谷雨春在郑州已经成为了郑州豫菜的主打店 记得刚开始的时候 是它家的黄河大鲤鱼就是很有名 其次就是它家的老汤烩面 真不赖
这家国贸360对面 丰产路店已经在这很久了 这是装修过一次 好多年第一次来
现在一楼没有座位了 直接上二楼 虽然感觉比当初的面积小了很多 但是现在的环境是更注重私密性很细节了
上二楼挂着它家大招牌一眼就感觉出来是个上档次的老牌子店 二楼的位置的灯 也是细节 很温和 适合聚合会餐的体验
「黄河鲤鱼」菜还是招牌的黄河大鲤鱼是必点 黄河的鲤鱼 郑州的菜魂 鲤鱼师傅清洗的很干净 在用油过了一遍 再烩一下 入味 刺也比较好看见 「双味开边虾」这道菜我也比较喜欢 一半辣味一半蒜蓉里面有粉丝 还有扇贝 吃的很爽 「地锅鸡」里面的鸡口感不错 棒子馍沾汤 真香 「毛血旺」满满一大盘 火红红的辣椒 看着就是一种视觉享受 童子鸡 酱牛肉等等都有带着豫菜的风味特点 下次再来吃个够