登录 注册
  • 家有一颗小糖果 2021-03-25 17:46
    看完安藤先生的建筑展,顺利逛逛BFC,在二楼碰见一家分子冰激凌店。
    分子冰淇淋的原理,就是使用液氮,因为这种气体的沸点极低,-196℃可以令冰淇淋急速凝固,除了吃起来更细致以外,还可以减少奶油和牛奶的使用量,心里不会有吃完甜品的负重感。
    薄荷冰激凌给人的味道是凉凉的,含在嘴中,让人感到心旷神怡;冰激凌的味道也是凉凉的,但却没有薄荷中的那股“辣”味,相反的,它给人一种甜甜的味道,好像小时候的薄荷糖。
    芒果香蕉冰激凌,芒果味道不明显,反而香蕉味道比重大一点,不甜,偏一点点酸口,很清爽,不是那种黏腻的感觉。
    环境很艺术,好多油画作品,石膏作品,空间感很好。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈