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  • 蓝宝大脸猫 2021-05-20 22:14
    武汉很有名的炸炸店
    作为武汉人并不能公允的评价这种从小吃到大的美食。
    毕竟,记忆中的味道最为美好。
    汉口长大的我,第一次听说亮芳还是看到
    韩国美食红人白钟元大叔在疫情前在武汉录的一期节目。白叔吃着炸炸还被武汉街坊投喂了一只芍面窝?
    诚然,武汉人的热情豪爽就跟炸炸一样。
    便宜大碗搞搞搞,佐料随便舀!
    相比汉口的炸炸,这家炸比较湿润和软糯。主打的特色是自己的调料,干干净净的炸,油不好就能马上吃出来。包菜甘甜,鸡皮油香,土豆粉糯。
    一人干光一大碗,浓郁孜然酱,麻辣酱,香辣酱,还可以自己混混。还有一瓶番茄?酱。
    悄悄说,蟹柳,鸡皮这种炸的焦香的东西,点一点番茄酸甜才会更听头!!
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