈鱼,清一色毛血旺,乐山甜皮鸭,蔬汁担担面,蒜蓉开边虾。
鸡丝拌荞面很适合夏天,冷面的口感清爽,酱汁偏甜,我吃了一口就没动了,同事挺喜欢的,因为一转眼都吃光了。我个人最喜欢的担担面,这家店的做法不是我喜欢的味道,所以我也是吃了一口就没动了。
酸汤白菜鲈鱼,清一色毛血旺,乐山甜皮鸭这三道是我个人比较喜欢的菜品。口感及做法我个人感觉都挺好,鱼片新鲜滑嫩,鲜香细腻,毛血旺麻带微辣,料多味美,鸭肉鲜嫩多汁,不腻口。估计是我个人平常吃辣的比例高,这家川菜馆的辣度一般般,一口白米饭都不吃的我,可以在品尝完每一道菜的时候,都不会想要喝饮料,感觉挺好的。下次来郑州,如果想要吃川菜的话,还是会再来。
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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小雨不是雨
2020-07-24 00:00
杭帮菜?那还得来张福记!
结婚待客,家庭聚餐,朋友聚会,这里再合适不过,不管哪家店,绝不会让你失望,卫生,服务,环境都值得点赞!清新雅致的环境,干净美味的菜品,一切都恰到好处。
反正我已经记不清吃了多少次,当年婚后的待客张福记也是首选,菜单上的每一道菜(包括已经没有的)我都没有落下过,店里的经理也都慢慢变成了熟人,基本属于闭着眼点都不会出错。
当然也不能因为都好吃就没有推荐,那就生煎包画重点吧!原汁原味,咸香适口,简直一绝。
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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油盐糖
2021-01-14 11:39
?|炙度围炉烧·烤肉
在上的口碑一直不错?,还是年底必吃榜,都说点任何菜都不会踩雷,趁着圣诞节和小伙伴一起去尝尝。
环境服务:
门头很小,店内倒是不小,我大概六点半到的,发现店内还没什么人,当我选择座位时才发现好多位置都已经被提起预订了,我们只好挑了烤门的位置就坐,刚坐好就上了四种小菜,那个像爆米花一样的太好吃啦,无限加了好几次。
?菜品:
他们家是一炉三用,有铁板有篦子还要专门住粥的地方,看来对烤食材很有考究。
「厚切山猪五花」吃的是原汁原味没有腌制过的,搭配蔬菜和小菜不腻,三个人点两盘都不够吃。
「调味钻石牛排」肉腌制的很到位,烤完鲜嫩多汁,小哥哥还会切好分好,我们只管吃就好啦。
「豆皮牛小方(芝心)」都说这个吃起来很惊艳,但我却觉得一般,豆皮里包了芝士和牛肉,吃时要小心烫口。
「生煲粥」生滚粥煲的稠乎乎的,有海鲜的鲜甜也有米粥的软糯,一碗根本不够,希望这个粥可以无限续!
大快朵颐之后喝扣快乐肥宅水简直美上天~
?位置:蓝堡湾世豪小公馆B坐附近
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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拉泽梅朵
2020-12-21 00:00
冬日限定|这样的鹅肝饭请给我来一打!!
两个喝完了贰麻又来吃日料的二货…哈哈
知道我喜欢日料,
小姐妹说带我去一家她觉得不错的居酒屋
很适合两个人安静聊聊天
虽然说菜品创新上并没有什么突出
但是看得出对于食材是很考究的
?「鹅肝炒饭」?(墙裂推荐)
来这里大多数客人都是冲着鹅肝饭吧
果然正如小姐妹说的那样
端上来也太有食欲了
大片酱油色泽的鹅肝和金黄的芒果粒
米饭粒粒分明,鹅肝油润丰腴,但是不腻口?
都不舍得用勺子捣开了。。。55
芒果刚好中和解腻,增添一丝清新
为了鹅肝饭下次我也要来吃✨
?「9+澳洲纯血和牛横膈膜」?
横膈膜肉带一些嚼劲,半筋半肉
油脂使得肉香十分浓郁
甜咸的滋味,肉汁很丰满❗️
?「法罗三文鱼刺身」?
三文鱼很棒,新鲜,厚切超过瘾
一份有八九片呢,吃的特别满足
?「炸虾生菜包」?
喜欢这个,很清爽,生菜卷着炸虾,牛肉油果和脆米
口感层次丰富,吃了肉再吃这个绝配
郑州 · 汀兰居酒屋
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贪吃的洁妮酱
2021-04-07 20:05
郑州美食攻略100块扫荡3条街,直接扶墙️
今天告诉你,郑州人有多会吃✨郑州有多好吃?
一顿网红?店的饭钱能吃郑州3条老街❗️
如果给一个郑州本地吃货?100块钱
他能给你列出哪些土著的吃饭打卡点?
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✨【岗坡路】
穆彦华逍遥镇胡辣汤
德丰炸鸡(岗坡路店)
三宝生煎(西元国际店)
苏记肉夹馍
真味餐馆
湖北武汉名吃正宗热干面
李大娃香酥麻辣鸡
老巴羊肉鲜汤馆
歪宗桂林米粉
张记油酥烧饼烧饼夹菜(岗坡路店)
马记米皮
-
✨【前进路】
方建营烧烤美食城
刘记全羊肉鲜汤馆(郑大市场街第一分店)
溢香苑瓦罐(前进路店)
胖娃川菜馆(前进路店)
岗刘砂锅老店(前进路店)
李记羊肉鲜汤
范记博爱牛肉丸子总店(前进路店)
华都酒店·宴会厅(前进路店)
兄弟大盘鸡(前进路店)
一家亲炖菜馆
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✨【交通路】
三兄弟白吉馍
李记瓦罐大排档
老字号李记胡辣汤
岳文生烧烤
许三酱牛肉(交通路店)
都市寻味(淮河路店)
京都老蔡记(交通路店)
程记顾县肉合
黎留义烩面馆(交通路店)
李记四川担担面(交通路店)
高记家外家关中老碗面
刘记饺子
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丝露花语
2020-08-02 00:00
2020必吃 | 郑州第一老字号特色面食——葛记焖饼
?郑州第一的焖饼,必吃榜赫赫有名的餐厅,来河南绝对不能错过!下了高铁,直奔这里——葛记焖饼!
?————店铺信息————?
店名:葛记焖饼(伏牛路店)
地点:建设路与伏牛路交叉口向南150米路东
营业时间:11:00-21:00
大红色的门头,带着岁月的痕迹,又透着中国人喜欢的吉祥喜庆。店里面空间很高,整体风格是稳稳的中式老字号的感觉。座位不少,食客盈门,其中绝大多数都是本地人,可见大家的认可程度。
服务员大都是本地大嫂们,不太会说普通话,确实做到了有求必应,就酱吧!
?————推荐菜品————?
「金牌红豆粥」
推荐榜大家一致推荐的,貌不惊人,味道却非常让人惊艳。喜欢这种颗粒分明的豆子,甜度适中,不像我们南京的赤豆元宵会过于软烂。
「原锅焖饼」
就是冲着这份焖饼而来!原来以为是那种大饼类的,特地百度学习了一下,葛记焖饼是用软面烙成的千层饼,放凉后切丝备用,然后将带皮五花肉用特制的方法烧熟,两者一起加高汤焖制而成,并配有绿豆芽等蔬菜。
而我们点的是小锅精品的那种,还有一种大锅的,价格略低。用长方形瓷盘装着,看上去油润诱人,有点像炒河粉的感觉呢。赶紧尝尝!焖饼柔软适口,咸淡合适,略有嚼劲,肉香醇厚,肥而不腻,不过说实话,也许期望值太高,实际好像没有那么惊艳。
?————贴心小提示————?
上各色优惠团购套餐特别多,还有90代100优惠券可以选择。
?——————总体——————?
推荐理由:以面食著称的中原大省,特色焖饼老字号,其他地方很难吃到,必须打卡!
必吃指数:⭐⭐⭐⭐⭐
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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MarkZ
2021-02-15 16:22
喝汤
大过年的想吃烩面也是有点不容易,找了家二十年的汤店 没想到烩面也做的好挺好吃的
地理位置:康复后街康复中街交叉口
「精品凉菜」凉菜味道很好 尤其是香椿豆腐
「涮牛肚」牛肚片很大 吃起来很过瘾
「沾汁羊脊骨」五折的价格 加热后给了两种味道的沾汁 味道还算不错
「羊肉汤」二十多年的老店了 味道肯定差不了
「羊外腰」价格很便宜 味道很一般 主要是腰子的不行
「羊肉串」4元的价格不算便宜 味道不错 肉的质感也好
环境:
很大很大的店 过年期间基本坐满 热闹异常
服务:
过年期间服务员没那么多 也还是够热情 跟得上的服务
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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