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  • 无忌无忌你快跑 2020-09-07 15:59
    八种口味可选超大现包麻薯长沙手搓冰粉??之前来过两次次他们家，一直都想买他们家的麻薯尝一下，每次都排好长的队伍，所以就没买到，这不，工作日我刚好路过这边，下午两点多，居然没什么人，哈哈哈，开心，果断过来买了
    ?之所以排长队我也弄清楚了原因，因为所有的麻薯现包，你等待的时间取决于你前面的人买了多少个，买了就得站前面等着，他们家每一样东西都在不同的窗口，所以，你想吃齐所有的东西，就得去所有的窗口，当然，牛肉饼我个人不推荐，别问为什么，就是不推荐。
    ?店名：天马牛肉饼
    ?南门口长郡中学对面
    ⏰营业时间：12：00——22：00
    ?麻薯一共是八种口味，包麻薯?小姐姐很温柔，感觉她已经像是个工具人了，哈哈。
    ?2元档：原味
    ?2.5元档：黑芝麻、花生。
    ?3元档：椰蓉、抹茶、海苔肉松、香芋
    ?5元档：榴莲
    ❗我个人是除了榴莲以外，买齐了7种口味，每种一个。
    ??‍?这个手工麻薯外皮其实就是不需要进烤箱直接蒸熟或者热水煮熟放凉就可以的这种，所以会方便很多，技术含量也不会太高。
    ?把麻薯外皮摊开，里面都会统一放芝麻糕粉、蛋酥，蛋酥就是鸡蛋和面粉一起炸出来的，所以所有的麻薯都会吃到软糯Q弹➕嘎嘣脆的口感，之所以大，也是因为包了这个，然后放你想要的口味的馅儿，最后包起来裹上黄豆粉，就完成了。
    ?【原味】就是可以更加感受到蛋酥混合麻薯得味道，如果黄豆粉能够裹更多就更好了。
    ?【花生】用的花生粒，但是放的比较少，所以不够浓郁。
    ?【椰蓉】完全没有必要买，一丢丢椰蓉，和里面得蛋酥极其不搭，不推荐。
    ?【抹茶】抹茶味还算可以，微甜，虽然也不够浓郁，但是这个整体搭配出来得口感不会跳脱？
    ?【海苔肉松】这个给了我惊喜，我以为会黑暗，但是没想到蛋酥加上厚厚的肉松再配上糯糯的麻薯，整体两个字：好吃。
    ?【黑芝麻】这个就是很传统的味道，我很喜欢吃黑芝麻，所以这个味道我是喜欢的。微甜。
    ?【香芋】香芋的芋泥很纯正，这款不适合放蛋酥，如果直接包芋泥吃会更好吃，中甜，这款吃多了会腻。
    ❗个人推荐：买黑芝麻、抹茶、芋泥、海苔肉松的就可以了，而且不建议买多了，为保证口感，三个小时内吃完是最好的。
    ?另外推荐一款【三鲜冰粉】他们家得冰粉是手搓冰粉，不是粉末泡出来的那种，上面会有银耳、凉虾、醪糟，凉虾不是真的虾，是大米做的，很好吃，应该是湖北的一种小吃，我个人很喜欢，真想让老板给我来份红糖凉虾，大家真的可以试下这个冰粉，就为这个凉虾！！哈哈哈。
    长沙 · 天马牛肉饼
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