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GtFly
2021-05-24 11:21
汕头经济还是比潮州要发达一些 毕竟上有四家黑珍珠店 建业酒家以鱼胶发家 主打菜就是「香柠黄花胶」特价88的单人份 相当不错 用柠檬调制的鱼胶汤鲜酸可口 可以说是符合口味的鱼胶从取材到烹饪都有成熟讲究的体系 形态美观卖相晶莹半剔透 口感弹牙不带一丝腥味 火候的把握已经是刻在骨子里了 不会像家里熬的那么一锅稠粥一样的感觉 另外汤汁也是很清爽
「非遗鹅肝拼老鹅掌」这是我在潮汕吃过的最美味的鹅肝了 在潮汕这种做法叫做卤水粉肝 尝一口脂香浓郁 口感细腻 在少量卤汁的加持下味道更显得丰富而又霸道 配两片鹅肝大概可以吃下一碗米饭吧
「富汁虾枣」单人份的一颗大虾球其实 鲜虾自然是真材实料 肉质比较扎实 自带一些汁水 吃着可口 配了点马蹄在里面 增添了清脆感
「蓝肉海参绿豆爽」这其实相当于是个甜糖了 绿豆和海参都有一丝丝生脆感 不过海参用来做甜汤也许是本地特色 多数外地人怕是没怎么吃过
汕头
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以下榜单推荐
相关内容
饭醉人生
2021-04-18 10:03
建业潮菜-30多年历史的老字号酒家
创始人-纪瑞喜先生
潮菜及花胶非物质文化遗产传承人
技工学校学习烹饪给自己定下的人生阶段目标:
厨师……老板……收藏家
技工学校……建业酒家……花胶收藏
跟着纪先生来吃潮菜,更多的是在感受餐饮的人生
今天的菜单主角还是花胶,其中香柠黄花胶非常惊艳,原本有些腻的花胶在番茄的酸味下很是清新,花胶软糯,份量十足,角螺炖花胶则比较浓郁,海味十足,螺肉软烂一点都不硬,东星斑里面的芽菜很好吃,海参绿豆爽是传统的味道,加海参则是非常有创意!鹅肠的选材很好,但火候有点不够,没有入味!
纪大师跟我们介绍花胶的各种来源产地处理方式等都让人受益匪浅,花胶未来一定是粤菜当中的明星食材,疫情后已经涨价50%,有渠道的朋友可以选择买一些好的作为收藏!
汕头
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荒野吃客
2021-04-14 19:33
打卡建业酒家,试了几道看家特色菜,果然名不虚传,卤鹅用的都是狮头鹅,卤制的鹅翅,鹅掌特别入味,还不腻,红烧鱼翅,用的老汤吊的底,鱼翅发的特别好,处理的特别干净,味道浓郁浑厚,好大一碗,特别实在,今晚的重头戏,炭烧响锣,之前交过定金,特别要求的要公螺,不要超过2斤,超过2斤肉质容易老,这是一道功夫菜,全程至少2小时,用的特别酱汁在炭火上文火烤制,最后酱汁逐渐渗透到响锣肉中,加以精湛的薄切刀工,一口下去,回味无穷,酒家主打的花胶,淡淡的柠檬味配以番茄的酸爽,别有一番风味,豆酱焗肉蟹,豆酱配以蒜粒,香气四溢,又不失蟹肉的鲜甜,就是凉了之后会有油腻感,总体菜品都很不错,没有踩雷,这家餐饮公司的出品是经得起考验的,非常喜欢
环境上多少设施有点陈旧,进门之后会有点霉味,希望以后店家可以好好清理一下
汕头
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你是一只小猪猪
2021-04-30 09:58
环境:
“世界百家必去餐馆”中建业酒家榜上有名不像网红餐厅那样大排长龙,也没有夜市酒楼的热闹喧嚣。中午大厅人很少,处处充斥着上个世纪的精致,古老而不陈旧,瓷器奇石分布罗列,浓墨重彩张扬富贵之气,独具魅力。
【生腌咸沙虾】第一道菜上桌时,刚一杯热茶下肚,口腔的余温还没降下来,便将一只呛了蒜的虾放进嘴里,剥了壳的虾肉冰凉,有股芥末般的辛辣味道冲上鼻头,细细的抿,又觉其软软糯糯带些微甜,如此反复,冲击着味蕾,绝妙至极。【鹅肝拼鹅脚】蔡澜老师说这里的鹅肉好,鹅肝也一定要吃,建业的鹅肝是按片来算的,一人两片刚好。据说这里的鹅肝是喂食小鱼和饭团,所以会更结实,不像法式鹅肝那样油脂多又松软,这里紧致的卤水鹅肝是另一番风味。【羔烧腊肠芋】此菜也是一口吃出一个故事的深刻。芋的选材极好,香糯有余,配上烧腊的油脂和桂花糖汁的甜度,味道极有立体感。【脆皮海参】外皮酥脆的情况下,能把内里做得极软极嫩极香,入口尽是软糯胶感,实在是最近三年吃过的最佳海参。【香柠黄花胶】一份鲜柠黄花胶最喜爱的一道,也是吃过过最好吃的花胶没有之一,放在C位作为推荐。以柠檬、番茄、葱等调制,有一点点柠檬的香味,里面也配了西红柿,中和掉了油腻的部分,花胶煮的恰到好处,保持花胶的弹性与爽口。
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浪味仙的秘密
2021-04-22 06:29
这次汕头之旅却到人均最高的一顿饭。
谢谢同学爸爸的招待。
这家店的点菜方式是采用即位的方式,所有的东西。都是可以四个人,四等分的。
味道挺好的,摆盘也挺别致。
因为我们定的包厢太大,人都坐的很分散,而且有一点压抑感。
希望服务员的上厕所可以多多讲解每道菜。不然从外观上我还真不知道这道菜对应的是我们点的哪一样东西了。
味道挺好的。很喜欢萝卜酥!有机会才得再去尝一尝!
汕头
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苹果里的虫子
2021-07-08 15:18
吃完潮州吃汕头,今天打卡汕头黑珍珠餐厅“建业酒家”,这是一家历史悠久的潮州菜老牌餐厅,传承了几代人。餐厅从外观上看很不起眼,如果不特意查一下真以为是一家普通的餐厅。进门之后才知道19年-21年蝉联了三年黑珍珠一钻。餐厅中午很安静,客人不多,点好菜之后还特意打了两份当餐纸质菜单放在餐桌上,这是很多餐厅做不到的。包厢电视机播放着宣传片,介绍着出餐厅品牌历史发展进程和招牌菜的制作工艺。服务员不多,年纪都很大,给我们点菜的是一个60岁的大叔,问了才知道是餐厅经理,能猜的出他在这家餐厅至少工作了几十年了,这应该就是历史沉淀和传承的体现吧!菜品就不多评价了,作为一个安徽人,对潮汕菜的认知才刚刚开始。
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秋乐白
2021-06-12 11:14
经理很客气,有着含蓄收敛的热情,服务员服务也不错。安排了个超大的包厢。
可是环境有点旧了哦,可以翻新一下啦,但就这点能看出是很有老牌底蕴的馆子
果然食物也很出色,香柠黄花胶清爽滋补
,芥蓝非常地嫩。
特色的姜薯还是第一次吃到哎,配鸽蛋更是没试过了。
果然让店家排的单子很讲究,我自己是不知道这么搭配着点的啦。
刚好第一天富苑吃顶了,这餐清清淡淡地养养胃
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moyasa
2021-06-04 00:14
打卡建业
第一次来潮汕 总想吃点代表性的吃食 大名鼎鼎的建业酒家 必须安排上
汕头的老字号酒楼 以花胶和卤鹅最为有名 来潮汕地区 这两种食材也是必吃的 先吃建业 也就树立了一个标准 再去吃别的 就有了对比
下午两点到店 店里很冷清 感觉没几桌在吃饭 两个人一个大包间 专人服务 这种待遇还是头一次 一上来潮汕功夫茶端上桌 凤凰单丛香气逼人 好喝清口
「香柠黄花胶」店内招牌 区别于以往的花胶 他家的口味更清爽 里面番茄的加入 更增添了蔬菜的清新味道 也增加了天然的酸度 花胶品质不错 Q弹顺滑 特别适合夏天食用
「卤水拼盘」来潮汕一定要吃卤鹅 绝对地道的味道 选了鹅肝 鹅掌和鹅翅 习惯的搭配 强烈推荐鹅肝 鲜嫩入口即化的口感 经过卤制想到入味 鹅肝本身的香味和卤汁完美结合 鹅掌和鹅翅也不错 整体甜咸口
「豆瓣焗虾姑」半斤虾姑可能也就四只 包好的虾姑不费力 普宁豆瓣提鲜 焗的做法保留了虾姑鲜味
「海参绿豆爽」略甜 醇厚的口感并不觉着甜腻 绿豆味道基本喝不出来 海参作为点缀更多多增加丰富口感
「姜薯鸽子蛋甜汤」大补的甜品 鸽子蛋糖心口感爽到爆浆 细嫩顺滑 姜薯有清凉的口感 甜度略甜
店里菜单品类不多 基本以燕鲍翅为主 性价比一般 适合头次打卡尝鲜或者商务宴请 菜品品质没问题 味道不错 潮汕菜的代表名不虚传
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小太阳L_4817
2021-01-25 20:12
汕头|中国美食届的孤岛
图1|汕头旅社?有点不太好找,直接导航搜索“灿兴百货”,很有代表性,拍照也很好看!
图2|西堤公园⛲️适合午后来这里漫步,在躺椅上小憩~
图3-4|小公园⛩汕头的老建筑了,骑楼是这里的特色,照片可以拍的很复古^_^
?汕头被称为“中国美食届的孤岛”,闭着眼睛吃都不会出错!你能想象我用一天时间吃了11家店么,肚皮都要撑翻了!给大家推荐一些我吃过的店,都不踩雷!
1、 杏花吴记牛肉火锅正宗的潮汕牛肉火锅,真的是天天爆满!建议提前在公众号预约,不然去的晚了很多部位的肉都卖完了~
2、 老妈宫粽球就在小公园旁边,我点的是招牌的双烹粽球,一半甜一半咸,一个粽子吃两种口味
3、 一杯潮茶(十二中总店)有点像长沙的茶颜悦色,但是包装很有汕头风味
4、 亚强果汁冰(中山路总店)强烈推荐!我点的是蜜桃黑布林,蜜桃果肉很多,而且很新鲜?
5、 傻脑蚝烙蚝烙、普宁炸豆干可以尝尝~
6、 小吴肠粉排队真的超火爆,我点的是猪肉海鲜蛋肠粉,肠粉皮很薄,料也很实在,排队是有理由的?
7、 阿群甘草水果金新分店新鲜水果配上甘梅汁,酸酸甜甜很开胃!而且老板也太会做生意了,恨不得每种水果都让我们试吃一遍,不买都不好意思了~
8、 镇平粿汁店粿汁可以自己选择加卤味,糯叽叽的很好吃~
9、 广场老牌豆花甜汤豆花和我们平常吃的并不一样,口感很紧实绵密,鸭母捻也是他家必点
10、 杨记杏仁茶杏仁茶和芝麻糊可以双拼哦,4块钱一小碗很实惠!
11、 桂园白粥汕头的一大特色就是生腌了!我们点的腌生蚝、红肉米、卤味都很好吃!最惊艳的居然是白粥,看起来平平无奇但是软软糯糯,满满的柴火气超下饭!
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芝雪_7794
2020-03-30 11:15
汕头轮渡|拍照必去好去处
地点:海滨路轮渡站
票价:1元(可用手机扫码) 不想下船可以在船上补一块钱!
?快约上喜欢的人一起去看海吧~
疫情好转很多了,大家可以出去玩啦!每天船上的人不多,很方便拍照?下午阳光很好,拍拍照!我是坐到对面去吃了个煎饼果子散散步再回来坐了三次!日落拍照太美啦!!汕头人不去真的亏!拍了好多好多好看照片!(9图放不下wb也放了一些 大家想看可以去我wb看看)
微博:芝雪今天开心了吗
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凌妹妹耶
2019-08-21 01:19
广州美食探店|人均50吃到正宗潮汕牛肉火锅
?今天要分享的这家店真的是我的私藏美食店-"潮埕",因为一道菜而爱上一座城,就是它没错了!
?这家店超级正宗!而且火爆到不行!每次都是排长龙,但你吃到的那一刻你会觉得等待是值得的
?位于广州市天河区六运小区体育西横路45号(体育西路B出口步行270m)
?有两家店,新店老店都同一条街上,我一般都去老店吃~店铺很大,分为上下两层,楼上会比较闷,楼层也比较低所以要弯腰行走,因为很容易碰到头,所以很多地方都被包上了软垫,很细心~
?上菜速度很快,自助式调料,可以自由选择搭配
?沙茶酱:它家的沙茶酱非常出色,是自己特质的,真的是我吃过最好吃的~
?锅底:有几种套餐可选,我一般都是选牛筋丸套餐,超级足的底料,很多牛腩牛筋,记得先喝上一两碗汤底,味道真的很好~
?手打牛肉丸:牛肉丸很爽口弹牙,一口爆汁,值得点上两盘
?沙茶牛肉干粿:必点!真的是一绝!真的会让你回味无穷!
?鲜牛肉、吊龙肉、五花脚趾、雪花肉、牛胸油、牛百叶等…都很新鲜,各个部位都是现点现切,不管是切法还是入口的口感,都非常的地道正宗,够鲜嫩,够美味!
?炸腐竹:是我的必点!很大一份!
?西洋菜:绝配!必点!
?人均50 吃到饱吃到撑!性价比很高!
?"潮埕"这家店我已经光顾了四、五年,和朋友和闺蜜和家人和同事,大家聚在一起说笑一起唰牛肉,真的太开心了~
?有机会你们一定要去试试哦~
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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闫莉女王
2019-02-04 13:17
汕头 | 被复古惊艳的旅拍写真圣地‼️
夜景超美‼️美食超多‼️网红地标小公园打卡?
?嫁作大潮汕的新娘,第一年要在男方家过年。之前只知道潮汕美食全国有名,大年三十前一天,老公说要带我打卡汕头网红地标“小公园”
?起初听名字我就觉得肯定很无聊,大半夜谁要去小公园有什么好玩的?后来得知是汕头知名的古城文化遗产,见证了上个世纪流金岁月,老城故事总有些人文历史的际遇?
?远远的被灯火通明的古罗马建筑夜景惊艳,而且这条街有非常多正宗有名好吃的地道美食,具体也可以翻看下其他红薯关于小公园的攻略。我就不一一码字了。
?重点想说,这里简直以为穿越到“百乐门”保留中国传统复古的风俗习惯,传统装修,超有沉浸式的体验感。非常适合文艺小清新,复古旅拍,拍照写真,而且这里光线背景随手一拍都是大片。
?出差旅行,答应我一定要来这里看看,值得一来的旅游圣地,白天晚上是不一样的视角,体验不一样的风景。也特别适合一家老小逛吃体验。
?⛱?⛱?⛱?⛱?⛱?⛱?⛱?⛱
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加州红橙
2019-02-13 22:08
汕头旅游篇之小公园游记(内附自制地图)
最近被汕头的小公园刷屏啦,我也跟风去了一遭,感觉良好,适合拍照 许多建筑很精致,譬如百货大楼那一栋,真的是很精致了,还有壁画、糖画、邮政局里的穿着旧制服的邮政员、老师带着学生到小公园写实……种种种种无不透露着朴实的文化气息。而且确实有许多美食值得去吃的,不在小公园内,有的在小公园附近,骑自行车或走路就可以到啦
美食安利1.十二中草莓冰。果然名不虚传,是我喝过的果汁冰里最好喝的,果汁很甜,但是果肉有点酸呜呜呜呜,单点草莓冰的价格是9RMB,加果肉15。2.十二中煎饺。粿比饺子好吃,粿2元饺子1元,我很喜欢他的粿,挺好吃滴,饺子一般般。不过老板的态度真的是很差………?超凶。建议堂食不要外带,外带挺麻烦的,座位在他的店铺附近的一间小屋子里面(见图7)3.小公园里的糖画,有一种不是在现场画的,像冰糖葫芦一样插在上面卖的,那种糖不好吃,烤太焦了,有点苦,一支才5元。不过是朋友给的,也很感谢那位朋友啦嘻嘻嘻~还有一种是现场有大师在画的,可以选择自己要的图案,名字或英文字母15元,图案生肖20元,还有一种什么的要30元。不过贵也有贵的好处,他的糖很甜,不会烤焦,好吃。4.十二中鸡柳。比普通鸡柳好吃,完毕。
昨天还遇到了潮汕明星“水鸡兄”。哈哈哈哈本人很可爱,要和他合照必须称呼他一下,不然他还不乐意和你合照了哈哈哈哈哈啊哈哈,跟小品里面的他性格好一致?
哦对,地图是汕头本地的朋友画的,太棒了给她点个赞?
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HNCSFR
2021-02-22 16:41
一块钱看最美日落|汕头|温柔落日
不管到了哪都喜欢看那个地方的日落日出,到了汕头必须得在日落的时候坐一次轮渡,大概十几分钟一趟,一趟五六分钟。选择在五点之后的轮渡坐上因为这时候到了太阳的金色时刻,太阳光这时候是柔和的带点点黄色。到了对岸你可以选择下船爬山或者直接在船上补票等待回程,坐一次一块钱,一个来回两块,坐完了还能去吃一碗广场老牌豆花也就在附近
地点:广场轮渡 直接高德搜索就行
时间:五点出发的差不多在金色时段,五点四十出发的差不多就可以看到日落的瞬间以及日落后的蓝色时段
拍摄技巧:如果一个人就利用一些船、人、桥或者救生圈这些作为前景朝落日方向拍
两个人的话建议拍摄的人站在夕阳方向,侧逆拍人脸,让阳光打在脸上,这样可以把人脸拍亮不至于黑乎乎一坨。或者直接对着夕阳方向拍剪影。
汕头旅行|周末去处|
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八两俗人
2019-01-02 15:31
刚泰国回来,今天最新消息,在泰国要出海的朋友们熟知!!!【今年第1号台风“帕布”席卷泰国湾 3-5日将有暴风强降雨】泰国新泰日报社讯 1月2日,泰国气象部门表示,2019年第一号台风“帕布”(PABUK)在中国南沙群岛附近形成,随后将穿过南海南部到达泰国湾,预计2-5日登陆泰国,届时泰国各地尤其是南部将出现暴风和强降雨天气。
1月3-4日期间,泰国素叻府、宋卡府、也拉府、甲米府、沙墩府、洛坤府、博他伦府等地区将出现大到暴雨天气;4-5日期间,碧差汶府、巴蜀府、春蓬府、素叻府、洛坤府、博他伦府、宋卡府、北大年府、也拉府、陶公府、拉廊府、攀牙府、普吉府、甲米府、董里府和沙墩府等地将会出现大到暴雨天气,海浪将超过3米。
专家预计,今年的1号台风“帕布”或将成为继1989年热带风暴“哈里特”之后的破坏力较大的一场台风灾难。目前,泰国国家水资源办公室已召集有关部门召开紧急会议对防灾防汛等相关工作进行部署。提醒民众及游客注意自身安全,雷暴天气避免出海。
汕头市
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一粒温
2021-02-02 10:36
汕头旅游一块钱轮渡的美丽5:30浪漫日落
在汕头呆了这么多年
知道是个浪漫的海边城市
却很少抓住它的美⛰️
·
一块钱的轮渡
瞬间让人沉浸在波光粼粼的海水中?
特别碰上日落时分
·
乘的是5:30的船?
赶上日落末班车
船来回大概半个小时
太阳只呆了一会就回家了
·
⚠️建议四点多上船
来回都可以拍到好看的日落
二楼游泳圈旁边是个出片好位置
轮渡没有停车场?️附近停车也很麻烦
建议去附近商场停好车再过去
·
汕头
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特鹅安汤
2020-09-06 02:39
西堤公园‘’
追日落的人
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鮀埠文化
2019-08-30 18:05
汕头旅游必去的5️⃣个地方你get到了吗
?汕头旅游攻略在此,宝宝们接住啦
————————
1️⃣汕头老市区
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
可以说是到汕头游玩必打卡的top1景点了‼️
?小公园亭?百货大楼?老妈宫和老妈宫戏台
?骑楼?汕头开埠文化陈列馆?汕头老邮局博物馆?1860文化创意馆 等等景点都被囊括在内。老市区经过历史洗礼,脱下繁荣的外衣,现在的平和感显得更为珍贵,赋予了老市区独特的人文气质?
这里没有旅游景点司空见惯的商业味道,更多的是老城独有的文化底蕴?
?交通:
300米内公车站有:总工会、汕头开埠文化馆、升平路中 有多路公交车可供选择
2️⃣海滨长廊
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
近人民广场,适合晚上散步消食??晚上十点前可搭广场轮渡,两块钱来回❗️附近买点甘草水果?傍晚在船上看夕阳吃水果吹海风?不下船来回坐好几趟也不到十块钱,推荐尝试?
?交通:
离老市区很近可步行到达??
300米内公车站有:广场轮渡、人民广场 有多路公车可供选择
3️⃣东海岸
推荐指数:⭐⭐⭐
人流不算多?视野超开阔?
特别推荐晚上来喔?附近经常有小贩推车叫卖豆花草粿,不要犹豫,抓住他们❗️坐在平台上吹着海风吃也很惬意??
?交通:
推荐打车或者自驾
4️⃣妈屿岛
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
以前渔民出海前会到这准备活鸡?拜妈祖,拜完后就把鸡放生,因此妈屿岛也叫放鸡山
拥有淳朴的海岛文化,坐在海边看老人垂钓?夕阳西下,有种让心灵沉淀的力量?
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同样推荐打车或自驾喔?
5️⃣汕头大学
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
全球唯一一所由私人基金会(李嘉诚基金会)持续资助的公立大学?同时还拥有“亚洲最美图书馆”?校内的雕塑、墙绘、水库也都很有特色
?交通:
100米内公交站:汕头大学 有多路公交车可供选择
————————
?小贴士
敲小黑板注意❗️划重点咯‼️
1️⃣攻略里大多地方公车或打车都非常方便,但如有需要搭乘摩的,要注意安全,同时预估好大概价格,以免被抬价喔?
2️⃣美食在民间,优先选择本地人多的店往往便宜又好吃哟。汕头美食攻略请猛戳上篇笔记接收?
————————
?游玩篇就先分享到这~
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一只小春卷
2021-01-18 20:58
汕头攻略|三天总结出9⃣️家必打卡美食!
寻味潮汕?汕头真是太好吃啦!
去了三天 选出几家必吃的给你们!
?没有一头牛 能活着走出汕头
-
踩雷的就不放上来了嘻嘻嘻,
认为好吃的都在这里!必?!!
-
1⃣️ 杏花吴记牛肉火锅?????
汕头牛肉yyds!太好吃了!这家最好是错开饭点去。
饭点排队人超级多?按推荐榜一个个往下点就成。
没有不好吃的哈哈哈哈。
2⃣️ 赤将军(三角粿)?????
好家伙我此行最爱!怎么能这么好吃??
芋泥豆花必须点!?有普通的和满杯的,下次我必须要满杯的哈哈哈哈。豆花和芋泥的结合太绝了!
三角粿盲点都好吃!芋泥榴莲都推荐!!
3⃣️ 金凤饭店?????
点心榜的第一名~!去的晚很多菜都没有了。
蛋挞超好吃 ?!芒果布丁一般。金钱肚也好吃!
3⃣️ 阿光甘草水果????
甘草水果真的是汕头的一大特色!
水果配酸梅粉和甘草怎么能那么好吃!
一定记得点青芒!绝绝子!!
4⃣️ 澄鹅春梅里鹅肉店????
去的晚会排队的一家店,鹅粉肝真的好绝!
炸豆腐好像很好吃 我们十二点多去的已经没了
越吃不到就越想吃到哈哈哈哈。
5⃣️ 一杯潮茶(龙眼店)?????
来汕头闭喝!有点像替代版的茶颜悦色,
不会腻很好喝~分店很多,但还是要等很久
可以小程序下单!
6⃣️ 广场老牌豆花甜汤????
鸭母捻和豆花都是潮汕特色!
鸭母捻有点像年糕,里面居然是咸蛋黄!
豆花越吃越上头哈哈哈哈,好多人推荐细姨甜汤!?
大家可以试试这家糖水~好像更好吃!
7⃣️ 阿象肠粉?????
经过我仔细做功课,好像这家好评最多,
肠粉皮薄如蝉翼??可惜我没吃到哈哈哈
算是这次的遗憾,下次补上
8⃣️ 亚强果汁冰?????
‼️一个血泪建议:不要无糖?
我奶茶都无糖就习惯点了无糖,然后很酸hhh
朋友的标准就很不错!蜜桃黑布林!推荐!??♀️
9⃣️ 广场正宗原汁薏米店?????
朋友力荐的一家店!必点海鲜薏米汤!
没有吃上,她说超级绝哈哈哈。
-
❤️希望大家吃得开心 ??
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一只小miki
2021-02-04 17:29
汕头探店️「雨伞蛋糕」汕头90后童年记忆
汕头????? ɞ 探店打卡
.
小时候,每逢节日我妈就会给我买一个雨伞蛋糕
以前可便宜了,一块?一个?
.
回汕,来小公园扫街拍照?偶遇雨伞蛋糕
与童年回忆重逢,真的难掩激动?
时隔好多年没有吃过,再吃到我已是大人
一样的植物奶油配方,一样松软的蛋糕胚
过时老气的裱花图案,但就是很爱…吃的就是童年
.
阿姨说汕头市区基本买不到了,也会有人专门回来买
大的?8/个,小的?5/个
.
嗨,汕头后生仔??你的童年回忆里有他吗?
.
??小公园雨伞蛋糕
?汕头金平区同平路57号
.
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WiwiWong
2020-12-28 16:06
潮汕人带我吃正宗牛肉火锅
在广州工作的潮汕朋友说他觉得这是广州唯一一家正宗的潮汕牛肉火锅店。这是他的原话,别来杠我!
我吃过一次之后就成了常客,经常带朋友朋友来吃。
纯分享 不是guang!大排档风格的火锅店(用粤语形容就系有D‘up dup’)
冬天经常要排队好久,建议提早点去拿位
店名:潮埕汕头牛肉火锅
地址:体育西横街21号和45号
没有其它分店!
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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刘小妞大_2657
2021-02-25 22:36
广东 | 0元打卡汕头南澳岛童话灯塔
?在汕头市南澳岛有一处网红打卡地,它静静的屹立在山海交界之处,守护着附近的海域,和周遭的环境融成一幅绝美的风景,它就是岛上最大也是最美的一个灯塔——『三囱崖灯塔』
?景点介绍 |
三囱崖灯塔又名金交椅灯塔,位于南澳岛东南部距岸约3海里的海面上,是商船经过南澳海域和当地渔船出海捕捞的航行要道,由于半潮礁礁石高潮时被海水淹没,低潮时露出水面,常有不熟悉此处海况的船只在此触礁,非常危险。2005年初,南澳三囱崖灯塔建成发光,为过往船舶提供更安全、更有效的导助航服务。
⭐️亮点特色 |
三囱崖灯塔由一大一小的灯塔组合而成,红白条纹相间,充满童话色彩。红白相间的灯塔 、山、海、石各种自然环境集合于此,面向180°的海平面,视野非常开阔。游客可以在高处俯瞰灯塔,也可到塔脚下近距离体验,美不胜收,背靠金交椅风车场,因为特别适合拍照成为网红打卡地。
?交通攻略 |
三囱崖在云澳镇前往青澳镇的路上,但不知道是不是它的所处之地地势陡峭,沿路并没有明显的指示物,导航可搜『三囱崖灯塔』,未到观景台的位置附近,看到公路一侧的绿化有中断,见一条不起眼土路下去,即入口。
?拍摄地点 |
1️⃣入口处往进岛方向约一两公里的观景台视野非常开阔,不但看到广阔的海面,还可以从高处拍到灯塔侧面全貌,非常推荐!
2️⃣在土路中断有一处比较开阔的平地,往海面方向穿过树丛有一些平坦的大石,可以站上去看到灯塔正面全貌
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Zue_141
2020-12-03 13:54
汕头最火爆的手作甜品铺|屋里甜汤 · 概念店
汕头最最最火爆的甜品店
?地址:汕头市龙湖区黄山路逸景蓝湾2栋104(F16广场对面)
?营业时间:14:00-22:30 PM
☕️️下午茶经常叫的一家手作甜品店,现在概念店终于开啦以后要吃甜品就可以吃到刚出炉的了,不用担心外卖路上撒了冷了,超开熏~??
??♀️??♀️他们家的芋圆真的无敌弹牙,超有嚼劲,牙套妹的我真的超爱吃他们的芋圆,疯狂安利给我身边的姐妹,都被种草了~?听说老板娘最初是因为在家里想吃甜品,家人又怕外卖不卫生,所以自己在屋子里开始研究和制作,一步步走来,成就了今天屋里的品牌。?“屋里”也是为了给客人传递家里的感觉,健康卫生为主,吃着令人开心的甜品~
————————————————————————
?快来吃我这枚安利:
?「原味雪顶草粿」¥14 和「抹茶雪顶草粿」¥15
?首创草粿加奶油的搭配,新的尝试实在是太棒了!!草粿味甘苦,加上奶油雪顶的微甜奶香,完美结合;好在奶油不会太甜,最喜欢这种刚刚好的甜品,甜而不腻,吃完也不会后悔自己又要肥了~
?里面还有超多料:芋泥、草粿、黑糖鹌鹑蛋、红豆、花生、碧根果脆、卡乐比麦片,这也太满足了吧~
?草粿最适合现在这个季节,人们干燥易上火,草粿又有下火的用处,又能降火又能吃甜,一举两得。
?「三色花草粿」¥22
颜值在线口味在线的三色花草粿一定要试试,花是番薯泥、香芋泥和山药泥制作的,加入绝配鸭屎香鲜奶茶,实在太太太太好吃了,我要疯狂安利他们家的鸭屎香奶茶,真的绝了!
配料有:芋圆、草粿、红豆、莲藕丸子、燕麦、碧根果~
?「鸭母捻东京丸」¥19
东京丸也有下火的用处,加上鸭母捻,黑糖鹌鹑蛋、马蹄、橙皮,传统甜汤变得与众不同,鸭母捻有两个口味:芝麻馅和流心馅,具体流的什么心,当然是试过才知道啦,偷偷说一句,我偷舀了姐妹的流心鸭母捻,实在太好吃了!
?「花胶炖奶」¥38
花胶炖奶第一口会有一点点腥味,但是很神奇的是吃着吃着就没有腥味了,感觉奶香味盖过去了,微稠的牛奶还有黑白糯米,养颜美容首选,边吃变告诉自己:要变美了要变漂酿了~耶
?还有卤味:麻辣鸭舌¥28和泡椒鸡爪¥26墙裂推荐,微麻酸爽,辣辣的再吃点甜甜,中和一下,我又快乐了!开心的吃甜哇~
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又栩_571
2020-11-02 17:16
•Ootd• 汕头港风轮渡 Zara + Toutyest
|
汕头轮渡依然是旧时姿态
一元票价 斑驳船身
而今称为复古
傍晚余晖洒下水面闪光
回到90年 回到???
回到黄金时代
·
上衣:???? / 5507626711
套裙:???? / 5507627711
手袋:???? ? ???
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谢茗茗
2018-08-19 13:47
本地人带路,两天十五餐,告诉你汕头旅游什么值得吃
身边有不少潮汕地区的小伙伴,一直听他们说汕头有多少好吃的,作为一个吃货想去太久了。直到上周,这趟期待已久的汕头之旅终于成行了
由于这次同行的小伙伴中有本地人,所以我们这次行程吃的多数都是小伙伴吃过觉得地道好吃的或者是小伙伴的其他本地朋友推荐的,基本没有踩雷。
可以用一句话概括我们这次的行程:不是在吃,就是在吃的路上。
?达濠蒂蒂香鱼丸
汕头的鱼丸,要数达濠的最出名了。而其中蒂蒂香就是达濠比较出名的一家,蔡澜和香港电视台都去拍过节目,得到过很多美食家的好评。 推荐墨斗丸,虾丸,非常好吃
丸子制作用料十足,所以价格也不便宜,算下来,墨斗丸是4块一颗,虾丸是5块一颗,但只要吃过你就知道有多值了
?霸道福炒酸奶
最喜欢草莓味的,蛋糕甜点也很好吃!推荐去下午茶~
?乌记鲜活牛肉城
说起牛肉火锅,乌记应该可以在潮汕人心目中排前三了,当晚到达火锅店的时候已经快八点了,但是可以坐一百多桌的大厅里几乎是坐满了人,可想生意是有多好!
最喜欢的是吊龙,肥瘦相宜,稍微带有一些筋,吃起来口感是嫩中带劲道,胸口朥和生牛肉丸也一定要试试
?长平老姿娘夜粥
喜欢吃生腌的胖友一定不要错过这间店,各种各样的生腌都有。最好吃的血蛤,过来是腌蟹。另外海鲜砂锅粥也非常推荐,海鲜用料非常足
?南乡小食店
干面和促肉(猪杂汤)开启你拥有灵魂的一天,地道好吃,营业到晚上八点
?惠来绿豆饼
汕头最出名的手信之一,刚出炉的时候饼皮非常脆,皮薄馅多,非常适合送人或自己吃。
?顺意小食
各种各样的粿,推荐胡萝卜馅和韭菜馅!
?蔡社牛肉城
蔡社最大的特色就是现宰牛肉,在火锅店旁边就有他们自己的宰牛场,牛肉都是现宰现吃,非常新鲜。另外牛肉通通都是30块一碟,可以放开肚子来吃!
最好吃的是雪花、嫩肉~
?福和埕牛肉丸
福和埕的牛肉火锅也是非常出名的,特别是牛肉丸。牛肉丸和牛筋丸都是56块一斤,抽真空打包。据师傅说,牛肉丸和牛筋丸口感都是差不多的,所以买哪种也不必太过于纠结
由于字数有限,所以就比较简略啦,但推荐的真的都很好吃
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静阿静_8559
2020-10-30 11:30
潮汕 | 3天4晚游全攻略 汕头篇 避雷指南
??国庆潮汕三天四晚游(浙江台州⇄潮汕)
?汕头-✨悠哉慢生活
??♀️逛吃、?轮渡(两块钱的快乐 )
?行程见P9
?交通:推荐共享?、共享?、滴滴?
(比起潮州,汕头终于是我熟悉的满大街共享?,汕头不大,我全程骑车 )
⏰时间:一天一夜
?花费:人均500左右(不含动车费用)
?住宿:推荐市中心附近比较方便,离老城区也不远
?景点、?吃(仅代表个人口味 )
?小公园、老妈宫戏台:老妈宫戏台在小公园中心,可以看潮剧喝潮汕功夫茶?小公园是一条很有氛围的老街,拍照很出片?街上小吃很多,逛吃太舒服啦
小公园蛋挞:很出名,味道不至于很惊艳但也是好吃的,不用排队的话?尝试一下
老妈宫粽球:其实就是粽子,不过一半咸一半甜,被里面的五花肉劝退…太肥了没有尝试
?十二中:离小公园很近,网红小吃集合地
一杯潮茶:类似茶颜悦色的茶底奶茶,好喝不腻,不过奶盖比茶颜悦色逊色一点(来自茶颜悦色死忠粉的评价哈哈哈)汕头有好多茶底奶茶,之后也尝了英歌魂、朕来了,奶盖更不如一杯潮茶
老福合沟无米粿:雷❗买了无米粿、荷兰薯粿、甜汤,只有甜汤还行,无米粿是番薯粉油炸的,里面是韭菜,毫无味道…不如韭菜盒子?可能也是我自己并不爱番薯粉;荷兰薯粿就是炸土豆,非常油腻,这家排队很长但态度极其不好…
?广场轮渡:强烈推荐❗来回两块钱,最好日落?的时候坐!可太美了!
?其他吃的:
杏花吴记牛肉火锅:推荐!公众号可以提前取号,我是上午就取了,中午刚刚好吃到很棒!牛肉很新鲜,沙茶酱超符合我口味!
春梅里鹅肉:鹅肉很香,不过有点咸
亚强果汁杯:有自己的外卖小程序,一定要试一下特调苦瓜汁!入口是甜的!应该是加了苹果,到嘴里才会有一点苦味,很清爽!
围炉夜话:卤水火锅,人超多,美味不用等里提前取号,可以打电话问问几点开始取,时间有点不固定,没吃过卤水火锅的?试一试,不过吃到后面有点咸?推荐生鹅肠生鹅肝,一点都不腥
细姨甜汤:不太会踩雷!甜汤正常发挥
外卖:点了龙眼豆花、长平肠粉、海乾粿汁店
龙眼豆花:汕头的豆花是类似固体的那种,但也是软嫩的,豆香味很浓,上面撒糖粉,不过个人还是喜欢普通的豆花?草粿其实就是我们这边的青草糊,汕头是直接撒糖粉,我们这边是跟桂花、薄荷、蜂蜜、水搅拌喝,还是更爱我们这边的 绿豆爽蛮好喝的~
长平肠粉:潮汕的肠粉都比我们这边的好吃哈哈哈
海乾粿汁店:偏咸
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可爱微糖小丸子
2020-09-08 13:07
汕头老市区一日游攻略|含交通路线美食推荐
?作为汕头本地人已经带大学同学旅游几波了,老市区是汕头的特色之一,所以整理出了一份攻略~
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第一站:老福合沟无米粿甜汤
?地址:福平路20号之1店
?美食:有大部分汕头的特色粿类
❣️推荐:无米粿、荷兰薯粿、笋粿
ps:附近还有『镇平粿汁』可以试试
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第二站:小公园亭、百货大楼
?♀️走路:大概8min
?体会一下汕头的特色建筑,拍照打卡?
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第三站:老妈宫
?♀️走路:3min
?里面是个大戏台,有时候有演出。
?美食:旁边就是老妈宫粽球,可以试试~
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第四站:桥批文化馆、汕头开埠文化馆、大清邮局
?地址:小公园街道永平路1号
?♀️走路:5min
?我们去的时候都没有开?很多人在那里拍婚纱照~
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第五站:十二中草莓冰、无骨鸡柳、一杯潮茶
?地址:跃进里7栋105号
?♀️走路:10min
?十二中草莓冰远近闻名,但是店名是『红豆沙冰屋』,满满草莓果肉,也有其他果汁冰。
?旁边的『无骨鸡柳』也很好吃!
?对面巷子有一家『一杯潮茶』,奶油➕纯茶,也很好喝,有点类似茶颜悦色,包装很有特色。
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第六站:南海冰室、广场豆花
?南海冰室(跃进店):昇达大厦112号房
?广场豆花:公园路汇涛花园1楼(近人民广场)
?♀️走路到广场豆花:9min
?两家在同一边,又顺路所以写在一起
?南海冰室的冰淇淋可以一试
?广场豆花超好吃!我从小到大最爱吃他家豆花了,上面洒的是红糖~豆花很软很醇香!
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第七站:广场轮渡
?地址:海滨路3号
?♀️走路:9min,中途需走人行桥
?:小程序乘车ma、岭南通、现金均可支付。一次一元,来回2元。
?体验1元的快落,经过大海,吹吹海风,并且可以看到日落?真的太美啦~
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第八站:八合里海记
?地址:黄岗路坪西6座014-016号铺面
?交通:轮渡门口坐公车13路到『大华华坞路口』,再走5min。
?吃了好多家牛肉我觉得这家真的好好吃?
?推荐:五花趾、匙柄、牛肉丸、五花肉、肥牛、吊龙
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以上就是汕头老市区攻略啦!部分图片是一年前的图,如有误请以实际为准。
?♀️本次出行是以走路为主。?如果自驾的话其实不太推荐,汕头老市区的路比较小,停车难,可以试试骑共享单车!真的超方便!
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小六mango
2019-06-17 23:46
最全攻略| 汕头万达广场打卡美食购物天堂
25号刚入驻汕头的万达广场,一开张就轰动潮汕三市,迎来三市人民的购物狂潮?错过开张盛潮的我,只能趁着小假期,过来这里准备数数人头???? 没想到人还不算多……天气真的好好呀(图1⃣️)
先吐槽一点??️停车的问题?路口没有明确指示牌,地图也没有找到停车场,我们只能绕一圈回来找车位?
?温馨提示:地下停车场?️在麦当劳后面
?回归正题。
人群集中在四楼的美食?区,汕头这边的吃货原来不少呀?好多知名餐饮品牌入驻,?️ 卢家妈妈,大龙凤,百岁我家酸菜鱼,德庄火锅,万岁寿司,九毛九,蜀江烤鱼,首秀四川料理,宽板凳老灶火锅,淘蛙,棒约翰,黑白电视,君潮,梧桐秋雨园艺创意餐厅,福禄京小二,品捞四季,钢管厂五区小郡肝串串香,鑫泰莱,捞记,灵意咖啡,梵栖,大古道湘,牛扒有约,和福顺,味千拉面,蒙自源,饿的传说(图2⃣️3⃣️)
午餐?选择了大龍鳳?,鸡煲?的味道很不错,餐厅的内部装修也有浓浓的京剧气息,不会出错的餐厅,值得一试?(图9⃣️)
除了正餐的解决方式种类繁多,逛街?必备的小吃饮品?也应有尽有,?️ 米芝莲,御可贡茶,又卷烧饼,COCO都可,酥妃皇后,天美汇鸡翅包饭,西树泡芙,达丽友,亚强果汁冰,大卡司,蛋小茶……(图4⃣️)
?图5⃣️是我遇到必逛?的店,NOME应该是首次入驻汕头,很值得推荐?里面产品的价格跟名创优品一样?,但质量完全可以和无印良品媲美?名创优品和屈臣氏应该不用多介绍了,是居家旅行和护肤美妆用品的百宝箱?
?女森爱逛的快时尚品牌这里也有:优衣库、HM、热风、爱衣服……?
?男森爱买的运动品牌这里也可以找到:阿迪达斯、耐克、李宁、匡威…… ?♂️
?♀️除了吃穿用,还有休闲娱乐活动:万达影城?,大玩家超乐场?,密室逃脱?,卡丁车……
?营业时间:
?购物中心(1-3F)——周日至四10:00-22:30
周五至六10:00-23:00
?永辉超市(B1)——周日至四07:30-22:30
周五至六07:30-23:00
?鮀城印象(4F)——10:00-次日02:00
?万达影城(4F)——10:00-次日02:00
?凯哥KTV(5F)——10:00-次日02:00
?大玩家(4F)——10:00-24:00
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珉瑶_697
2021-01-05 00:00
汕头旅行 |一元轮渡体验和落日的100种合影
姐妹们,我又来了?,整理照片的时候发现这组轮渡落日照实在美,上篇潮汕攻略放不下了,这篇单独留给本次旅行最爱的-汕头绝美1元轮渡,去汕头的姐妹们不能错过啦?
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?关于轮渡
?导航到 广场轮渡站,现场扫码登船即可
?船票1元,往返2元,打卡不亏
?20分钟一班,推荐下午4:30左右乘船,可以看到绝美落日?
?船有两层,推荐上二层视野更好
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Lillie李李
2020-05-04 07:54
欢迎大家来汕头一起过年|汕头轮渡
作为一个假的潮汕女孩?
我竟没有坐过广场轮渡?
终于在五一体验了2元的快乐啦'✔️
.
?介绍一下轮渡吧!
地处美丽海滨长廊的汕头广场—礐石航线(俗称广场轮渡)1976年正式开通,也是汕头内海湾唯一过海城市轮渡,是汕头的重要地标之一。43年来,从太阳初升,到日落西山,渡轮如此靠岸、驶离的镜头就在已经显得有些老旧的码头循环反复,日复一日,年复一年,那一声声划过城市上空的汽笛也早已成为镌刻在许多汕头人心中温暖的海边印记。
·
轮渡时间:6:30-20:00
轮渡票价:往返2元rmb
.
OOTD|今日蓝色大海的传说
衣服:拖地裤+蓝色短上衣
包包:coachparker拼接色款
.
建议抵达时间:下午5点左右,日落前
建议拍照:单反,人像+长镜头
.
滤镜:VSCOAU5
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小六mango
2021-01-07 17:11
低至2⃣️元汕头小公园美食攻略|本地人推荐
自从汕头小公园这一片的建筑?翻新之后,很多布满岁月痕迹的景点和回忆逐渐得到修复,具有年代感的古老建筑再一次华丽丽地重现当年光彩,吸引了不少人打卡?
为了方便慕名前来参观的小伙伴们不踩坑寻觅美食,我给大家推荐作为本地人会打卡的店铺?而且这几家地点比较集中,每家之间的距离都很近,步行?♀️骑单车?♀️就可以自由切换?
拒绝❌料少价贵口感变差的爆火网红店(老福合沟、老妈宫粽球……)
推荐✅低价料足味美,免排大长队的良心美食
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1⃣️ 恒记金煎包?
有三种口味:芒光、洋葱?、木耳,不同于上海生煎包的汤汁浓郁,恒记的煎包皮薄陷多、外酥里嫩,蘸上陈醋更加美味,个人推荐木耳红萝卜?,料超足!隔壁就是八一南昌纪念馆,吃完饭可以过去参观哦?
?金平区民权路与中山路交叉路口南侧
?2/个
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2⃣️ 跃进鲎粿?
店面比较小,不过这是一家老字号小吃店,小吃种类不多,主打鲎粿和猪肠胀糯米,鲎粿还是旧时的味道,皮质Q弹很有韧性,陷料很足,猪肠胀糯米这道做法费时费力的传统潮汕小吃?切开皮薄陷满,淋上甜酱简直不要太好吃了?
?金平区瑞平路与名族路交叉路口东侧
? 10/个,15/份
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3⃣️ 十二中草莓冰·红豆沙冰屋(十二中总店)?
本地人超级推荐,节假日会大排长龙,平时不会的,因为出品非常快!鲜榨草莓沙冰做底,加上满杯鲜草莓?果肉,再淋上炼奶来点甜,太良心了!我自己比较喜欢➕奶盖的,奶香非常浓郁?
?金平区跃进路跃进里7栋105号(别走错咯)
?15/杯起
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4⃣️ 广场老牌豆花甜汤?
颠覆对传统豆花的认识,没有丝感的顺滑,每一口都很扎实,豆香浓厚,口感Q弹,上面撒的自制糖霜偏甜,不喜欢吃太甜的小伙伴可以跟老板娘说少加点哦?
?金平区公园路汇寿花园1楼
?6/碗
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5⃣️ 小公园(蛋挞新店)?
口味很多?️流心芝士、牛油果?、榛子巧克力?、蔓越莓、?葡萄干、冰冻蛋挞等
?金平区招商路28号
?2.5/个起
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6⃣️ 南海冰室(南海总店)?
这里的白冰➕绿豆的组合是很多汕头人儿时的记忆❗️我个人还喜欢?椰子味和?草莓味,当然,还是要➕绿豆?
?金平区南海路28号
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7⃣️ 小吴肠粉?
这家爆火?的肠粉店,吐槽他家的人不少,但个人觉得他家肠粉的皮做的还是很有韧性,在我心目中汕头肠粉前五的位置是?️的,值得一试。一点点?就他家在附近哦,可以顺路买杯奶茶
?金平区龙眼南路龙眼市场椰园4幢
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最后在公园亭附近来杯极具潮汕风味的凉茶,美好的美食之旅就结束啦!记得多拍点照片哦?
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