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  • 雨果的杰西 2021-04-11 17:54
    不吹不黑，武汉土著眼中的户部巷～曾经许多老武汉人会说“过早户部巷，宵夜吉庆街”，而如今户部巷已经成为了武汉本地人口中“千万不要去！”“那都是游客去的地方，我们本地人才不去！”的地方。
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    其实说到这儿，作为一个武汉人我还是很惋惜的。
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    ?户部巷位于武汉市武昌区自由路，最早是一条长150米的小巷，形成于明朝嘉靖时期，距今有四五百年历史。户部巷名称的由来，是因为毗邻湖北布政使司衙门，布政使司被尊称为藩台，主管钱粮户籍，如果放在京城，相当于六部里的户部，因此这条小巷被老百姓称为户部巷。

    ?在明朝、清朝时期，户部巷由于紧靠长江码头，南来北往的各种货物云集于此，客商、码头工人络绎不绝。户部巷里的人家看到里面蕴含的商机，依靠勤劳的双手制作出“鲜、香、快、热”的武汉小吃，作为早餐贩卖给客商、码头工人。长此以往，户部巷就成为大家“过早”（吃早餐）的必到场所，成为武汉最早、最有名的“早点一条巷”。也孕育出了武汉的过早文化。
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    伴随着户部巷的名气越来越大，游客越来越多，曾经普通的过早巷已被打造成旅游景点。房租上涨，物价上涨，本地人去的减少，越来越多的老作坊老字号已经承受不住高昂的成本而渐渐退出。
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    我昨天去看了下，遍地的成都冰粉、长沙臭豆腐、烤鱿鱼、烤牛蛙等等这种全国小吃街大同小异的小吃，水吧，还有湖北特产店。

    我特意寻觅了一下，小时候吃过的店子只有“石太婆热干面”和“陈记牛肉面”还在。再就是蔡林记、四季美、华美汤包这些大点的或者连锁的店子。也有其他卖热干面、豆皮、糊汤粉的，但不是我小时候吃的店子了，没吃味道不做评价。

    而且旅游景点嘛，东西自然比外面贵，更别说节假日了。
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    ?想到小时候我还真的很喜欢来户部巷吃东西，记忆最深的是转角处的那家老曹口水凉面?，不过早在十年前就已经没有了。?

    ?如果来武汉旅游，来黄鹤楼长江大桥这片的话可以顺路来逛逛，也不用刻意避开，从巷子里穿出去就是汉阳门，长江大桥桥头，但如果想尝地道又平价的武汉特色小吃真没必要特地来这儿吃了，也许你会失望。
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