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L家的小_9321
2020-01-14 19:35
请收下这份贵阳小吃清单~
贵阳,这个被忽略的小吃天堂,其品种丰富完全不输其他省市,它有着自己独特的味道。虽然只在贵阳呆了二天三夜,但是我的胃已经深深被它吸引住了,这里的小吃品种多到“令人发指”,在这里不禁感叹到在贵阳的人民是有多幸福!!
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?选取了一些最具代表性的几款小吃介绍给大家,如果你有到访贵阳可千万不要忘记去打卡哟~~
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?餐厅名称:金必轩
?详细地址:贵阳市花溪区青岩古镇北明清街41号
?人均消费:58元
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?青岩猪脚:名片级的特色美食,在古镇几乎每家餐厅都可以看见它的踪影,而金必轩家主打的就是卤猪脚!!猪脚卤制得香糯入味,一口咬下去满满的胶原蛋白,加上双花醋的酸味,吃上去一点也不腻。
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?糕粑稀饭:光绪年间传承下来一款清秀脱俗的故乡甜品 ,由糕粑和藕粉组成,里面添加的配料也很多。味道来说,清香、爽口,甜而不腻。
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?洋芋粑粑:贵阳街头的小吃摊随处可见的一种汉族传统名小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻到香味,蘸上贵州独特的辣椒粉,丝丝香辣味缠绕舌尖,土豆爱好者的必点!!
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?豆腐圆子:用豆腐炸成金黄色的小圆子,类似豆腐泡,但咬上去非常有嚼劲,再在里面加入贵阳特有折耳根的调料放入口中,只听到来自味蕾的赞叹~~
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?餐厅名称:新大新豆米火锅(南国花锦购物中心)
?详细地址:贵阳市云岩区中华中路130号南国花锦购物中心F7B层
?人均消费:77元
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✨糟辣豆米火锅:吃惯了重庆麻辣火锅,第一次吃到这样火锅。锅底里面添加了雪豆和软哨(类似五花肉),豆汤熬得非常浓郁,加入腐竹和涮菜吸收了满满的汤汁,一口包在嘴里,一个字“香”!!
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?餐厅名称:怪噜范
?详细地址:贵阳市花溪区清溪路85号亨特公园里购物中心2楼(贵阳市内很多连锁)
?人均消费:44元
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?丝娃娃:贵阳必吃的一道特色小吃!!其实是贵阳的一种素春卷,薄薄如纸的薄饼,根据自己的喜好裹入各种素菜,注入酸酸辣辣的汁液。蘸水就是丝娃娃的精髓,吃起来非常清新爽口。
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?怪噜饭:怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭。“怪噜”缘为这种炒饭加的调料品种较多,麻辣酸咸什么味都有,而且端上来炒饭红红的,特别好看。
贵阳 · 都市新大新豆米火锅(南国花锦购物中心店)
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以下榜单推荐
相关内容
李厮_4871
2021-06-10 10:30
最近就特别爱吃豆米火锅,所以就在朋友的推荐下来试试这家豆米火锅店。
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?环境:
整体的环境是很不错的,里面的装修和风格也都还可以,属于中规中矩的豆米火锅店,内部的二楼还没有开放。
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菜品?:
汤底的肉香和豆香还是比较足的,非常下饭!!酥肉的瘦肉占比比较多,沾蘸水或者下锅煮都很不错,冻魔芋很吸汤汁,粉煮下锅之后很滑但是又很挂汤汁,整个菜品属于是很新鲜,搭配挑好的蘸料也很下饭。?
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?️服务:
服务的话,几个小哥哥还是蛮热情的,一直在忙前忙后,上菜的速度也很快。
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建议:希望店内可以多一些大一点的圆桌,因为人还是比较多的话,很容易不够,我们一行人做一张方桌子属实有点挤了…?
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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在大雁塔露营的
04-13 19:40
菜品非常新鲜,量足,他家的小肠坨坨肉一定要试试,很好吃,搭上他家的蘸水简直爱了,每次饭店都爆满,身边朋友都喜欢来他家,环境也不错,最主要的是他家的服务真的特别好,很耐心,全程有服务员教怎么吃怎么烤,可以说是性价比天花板了,体验贼好值得打卡
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寻找糖果的小徐
04-14 23:20
火锅一开 烦恼拜拜?
贵阳火锅排行榜第一的火锅?
就是这一家 满满重庆味道
锅底微辣对于我这个经常吃辣的广东人来说
相当于重辣 但我看着周围的人吃辣 就感觉在喝白开水一般 太强啦?
这家店藏在巷子里 但巷子口有大招牌
还是很好找的 餐前小吃我最喜欢小麻花酥?
种草:「麻辣牛肉」「乡村鸭肠」「琵琶鸡腿」
总之贵阳是个非常值得去的城市
@点小浪 @点小游
贵阳
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悠游小道
03-12 19:49
暑假去贵州吃的第一顿,就在住的酒店旁边的龙湾万达。正是饭点,好多人排号,店面是比较大众的形象,排了大概半小时有了位置,也不懂该咋点菜,就团了套餐,套餐份量很足,汤是酸辣的,酸又酸得很特别,很开胃,特别是把土豆和莴笋都是切成长长的丝丝,相当入味。蔬菜有很多品种的野菜,虽然略带苦味但都很好吃。
贵阳
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能吃是福_3319
02-05 23:19
?环境:
在民生路上,排队的人很多,看到一个小姐姐吃了两口点头说好吃?,激发了我排队的欲望。大概排队10分钟左右
「引子包」皮一层又一层,里面芝麻馅,料很足,香甜可口,一下子买了10个屯着当早餐
看评论说三鲜的有糖还有肉就不敢买,我喜欢要么甜要么咸的,混在一起味道不太那能接受
另外还买了馒头和肉包,
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牛之牛牛
2021-02-12 00:27
去贵州必吃牛肉粉,找了一家据说是本地人都认为不错的一家很有特色的牛肉粉,去尝试了以后味道确实非常好,粉和汤感觉非常正宗,在汤里面加一些辣椒和醋味道真心不错,去他们家的人还挺多,店面是一家小店,装修算不上特别好,但真心不错
贵阳 · 花溪王记牛肉粉店(霞辉路店)
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卡洛斯到处吃
03-23 15:48
一开始没找到位置,其实在一个巷子里,而且巷子里面有点黑,估计第一次去的女孩子会有点害怕? 我们第一天到的时候已经很晚了,当时鸡腿已经卖光了,本来就是想多点几个鸡腿的,不过后来还尝试了其他的东西感觉很不错。我个人最爱的是鸡翅和鸡皮。如果很喜欢吃焦脆口感的人,或许会很喜欢吃鸡肠,但是我个人不喜欢这么焦脆的…… 环境别指望太好,就是一个老小区里面的小房子,人多的时候还挺吵的。老板后来告诉我们如果想吃鸡腿就要晚上9点前来[难过] 感觉这是唯一的遗憾吧…… 还有一个就是他家辣椒面对于爱吃辣的人一定要吃,辣度中等偏上且挺香的。能克服心理障碍的人,可以试试鸡屁股,几乎吃不出来是鸡屁股,处理的挺好。
贵阳
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再看就把你吃掉
2021-05-08 10:20
豆米火锅就是腌制过的芸豆汤底的火锅,芸豆很入味,粉粉的。
豆腐圆子口味好特别啊!外皮酥酥的,里面的豆腐又很嫩,妈耶,太好吃了!!
小酥肉还有梅菜扣肉也巨好吃,扣肉入口即化,我连吃了2块!
炸鸡翅是现炸的,好香好入味!因为人多吃得太急,很多照片都没来得及拍就秒光… 感觉每道菜都好吃。
贵阳 · 都市新大新(文昌店)
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小小孩儿JongSuk
04-07 21:50
来贵阳的第一餐:花溪牛肉粉。下飞机时至中午,黔灵山公园附近找了这家。开在一个热闹的农贸市场旁边,居民区内,应该是当地居民爱吃的店。点了红烧牛肉和清炖牛肉粉,分别加了牛杂和牛肚,牛肉软烂,两碗41元吃得好饱好满足
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毅美美好的小刘
03-02 14:58
前不久除夕来的 当时人很多 每桌客人都安排了位置 有固定的座位 这一方面就比其他的饭店好很多了 不像有些地方为了一个位置还要你争我抢的去争 每一位服务员都很热情 我对一位小朋友的印象很深 叫杨蘅 他是个实习生 长得也很帅气 当时我记得我问他有没有开螃蟹的钳子 他马上就去帮我拿来了 所以我对这个小朋友的印象非常深刻 他的服务态度真的很好 也特别的热情 下次再来的时候希望还有机会见到他
贵阳
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vividu
02-13 21:47
位置就在公园大门的旁边小巷子里,很有烟火气。好吃好玩的很多。
买了毛栗子,脆哨,胡辣椒,还有油炸土豆片和毛栗子。尤其要夸一下毛栗子,栗子虽然小,但是又新鲜又甜,还便宜,9.9元一斤,兰州都的16一斤,非常满意!
不得不说贵州的辣椒太辣了,吃的胃里烧的慌!
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甜丧小猪
01-26 19:40
小吃街上的一家店!非常让人难忘的味道!
第一次吃蛋包洋芋,吃之前期待值直接拉满,吃到后果然不负期待!洋芋炒碎后非常软糯可口,浓郁的酱汁包裹着,还有脆哨和火腿肠必须加!蛋皮包着这些小料真的太完美了,吃下去也很饱,还能再吃一碗哈哈哈哈
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小怪兽嘿
02-26 22:08
地摊火锅超级好吃!鲜香味美,辣的过瘾,价格实惠!去的那天刚好赶上下雨,下雨天与火锅再配不过了!热气腾腾,瞬间暖和了,牛肉很鲜美!贵阳的蔬菜自由太赞了,太喜欢了,可以不限量的随便吃!(本北方人在家乡吃蔬菜都是花钱点的,而且并不便宜)
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洋芋粑粑_7153
2021-06-13 16:57
第二次去他家了,一如既往的好,他家的怪噜洋芋,吹爆它,简直太好吃了,而且分量超级足,我觉得他家的每一份菜品都好足。
「丝娃娃」有酸汤和普通那种汤,两种口味,和丝恋有得一拼
「茅台火焰酱油饭」这个现场倒一杯茅台酒(或者茅台散酒)点燃把超好的脆哨酱油饭再烧一遍,视觉感受很棒,吃着也很好吃
「怪噜洋芋」超级好吃,必点
「都匀毛尖奶茶」茶味浓郁,不腻
「引子糍粑」甜而不腻,糯糯的
「铜仁牛肉江口米豆腐」好吃
我觉得每一个小吃都好好吃,种类又丰富,感觉比丝恋更赞诶???
贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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阿衡有只羊
2023-07-24 11:41
离谱 太离谱了 我们晚上10点去都还要等位 等到快11点才吃上
不过好吃是真的好吃 跟我之前在重庆吃的烙锅完全不一样 我一直以为烙锅就是烤肉 结果这家是直接弄好一盘一盘端上来放在锅上 锅是热的 长时间不翻动菜还会糊会黏锅 所以这个锅就是起一个保温作用吗 我不理解
味道是真好
推荐菜:
「板筋」没吃过这种板筋 不是有嚼劲那种 很嫩 带一点点肥 尊的很嫩 很香
菜品蛮大一份的 两个人点四五个菜够吃了 人均50 这个价格简直感人
环境:很油地很滑 服务也一般 我们想叫小哥给我们打点佐料 我们自己打的不好吃 结果被拒 叫我们自己动手 明明我都看见刚刚给旁边的美女打了 双标打咩哈
贵阳 · 一烙锅(友谊路店)
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小饭团YY
03-10 22:47
来这家店纯属意外。作为中年游客一般不大感冒这些需要在门口蹲着和坐在店门口简易凳子上吃饭的。火爆的场景激发了我的好奇心,点了一碗豆花鸡丁面,学着同桌人的吃法依样画葫芦。边上人指点小菜不错,可以试一下。选了一样尝了一口,哇好吃,萝卜腌制的好味道,马上贪心的又夹了素鸡,,太大方了老板!几大盆小菜满满的会添加,15元钱加辣无限小菜放开吃!吃了几口和老板娘点赞,和大哥表示你自己点一碗吧!我不会吃不下的!于是老板娘热心推荐说试下干拌的口味更好,哇这贵阳版肉酱面让大哥一会就干完了!喝一口纯纯的豆浆,打了饱饱的响嗝哈哈哈叔叔阿姨很满足!贵阳好吃的味道我们记住了!
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丸子丫头
04-08 23:37
四年后二刷,第一次是在老店吃的,对面老店十点就关了,这里新店营业时间比较晚,「盐菜脆哨炒饭」小时候妈妈炒的味道,吃过一次就再也忘不掉,烤串调料用的一样,自然也没有什么特别突出,建议坐在出菜口,第一时间能麻烦刚烤出炉的串,口感也是最好的,今天三人消费180
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阿xuan_5466
2021-06-07 08:15
酸爽贵州|一定要给不吃辣的小伙伴安排上[吐]
?第29个省份 到达贵阳 住在花果园的民宿 因为爸妈不能吃辣 第一件事就是询问有没有不辣的当地特色菜,于是就被安利到这家(从民宿的窗户就能看到的大绿棚子)❗
落座后 马上就是三碟子辣料(后来知道叫蘸水)表示不吃辣 服务员小妹妹非常热情友好 说给再给调个油碟,然后点了清汤锅 和「牛腩肉」「手切肥牛」「烤青岩豆腐」「白萝卜」和「饵块」,有餐位费 蔬菜自取 米饭一桶。此时不得不夸赞民宿小姐姐的推荐,清汤牛肉汤底鲜香味美,完全不需要任何其他过多调味;牛腩肉和肥牛也是恰好的软烂,新鲜肉厚就更不用说啦;自己嘴馋单点了一串「秘制烤牛肉串」好吃程度请看我的表情:❗;还有饵块粑,猜想应该是粑类年糕类的食品,果然也没有踩雷,入涮汤软糯Q弹;最后霍上一碗有汤有料有菜有肉的白米饭,堪称完美?
贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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汪星人不是汪
01-31 19:19
贵阳旅游攻略——黔义家王记香酥鸭(美食篇)
?『味道』
香酥鸭在贵阳除了连锁但家就是它们家最有名了,整体的味道其实差不多,但是个人感觉它们家的鸭肉更加酥香一些,搭配花椒粉,真的让人越吃越停不下来!
?『环境』
店面不大,但是非常好找,就位于离网红小吃街不远的地方,如果想吃的小伙伴一定不要错过!
?店名:「黔义家王记香酥鸭(小十字店)」
?地址:贵阳市富水中路2号
?导航:地铁1号线中山西路F号口步行500米
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陈粗大
02-22 16:46
位置:又是我们的老网红美食街,民生路上。
服务:去的那天,天气不好,正好在下雨,就想着吃点东西正好躲雨,米皮有冷的热的,很不错。
口味:辣椒很香,味道不错,分量也不错,价格合理,店铺环境也很卫生干净,来民生路不知道吃什么的可以试一试。
贵阳
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端阳_7423
2021-05-11 09:25
和朋友小聚,选了逸天城购物广场,交通特别方便,这家粤菜馆还是比较正宗的,环境干净整洁,装修风格宽敞明亮舒适,生意挺好的,服务态度也热情周到,花胶鸡汤很香很浓,虾也很新鲜,配的蔬菜分量很足,肉饼蒸螃蟹味道鲜美,其他菜品也很不错
贵阳 · 赶海茶点粤菜(ESTEE逸天城店)
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超超_1952
2021-06-03 17:40
因为宾馆离的不是很远,公交车3站路,早上7点爬起来,7:50上了公交车,结果因为下雨,又是在早高峰,那个堵的呦,下车都8:20了,做过攻略的都知道这个点有可能就买不到了,还好,今天下雨,排队的人不多,买了两个5块钱的,一个甜的,一个不甜的!这个糯米饭是粒粒分明的,加了酱油和猪油,挺香的!喜欢脆哨和酸萝卜,辣椒很香,也不是很辣。我不喜欢甜食,但是这个甜的吃起来也不会很腻!如果住在附近可以过来,但太远的话过来性价比就不高了!
贵阳 · 贵阳老城六广门
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苏普莱默
01-30 08:30
位置比较隐蔽,不注意看容易走过,巷子里的烤肉
?环境:
像自己家院门口,吹着风,吃着串
?️服务:
中规中矩
肉都是烤好了吃多少拿多少,避免浪费,需要其他吃的话也可以单点,有猪耳朵,猪鼻子等其他菜品
肉很嫩,配上折耳根蘸水,口味丰富
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北京大妞_7400
04-13 14:21
这个包子不觉得好吃,就是普通的包子,比北京天津的差很远,但这边特色吧,好多人排队买,这肉的怎么还有红豆沙,第一反应以为给我拿错了呢,引子的是黑芝麻的,特别特别甜,也不好吃,三鲜的可以吧,反正都不是特别合口味
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ZitongBae
2021-06-11 16:48
为这碗面折服~
肠旺面也太好吃了吧!!
汤底:骨头汤和鸡汤熬制长时间
各种配料都卤的很入味!非常处理的超级干净
面条Q弹很有嚼劲 跟我们成都的水面口感完全不一样?
来贵阳吃肠旺面一定首选这家
贵阳 · 南门口肠旺面(护国路店)
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Yanfang_8407
03-29 20:25
现贵阳市网红街—民生路上的快餐小吃店。
每天都是人头涌动,人来人往,店内有很多贵阳方便又实惠的名小吃,豆花面、豆花饭、排骨饭、砂锅粉(酸汤、清汤、麻辣)等,附近逛街和常住居民都很多,所以在没有目的地的饭点场所,这家完全是快速解决温饱问题的快餐店铺。
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部分土豆_4330
04-16 18:52
每次到贵阳都要来打卡的Tripsmith总店,仍然是那间坐落在寻常巷陌却充溢着旅人愁绪的神奇所在,仿佛是对“生活在别处”最直接的诠释。
「试饮三件套」,60元。
总店仍然保留着对精酿爱好者友好的3件/6件套装,也是初心者难以忘怀的美好过往,宛如风中飘着答案的旗帜。
2024.04
贵阳
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小郗_3588
02-22 23:58
?出品:
贵阳白宫旁边广场上的一家茶店,非常有意思,推荐中国传统茶,每个含刺梨汁的饮品上都标注“请给贵州刺梨一个机会”哈哈!太可爱了!推当地特产到位了?
❗隐藏喝法:
对比全国加点茅台就闹腾的翻天覆地的咖啡来说,两斤茅台的大瓶子就这样往前台一放,需要加的饮品直接给一盅,哈哈!不愧是酱香的故乡,这种大气是其他省份不具备的,哈哈哈!
[樱花]性价比:
物超所值!好喝~扫码下单还有优惠
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贵阳
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钱艺心
2018-04-01 23:29
青岩古镇必吃美食~一定要在青岩吃
青岩古镇必吃小吃
米豆腐:细细的米豆腐,入味入味入味,超级入味!在贵阳不可能没有辣椒呢,还要多,辣椒脆脆的,酸萝卜也是超级好吃 15元一份
卤猪脚:超级入味,不油腻,猪脚筋脆脆的!满满的胶原蛋白,一定要配辣椒水哟,带点点酸,真的超级好吃 论斤,25元一斤
玫瑰冰粉:这是青岩特有的新品,一定要加玫瑰花瓣,这是青岩特有的,不是很甜,浓浓的玫瑰花香,一定要吃 8元一份
酸梅汤:野杨梅熬制,口感还好,推荐指数一般,12一份!
青岩古镇古镇美食 一定要吃的小吃
贵阳 · 青岩古镇
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Alan_7429
04-17 19:12
烤鸡是一直好吃的
是老贵阳特色的酱油烤鸡
酱香味是很足的
「鸡腿」「鸡翅」鸡很新鲜,肉质不错
「爆浆肉串」味道正宗
「折耳根豆腐皮」放在炉子上再微微加热一下吃着更香了
离谱的是这个炭火半天烤不熟土豆和小瓜
让店员换了一笼炭火以后还是一样
建议老板改进一下,要么烤熟了再上菜
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