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  • 凉小菜 2020-07-28 00:00
    ?【美食攻略】

    ?详细地址：
    西湖文化广场银泰百货5楼。

    ?交通攻略：
    地铁1号线西湖文化广场站C口步行400多米。

    ?营业时间：
    10:00~14:00, 16:00~21:00.

    ?推荐菜品：

    ❣️ 「糖醋排骨」
    只要9元钱，你没看错，只要9元。虽然排骨的肉不多，但是酸甜口的味道还是不错的，而且外层炸的非常酥脆。

    ❣️ 「葱油鲈鱼」
    鲈鱼非常的新鲜，鱼肉也很嫩，没有刺。葱油的烧法味道比较清淡，适合养生。

    ❣️「辣椒小炒肉」
    辣椒用的都是正宗的杭椒，所以虽然有辣味，但不会太辣。肉片是肥肉和瘦肉分开的，非常适合我这种不吃肥肉的人挑拣，而且肉片烹饪的非常入味。

    ❣️「很脆的松露豆腐」
    一小块一小块的形状就非常的可爱，而且外层非常的酥脆，里面的豆腐豆香也很浓郁。略微不足的是口味上会有点淡，要是配有一碟甜辣酱就更好了。

    ❣️「肉末水蒸蛋」
    蒸蛋是加了一点酱油的，所以吃起来更加的鲜香，蛋液很滑嫩。

    ❣️「手捏菜炒蘑菇」
    这道菜不太推荐，首先汤水太多，不像是一个炒菜。而且手捏菜吃起来略微有点生，关键是里面加的大蒜太多了，一股蒜味儿。

    ❣️「酒酿馒头」
    闻着倒是有一股酒酿香，但吃起来就完全没什么酒酿的味道了。

    ?店面环境：
    因为白鹿餐厅在杭州的生意一直很好，所以可以提前在大众点评进行预约，就不用在现场排队了。
    店面很深，所以外面看着不大，其实里面的座位还是非常多的。
    每张桌子上都有写着对菜品不满意，可以退，可以换，也是够霸气的了。
    服务员发现菜点多了或者点重复了，会温馨的进行提示，吃完后还会征询对菜品的意见。加茶水特别勤快。
    杭州 · 新白鹿餐厅(银泰百货店)

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