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  • Jingle_7763 2020-08-06 00:00
    杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕?这家是河坊街上必打卡的一家店，传承三代?‍?‍?‍?的老店，还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕，?五元一个有好几种口味。
    ?口感松松软软有弹性，细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼?，也是值得一试。
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    ?定胜糕有两个传说：一是说，由南宋老妪特制，为岳家军出征壮行色，糕面模印“定胜”?两字。
    二是说，韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后，在黄天荡大破金兀术，百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音，韩世忠为报百姓之助，将其命名为“定胜糕”。?
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    定胜糕不仅好吃，它的寓意也非常的好，得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
    现在每年的中考高考季?都是供不应求，学生和家长抢着买，寓意考试定胜。
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    ?店名：蒋顺发
    ?地址：河坊街236号（近吴山广场）
    ⏰营业时间：周一至周日09:00-20:30
    ?费用：定胜糕5元/个
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    ?万能小吃烟火气vsco参数：
    M5+6.4
    曝光-3.0
    色调：阴影+4.5
    色调：高光+4.0
    白平衡：色温+1.0
    白平衡：色调+1.5
    锐化+5.0
    清晰度+3.7
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    杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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