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二狗欧尼
2020-07-07 11:45
长沙美食/良心测评6家馆子!有家我二刷了!
〈我在长沙吃了什么?〉
⚠️(仅代表个人口味)⚠️
-
?丹丹热卤
唯一一家两次来长沙都去的店。专门为了这碗猪油拌粉来的长沙。说是长沙最好吃的猪油拌粉一点都不为过!当然还有我最爱的山胡椒花甲毛肚,那叫一个流连忘返!还有绿豆冰!!里面的是有碎碎的冰片的!超级解辣解暑!吃了3份猪油拌粉,3碗绿豆冰!提议老板申请非物质文化遗产!??
-
?夏记粉店
慕名而来,在吃到第一口红烧肉的浇头后立马又加了三份浇头,摆在桌上很有排面?最好吃的是红烧肉,其次排骨。
-
?娟娟餐馆
这家最厉害的还是“人工点单”服务,点单时你一句话都不用说,老板,也就是娟娟女士,就已经“刷刷刷”帮你点好了。比如说“鲈鱼我们只剩最后两条咯,帮你点咯,还有这个汤,上次有个小姑娘来了四次都没喝到,给你们也来一份咯……好咯差不多够咯”……菜我感觉没什么特别惊艳的,就无功无过,也没有雷。
-
?天宝兄弟
等了200多号,将近两个小时的传说餐厅。小龙虾处理得很干净,里面的藕好吃,凤爪也好吃。问题就出在我是个湖北人,辣可吃潜江油焖大虾,清淡可吃新鲜蒸虾蘸醋,所以对这家的综合评价也就还行,问题主要是等太久+有点贵。
-
?金记糖油坨坨
等个几分钟就能吃到的超火糖油粑粑店,小火慢炸,炸得蛮好,外面糖壳很脆,是我爱吃的感觉,也是户部巷炸不出来的水平?
-
?炊烟时代小炒黄牛肉
不太能吃辣的朋友去长沙可以尝试这一家,牛肉很新鲜,也没什么特别辣的菜,虽然我觉得一般,但我杭州的朋友们很喜欢这家,我也觉得是大餐厅里面做得还可以的啦,不管是出品还是服务。
-
长沙
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以下榜单推荐
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张嘉倪
02-01 07:12
?环境:
很随心 一切都是那么随意 老板和店员一定都是90和00后 年轻人 ?
?️服务:
挺好哒?
「开口笑小龙虾锅贴」?点了两盒18个 哈哈哈哈??
「抓钱鸡爪」? 软烂 没牙都能吃 哈哈哈 入味?
「招牌豆花」我好喜欢?
有时间来这里逛街 古香古色的 没有那么多人
小街小巷 很有feel ?
来这里一定要来这家尝尝哦 ?好吃?
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长沙
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公主酱酱酱
02-15 16:26
谁懂,8点过去等位等了3个小时,叫号的时候店员根本不会看取号码,可能前面有些顾客就趁虚而入了,导致我们在外面的傻傻等了好久好久好久好久,等到下大雨!导致排长队的不仅仅是叫号混乱还有一点就是店里位置太少了,加上是吃小龙虾和啤酒烧烤的地方,每桌用饭时间相对来说长,大概都要一个小时左右。不过好在味道不错,但是凌晨变成落汤鸡回家很狼狈
长沙
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洋哥长沙土著
2023-10-27 21:22
听劝!来长沙可以N刷的美食(东瓜山篇)
?不夸张的说,东瓜山就是长沙夜市的鼻祖,夜市虽然整条街不长,但里面却充满了老长沙独有的市井烟火气。来长沙不要再去网红夜市被韭菜了。这里才是本地人扎堆的地方❗
????????
?丹丹热卤:老牌网红店,品种超级多,非常适合长沙本地人口味,主打热卤四合一(牛肉和韭菜一定要试试)。猪油拌粉也超级好吃。
✅✅✅
?盟重烧烤:还记得原来的传奇吗?老板把游戏的地名搬到了现实。长沙烧烤界的大哥,烈火牛肉必点,宝子们一定要来盘他。
✅✅✅
?一条巷牛蛙:蒸牛蛙?你没听过吧。老板太有才了,发明了这个神仙吃法。牛蛙一大盆分量超足,超入味,吃完了蛙肉再用汤汁拌上面条。哇,流口水啦。
✅✅✅
?宝贝蒸饺:东瓜山不止有香肠,宝贝蒸饺十几年来都是先点现做,蒸熟的饺子晶莹剔透,一口下去不要太满足了。
✅✅✅
?里手恰货铺:老长沙特色小吃店,老板很佛系,下午六点才开门。炸鸭头和炸排骨、凉拌香菜根都好好吃。价格也很实惠,适合宝子们坐下闲聊小聚。
✅✅✅
?幸福的味道:长沙特色小吃紫苏桃子姜,桃子脆脆的,融合了紫苏的味道恰到好处。吃起来也很清爽,主要是老板超级热情。
✅✅✅
?牛犇烧烤:小小的东瓜山,他家就开了三家店。你说他家味道行不行?闭眼点都不会踩雷。凉菜和烧烤的价格都很实惠。
✅✅✅
?裕南街炸炸炸:一家炸货店,凌晨过去都座无虚席。他家里脊肉口感鲜嫩,香味十足。裹上满满的蘸料好吃绝了。很多自创菜品在别的地方是吃不到的哦。
✅✅✅
?文哥牛肉串:30年老店,牛肉串肥瘦相间,撒上灵魂辣椒怎叫一个过瘾啊。牛肉串都是现点现烤,所以需要点时间哦。
✅✅✅
?127hight精酿打包站:可以打包的?店,店铺很精致,环境很nice。喜欢精酿啤酒的宝子赶快冲!
???????
?东瓜山虽然小,但毕竟是长沙最老的夜市,开的店铺也都是实打实经历了年代的洗礼的。环境上虽然比不上各种网红店,但是口味的话还是没得说的。跟着排队的人走,不会错!❌踩?!
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长沙
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延安美食_2485
2020-11-26 20:42
【钰湘宴·剁椒鱼头】湖南湘菜怎能少了剁椒鱼头?这家二十六年的老店主打剁椒鱼头,俗话说得好:鱼头越大越好吃!
鱼头上桌前有一个点火仪式、寓意吃了这个鱼头就会鸿运当头。火灭后服务生会把你拆分开,为了更好的食用。鱼头肉质细嫩可口,加上小米椒和泡椒打底,真的是非常入味。
鱼头主要攻略
1.鱼唇:胶原蛋白与脂肪酸,贵比黄金,入口即化。
2.鱼云:鱼云就是鱼脑,藏于鱼鳃上中央,肥美不腻。
3.鱼眼:顺着腮帮嗦着吃,狼多肉少全靠抢。
4.鱼腩:鱼头后十厘米宽的鱼腩肉,在汤汁中蘸一蘸更入味。
5.鱼汁:鱼汁拌粉面,吃完想一年。
6.鱼头神来之味:鱼眼正后方,嫩如豆腐,白似羊脂,有“活肉”之称。
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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娱乐民工
02-26 16:47
开福寺周边人气很旺的店,周边竞争激烈,价格不贵,只有三个码子提供:肉沫、牛肉、牛肚。喜欢辣椒的特别交代老板,老板会在底碗里加上干辣椒粉,用汤冲出来别有滋味!
「肉丝粉」
汤稍微差点,但是有肉沫码子的肉汤加持还是一碗不错的米粉
「牛肉粉」
明显的冰冻牛肉制作,但是对得起这个价格
长沙
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竹飞云
2023-12-19 08:21
位置就在黄兴广场步行街旁的一条小巷子里 按导航就能找到
店面挺大,进门就有阿姨招呼坐下,点了招牌牛腩粉,出品很快
加了一个煎蛋,粉是那种扁粉,现做的,牛腩卤的很入味,清淡口 喜欢吃辣椒的自己加。
长沙
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番友
10-25 19:35
口味:蓝龙的鲜美和蒜蓉罗氏虾的浓郁蒜味非常好吃,让人一口接一口,太香啦
食材新鲜的海鲜材料,处理得当,展现了原汁原味,肉质紧实,口感不错
服务:服务态度平和,不急不躁,很有耐心
环境也很好,在潮宗街,店内人气很旺
长沙
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果爸_3223
2023-07-08 21:31
经过10小时的自驾,终于到了目的地--长沙。首站--坡子街美食广场。茶颜悦色必须安排上,不管选的这家是不是最正宗,但毕竟是长沙的嘛。接着肯定是长沙臭豆腐,配上灵魂辣汁,“臭”的那叫一个通透。生蚝,烤排,小丸子补充能量
长沙
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本人莫执
2021-03-14 11:25
周记粉店,天天向上王一博推荐
我拍他照片的时候好羞耻?,东西是真好吃又觉得好多啊吃完了一天不想吃饭??
不过真的是很好吃啊
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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Mathilda小萌
2021-01-16 21:26
长沙超级文和友海信店港风拍照
去年8月的图
长沙 · 超级文和友
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樱奈j_3855
2023-11-16 08:40
来长沙怎么能不嗦粉呢?嗦粉怎么能不打卡我博同款呢?
[周记粉店]也算老店了,一路穿过同样?️年代感的大古道巷,到达县正街,是一条蛮好的路线。「原汤肉丝粉杂酱粉肉饼蛋」王一博同款标注的清清楚楚哈,直接点,一整个大满足,➕肉馅的蛋?太喜欢了,嫩嫩的,肉酱很足,但不会油腻,入口依然是顺滑细腻的口感,再来一口汤,绝绝子~
好喜欢长沙啊,啊啊啊啊,想再去一次
长沙
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JJ_2953
03-01 15:09
?快快来吃鸡~
?环境:
店面不大,鸡放在荷叶里,整体还可以。
「香辣荷叶手撕鸡」
跟着榜,在南门口菜市场这条小巷子里找到了这家宝藏店。
很多人都在排队,有买一只鸡的、半只鸡的……我买了小份先尝尝鲜。
等待许久,终于吃到嘴,一整个震惊,还真是好吃,特别入味。推荐!
长沙
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原汁原味_727
05-18 18:44
捆鸡?总是这样的,排队排到什么时候啊!哈哈,但是还是想吃,女生们都爱吃,没办法只能排队排吧,终于等到了,来了一份,看着不错哦,肉肉的,香菜也可以,好吃?。价格便宜啊!哈哈?开心就好,有点儿辣,但是还是好吃?。
长沙
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努力努力_9866
03-03 14:47
「澳门陈光记烧味饭店(长沙首店)」种草了很久的店子,这次路过不用等位来试一下,也不会再试了哈哈哈哈,体验下来不太行。整桌菜可以说没有什么温度,上来的时候就已经是温的了,不知道是不是提前准备的。
?环境:
装修五颜六色,光线总体来说不太足。桌上的灯昏暗,吊了个?样的。
?️服务:
阿姨们倒是很热情,给我们拌饭,倒茶,还询问菜品的意见。
「陈光记独家漏奶华」吐司表面应该没有煎而是直接淋的牛奶,没有其他地方的好吃,
「玫瑰豉油鸡」不便宜,鸡分量少,配的调味油也没什么味道,
「黄油柿饼」买了券9.9,原价好像28,七块钱一片我想我是不会点的,口感丰富,软糯柿饼配了黄油和烤过的坚果仁,奶香浓郁,是冰凉的口感。
「菠萝油」菠萝包夹了一块黄油四开的,外皮酥脆,黄油香浓。
「三眼仔太阳叉烧饭」三个单边煎蛋盖在叉烧饭上面,配了几块泡萝卜,阿姨给我们切开搅匀的,上菜很快,甚至饭都没有什么温度,等过一会已经凉透了,味道沁甜又还腻,冷了根本吃不下去。
「炸鲜奶」中规中矩,心血来潮点的。
长沙
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贪吃小颜
2020-09-24 20:16
来长沙旅游必买平价伴手礼推荐
长假要来了!欢迎大家来到长沙!??美食推荐实在是太多了,比如炊烟小炒黄牛肉,还上过《中餐厅》,是长沙湘菜排队之王,还有坛宗剁椒鱼头,走进联合国的代表湘菜,鱼头超大超好吃,这些都是长沙本地人都很爱吃的湘菜,欢迎大家来吃个尽兴 今天给大家推荐两家我来长沙的朋友必买的两家店!我自己都会经常去买的两家店
第一家?南门口湘军剁辣椒?️
位置?上碧湘街2号(地铁南门口2号口出来往石碑方向走)
推荐?剁辣椒?️ 木瓜丝 他们家的剁辣椒真的特别香,而且给我的感觉就是家的味道,炒个小菜湖南人都想放剁辣椒?木瓜丝也特别爽脆,酸酸辣辣的,适合搭配粥一起吃。他们家还有很多湖南特色配菜,真的特别适合伴手礼,适合带给家人朋友,让他们尝尝湖南味道,而且价格也还蛮亲民的,学生党也能放开手挑选?
第二家?茶颜游园会
位置:解放西路ifs与城市生活家中间的茶颜悦色店
茶颜悦色真的就是我们长沙人的小骄傲好吧!而且是只能在我们长沙喝到?(其他城市分店暂时没开)来长沙必喝茶颜,而且在游园会还有好多茶颜周边,特别有茶颜味道的杯子,送朋友真的很合适,还有跟茶颜一摸一样的茶底的罐装茶,可以给朋友自己在家diy一杯幽兰拿铁 还有这个碧根果绝了好么!就是幽兰拿铁上面的一摸一样,每次吃都不尽兴,现在提供独立包装,给我放开了吃 我最喜欢的是这个纸杯,它有点像盲盒,里面的款式都是未知的?我买了两袋里面的款式都不一样我太开心啦
要来长沙的朋友们,伴手礼选择可以考虑这两家店哦,在某种意义上其实他们的意义也挺不错的对吧?最后祝来长沙旅游的朋友玩的开心哦
长沙
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行走的老坛酸菜
2020-12-16 00:00
抢占开市第一桌,到店老板还在整理货品,在隔壁堂食座位等着开摊,最馋鸡爪、排骨,鸡爪个大,卤制过再油炸入口劲道,适合慢慢啃,越啃越有味,选择素捆鸡、香菜、包菜,里脊肉老板会送一串哦。酱料是独门秘方,香辣咸淡适中,炸炸炸我还会选胡记。
长沙
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贪吃的小仓鼠
03-05 15:47
据说原来此处是天宝,不知何原因分成两家,原址这家更名为食秀壹品,没尝过天宝,但这家味道已经很是地道,也不枉我们排队三个小时吃上。
龙虾个头大,都处理的很干净,已经去头开背,先炸过再进一步做不同的口味,我和朋友点了口味虾和油爆虾,口味虾真的辣到天灵盖飞起,吃完两份龙虾和卤鸡爪之后,我和友人脑袋都炸裂,但真的很不错!
长沙
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财神爷考虑下我
03-01 15:39
舌尖上的中国的导演推荐的苍蝇馆子,生意不错,也方便停车。
他家上菜好快,点了菜没有多久就全部上齐了。
「腐乳蒸肉」这是他家的招牌菜,偏咸,吃的清淡的uu可能吃不惯,我觉得下饭。
「醋炒蛋」我觉得这个蛋也比较好吃,但也是比较重口的,油盐比较重,湘菜嘛?
「卤牛肉下锅」也味道可以
「米豆腐肉泥」这个菜也好吃,炒鸡下饭口水?
长沙
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番友
10-23 19:33
「皮蛋肉丸」招牌必点。原本看评论担心肉丸会腻,实际一口一个超好吃?一定要趁热吃,越热越好吃。内芯是细腻咸蛋黄,外层皮蛋碎和肉末完美融合。这美味,在别处可吃不到哦
「藠头炒香莴笋」鲜甜口的炒蔬菜,好吃,健康
长沙
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真心灵活咕哝蝌
03-03 13:08
年前在他们家吃过一次现在回宁波了还惦记着
长沙的鱼小仙!
鱼小仙湘菜火锅最好吃的就是招牌菜石锅鱼!
真的很好吃!非常非常嫩 我们还猜了半天是不是预制菜!结果狠狠的被打了脸!鱼都是现杀先做的!!太好吃了这个!中国人不骗中国人!
大蒜叶炒腊肉也很好吃,这两个菜是我们所有人全都觉得最好吃的!
香芋蒸排骨 很解辣
口味花菜一般,没有超出预期很好吃,但是也没有很难吃,中规中矩吧
装修真的很新颖 适合打卡
开到浙江来可以吗?
长沙
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zhangyi_6606
03-03 23:15
居然不辣,伤心?
一直觉得鲁哥的菜口味重,特别下饭
是过年假期照顾外地朋友吗?还是我点菜水平太差。
牛肉确实是自己选择了不辣版本,但是其他的菜没有选啊。手撕包菜都好清淡哦。
好吧!就当作过年几天后的肠胃调整。
不过,把姑娘吃伤心了。我们家日常的菜偏平淡,出来都是换口味,这次她说是自己出来吃饭的动力受到了打击。
长沙
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干饭干饭_8550
2023-03-24 12:12
长沙探店|甘长顺
始于1883的长沙老字号当然要试一试
·鸡丝火米粉
好鲜香的鸡汤,汤料里有火腿丝、鸡肉、香菇,原汁原味,很适合不吃辣的外地人享用?,扁米粉是另外装开的,口感爽滑,米香味十足
·三鲜面
个人觉得这个比鸡丝火粉更胜一筹??,面码非常丰富,有猪肉、猪肚、火腿、响螺片、菌菇,汤鲜味美,面条筋道爽好好吃?
·甘长顺鲜肉大包
不推荐❌,速冻品,馅料非常少
长沙
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吃货贝儿正是在下
03-01 03:37
在大学城待了三年的人告诉你!
花道寿司什么最好吃!!
⭐⭐⭐⭐⭐ 芝士焗大虾
超大一只!闭着眼睛点!芝士上撒了一层鱼籽,虾超大一个,肉很嫩,不过一定要趁热吃!
⭐⭐⭐⭐⭐鹅肝寿司
这是我第一次吃鹅肝的这种搭配
上面盖住的是一片芒果
中和了鹅肝的微微的涩味
⭐⭐⭐⭐⭐ 地狱拉面
很好吃!上面浮的一层辣油非常有食欲!但是!不吃辣的朋友们!慎点!真的辣!
⭐⭐⭐⭐⭐火炙三文鱼手握寿司
这个真的好好吃!我本来不怎么吃三文鱼的!但是这个味道是真的好!可能是火炙的原因!
⭐⭐⭐⭐⭐ 烤黄花鱼
鱼肉烤的很香,肉很嫩,入口即化,配了辣椒粉,鱼是本味,蘸上辣椒粉真的很不错!
因为生意太好,所以又开了一家分店,依然每次都超多人!其他还有什么朋友们推荐的吗!我几乎没有踩雷过!推荐大家来吃!!!
「鮨花道(麓山南路店)」
长沙
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KiraKiraApril
01-15 23:13
?齐记粉店
❣️开福寺路184号
藏在居民楼一层的宝藏粉店
看着破破旧旧很不起眼
却是开了30年的地道湘潭风味
在这里随便一坐,露天嗦粉好快乐?
?口味
有扁粉、米粉、宽粉三种选择
我们吃的是【牛肉&牛肚扁粉】
12?一份性价比无敌
每碗都默认➕辣椒粉
混着葱香、猪油香、再来一勺鲜美的高汤
一碗浓油赤酱的汤底就完美呈现咯
米粉软硬适中特别爽滑?
牛肉给的非常多;牛肚软烂Q弹
溏心的荷包蛋敲满足?
萝卜干酸豆角小菜类可以无限续加
辣椒面和葱花增添风味?️
就两个字:韵味❗️
❤️环境
这里的环境可以说简朴平实
还有一些童年回忆的“单品”
再配上亲切的湘音
不就是充满长沙底色的烟火气✨
长沙
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嘎吱脆_9351
2023-12-21 11:48
每次去长沙必打卡天宝兄弟!!!!忠实粉丝一枚!!!!罗氏虾我的爱,小龙虾我的爱!!真的是只有在天宝才吃到过跟手掌一般大的罗氏虾!味道也是绝绝子!吃完的酱料留着拌面,两碗下肚不在话下!但是怕辣星人慎点!还是比较辣的!冬天去的时候不怎么排队!可能大家夏天比较爱吃虾!
长沙
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LIllllll
2022-08-01 12:39
刮凉粉!长沙太平老街一个小巷子口!
真的好吃 比别人做的就是好吃些 要正宗就去找王嗲吧
长沙
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爱吃不做的颠颠
01-19 23:30
?环境:
环境宽敞,卫生,虽然是大食堂的感觉,但是一点也不乱,挺温馨挺有年代感和食堂复古氛围,不错的!
?️服务:服务人员态度挺好的,就是人太多了,等了超久的!其他都不错?
「口味罗氏虾」
这个虾真的不错,汁多肉嫩,很新鲜,而且很大个,照片里拍不出来大只,但是吃起来上菜后发现是非常大只的,是划得来的?
推荐指数五颗星?????
「大师兄酸菜炒饭」
兄弟姐妹们这个炒饭都给我冲啊!真的好吃,吃了这么多年的宵夜蛋炒饭,第一次吃到对胃这么友好,又好吃的蛋炒饭,别的蛋炒饭都是为了干爽很硬不好消化,很难像他们家这里既做到了让米饭柔软(好消化),然后还不烂不稀饭,粘一坨的,里面加的酸菜跟鸡蛋还有饭炒起来真的巨香!
推荐指数五颗星?????
「孜然嫩香干」
这个菜也巨好吃,虽然全是辣椒面,淋的辣椒油,反正就是辣椒➕10倍,油也➕10倍,但奇怪的是他的香干却吃起来软嫩可口,又细腻!吃到嘴里一点也不辣!真的巨好吃,我以前不吃香干的都觉得好吃哭了?
推荐指数五颗星?????
「烤吐司」
这个甜品,烤吐司就是还不错?娇嫩可口,有蜂蜜味儿!
吃甜食的朋友,可以试试!
「玉米」「烤藕片」
玉米和藕片都很新鲜,很嫩很脆很可口,尤其藕片很新鲜,食材选的很不错?
「老街鸭架」
妈呀,这个老街鸭架大家盘起来,巨好吃
跟上面的那个孜然香干很像,都是大油大辣的地道湖南菜,是那种辣椒灰,也就是辣椒面炒干,然后加芹菜和蒜爆香,和排骨一起干在一起那种,刚端上的时候真是门外都能闻到那个排骨和蒜和辣椒面儿的油香味儿!外地人如果想尝试湖南地道菜辣味儿,推荐点,吃完多喝水,非常爽!
推荐指数五颗星?????
「空心菜」空心菜我老公说非常棒,就是菜很嫩,然后外面是蒜末油爆香,淋上去的那种!味道不错?
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长沙
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今麦郎_6668
02-07 20:24
有些时候没有来半山厨梅溪湖店了,今天下雪,我还是来到他们店,点了两份五谷杂粮,里面有红薯,大红枣,玉米,味道很好,又香又甜,又入味,可饭可菜。在等待上菜的间隙,我参观了一下二楼,二楼全部是包箱,还有3楼。前来吃饭的客人还蛮多的。前台、南瓜姐,还有阿姨,每个员工的服务态度都很不错。点赞。
长沙
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SharonX
2020-07-29 20:09
最地道的长沙烧烤一口气可以吃50串
炭火?香满满,刷上烧烤汁,撒上大颗粒孜然,加上辣椒碎,地道的长沙烤串味~??
吃他家的烤串有种回到小时候的感觉,一口气可以吃下好多串,请准备好你的胃
.
?店名:老三样
?地址:长沙都正街14号(近盟重烧烤)
.
吹爆他家的香干、牛肉串…各种串,真的韵味,都超级推荐,分量不多,食量大的人都可以来一手哈
菜品不多,但朋友说现在比去年还增加不少菜品,之前就是单调的几种
吃串必须点瓶冰?啤酒?喝啤酒吃串出汗,在长沙夏天肯定是标配???
.
?环境
地方确实有点小,夏天挺热的(我汗一直流)火炉就在旁边,介意环境的等凉快点再去哈
长沙 · 老三样
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今天也没吃饱
2021-03-19 17:50
长沙爆火的3家牛肉饼‼️人均6好吃不贵
1️⃣ 天马牛肉饼(长郡店)?6
?地址:天心区南门口文庙坪长郡中学学院街19号
⭕️刚拿到手就已经被滚烫的饼身烫到,饼子的比较薄的,而且中间的肉是扁扁的一整块,粉粉的,很新鲜的样子;且没有汁水外漏,有少量小葱花;可选择是否加辣,饼子开了一个口往里加了干辣椒。
⭕️口感:饼子非常酥脆,及时没有咬到肉,饼子上也是充斥着肉味;肉是鲜的,应该是没有腌制的;吃后,嘴巴里的味道不重。
‼️建议:干辣椒很香,但不太能吃辣的一定少少辣,后劲不容小觑哦。
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2️⃣ 饼万兴金丝牛肉饼(火车站店)
?6(某团仅?4.8!冲)
?地址:芙蓉区车站中路135号
⭕️刚拿到手时是不烫的,但是要把饼子掰开下口的时候,比较多的汁水流出来,非常烫,且饼子比较厚,确实有肉眼可见的金丝;里面的肉是很厚的一层的,是深色的,应该是有腌制过;有比较多的韭菜;不可选择辣度。
⭕️口感:金丝包裹的饼身虽然厚,但是不妨碍他依然很酥脆;饼子和肉味没有完全融合在一起,饼是饼味,肉是肉味,很分明;肉是被腌制过的,味很足;吃后,嘴巴里味道比较重。
‼️建议:一定趁热吃,凉了会有点油。
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3️⃣ 酥小蒙牛肉饼 ?6
?地址:雨花区劳动西路与梓园路交口
⭕️拿到手的一瞬间不烫,但是过个几秒钟就开始烫手了,饼子比较薄,非常的脆,并且有很多层;里面的肉是碎的,颜色很淡,也是没有腌制过的样子,且没有汁水外漏,有少量葱花;不可选择辣度。
⭕️口感:饼子的层次丰富所以非常的脆;肉是比较分散的,刚开始一口下去都没咬到肉,但是是很鲜的;比较正的清正风味,放了比较多的孜然,很香但也很容易咸;吃后,嘴巴里有点味道。虽然没有漏汁,但是有一点点油。
‼️建议:比较适合口味重一点的。
-
✅总结(仅代表个人):
追求肉质鲜美:酥小蒙>天马>饼万兴
追求汤汁锁味:饼万兴>天马>酥小蒙
追求没有口气:天马>酥小蒙>饼万兴
追求辣度:天马>饼万兴=酥小蒙(都不辣)
追求饼子酥脆:三者是不同类型的超级酥哦
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