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  • Jayzy 2021-02-25 17:14
    陳添記鱼皮???从宝华路吃到文明路,
    这家独一无二的陈添记在狭窄的小巷里,
    没有其它分店,店面很小,
    因为只有三样餐食,
    点餐的时候也不用纠结到底吃什么。
    ???作为北方人,说实在话,总会担心会不会处理不干净,鱼皮有没有腥味。
    ???结果端上来就满满的惊喜,
    成条的鲮鱼皮加上香葱香菜,
    炸脆的花生米,
    嫩姜丝以及自家酿的酱油搅拌而成,
    最后再撒上些芝麻,
    光是这些料就足以让人流口水。
    ???入口的鲮鱼皮又脆又筋道,
    根本没有任何的腥味,
    问过店家才知道,
    为了保持最好的口感,
    新鲜的鱼皮先用碱水洗净,
    再用白开水烫熟,
    这样避免了很多人担心的寄生虫问题,
    最后再冷冻,
    又脆又Q还筋道的口感由此诞生。
    ♥️♥️?不仅鱼皮可以吃,
    恰到火候的花生米满口留香,
    细细的嫩姜丝尝起来很清爽,
    以及甜度刚好的酱油,
    ?这样的鱼皮请给我来十份?~
    价格:25元
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