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Hyolee颖兒
2021-04-12 16:34
郑州8家必吃川菜老店️舌尖上的川味旅行️
微风不燥川菜不停。作为资深川菜爱好者,今天和大家分享我的私藏店铺,它们是我口中常说的小脏店,不讲究环境只要口味。
·
1️⃣正宗川味小炒
?东明路商城路往西200米路南
?地铁3号线郑州文庙站D出口步行800你
?老板四川人、15年老店
?宫保鸡丁:老式川菜传统做法,甜中带辣超下饭
干煸肥肠:大肠酥脆、不油腻,干煸菜代表
麻辣鱼:鱼肉鲜嫩、麻辣带劲、有小份
?人均30-35元
·
2️⃣幺妹川菜馆(优胜南路店)
?劳卫路优胜南路交叉口往东100米
?地铁3号线大石桥站A出口步行800米
?老板重庆人、10年老店
?江津北渡鱼:酸菜鱼和麻辣鱼的改良版 麻辣够劲
花椒鸡:鸡肉鲜嫩、鲜花椒鲜辣椒的香味清新
?人均35-40元
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3️⃣二毛毛血旺(保全街店)
?京广路保全街往西200米路北
?火爆腰花:腰花软脆鲜嫩、辣味适中、
毛血旺:食材丰富、辣味清澈不糊嘴、有泡菜香
火爆双脆:双脆是指鸡胗和脆肠。制作加入泡辣椒泡菜、酸爽麻辣
?人均30-35元(人超多,会排队的店)
·
4️⃣菜根香(建设西路店)
?嵩山路建设西路交叉口向西50米
?地铁1号线碧沙岗B出口步行200米
?老板四川人、15年老店
?辣子鸡:招牌菜桌桌必点,鸡肉椒香
火锅鸡:干锅做法,辣味浓郁,入口鲜嫩
沸腾鱼:鱼片厚实、辣油不重、入口清澈
?人均30-35元
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5️⃣ 红麻婆老川菜
?天泽街与农业东路交叉口向北50米路东
?地铁4号线农业东路站D口步行500米
?老板四川人、东区实惠川菜
?️麻婆豆腐:必吃、超级嫩、干饭两碗
辣子鸡:辣中带着微甜、鸡肉焦酥
?人均35-40元
·
6️⃣ 四川菜馆
?经七路丰产路交叉口往东50米路南
?老板四川人、20年老店
?辣子鸡:甜辣风、鸡肉超级多
毛血旺:分量大、食材新鲜、超辣风
水煮肉:肉片鲜嫩、适合下饭、微辣
?人均25-30元
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7️⃣一分利川菜
?保全街庆丰街交叉口往东100米
?老板重庆人、15年老店
?红烧大肠:鱼香风味、大肠筋道、处理干净
花椒鸡:新鲜食材清新辣、鸡肉软嫩
水煮肉片:肉片厚、入口软香
?人均35-40
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8️⃣川味小厨
?京广路保全街交叉口路东
?老板四川人、20年老店
?火爆腰花:招牌菜、腰花新鲜、辣味足
一鱼两吃:鱼头做汤、鱼肉切片红烧
熬炒鸡:鲜鸡现做、鲜辣过瘾
?人均35元
·
郑州
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以下榜单推荐
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星星的轨_6522
2024-04-30 16:26
健康与美味的完美融合
?走进栖三低卡料理融合餐厅,清新雅致的环境,让人心情愉悦。作为一家主打低卡料理的餐厅,满足了健康饮食的需求,更在口味上做到了极致的融合与创新。
?每一道菜都是精心制作,食材新鲜且低卡。
?店内环境,栖三低卡料理融合餐厅采用了简约而舒适的装修风格,桌椅和绿植的点缀让整个空间充满了自然的气息。无论是和朋友聚餐还是独自享受美食,这里都是一个不错的选择。
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熊宝吖
2024-03-24 18:41
来的时候正在下雨,但是人还是很多,排了非常长的队,里面有二楼,但是没有位置,所以选择了外面门口的位置,可以听雨看景,跟冒菜配着就更让人食欲大增了
?环境:
非常喜欢它家的装修风格,在油化厂里环境那必须是可想而知的好,音乐也好喜欢
?️服务:
门口的小姐姐说话超级温柔,情商超级高
郑州
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paddylau
2024-04-01 06:21
核桃马里奥绝对是镇店之宝。上次来麦陌已经是一年之前了,没想到现在生意好的简直不要不要的,第一次点这个「生巧流心吐司」可可的味道是相当浓郁,;「核桃马里奥」是店里的最招牌,现在居然要单独排队买,前面有人一口气买了5、6个,感觉是在偷师学艺的,一口下去,芝士奶香和核桃在嘴里酥软绵密。
郑州
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拾野追风
2024-04-01 06:29
为了吃这里的香酥饼专门跑了一趟,门口实在是太难停车了,路边停了两层。羊肉串很好吃,比夜市摊上的好吃?。酸菜牛肉好评,汤汁浓郁,酸酸辣辣,鲜香味美!
?环境:
店内装修很别致,干净卫生,中午一点多了人还很多。问题还是停车难。
?️服务:
服务人员有礼貌,周到热情,好评!
郑州
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鱼岛_2431
2020-05-22 01:45
2020郑州最火的外国餐厅 | 评价用心
我是鱼岛,只分享货真价实的美食和网红店。
_____
我是一个吃货,吃遍了郑州的大街小巷,这篇帖子里重点给大家推荐七家郑州_风格独特的外国餐厅合集!
废话少说干货来了。
?第一家 俄式厨房
他们家,面积很大很大,超出你的想象。装修巨花钱!典型的俄国建筑和花园。菜量特别特别的丰富,是七家店里我最推荐的!
绝对不会踏空!
绝对不会让你吃不饱!
绝对不会让你觉得不值!
肉特别特别的多,人均100元约会探店倍儿有面子。
?第二家 越南粉
地理位置比较好,在房价很高的东区商场旁边。价格单价也不是很贵,人均50块。我觉得这家粉吃了就会让人很开心,味道呢就是很淡很淡的。但是能吃的出是很远地方的美食,推荐这个招牌米线。
?第三家 Masala Curry and BBQ·巴基斯坦美食
巴铁嘛,我们的好朋友。但是这个餐呐,我吃起来是怪怪的。没有什么味道,而且也没有很惊艳,只是推荐大家去感受感受。人均100
?第四家 小木屋米酒屋
郑州的韩国人都在小木屋集结,郑州的韩国旅行团都来小木屋就餐,大家可想而知小木屋的含餐到底正不正宗了。人均80
?第五家 仙隐小鹿台式日料(正弘城店)
日料理我喜欢仙隐小鹿。原因呢是菜品很丰富,多到你点不过来。很好吃,甜甜酸酸的。让店里装修也好看,就特别有日本的漫画的感觉,我觉得门口排长队是有原因的。牛油果拌饭百吃不厌。人均50
?第六家 集渔泰式海鲜火锅(熙地港店)
冬阴功汤海鲜是特别特别的丰富,小料蛋糕让你吃不完免费送。这家餐厅单价150左右,但是货真价实海鲜让你吃到爆。
?最后一家 豫上眷村·台湾小厨
老板就是台湾人来郑州打拼多年,把最正宗的台湾的三杯鸡,香肠,台湾牛肉面,炸杏鲍菇这些台湾美食带到了郑州。你一吃就是很正宗,这家小店真的很不起眼很不起眼。人均30
____
这里推荐的这七家餐厅都是我去品尝过,觉得不错的。而且基本上店主都是外国人的饭店。
希望你们喜欢哦????
郑州
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云歆儿
2024-02-29 03:35
五十年的胡辣汤老店你喝过吗??
时隔多年再次来到了方秀华,生意一如既往的好,到的时候已经中午十一点多,陆陆续续来的人还是很多,看来大家都是慕名而来的。
一家清真的胡辣汤,一碗算是肉,香辣味正好,辣不过头,喝完胃,身体都是暖和的,肉盒刚出锅,脆皮肉多,吃一半就足够啦!油条酥脆,泡在汤里吸满汤汁味道一绝。
他家从早晨营业到晚上,能卖一天证明人家是有底气的,能开50年,真的值得尝尝。
郑州
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赵十七_1693
2024-05-03 00:13
看到门口的招牌很大,证书牌匾很多
就以为肯定不错,到郑州怎么也的吃个正宗好吃的吧,但真的是很失望,太难吃了
?环境:
比较传统的烩面餐厅风格,门口有很多证书(附在下图),一开始是抱有挺大期望的
「优质烩面4两」我只能说太难吃了,还特别的油,味道也不好
郑州
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Mar_2793
2024-03-10 16:25
?环境:
应该是有两层楼 位置也比较好找,店面附近有很长一条小区街道方便停车
自助扫码点餐 上菜速度还行 大众口味 没有过分刺激味调味料 招牌焖饼 就是宽的卤面的味道 不油不干不腻
点了个茄子 很神奇的吃不出来是茄子 外壳酥脆 有点太甜了 像冰糖茄子 炒鸡比较嫩 是一股卤料味 生意是真的好啊 我两六点半左右到的 再晚十分钟就没位置了
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justin_3208
2024-04-10 19:37
工作去索凌路觉得没有什么吃的,看大众点评发现周边居然有一家葛记焖饼,就来尝尝
?环境:
中秋装修的还是挺上档次的。一楼也很多人
?️服务:
小姐姐非常的热情,没有因为是团购的而冷眼相待。还非常贴心的给我们换成了免费的餐具。
@「葛记坛子肉焖饼」菜品的质量就不敢恭维了。焖饼做的黏黏的,而且有点儿发酸。不知道是我口味的问题,还是什么原因
「红豆粥」粥的味道也不够软糯香甜。作为老字号来说,这个出餐水平真的是一言难尽。
郑州
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希伯来_3323
2024-04-09 21:37
热菜还没上完酒的氛围已经拉满
酒喝完,热菜也没吃上几口
送回酒店,又折返出来吃顿夜宵
各种笔记反复比较后选了这家
上车问司机,说我们去的目的地是一篇老小区
那就稳了 到了之后 店门口全是小桌子 满满当当的人 这边很喜欢吃砂锅 我们点了凉菜和初见的菜莽
「蒸菜莽」蒸出来的 上的比较满 皮比肠粉厚一点 里面包裹着菜碎 胡萝卜木耳 鸡蛋等
这边乡下圈养羊的多 食材就近 烧烤自然不差
郑州
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有理想的人不吃
2024-03-31 16:50
收藏夹种草的店,正好在附近就去探店啦
拾阶面包顾名思义就是门口有一段台阶
「柠香乳酪」这款是米面包体 QQ弹弹,内里夹心是柠檬味的乳酪 甜度不高 个人比较喜欢这种口味
想买抹茶流心麻薯,那天去的时候没有
「生吐司」老板说用的是山茶花面粉,生吐司真的很能检验面粉的好坏,卖15一个真的不贵了,我喜欢吃生吐司,感觉这个含水量还是不太够,再湿润一点更好吃吧
「芝士贝果」里面芝士量挺足的,这款不错
还送了一个芋泥大鼓,内陷不假不甜,很也很好吃
郑州
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Luna食月记
2020-10-26 00:00
店里好多老人来吃,看来真的是个“老字号”
?「黄金南瓜」:这个一定要提前预订,打电话预订就可以,直接来点基本点不到,全看运气了。
✅味道真的不负期待,非常好吃,南瓜中间是包着微甜的八宝饭,放在陶缸里烤,香甜软糯,八宝饭比外面的南瓜甜一些,但是一点都不腻,微微甜,可以用来当主食,份量够4个人吃。
?「黑酱焖鱼」:鱼是鲤鱼,油炸过以后用浓油赤酱闷炖,是咸甜口味,美味停不下来。
?「老鳖靠河沿」:名字奇奇怪怪,实际上是玉米面饼,2元一个,3个起售,另送蘸酱。玉米饼本身是微甜的,刚上来热乎乎的非常好吃,酱是咸的,感觉不需要蘸了。
?「椒麻笋片」:这个就比较普通了,笋片不太入味,很麻。不过很新鲜,一看就是刚切的笋片。
???
整体份量都很足,有点东北菜馆的感觉,价位也都不高,大鱼大肉的人均60多。
我提前预订了南瓜,的说1点左右好,结果感觉给往后推了,1:45才吃上,等的好累。
周日12点到就有15桌排队了,不过会有人中途走,大概等待一个小时左右,2点左右有的时候,就没人排队了。
餐具1元一套,但是不是包装好的,说是自己消毒的,但是上面还有水,这样的“消毒餐具”收费感觉不太喜欢。餐巾纸是2元一盒。
服务一般,经常要东西没人理要要好几次。店里不禁烟,大厅有人抽烟,孕妇和带宝宝的要注意下。
?工人路与航海路交叉口临街铺子,就在拐角处很好找,但是门牌比较暗不是那么醒目。
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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这人真有意思
2024-03-25 14:38
郑州一搜烩面,第一个推荐给我的就是合记。? 正好离住的地方不算远就过来吃了,店里还挺大的,一楼各个桌子都坐满了人,进门就可以点菜+点烩面。?烩面?️三种还是四种来着,我记得前面是“优质烩面”、“特优烩面”、“三鲜烩面”还有一个忘了,特优和优质的区别好像是在汤底上,特优貌似是老汤~? 我点了一个三鲜烩面,要了一份豆角的凉菜,一共3⃣️8⃣️。三鲜烩面的汤底吃起来也是羊汤,面很宽很长,滑滑的但也不失韧劲,还有一些菌菇虾仁什么的,非常好吃!一碗下肚特别暖~ 凉菜也不错,本地人好像更喜欢吃豆腐丝~
郑州
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老李_8636
2021-05-20 12:48
朋友从重庆回来之后念念不忘小面的味道,到处在郑州找替代品,终于被她找到这家,邀我们同去,事实证明还是很不错的
我们不到十一点到店,还怕人家不营业,一看已经坐了不少人了,一问才知道是从早上开始全天营业,这点也蛮有重庆特色的
要了鸡杂+肥肠,牛肉+肥肠(可见肥肠是真爱有木有!),调味口感都非常赞,就是我长期以来寻觅的那种的大肠味道,牛肉大块,有筋有肉,入味又有嚼劲,面就是常见的那种细面,包裹汤汁一起入口,充满碳水与重口味的幸福感
环境就是常见的街边小店,服务还不错,热情又麻利,这点也很重庆
郑州 · 新圃西街
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happy然
2024-04-21 08:46
这次的买买江,我味道只能给三分,大盘鸡慢的太狠了,等了至少40分钟,端上来的时候,吃着味道有点淡,可能是收汁收的时间短,如果没有入味,羊肉串筋和肥油多,炒拉条算是里面味道还可以的,但是面煮的有点久,这次吃着感觉没有上次好吃,人也没有上次的人那么多了…
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一个不容易重复
2024-03-09 14:56
?氛围:
很适合没事的时候来休闲一下,喜欢店铺装修氛围
酒水:
因为平常不怎么喝酒所有我们就是涂个好看,图二花型的酒杯有9️⃣喝着还不错,旁边的白色不含酒精喝着有点像烤红薯的味道,哈哈,金色酒杯的那个里边有茶+酒有点苦,我不太喜欢,没什么吃的,可以吃饱再来,哈哈哈哈哈
郑州
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晴天_5710
2024-04-26 13:06
串串香,作为源自四川的特色小吃,以其独特的麻辣鲜香、丰富的食材选择和自由搭配的食用方式,深受广大食客的喜爱。下面是对串串香的一般性点评,希望能够帮助您更好地了解这一美食。
1. 口味多样:串串香的最大特点之一就是其丰富的口味选择。从经典的红汤(辣)到清汤、骨汤等多种锅底,满足了不同食客对口味的偏好。特别是红油锅底,融合了多种香料和辣椒,麻辣醇厚,让人一试难忘。
2. 食材丰富:串串香的食材选择极为广泛,从各种肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等)到海鲜、蔬菜、豆制品及各种菌菇,应有尽有。这种多样性不仅满足了营养均衡的需求,也让食客可以根据个人喜好自由组合,享受DIY的乐趣。
3. 社交属性:串串香因其独特的食用方式,非常适合朋友或家庭聚会。大家围坐一桌,边涮边聊,不仅能增进感情,还能共享美食带来的快乐,具有很强的社交互动性。
4. 性价比高:相比其他火锅形式,串串香通常采用按签计费的方式,食客可以根据自己的需求选取食物量,既经济又实惠,特别适合学生群体和年轻人。
5. 环境与服务:不同的串串香店在装修风格和服务上也各有千秋。一些店铺走的是复古或文艺路线,营造出舒适的就餐氛围;而服务方面,热情周到的服务员和快速的上菜速度也是评价一家串串香店好坏的重要因素。
当然,每家串串香店的具体表现可能会有所不同,比如食材的新鲜度、锅底的味道是否正宗、环境的清洁程度等,都是影响顾客体验的关键点。总体而言,串串香作为一道充满活力和地方特色的美食,无疑是值得尝试和推荐的。
郑州
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阿喵来吃饭
2023-12-05 14:41
根本吃不完,主食根本吃不完!
来到郑州也是必须要来试试的一个地方,我们点了鸡蛋焖饼,伊府面,有些芥末味道的粉皮(不知道啥名字了),可以混的凉菜。还有绿豆沙和红豆沙,好喜欢这个绿豆沙!味道丝丝的甜,虽然是周二,店里的人还是挺多的没一会儿就坐满了。虽然点了一桌子主食,但是味道都不错,南方孩儿没吃过这样的啦???。可以来试试~腊八蒜也好吃嘿嘿。
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ydh_3050
2023-12-27 19:51
又来这家鲜拌鸡了,上次为了来吃个鸡还闯个红灯。这次轻车熟路到门口,点了只整鸡,让做了两个口味,看着一工作台的各种拌鸡的料,特别是他家秘制辣椒,这鸡子能不好吃吗!这次还发现了他家的皮冻也不错,从上到下满满的都是肉皮,用料很良心啊。
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喵咪咪_7644
2020-07-27 00:00
胡辣汤怎么可以这么好吃呢?看着富有内涵的料,真是挑逗着我的味蕾,勾起了我的食欲,眼睛不争气的从嘴角流了下来!去郑州的第二天为了喝这个,特意打听说这家是总店,早上六点起床,六点半到已经排了挺长的队,最好是两三个人一起去,先买票再分窗口取吃的,每个基本都要排队,好在来的早人还不是特别多,大概十分钟就吃上了。
门头很大挺有感觉,里面的环境不错,有空调服务员也收拾的很勤,相对别的早餐店我觉得挺干净的,服务员应该有什么团队或者受过专业的训练,服务态度很好,牛肉馅饼吃着不错,挺大一个,我要了半个,油饼好吃,包子一般吧,为了多吃几样,没样都要了一点,胡辣汤分三种,普通,两掺(就是胡辣汤和豆腐脑掺在一起),我点的是滋补的,18块钱一碗,里面料肉眼可见挺多的,还送了一小蝶炒肝,我觉得挺值的!之前挺别人都说特别辣,我觉得还好,在我接受范围内,不过味确实挺重的口味比较淡的慎选,边吸溜边喝的感觉真是不可言喻,最后来瓶酸奶,好像是花花牛给他们特供的,冰冰凉凉,爽呆了!
都写了四百多字了,哎,果然是吃货本质,说到吃就停不下来。就这吧,反正有机会再去郑州的话一定再去喝两碗!
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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我是虾滑呀
2020-08-17 00:00
「牛肉肥肠两掺」在现在这个物价里,一份面才12块钱也太便宜了吧!牛肉卤的入味也烂,一碗里面有四五块。面条就是小面的面条,老板的调味很好,很久没吃那么多碳水,没忍住吃了小半碗。辣椒油也很好吃,胡辣椒特别香,莲夹砂锅,一份才11块钱,里面有海带,豆腐皮,莲夹,米线,金针菇,配料超级丰富,真的不要太划算了吧!!!而且还可以买浇头回家,牛肉,鸡杂,肥肠的,住得远的话,买点浇头回去,没事下个面,想想都觉得超级好吃!!!
郑州 · 新圃西街
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成都心的城
2023-11-13 20:15
菜品味道还不错,毕竟是老字号了。标准豫菜风味。肉包子,素包子一样好吃?最爱的那口肉丝带底。芥末味呛得过瘾???服务很一般,因为过节就是包间坐满,怎么都上不来菜。吃一个催一个。真叫一个没脾气!要想好好品尝一下传统豫菜,错开节假日还是很不错的!大厅环境很受光线影响。什么时候都觉得很陈旧。包间还是要人多了再去,包间服务费可不实惠!以上的描述不要太在意,毕竟来这里还是吃为主!
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哩吘哩吘
2024-03-17 19:26
可以算一家网红小店了!春夏秋冬都来排过队!我最爱吃觉得最好吃的就是面筋的卷儿!虽然回排队但总体上速度算快的。店家烤的烤卷的卷问人的问人分工明确配合默契,就感觉很麻利。灵魂就在他们家秘制的面筋酱里,辣的特别开胃!
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al_3127
2024-05-02 15:02
河南省博物院不远的一家面馆,中午时候也很多,都靠自己找位置。买完单之后把票交给服务员然后给上烩面,还有多种小菜可以拼盘。可能是因为河南旅游一直在吃各种面类,对面有点不感冒了,味道尚可,不过面条是真便宜。
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ddwz_9816
2021-05-04 21:34
来郑州必吃胡辣汤!
这家店在酒店对面过条马路就到
进门很多本地人在排队,生意很好,想必一定正宗
我点的是优质胡辣汤7元一碗,性价比和分量很优秀
河南人爱吃的油馍是这种mini油条
味道和普通油条相比更有嚼劲
很配胡辣汤!让不能吃辣的我也没有负担的吃完啦
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Tina的烧麦
2024-02-26 13:32
吃完饭路过这家肉夹馍排了长长的队
我对象在陕西呆过,他忍不住排队买了一个尝尝
肥瘦相间的,辣的挺好吃的,因为我实在吃的很饱吃不下了,下次有机会路过在去买一个吃,感觉味道还是不错的。
吃饱了路过四厂又提了一堆,胃是心满意足了
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麻辣烫_3663
2024-03-29 18:19
祭城网红美食,人是真不少!不过店家有专门在店外维持秩序,招呼食客,也不是特别慢吧
红油尖椒拌面很香,没有看起来那么的辣,料很足,量也挺大的。不太能吃辣,所以还点了清汤砂锅面,汤浓,面很劲道,里面有蛋饺,豆腐泡,鱼豆腐⋯整体味道还不错,可以品尝一下。
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西瓜啵啵_6671
2024-04-23 22:17
金水金街里面,一个小吃店。这家店真的是偶然路过看到的,米粉爱好者爱各种粉~
看到土豆泥的第一眼有点懵,完全想不到土豆泥会和粉有关系?!结果是完全不违和,意想不到的结合。
土豆泥微辣,拌着米粉很顺滑~重度米粉爱好者一定要尝一尝~
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Page刘
2024-04-21 23:10
虽然四厂家属院里也有一家,还是想来老店吃【高红莲高记肉夹馍】开了15年的灵宝派?酥脆现烤现打的馍饼?特色虽然是麻辣,但我还是点了纯瘦的五香,原味加腊汁?
地址?郑州纺织街盛润锦绣城西苑118门店
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昵称王吉吉
2021-04-04 17:51
郑州竟然还有一块钱一串的羊肉串?
朋友带着来吃的,一块钱一串羊肉串。味道杠杠滴,肉好像是现切的,肉质还挺新鲜。大肉串是60元一斤,一斤基本是十串,还配有洋葱和烤饼。
整体感觉物美价廉,去吃那天特别冷,门口还坐满了人。估计天热了去吃还要排队吧。
旁边的铁板烤串也挺好吃的。
郑州 · 老马家特色烧烤
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