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  • 金角大王_3544 2021-03-28 00:06
    姑苏家宴｜人均50吃垮非遗传人本帮菜周末带外地客户来逛逛平江路，感受一下小桥流水的江南水乡，坐坐手摇船，再安排一顿正宗的苏帮菜，体验苏式文化。最后选择了这家非遗第五代传人掌勺的苏帮菜。
    ?环境:
    店的门面不大，但是进去后真是别有洞天，里面超级深，整体是灰白相间的江南水墨风，非常浓的水乡气息，中间更是有个凉亭大桌，适合亲朋团聚，
    ??特色推荐：
    1️⃣特色松鼠鱼 苏帮菜中的必点菜了，口感酸甜，老少皆宜。鱼也有讲究，传统用的鱼都是桂鱼，但是桂鱼价格都比较高，所以也就有了平替版的鲈鱼来做，口感相差不大，但是想更好尝试的，还是推荐桂鱼做的。
    2️⃣清炒虾仁 这也是一道传统苏帮名菜了，虾仁均是采用新鲜河虾手剥，用简单的烹调手法，体现虾仁的鲜嫩弹牙，清香爽口的口感。
    3️⃣西施豆腐 相比名气更大的麻婆豆腐，这道菜更适合不吃辣人的口味，往饭上这么一盖，简直无敌。
    4️⃣鸡汁咸肉脆笋 鲜浓的鸡汁搭配当季鲜嫩的春笋丝，入口脆嫩鲜甜，腌笃鲜的口感。
    ?位置:
    白塔东路321号(中国银行对面)
    ?交通:
    地铁1号线到相门3号口出，穿过平江路
    ?️停车:
    可以停附近的拙政园停车场，?6元/30分钟，也可以路边找找车位。
    苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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