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美食探究员
2021-06-28 12:15
三虾面上市了,要吃怎么办?去苏州呀
去年吃的是隔壁的万泰兴,看评价这家更好,那么就必须试试了
门头和万泰兴差不多,里面进来就看到一排排的奖状,门口的服务员阿姨也非常热情,帮着收伞领位,这服务就非常优秀了
二楼大厅全部坐满,我们四个人被直接领到包厢,落座后扫码点单,发现三虾面真贵啊,估计是苏州最贵了,不过是套餐,还附赠小份盐水鸡和桂花凉糕,借用那句名言,来都来了,三虾面套餐来两个
另外招牌枫镇大肉面再来一份,外加爆鳝和雪菜毛豆的浇头,完美
大肉面和两个浇头很快就上来了,大肉的选材非常不错,是肋条这里的部分,肉质五花三层但是不油腻,且还有软骨,除了小了一些外没毛病,不过这个部位本身也不多,这个分量也可以接受了
三虾面不久也上来了,这个卖相还是很有食欲的,服务员还主动帮忙拌面,保证搅拌均匀不影响味道,好评,看来价格的一部分是在这服务上了,也算物有所值吧
套餐附赠的鸡肉非常不错,虽然和面不是很配,但是作为小菜还是可以的,桂花凉糕也很不错,吃完面清清口,非常满足的一顿,就是有些小贵
苏州 · 同得兴(十全街店)
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古月月半阝击月
2021-07-01 11:38
无锡人,去苏州玩过很多次也没有吃过当地的面。那天在家特别想吃正宗的苏式面特地驱车前往了这家老字号。到店那会还没到饭点,进店的时候店内的员工也都是很慵懒的模样,说了一句扫码点单,倒了两杯水就没有然后了。红汤白汤面,两碗光面42元,除了价格贵真没有任何特色。点的面浇头也没有让我一口下去很哇塞的感觉。就是方方面面都不满意,觉得白来了。以后还是不能只注重牌子,相信还是有好吃且价格合理的苏式面的,下次再去吃别家~
苏州 · 同得兴(十全街店)
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mua_6719
2023-12-08 16:44
市区的面馆是真的多,而且随便找家店都不会难吃的,同得兴还是蛮有名的,找了个位置视野挺好的,这家店还上过电视,工作日来人还是蛮多的,相比其他价格稍贵,味道还可以,面有点烂,炸猪排还挺脆挺香的,苏州人喜欢的味道
苏州 · 同得兴·传统苏式面馆(十全街店)
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haoyan
2021-06-23 18:15
很喜欢吃苏式面,但是去苏州吃面的机会并不多,因为每次去的时候就大都吃菜的,这次吃午饭的时候看看时间还早,面馆还开着,就去同得兴吃了碗面。去年专程去石路的裕兴记吃三虾面,吃了之后并没什么特别好吃的感觉。现在也正是三虾面的季节,却没什么胃口吃三虾面,大概因为天气太热了觉得吃三虾面会腻,所以就吃了一般的面,对同得兴的面还是很满意的,汤头和面都很可以。我点了红汤面,老公点了白汤面,点了鳝糊,虾籽茭白,咸菜毛豆,糖醋面筋,青菜这几个浇头,每一个浇头都很好吃,鳝糊味道特别好,一点没有腥味,最最喜欢的是虾籽茭白,很鲜嫩,他们家的咸菜也很好,有点干干的甜甜的,感觉是我吃过最好吃的咸菜。本来还想点个清炒河虾仁的,想想晚饭也要吃这个菜的,就没再点这个浇头了。以后还会去这家同得兴。
以前去的是观前街那家同得兴,这次去的是十全街的同得兴,感觉十全街这家环境更好,有靠街的座位,玻璃外面就是小巷,后门出去就是居民区,逛逛那些小弄堂很有意思。
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petegao
2021-04-10 15:24
寻觅苏州老面馆,舌尖上中国的一碗面
环境:
面店很大,有2层楼,整体装修的苏州园林特色,古色古香,内有很多的包厢意境更佳,请亲戚朋友来吃面,环境美的说
服务:服务很好,走近店就有人来接待,安排座位,介绍各种面的特色,如何点选。
点了2碗红汤面各搭配红焖肉和白焖肉,1碗葱油开洋拌面,另点浇头韭菜螺丝肉,香辣雪菜板鸭丝,昆山卤鸭,和3份青菜,总计160元。苏式面精华在汤,要色泽鲜亮,清澈,喝完后口不干。同得兴的汤是奥灶面汤,喝一口味美鲜,面充分吸收汤的鲜美入口味浓,也劲道,绝好吃。焖肉用面压在碗底再取出已经酥软几乎化了,吸入嘴里肉即花开满嘴上是肉香,不油腻爆赞,看上去白焖肉比红焖肉要大,价格确便宜1元。味道都好吃。昆山卤鸭是奥鸭的味道入口很嫩汁多鲜美。还有香辣雪菜板鸭肉丝也好吃,鸭肉丝有嚼头香,另外青菜是用高汤烫过的,味道也鲜美。
对于停车,他家对面有个停车场,大盖可以停20辆车,费用也不贵。
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网橙鄫可可
2021-06-14 23:01
苏州一天两夜七八次(1.慢慢厮磨)
食色,性也。爱要遇到对的人才能做,食物 要遇到合适的才能助性。
一天两夜七八次,不要大惊小怪,每到一个地方,都会立马冲破了平日的激情 ,让人心一下子鼓胀,安排,走起!
【苏面】迷人的线条,是我十分喜欢的骨感美,她的腰肢柔软至极,我将筷子放在她的腰上,慢慢厮磨,她也总是会随着我筷子的动感,来回扭动她纤细的身体,不管白汤还是红汤,都能搭配出不一样的美妙口感。
【千层油糕】吃起来绵软甜润,要浸湿你全身了,口感与口味双双在线,入口层层回味。
苏州 · 同得兴(十全街店)
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圣斗虎星矢
2021-06-01 11:46
一家门都超级喜欢的苏式面馆。不排队的窍门是中午来,不需要太晚,11点多到就么排队了。
扫码点餐,阿姨还会在旁边解释,和气亲切的服务!
我家老花头,两红两白,鸭舌我的最爱,必点,焖肉太上皇喜欢的,太后对浇头这样东西很佛系的,点啥她吃啥,就点了些软和的以及大肠猪肝类的。另加青菜姜丝,舒舒服服色色一一。
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喵小爷
2023-12-03 17:08
苏州朋友推荐的老店!
古色古香的门头一看就是老底子的店。一进去好多获奖证书….. 牛!
「红汤底焖肉面」
这个季节没吃到枫桥大肉面…苏州吃面太讲究了,不同季节吃不同的面。点了推荐的红汤焖肉面。
面是带硬芯的苏式细面,肉款软烂拌在一起入围,稍微冷一点以后有点腻,一定趁热吃。
其他面套餐、小吃不便宜,值得打卡
苏州 · 同得兴·传统苏式面馆(十全街店)
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xiaotian_4907
2021-06-26 11:56
六月底去苏州玩,从十全街很多饭馆里挑了这家。午饭点人不多所以占到了黄金座位,赶上夏至时令,吃三虾面,要是再早点赶端午来就更好了。多点了几个小菜喝了两口,虾子茭白鲜甜。服务也到位,笑脸相迎,替食客拌面,还一个劲给添茶。喝了四百多杯茶后满意而归。
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柳随风_8656
2021-07-03 13:18
同得兴的高汤不需要再说了,苏式汤面的领头羊,面条和汤都可以免费添加,服务员也都是老服务员了,专业周到,环境也没得说,总之每次去苏州必打卡
苏州 · 同得兴(十全街店)
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Cosmo牛小牛
2023-12-01 21:08
同得兴面馆是苏式面馆中的老字号,位于十全街的分店让人仿佛穿越回了老苏州。
店内装饰朴实无华,散发着古朴的江南风情。店员态度亲切,服务效率高,即使在午餐时段客流量很大,通过扫码下单后,我们并没有等待太久就能享受美食。
他们的面条质量非常出色,这也是为什么会吸引那么多新老客户前来光顾的原因,各种浇头可以满足食客的各种需求。考虑到人均消费仅为67块,性价比相当不错。
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和牛奶咖啡说拜
2023-12-07 13:10
来苏州肯定要吃一碗面
踩点午休前赶到下单
「白汤白肉面」
汤底很鲜 面条很整齐看着硬硬的 吃起来口感适中
关键吃到后面也不会湖
焖肉肥瘦相间吃起来很香
「红汤底焖肉面」
红汤底也很不错 配上熏鱼
关键是面条好吃~
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紫轩芸帆
2023-12-02 12:05
近几年最满意的一家面馆,没有之一!
这次特地带着爸妈从上海开车来苏州吃这一碗苏面,不得不说,能上舌尖上的中国有一定道理
听店员说面好不好,面粉和汤头都很重要,同得兴都做到了
我们这次把主打的面和浇头都尝了一圈,值得一个五星好评!
「白汤白肉面」「红汤底焖肉面」红白汤底+红白焖肉,YYDS 「酱爆猪肝(浇头)」「鸡头米虾仁」酱爆猪肝、虾仁腰花和响油鳝丝做得很地道
服务员响应速度都很快,店里有位经理非常好,店里人多,既能安排得井然有序,又能给我们这种第一次到店的新客介绍店里的特色,很不容易!
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池塘池小小
2021-06-21 08:51
每次到苏州一日游,必要早早从上海出发,先直达十全街南园宾馆对面的同得兴面馆去吃一口有名的枫镇大肉面。这里的白汤也是一绝,用传统特制食材熬成的,曾至汤要比肉贵噢。这肉也是用上好五花肉用传统特制材料在冬季腌制。肥而不腻,入口即化,纯香可口,微微带点酒酿味。因为疫情,有一年多没去了,到了那里,附近沿街开了四五家面馆,大概是竞争原因吧,这次去体验感觉有一丝丝不到味,白汤没问题,那块肉现在比过去的厚一点大一点,但没有过去的肉好吃,有一丝材的木的感觉,也不香,是不是用肉的原肉不一样了,如是这样的话,请老板娘改回来,这样节约成本会自毁形象的。
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好奇的大叔
2021-04-07 16:51
好久没有吃正宗的苏式红汤面了
地理位置
十全街624号,靠近凤凰街路口了
「红汤」几十年的老习惯了,吃面只吃红汤面,味道不「生姜丝」吃面必备
「黄金大排」慢慢的儿时回忆,点赞
「刀鱼馄饨」38元一碗,绝对良心价,小家伙说好吃
环境:
豪华版的老苏州面馆,小时候的面馆装修可没这么讲究
服务:
还不错的,服务员阿姨很热情,且有礼貌
性价比
两个人吃了83元,跟普通面馆比起来,这个价格偏高了,但是我觉得蛮值的
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蝴蝶_5355
2021-06-28 16:32
这个季节到苏州三虾面是必吃的,这次想换一家试试,刚好这家就在酒店附近。
这是一家老店,装修比较有苏州园林特色,还有不少包间 就是楼梯比较窄小,老年人不太方便。
点了三虾面,发现这家的枫镇大面还是上了央视舌尖的,果断加了一碗。
三虾面没让我失望,虾鲜嫩,面是我喜欢的苏州风味,爱了爱了。枫镇大面,一块大肉感觉是酒糟过的,香而不腻,不错不错。最后又加了一份开洋葱油拌面,开洋抢了葱油的香气,比较失望。
面的量都不算大,三个人花了二百多,除了贵没啥大毛病。
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Nininininihao
2023-12-09 15:08
特地跑到苏州去吃了一碗面,实在是不虚此行,焖肉绝对是最大的亮点,肥肉不腻瘦肉非常的弹牙,还要点名包子很烫,两个人吃了不到200块钱,性价比非常的高,比随随便便一个三下面来的扎实很多,店铺里面还有外卖的闷肉真空包装,忘了买了,下次要去
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chenge
2021-05-08 11:33
苏州有一把温柔的小手,挠的人心里既舒坦又痒痒。
夜晚的平江路,灯火阑珊,人流如潮,遇网红,听评弹,看风景……
江南风情,无所不在。
最思念的,还是同得兴的那碗面。
十年未尝姑苏面,今朝再回同得兴,枫镇大肉冠天下,红汤熏鱼更贴心。
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饭中观察子
2020-09-09 19:14
苏州|真正接地气的菜市场 好逛好拍又好吃
葑门横街是苏州最具市井气息的老街道,承载着当地人日常柴米油盐开销往来。
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横街两边都是铺子,卖水果的,卖青菜的,卖特色小吃的,卖螃蟹河虾的,卖高邮咸鸭蛋的,应有尽有。
买时令食物一定要到这来逛逛,新鲜又便宜。
.
夏末正是苏州特色鸡头米上市的时节,横街上家家户户不管卖什么的,都在剥新鲜鸡头米,可以买点尝尝。
.
想体验苏式生活的,都该来逛一逛这个菜市场,这儿保留了老苏州浓厚的市井味道;
喜欢摄影的,也该来看一看,随手一拍就是人文纪实;
热爱美食的,也得来,这儿有老街汤团、赵天禄炸团、黄富兴糕团、糖藕、米饭饼、甜酒酿、苏式面、爆鱼.....
.
?地址:苏州市姑苏区葑门路(附近公交站是葑门站)
苏州 · 葑门横街
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结棍吃货局
2019-02-20 19:21
苏州旅游攻略?️本地人给大家唠叨些苏州旅游注意事项和值得去的景点
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?:苏州最好4~5月来玩,穿春装带个薄外套就行。98%商家都支持扫码支付,现金可以少带
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?:苏州有苏州、苏州北两个火车站,苏州站离市区近,还有两条地铁线,推荐大家买到苏州站
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?:常到的汽车站有苏州汽车北站、苏州汽车南站、吴中汽车站,只有吴中站离市区远一点,但边上就是地铁四号线,很方便
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?:住宿建议大家定在地铁沿线,比如观前或石路附近。市区内经常堵车,远了不好到达
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?:地铁只有1、2、4三条线,具体大家自己查地图
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???说说景点
1.苏州博物馆?????
建筑大师贝聿铭设计,白墙青瓦特有苏州风格,晴天拍照超好看,不要门票,推荐指数五颗星
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2.拙政园???
苏州名气最大的园林,如果你不懂建筑和园林文化的话,不建议去,毕竟门票挺贵的。一定要去的话要网上提前实名购票,再刷身份证和二维码进园。
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3.平江路&山塘街 ?????
两条商业化程度很高的老街,平江路很文艺,山塘街更古色古香,可以一边逛一边拍照一边吃吃喝喝
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4.观前街??
都是连锁服装店,还有臭豆腐炸鸡,比较值得逛的就黄天源、叶受和等几家老字号,不建议去
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5.金鸡湖?????
金鸡湖边可以拍到东方之门,周边还有苏州中心和诚品书店,逛完古城再感受下摩登气息
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我本人私藏的两个小景点真心安利给大家
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1.怡园 ?????
出了地铁一号线乐桥站就能到怡园,交通方便。苏州本地老人家爱去喝茶聊天。园子精致小巧又安静,适合随意看看。门票:15元
-
2.艺圃?????
小众园林,适合喝茶听评弹,地铁一号线养育巷下后跟着导航走。4~5月艺圃蔷薇一开就是刷屏级的美,巨多人拍照
门票:10元
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⛔⛔⛔四个千万不要
1.不要去街边的小旅行社跟团游,虽然便宜但大半天都带你购物,坑❗
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2.园林门口卖低价票的黄牛也不要信,就是为了骗你去旅行社签低价跟团游❗
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3.三轮车不要坐,车夫把客人拉到旅行社有回扣的(真破坏苏州形象,本地人都能被气死)
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4.定园是个假园林,已经被吊销营业执照,谁去谁傻❗
苏州 · 七里山塘景区
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睡神下凡
2021-03-18 22:33
苏州|带爸妈游的保姆级虎丘攻略
爸妈评价虎丘游的一天行程安排是这几年来体验最好的一次,成就感十足的我来分享一下这次虎丘游的行程。
虎丘山占地475.9公顷,单从北门小武当爬到山顶都有200多个台阶,如果全靠走路,估计走完爸妈都会瘫倒,所以最开始我们选择了从入口坐马车,一路欣赏环山河跟山脚的山花烂漫,来到小武当。
沿着台阶一路爬到山顶,先后经过响师虎泉、玉兰山房、苏州云岩寺塔、万家烟火、五十三参台阶、第三泉、冷香阁,这条路线的优点就在把200多个台阶分成走走看看,而且这些景点集合了自然景观、历史文化遗迹、宗教信仰、文学艺术和一点神话传说,各有特色,比起看园林更容易引起父母兴趣。
游完主要景点后从万景山庄下山,这里可以欣赏600多盆苏派盆景,相信没有爸妈会不喜欢。
走完这一条路线后估计爸妈的双腿应该开始抱怨了,这时候当然是少不了必备的游船路线,坐在船上,听一段评弹,感受一下吴中悠哉游哉的生活,回到山塘街。
苏州 · 虎丘山风景名胜区
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阿时又胖了
2020-06-22 18:59
苏州探店|双塔市集小吃|神仙平价美食
来了来了 集美们 苏州双塔集市?
OMG这个是什么神仙美食拍照打卡地方?
苏州双塔集市——上过梦想改造家?
————————————————————————
?平价美食集?
?位置:姑苏区石匠弄2号一楼(近定慧寺巷4号)距离地铁一号线相门站一号楼步行610米
?人均:20左右❗️
姐妹们不知道吃什么或者去哪里逛 一定一定要去苏州双塔集市 ?️
? 我太喜欢这里装修装饰与美食了
————————————————————————
?第一家店 ~大孃孃✅
?赤豆糊圆子8?
甜而不腻的红豆沙 阿姨现煮的小圆子 糯叽叽本圆子了 撒上一点桂花 好看还有淡淡的清香 我是超级爱了
?大孃孃冰粉8?
夏天必点单品 冰粉➕西瓜➕酸梅汤➕鸡米头(应该是)满满一大碗 太舒服了吧 我反正爱了爱了
?第二家店~喜有福✅
?招牌豆腐花 5?
也是满满一碗 买不了吃亏买不了上当 中规中矩的咸豆腐花的味道 喜欢吃豆腐花的姐妹给我点 哈哈哈哈哈哈哈哈
?韭菜鸡蛋饼 5?
我当然还排队了买的人挺多的 有葱油鸡蛋饼和韭菜鸡蛋饼 我重口味果断韭菜 说实话 这个量也是感人 加了甜面酱 脆脆的油滋滋的 香!(姐妹们 出去玩就别想减肥了 开心就完事了)哈哈哈哈哈哈哈
?第三家店~棠艺坊✅
?海棠糕 7?
他们家有梅花糕 海棠糕 区别是 梅花糕糯叽叽的 海棠糕刚出锅脆脆的口感 我没有及时出锅吃 口感没那么脆了 有一点点的甜(不能吃甜的人慎点)两个人出行 点一个就行 尝尝味道 省钱行家我就是
?第四家~老意和✅
?荠菜大馄饨 12?
荠菜的味道 馄饨汤的味道 给我的感觉就是家常味道 好吃 汤喝起来也好喝 就是不知道该怎么形容 反正真的好吃 这家店 因为当时买的比较着急吃的比较着急 我好像失去了记忆了 哈哈哈哈哈哈哈哈 但是我确定好吃!
人间烟火味 最抚凡人心?
一共花了45? 吃的撑死到不行的满足??
苏州 · 双塔市集
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黑玉米
2020-07-11 13:06
苏州五卅路~同德里
苏州五卅路上民国风的建筑挺多,电视剧《都挺好》让同德里出了明名,它是杜月笙出资兴建的一处建筑群,附近的名人故居不少,张家四姐妹的故居也在附近的九如巷。有机会来苏州可以来走走哦~
苏州 · 同德里-东门
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向日葵花_3763
2021-04-05 23:26
苏州旅游| 葑门横街吃货攻略油汆团子青团
学校旁边的宝藏小街,打卡一次开心一天,真的蕴藏老苏州街边美食的精华所在!来苏州旅行不可错过。离双塔集市和平江路都非常近呢
?地点: 葑门横街
?交通:因为是老街停车不太方便。
?人均:超级划算一个人20元完全没问题。
?推荐店铺:
1⃣️ 赵天禄
我心中油汆团子不灭的神,真的太太太好吃了,他家的团子都是现炸的,金黄滚圆,类似于北方的糖糕但是口感更加松软,里面的内馅也很绝。
?红豆团子:一点也不腻,有点类似于流沙质地的红豆内馅甜度适中,一口下去要小心烫嘴。
?肉馅团子:这个真的是我来苏州最爱的炸物了,炸的黄金酥脆的外皮包裹着一整颗扎实的肉丸子,而且他家肉丸子是感觉拿酱油和料酒腌制过的,所以非常入味,甜咸口绝妙。
2⃣️ 恒隆盛
一进葑门横街看到的第一家买青团的店,超多大叔大娘在排队,看起来非常新鲜,小伙伴买了一个玫瑰的有点点甜,但是青团作为春日限定款大家可以抓住时机试一下!
他们家还有其他的糕点也是新鲜出炉的,而且还有卖生的臭豆腐?哈哈哈很全才了。
3⃣️ 沈记青团
可能因为大家需求量比较大,所以这家店的队十八弯啊!人超级多而且是龙头老字号了,原谅我实在是没有勇气排队,据吃过的同学说这家就是经典味道,如果来苏州有空的话大家可以打卡一下。
.
?这条老街上还有很多隐藏小店铺我们还木有打卡,但是我觉得葑门老街的魅力不止在于这些店铺,而是去感受苏州当地人的生活,可能是旁边弄堂里削荸荠的奶奶,可能是摆放整齐的土杂店,一只苏牧悠闲地趴在路边,听着路边店铺的热闹,这也许就是老苏州的样子吧。
苏州 · 葑门横街
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金角大王_3544
2021-03-28 00:06
姑苏家宴|人均50吃垮非遗传人本帮菜
周末带外地客户来逛逛平江路,感受一下小桥流水的江南水乡,坐坐手摇船,再安排一顿正宗的苏帮菜,体验苏式文化。最后选择了这家非遗第五代传人掌勺的苏帮菜。
?环境:
店的门面不大,但是进去后真是别有洞天,里面超级深,整体是灰白相间的江南水墨风,非常浓的水乡气息,中间更是有个凉亭大桌,适合亲朋团聚,
??特色推荐:
1️⃣特色松鼠鱼 苏帮菜中的必点菜了,口感酸甜,老少皆宜。鱼也有讲究,传统用的鱼都是桂鱼,但是桂鱼价格都比较高,所以也就有了平替版的鲈鱼来做,口感相差不大,但是想更好尝试的,还是推荐桂鱼做的。
2️⃣清炒虾仁 这也是一道传统苏帮名菜了,虾仁均是采用新鲜河虾手剥,用简单的烹调手法,体现虾仁的鲜嫩弹牙,清香爽口的口感。
3️⃣西施豆腐 相比名气更大的麻婆豆腐,这道菜更适合不吃辣人的口味,往饭上这么一盖,简直无敌。
4️⃣鸡汁咸肉脆笋 鲜浓的鸡汁搭配当季鲜嫩的春笋丝,入口脆嫩鲜甜,腌笃鲜的口感。
?位置:
白塔东路321号(中国银行对面)
?交通:
地铁1号线到相门3号口出,穿过平江路
?️停车:
可以停附近的拙政园停车场,?6元/30分钟,也可以路边找找车位。
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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VanMonet
2020-11-05 18:38
苏州|山塘老街散步桂花鸡头米真好吃!
我弄的封面是不是很好看!所以没办法把桂花鸡头米放进去,只好在这里大声说出来啦!先来分享桂花鸡头米吧~我吃的这家叫做糖粥,位置比较偏僻,但是味道很不错!
·
吃鸡头米,是苏州人夏秋必做的一件事儿了。鸡头米又叫苏芡,是芡实的一。苏州人形容鸡头米是“糯哆哆,凝啾啾”的,真是有趣的形容。
·
?桂花血糯鸡头米
我点的是冷的版本。桂花糖水很清爽,血糯的感觉甜糯糯的,里面还有小丸子和鸡头米。小丸子就跟酒酿小丸子差不多,相比来说,鸡头米的口感会没那么软糯,反而更Q弹一些。鸡头米自身的味道其实很弱,所以感觉也是种很百搭的食材~
·
?糖粥
?苏州市山塘街石路东杨安浜3号(记得不要走错啦!!)
?人均22元
?山塘街站3号口出来步行430米
·
傍晚时分的山塘老街真是好好看呀~不是节假日,没有过多的人流,适合慢悠悠地在小巷弄里散步??♀️一组好看的图分享给大家~
苏州 · 七里山塘景区
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易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
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每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
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苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
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苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
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初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
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猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
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在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
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嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
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苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
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黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
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荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
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半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
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隔壁刘同学
2021-05-01 14:40
苏州|五一游避免千篇一律,网红日式−淮海街
✨五一不想人挤人,避免千篇一律的景点,可以来苏州淮海街转转,重新改造后的淮海街,成为了日式网红打卡点。
?其实淮海街不属于小众景点,因为它的特色,不论工作日还是节假日都会有好多人来拍照打卡,上次还遇到了张云龙来拍电视剧
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地址:苏州虎丘区(高新区)淮海街 淮海街 淮海街(商业街)
开放时间:全天
游玩时间:1-2小时(街很小)
附近交通:地铁三号线狮山路2号口,由于2021年新出台规定淮海街主路前半段机动车禁行,所以自驾小伙伴可以在红唐购物中心停车,步行很近就到了
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淮海街有很多日料,人均都不便宜,高峰节假日需要提前预约,店面都不大,一定要看清楚别错过,偶尔还有日本人
除了日料还有Switch体验店,手办售卖等,喜欢二次元的朋友们可以去看看,价格都不贵
到了夜间就会发现,酒吧,清吧陆陆续续都开门了,每家都挺有格调
想租汉服等服饰的小伙伴可以在淮海街中后部转转,狮山峰汇也有,如果想租和服,就得看你们的本事了[doge]
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拍摄建议:建议常备大光圈镜头拍摄人像,饺子酒馆对面还是一如既往的人多,都在拍,基本街区都挺有特色,选好角度,避开人群,多用适当的虚化,还是挺出片的
想飞无人机的伙伴可以趁着天刚黑来飞,再晚偶尔会开激光灯,注意别把CMOS拍坏了
苏州 · 淮海街(商业街)
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毛豆妹妹和豇豆
2020-10-06 21:24
苏州美食 | 观前街小吃攻略
✔️老奶奶的美食(在观前街碧凤坊附近)
我们点了套餐一 ??♀️ 因为咸的甜的都有
他有两种酱(原味和辣的)辣的其实也不是很辣但是真的香❕里面超多芝麻❕
小烤肠太好吃了 ?爆汁有多肉
芝麻白糖?配糖年糕 ?也是绝了
墨斗花枝丸?外表焦脆 咬上一口Q弹带着韧劲~
手工玉米卷?和老豆腐酱汁都是现涂的?都可以尝试一下~
✔️灌汤豆腐
观前街一大特色 一点要吃??随便一家都很好吃 汤汁浓郁 太香了 ??♀️建议点香辣味哒~
✔️炸年糕
无功无过吧 甜辣酱汁?外表焦脆 挺有嚼劲的~
✔️炸小土豆?
土豆非常入味 一定要尝一尝? 一进碧凤坊就能看到有卖的?
✔️喜识?
排队太多人啦 他家除了有糖葫芦还有炒酸奶 糖葫芦神仙搭配简直绝了 好mini超可爱~
苏州 · 观前街
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ichigokjjholic
2021-04-17 16:16
史上最全️十全街从西吃到东总攻略来了‼️
如果你?️大于265G的胃!不用想了直接冲!
全是主食小吃 不含饮料下午茶
?四号线三元坊3号出口下 步行50m就到?路口
从西边第一家起 没有任何小路都在主路上 ?️岔路
小姜锅贴?十全街1019号
最爱牛肉锅贴!?22元/8只 刚出锅的超级香!还会爆汁,小心烫口
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潮发记?十全街1009号
15种豆浆可以选,潮汕肠粉小吃都hin不错,有专门写过一篇,?️移步
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荔茵潮汕砂锅粥直营店(十全街店)?十全街1008号
想吃点清淡夜宵就选这里,干贝排骨砂锅粥超大一锅鲜美得很
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蜀大侠火锅(十全街店)?十全街1008号
成都很火的牌子,口味没什么特别,中规中矩,红糖糍粑软糯好吃
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红小满餐厅?十全街990号
三刷过的店,意面和饭都很好吃!馄饨居然还有咸蛋黄和芝士口味,i芝士人士必冲
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珍馔烧肉居酒屋?十全街989号
前段时间比较火的富士山寿喜烧,寿喜烧不太惊艳,芝士猪排趁热吃拉丝超多。店小 等位1h
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原点食堂(十全街店)?十全街872号
附近打工人的真食堂,每道菜都分量超足的!炸猪排、牛蛙、德式香肠饭都巨推荐
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Monkey King泰式餐吧?十全街802号
新晋网红的泰式餐吧,也单独有篇文。喜欢冬阴功大虾意面,排队1h左右
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满江雨中餐厅(十全街店)?十全街793号
连锁苏帮菜馆,性价比很高物美价廉,浓油赤酱咸甜口,江浙人的最爱。
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祥鑫饮食店?十全街783号
做鸡爪出名了十来年的老店,每只爪子都软软糯糯!咖喱鸡肉卷和水果园子也hin推荐
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馋佬沛?十全街776号
从上学吃到现在,面拖大排和内涵芝士鸡腿真的绝了,就是排队要等很久,油炸的吃多了会腻,美食要分享
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黎里高记辣脚?十全街773号
每天几大盆辣脚当天做了都会售空,酸辣爽口啃得停不下来,还有很多卤菜小零食出售
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先生千层蛋糕专卖店?十全街768号
千层专卖店,每天都有不同口味,性价比一般,同等价位有更多选择
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十月吉O Lucky Bar?十全街726号
只有晚上营业的简餐小居酒屋,氛围感十足。 骨付第一次吃 感觉很特别,炒面还不错 料很足
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小栗王(十全街店)?十全街494号
有好几家同名的小栗王,认准十全街这家!每年必买!用的都是新鲜好栗子,不沾皮好剥壳儿,软糯香甜。还有各种零食炒货,pick红薯干紫薯干和炒米花
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近水楼?十全街138号
老字号店 各色糕团每天现做,价格1-4元/个不等 超级白菜 他家青团是比较有嚼劲的皮子
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一路过来还有青酱、白马江韩料、老土炒货等等
十全街真的是宝藏一条街 怎么吃都吃不够
苏州 · 十全街
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柔小珂
2020-09-10 16:16
苏州小众园林|红楼梦取景地|艺圃|
苏州的小众园林,老苏州来的多些~?
园子虽不大,有个茶室,很多附近的爷爷奶奶很喜欢去喝茶聊天~?
这里还是87版红楼梦的取景地~图7的地方在电视剧里出现过?虽然来苏州旅游都去了几个著名的园林,若是得闲,也可以到这里来坐坐,静下来喝喝茶,时光很美好~
??????????
?门票10元
地点??离山塘街非常近,但是在小巷子里,虽然去过好多次了,可依然会迷路~朋友们请导航?可以去艺圃喝完茶再去山塘街看夜景,也是很不错的安排哟~?
苏州 · 艺圃-售票处
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