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花花_8485
2021-06-01 00:54
有千年古刹开元寺，小吃集中地和网红打卡——泉州西街
?泉州西街位于?泉州市鲤城区，是泉州市区保存最完整的古街区，也是泉州最早开发的街道和区域，保留着大量具有历史原貌的建筑，这点是吸引我要来的原因之一。
?白岩松在泉州又留下了一句“泉州，这是一生至少要去一次的城市！”这是吸引我来的第二个原因。
?西街如今有点像美食街了，各种小吃汇聚于此，主路中人头窜动，从图片中可见一斑，吃小吃前，建议先逛逛开元寺，寺内不但香火旺盛，景色也十分雅致（详见上一篇文章这里不再赘述）。
?从开元寺出来已是中午艳阳高照，只想着躲开炽热的阳光，眼里看到街上大量风姿独特、古色古香的木楼群，构成一个活的建筑博物馆，蕴涵古城丰厚的历史文化积淀，又诉说着古城的千年沧桑巨变。
?沿路店面，心里觉得这条街如若是经营泉州特产，古早味等等可还好，经营的却是一些商品质量良莠不齐的店铺，严重破坏了西街的美感和像我们这种游客到西街的体验，顿觉兴致缺缺。
?只好拐去小西埕探探，小西埕依托西街，在东西塔下打造以闽南埕文化为特色，融合旅宿、生活、艺文、现场功能，尤其是开头那句名人话刻在了墙上，带火了小西埕，也成为了刷爆ins的网红墙，前去打卡的人络绎不绝，好不容易抓拍到（图一）所示那句话，走心的文字，让人一刹那心动和欢喜。
?小西埕很小，但是又有独特的韵味比西街更值得看，为古城注入文创基因的同时，依然保留着泉州历史文化元素，拍照打卡很合适。
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tony_3808
03-30 02:46
刚下高铁?，就直奔过来吃了，心心念念的想！
第一次来吃，就觉得回味无穷。所以这次再来，一放行李就马不停蹄过来充电?，还是爱的不行，已经钉死在我的泉州必吃榜了……
街坊店，不必追求环境，地方也不是太难找。老板和老板娘其实非常热情，外冷内热那种（你管别人性格呢！好吃就行）
进店只要告诉老板人头，就可以找个座位静静等待美味上桌了。
一碟酸菜，一碗油饭?，一盆牛三宝汤，待等汤热，炫就完了。汤头鲜甜，姜味和药材味绝美，牛肉金钱肚牛筋都很软烂，给的也很足。能吃饭的吃完多添一碗，饭焖的也真的很好吃，油葱酥的香气幽幽上头。酸菜是甜口的，陪着牛肉和米饭，天堂～
泉州
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nusun
2020-08-18 00:00
老板态度很好
想要吃什么可以各挑一点
我这一整份是17 两个人吃
东西都是炸好的 挑好了可以再复炸一下热热的更好吃
芋丸里面的芋头很松 我觉得味道可以再甜一点
醋肉味道不错但是有点硬
小的菜粿还不错
炸紫菜很结实
米糕第一次吃 外面那层硬硬脆脆的 比较一般
泉州 · 燕啊炸料
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阿斯卡谈吃
2021-02-15 05:15
【厝味——身在泉州吃漳州】
晚上10点的高铁到的泉州。狂风咧咧，吹得人鼻涕眼泪直流，这个城市真的也很奇怪，白天风和日丽，晚上狂风大作，连续两天都如此，太诡异了！
「卤面底」到了酒店实在不想出去了，叫了外卖。做功课的时候就觉得勾芡的卤面可能不适合我，一吃果然。真的太甜了。很少吃甜的面条，又是勾芡的，不喜欢。
「五香卷」这个之前在厦门的时候也吃过，里面是马蹄，算清爽的。
「鱼丸」没有后来吃的水丸好吃。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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我是九娘娘
2023-12-08 15:33
这家秉正堂是家老字号，位于天后宫旁，可与天后宫一起打卡。
石花膏是闽南传统小吃，主料石花菜是一种海藻，也可添加芋泥，水果，花豆等等佐料，有点儿饭后甜汤的意思。四果汤和那个石花膏我是傻傻分不清楚，我看也是所有佐料都能加，选择度蛮高。分别应该是四果汤里没有石花菜吧，其他一样，价格均为9元一碗，可添加三种佐料，自选。
这家老店还卖一些传统点心，这个蛋花酥满满的回忆。
泉州
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生的悲喜
2021-07-04 09:26
一路闲逛过来，来打卡这家网红水果店，买了咸桃肉，粉芭乐、腌青芒。三种50元，吃到最后，觉得腌制水果少了水果的清甜本真味道，偶尔吃一吃还行，个人觉得芭乐香，咸桃吃多了会口渴，青芒无功过。还好吧，店家生意好好，冰柜里陈列着一盒盒已腌制好的水果，味道比起当年在汕头吃的好吃，没有糖精味。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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西瓜大甜甜
2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐！！
作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜，面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
来到泉州 不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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alfy_8979
2019-10-14 00:00
到泉州的第一站，孟氏食品老店。在开元寺附近，卖各种闽南糕点，门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多，就是硬硬的麻花，两种口味很接近。甜甜咸咸，还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃，想不到还可以接受的。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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葡萄咩咩
02-29 12:24
这家店在西街上，有很多人排队，里面几个阿姨不停歇地做，排队时间还好。我买了一个原味的，芋泥脑袋真的太爱芋泥了，但饼皮吃多有点油腻。有小姐妹一起的可以买多个口味尝试下，还有很多人几盒几盒的买。打车的泉州司机大叔说，芋头饼嘛，街头拐角随便一家店都可以的，哈哈哈
泉州
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小暗先生
2021-05-29 15:26
老店探吃｜阿肥炸料店
?也算是一家泉州的网红炸物店啦，颇有名气，抖音上挺火的哈哈哈哈，水门巷真的是宝藏街诶，不到500米的小巷子里有着浓浓的烟火气和好吃的宝藏小店
?地址：泉州市水门巷6号
⏰时间：07:00-18:30
环境：老街的店最主要的是有着满满的烟火气啦，很有古早味的宝藏小店
服务：阿姨真的太亲切热情啦，买着买着就聊起来啦哈哈哈
「醋肉」口感还可以，醋味不是很浓，有一说一感觉粉裹的太多了诶，个人会比较喜欢吃那种实打实的有肉感的醋肉，调味倒是很不错，有一丝丝的酒香，吃多了会油腻哦，路过的时候可以买一份解解馋哈哈哈。
「芋头饼」芋头饼真的爱了，芋泥粉粉的带着一点软糯的口感，吃起来口感香脆还带着点绵密，外皮炸得酥脆，建议必点
泉州 · 阿肥炸料店
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MY_1565
2019-11-09 00:00
被面包?台友们安利的一家老字号~孟氏
「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的，外形就是麻花，但是和那种包装的不一样，裹着糖霜然后慢慢的炸，口感特别好。回口蒜香~很满足
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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北京木子哥
03-21 14:49
早早的出门来打卡，逛完开元寺没想到时间还早，离商家开门的时间还有一段距离，正好大家可以去对面的泉州剧场。打卡泉州大海报。10:00整点开门，线上点餐直接冲到天台，人非常少，只有我一个。赶紧拍照，然后下楼取餐，特别特别的棒。一定要躲避人流高峰哟，这样才有一个特别好的体验。奶茶建议大家选择微糖。这个大红杯实在是太爱了。
泉州
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梅喂食家
03-05 18:16
上菜好快，直接按照导航过去就是了，上菜快，味道一流，服务态度很好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ，团购便宜，价格才86块钱的，非常满意，值得购买的，虽然在巷子里面头，也有好多人过来吃饭哈，证明真材实料看得见，评价高不踩坑
泉州
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cake酱
02-26 08:56
来泉州?怎么能不吃芋头饼？
芋泥爱好者值得一冲，饼内满满芋泥，一口满足，重点是不会太甜，就是两年的夹饼炸得有点油了。
「爆浆芝士芋头饼」?6
芝士并没有爆浆，芝士也不多，芋泥倒是很足，甜中有芝士的微咸，吃着不腻。
「咸蛋黄芋头饼」?5
咸蛋黄比较足，咸中带芋泥的甜，很不错吃。
去的时候原味没有了，原味是没有标记的，咸蛋黄是中间一个红点，芝士馅是一个笑脸。
?环境：中山路边一个小店面，卫生看起来还不错，边走边吃小吃真是逛街一大享受[悠闲]
泉州
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大元宵_5129
2023-12-11 11:00
去泉州旅行搜到的这家店，去的时候已经错过饭点人不太多，点了招牌的「四果汤」加了「石花膏」，口感特别清爽，好吃不甜腻，没想到店里还有炸串串，而且价格也不贵，比北京便宜多了，炸的火候刚好，味道不错，推荐
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Yucky柒
03-02 15:14
来泉州的第二天，来吃泉州菜啦～
?八芳林泉州菜
?扫码点单对i人很友好哟～ 我们只有2个人想吃的太多，吃能精简一下啦！
?点了：炸醋肉、油淋黑鱼片、福建观音虾、泉州卤面。
「炸醋肉」 炸醋肉热乎乎的好好吃（本人很喜欢吃各种炸物） 沾甜辣酱也好好吃～
「油淋黑鱼片」菜端上来先闻到蒜香（爱蒜星人狂喜）鱼片配豆芽一起吃一口软一口脆的?
「福建观音虾」菜上来的时候我说“哇有紫菜耶～” 然后吃的时候我说“不对是紫苏吧，好脆好好吃” 直到店里小哥哥（不知道是不是老板）来询问菜的口感时，我才知道“这是茶叶”，快吃光了也没吃出来是茶叶，还说不说是真的好吃啊！
「泉州卤面」卤面里的海蛎，你别看它小，它还怪鲜得嘞～
这餐很饱，很满足，观音虾里的茶叶好好吃???
泉州
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小盆友_731
03-10 23:45
?【店铺名称】林大叔优果铺?
?【店铺地址】承天巷50号
? 这是很小的一家店铺，就在承天寺的对面。老板态度非常好，和气，热情。
他们家的腌水果价格实惠，15元一碗，可以自己随意搭配，推荐「招牌青芒」+「招牌红心芭乐」或者「招牌摇桃」，其他水果就一般了。
味道酸酸甜甜，特别爽口！饭前来一碗，开胃！饭后来一碗，解腻！
泉州
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sssss_2748
2021-05-17 18:48
✅泉州西街小吃——吴氏手工麻糍?
西街第一站店铺很小，就阿姨一个人在忙碌着，坐在那边包麻糍
「麻糍」3?/12?
可以买一盒，如果一个人，也可以只买一个哦，麻糍里面包着黑芝麻糖粉+脆脆，外面或者一层黄豆粉，一口下去糯叽叽+脆脆的口感，好恰
「秦馃」2?
这个外面裹着一片粽叶，红糖年糕里面包裹着肉，咸甜的口感，一口下去内陷还流油，太满足了吧，这款很惊艳
来泉州路过西街的话，建议一定要打卡哦，我去的时候错峰，白天基本都不用排队呢
泉州 · 吴氏手工麻糍
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爱普肉肉
2021-05-24 20:34
环境：环境就大排档的样子吧 主要是看了人生一串慕名前来 在一个菜市场旁边 跟着导航就好了 7点多钟到 就已经热热闹闹了
服务：自己从冰柜里取串 一个阿姨会问你要不要辣 然后塞一个扑克牌 挺逗的 自己拿着串去里面放下 排队等着烤 第一次来确实有点懵
?菜品：挺好吃的 很北方烤串口感不太一样 唰酱汁也是糊糊？湿料？北方是干面？ 作为旅游者 尝试一下还是不错哒…
泉州 · 雷老虎烧烤
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瓶子_257
2023-11-05 19:31
记录一下，只是一个超市，但我第一次知道超市会卖寺庙用品，比如香烛，莲花金。
我不知道是泉州的超市都这样吗？总之我打开了眼界呢，在我的城市这些东西就只有小店可以买到…
这家超市在西街的另一边东街上，其实东街也很不错哦
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mydolly
03-11 16:14
牛排做的很酥嫩。和想象中的不太一样。牛排还是推荐的。另一个更推荐牛肉羹，汤更清爽鲜一些。牛肉汤喝多了略略有点油腻。他家的烫生菜烫的蛮好的，比斯丹姜母鸭好吃。服务分价格老板的小女儿，干活积极又主动，超级能干！
泉州
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陈家大少爷z
03-11 03:14
龙记鱼粥·深海鱼火锅(泉秀路店)提供的鱼粥和深海鱼火锅口味独特，新鲜度一流，令人惊艳。然而，价格稍高，可能超出一般消费者的预算范围。炸五香30多，真的有点贵.建议可以考虑提供一些价格更实惠的选项，以吸引更多顾客。
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Sa拉酱
03-22 16:18
最后一天中午的高铁，想着早饭吃饱一点，民宿附近这家开门评价还不错就走过来，花生汤选了原味、芋头、鸡蛋，这汤实在太甜了，喝不惯，灌汤包明显就是预制菜，油条是冷的，鸡蛋饼非常油，居然也是甜的还特别粘牙！
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吃菠菜变帅哥
03-20 06:59
?除了贵，?没有缺点了。?椰浆味道非常浓～～?里面的海底椰也很好吃！！！绿色的条条是马来西亚的煎蕊，用斑斓叶做的，加了一些配料之后叫做摩摩渣渣，新加坡的小吃。煎蕊和摩摩渣渣的关系就类似漳州的石花膏和四果汤的关系，但是味道完全不一样。
泉州
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安霓的小火柴
03-16 18:31
听老李播客一路走过来 本来不饿，但是介绍了两次还是决定进来尝尝，顺便歇歇脚。 泉州的百年老店，河对岸是制作外卖的生鱼丸
味道很清淡，鸡肉卷外皮脆脆的，里边很嫩。加了马蹄，蘸上汁后也会很清爽。
水丸作为非遗，真的值得尝尝，用鱼肉打成泥，一碗清汤就很鲜美。
泉州
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用户已銷
2023-11-13 13:53
?小伙伴发现的一家具有地域特色的小食店，啾啾螺又称黑螺
「啾啾螺」啾啾螺当地人叫gai螺，与「织纹螺」还不太一样，剪掉尾巴，用花生酱凉拌。“啾啾”是取自吮吸螺肉的声音
「钉螺」吸力不好的，强烈推荐钉螺，肉多且厚，很好吸
泉州
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sunnyrainbow
2023-12-02 18:41
每一份的量都不太大，适合饭量小的朋友，反正我们两个人吃是正好的，牛排好好吃，吃完把汤里面的油撇掉，用汤汁拌饭吃简直升华了，干拌面我觉得真的不好吃，太甜了，再配上麻酱还是什么的，整个腻的不行，牛肉梗汤很不错，里面的牛肉很嫩很好吃
泉州
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Purlet
03-22 23:17
2024.3.8 庆祝女神节跟闺蜜相约赴一场说走就走的泉州之旅✌?到酒店?放好行李赶紧外出觅食。路过打锡街这家非遗「车桥头文阿水丸(中山路店)」店。点了「水丸汤」综合丸子汤头鲜美丸子有嚼劲?「炸鸡卷」脆卟卟蘸那个酱也超好吃「海蛎粥」海蛎虽小但鲜美分量刚刚好够两个女生share。很棒的泉州第一餐
泉州
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吃喝玩乐的悟空
02-09 00:18
?口味:
天后宫这家姜母鸭是汤汁偏多的那一类，选料和清理也很到位没有吃到一点鸭骚味，砂锅焖煮的鸭肉软烂不柴，尽管放了很多老姜，鸭肉有姜香味带一点麻油香味却没有什么辣味，吃完也没有油腻腹胀的感觉，本地朋友推荐来的店，口味和性价比确实超出预期
?环境:
一个小店，离天后宫特别近，招牌也很明显，来吃的本地人也多，但是只有三四张小桌子放在店外只能在室外就餐，可能并不太适合对环境要求很高的朋友
?️服务:
上菜速度挺快，老板娘也很热情，不太懂的情况下点了两份米血糕，建议我们先点一份不够再点，很为客人着想
泉州
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声小忧
2021-07-06 23:27
为了打卡泉州开元寺地标，特地来西街有锂天台咖啡店，天台观景位置绝佳，可以看到西街和双塔，西街红瓦白墙，很复古，去的当天4点多，太阳特别爆，最佳拍照时间5点半后，可以看夕阳西下，咖啡和甜品都不好吃，算是抵门票用，喝个寂寞就走了
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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黑眼圈圈吴小姐
02-15 12:39
在巷子里的一家小店 人还是蛮多的
种类不是很多 但是味道还是不错的
和大一点的有名的面线糊店价格差别不大
食材什么的还算新鲜 就是面线糊有一点点煮烂了
餐桌在外面 可能会有点卫生方面的担忧
但是在南方不太热的环境下 感觉还是蛮不错的?
泉州
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