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  • 园圈圈爱上海 2021-05-08 23:31
    上班日中午12点来的,人还很多,等了大概半小时。
    家里有个爱粤式菜系的男子,特地打卡这家米其林二星餐厅,说说菜系
    「喜粤虾饺皇」虾饺内馅非常饱满且外皮Q弹,师傅是个手艺人啊
    「脆皮烧肉皇」外皮脆,肉香,配了白糖和黄芥末蘸酱
    「蚝皇叉烧酥」这个点心我给100分,拿上来非常烫,味道非常nice
    「古法生炆牛腩」牛腩牛筋非常酥烂,缺点是萝卜有点多?
    「老香港奶冻」还有莲蓉包都味道一般,无亮点
    环境挺好的,每个座位布局都挺隐私的,不过可能我坐的这个位置关系,旁边好几个服务员一直在整理碗碟,非常吵,影响心情
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