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  • Yurrin闲着干嘛 2021-05-28 20:11
    你看这蛋黄它又大又圆 | 苏州小吃昨天和朋友闲聊苏州有哪些好吃的点心时提到蛋黄烧卖,说着说着成功勾起了我俩的馋虫?
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    到市场买的时候已经临近中午,门口有两个阿姨正在买,凑近一看,每个人拎了好几盒,着实有被这份量惊到? 店家门脸上贴心地标注了保存方法,短期冷藏,长期可冷冻保存,除了微波炉加热,也能切成片煎热??
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    烧卖有香菇肉丁和蛋黄肉丁两种馅,各买了两个,阿姨手脚特麻利,她们会在笼屉上夹不同颜色的夹子区分品种。
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    烧卖个头不小,一口下去,糯米的油香混着蛋黄的咸香,超满足‼️蛋黄也很大颗?烧卖皮属于有嚼劲的那种,很好的中和了内馅的荤香。一般两个就能吃饱,再多可能会有些腻?
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    ⛳️我去的这家 马栋佩烧卖(广济路店)是在广济路新民桥菜市场里,这里吃的还挺多的,走的时候看到一家蟹壳黄门口排了好长的队?,下次有时间来试试~
    ✨价格:香菇肉丁3元/个 蛋黄肉丁4元/个
    ?口味:油香和糯米香很足,看着浓油赤酱,口味适中,不算甜,咸香味和肉香味占主导
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