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  • 阿纳海姆的星辰 2021-04-13 17:07
    每次从上海回无锡总会来王兴记吃一顿,虽然老无锡人嘴上都说王兴记的味道已经不如从前了,但是就是为了小时候的情怀,总有人光顾。
    清明节当天果然生意火爆,排队买蟹黄小笼包轮到我了说卖完了。眼看着前面一位老爷子直接买了四笼,原来是没有每人限购的规则的。
    堂吃照例点了三鲜馄饨和鲜肉小笼,老妈有洁癖自带的餐具,他们店铺可没有不锈钢碗。
    鲜肉小笼还是一如既往地甜,有一说一,这个价格在上海可没有这么大肉的小笼包,口味也绝对完虐南翔系列。
    今年的三鲜馄饨貌似在汤底做了改变。比去年淡了用汤勺喝的时候喝不出鲜味,提起碗喝的时候才能喝出来,这是在照顾三高人群少摄入钠元素?当然也有可能就我运气不好
    店铺环境方面,店铺正好是在中山路学前街的十字路口一角,我进去时候是从中山路的门进去的,店堂一楼有两个厅,我一直吃的是左边的大众厅,右边的厅名忘记了。大堂里还卖着青团等无锡特产,但是要论青团品种,不如马路对面的三凤桥花样多。
    服务态度方面,总觉得点单收银的态度一般,百年老店的缺点在于,因为供不应求,所以销售话术比较生疏,不擅长和你主动介绍或推销。其他服务生的态度倒还不错。习惯就好。
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