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  • 璇_4756 2021-05-12 23:37
    来南京之前把每个代表的小吃店都选了一家,汤包最后在鸡鸣汤包和好婆汤包里选了好婆。一进店就被粉色的主色调惊艳了一下,没想到一家汤包店还这么少女心。

    汤包都是现点现包现蒸的,来了这边才知道汤包和小笼包的区别,两种都是死面儿的,汤包里面自然有汤,是褶朝下放的,小笼包是褶朝上,到了南京可以亲自对比一下。

    汤包一笼有8个,吃的时候咬开一个小口,慢慢把里面汤汁吸出来,小心烫到。这家汤包皮薄馅大,汤汁咸鲜带一点点甜。

    除了汤包还推荐他家的桃胶银耳羹,熬的很浓稠,可以看见不少桃胶,一碗10元,算是性价比不错了,天气热的时候来一碗真的绝了。

    大排熏鱼面,南方的面条没有北方好吃,但是浇头品种很多,大排和熏鱼都是甜口儿,大部分北方人可能不喜欢这种甜口儿,我倒是还行,大排挺嫩的,好吃。
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