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  • 轻舟过重山 2021-06-01 06:10
    来郑州办个事ㄦ,中午饭点时间搜了一下,看看必吃榜单里面有啥好吃的推荐餐厅,看了网友的评价这家是几十年老店了,分数也不低,本地人也很推荐的川菜餐厅,无辣不欢的我就决定来尝尝。

    餐厅的环境挺好的,灯光柔和,用餐区域卫生干净,菜单内的菜品选择也挺丰富的,点了鸡丝拌荞面,干香烟笋爆肥肠,蟹黄豆花,鱼香脆皮茄条,干煸四季豆,酸汤白菜配鲈鱼,清一色毛血旺,乐山甜皮鸭,蔬汁担担面,蒜蓉开边虾。

    鸡丝拌荞面很适合夏天,冷面的口感清爽,酱汁偏甜,我吃了一口就没动了,同事挺喜欢的,因为一转眼都吃光了。我个人最喜欢的担担面,这家店的做法不是我喜欢的味道,所以我也是吃了一口就没动了。

    酸汤白菜鲈鱼,清一色毛血旺,乐山甜皮鸭这三道是我个人比较喜欢的菜品。口感及做法我个人感觉都挺好,鱼片新鲜滑嫩,鲜香细腻,毛血旺麻带微辣,料多味美,鸭肉鲜嫩多汁,不腻口。估计是我个人平常吃辣的比例高,这家川菜馆的辣度一般般,一口白米饭都不吃的我,可以在品尝完每一道菜的时候,都不会想要喝饮料,感觉挺好的。下次来郑州,如果想要吃川菜的话,还是会再来。
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