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黄老师_197
2021-03-04 10:39
早茶还是来西关的广州酒家总店。(特别鸣谢谭姐的安利)
榴莲酥,皮酥而不硬,榴莲香味浓郁,而且香而不腻
客家红糖流沙包很甜必须配茶
虾饺的皮非常棒,透明不裂,不黏有嚼劲儿。?的新鲜度非常好,虾肉鲜而脆咬起来弹牙伴有咯吱咯吱的声音
鲍汁凤爪是今天我的最爱,个头大分量足。软糯有不失嚼劲,鲍汁的鲜和凤爪的香结合的非常融洽。一口气吃了4个。
牛肉肠粉皮比较厚,但是里面的牛肉大片香滑软弹,蘸上店家自制辣酱更能品出生活的五味杂陈
马蹄糕分量十足,马蹄甜脆,膏体晶莹,算是中上出品
松露小笼包汤汁鲜香,一口吃下去有有点点松露香味,和海派小笼包相比味道更加丰富,而且油腻度降低不少。可以尝试一下
艇仔粥料超足,蛋皮有蛋味儿,海蜇鲜脆,肉皮软烂,就是粥的鲜甜和米的香味少了些许。能吃出当年疍民希望一碗粥熬出天下美味的心愿。
排骨粉很少人点,但是这家的排骨粉,粉吸饱了汤汁,又滑又韧,趁热大啖一口,在这阴雨的天气里让人元气充满。
吃早茶来这里一定不虚此行
广州
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以下榜单推荐
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郭大强也
2021-03-19 15:59
唔系阿嘛?你未食过?!|广州酒家总店
?“食在广州第一家”?相信好多人都?听过
?作为以广府为名的老字号酒楼,究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化?
✅酒楼主打:??♂️??♂️??♂️??♂️
?特色广式早茶点心
?著名的“广州酒家”月饼?
✅出片小tips:? ?
?“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
?酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片,充满广府特色
?酒楼内有极具习惯特色的彩窗
✅性价比:️????
?各类点心都不会踩雷,毕竟是老字号,推荐老三样:虾饺,凤爪,排骨
?有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛!
「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
环境:
原汁原味广府特色
服务:
原汁原味广式阿姐
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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喝旺仔的小橙子
2021-03-04 17:10
环境:
很喜欢这种老式酒楼的感觉,内里中庭装修的很有感觉,老牌酒楼的豪华感,很适合拍照。
服务:
如果说坐外面的大堂都需要等位,内里有小厅茶位费15/位,等待的时间稍短,但如果午饭时间应该也需要稍微等一下。
「金鼎鮮味虾饺皇」这个出品并没有想象中惊艳,中规中矩,内馅有大概2只整虾肉。虾饺的皮不粘,属于Q弹的,这点我很喜欢。
「金牌泰国榴莲酥」这个超级好吃!大家一定要点,外面的酥皮一层层的包裹着馅料,内里的榴莲肉给的超级多!太美味了,本榴莲爱好者强推!!
「腊味萝卜糕」萝卜糕是一道非常传统的广式小点,切开看内里的萝卜丝软糯香甜,沾点米醋简直就是人间美味,里面还添加了火腿肉,咸甜搭配的刚好!强推!
「碳烧蜜汁叉烧酥」这道菜是看点评里推荐的,对我来说算是有点踩雷,内馅给的不够丰富,咬下去整个有点空心,馅只有一点,像是叉烧流心的感觉,我喜欢敦实的口感,哈哈哈,不过酥皮不错!确实很酥!
「松化农庄鸡蛋挞」蛋挞的鸡蛋味很浓,推荐点,但不要太过于期待,就是非常普通的蛋挞。
「蒜香蒸排骨」「百合蒸酱凤爪」
这两道菜算是去哪里吃都会点的了,几乎不会踩雷,都是正常的水平。
外地来的朋友不知道去哪里吃早茶我还是比较推荐广州酒家的,首先这个氛围就很老广州,其次菜品的水准也算是相对稳定,基本不会踩雷,其他我只能说个人口味不同啦~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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可爱的vivian
2021-03-06 21:15
来广州下✈️第一件事必须跑来广州酒家文昌路总店喝早茶~
因为是周末的关系二楼的早茶大排长队~向服务员?小姐姐询问了一下大概排队时间后我们选择了去3楼中饭区~在3楼也可以选择2楼的点心糕点~相比起2楼3楼的茶位费要贵一些,周末还会加收百分之10的服务费~但是不用排队我觉得是完全可以接受的~
建议不想排队的小伙伴直接坐电梯?上3楼
环境:
一共3层楼~
一楼为礼品外卖区~
二楼为早茶区~
三楼为中饭区(就是可以选择除了2楼的早餐糕点外还可以点炒菜)
整体的话因为开了很久的关系,设施还是有点破旧的~不过完全不影响用餐的感受~
「瑶柱萝卜糕」软糯好吃~
「金牌泰国榴莲酥」爱榴莲的宝宝们千万不能错过
「奶黄包」好吃哒~
「鲍汁凤爪」本次最惊艳的菜非它莫属~鲍汁的味道完全融合到了凤爪里面,超级鲜美~
「金鼎鮮味虾饺皇」 我的最爱~没什么好说的~好吃就是了
总的来说来广州第一站去广州酒家文昌路总店肯定是不会错的❌~反正至少我们今天点的每一样都可圈可点的棒呢~关键是性价比还巨高~~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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PeggySHaNG
2021-03-12 14:29
广州酒家老店
很多年前在广州酒家吃的饭 觉得没什么特色
原来没去对店家
广州酒家老店 在上下九步行街 长寿路地铁站出来走几步就到了 还是很方便
「经典文昌鸡」有名的文昌鸡我很喜欢 有特色
「清香白切鸡饭」广州白切鸡的做法也很爽脆
「特色蒸桂花鱼」鱼骨都弄干净了 下面铺了黑木耳 鲜嫩
「传统咕噜肉」酸甜调配的正好
「五柳蓑衣蛋」地道的五柳蛋 实在太合我心意
「沙律脆丝虾球」一口下去满满的色拉酱 带点橘子风味+爽口虾仁
「百花煎酿鸭掌」上面是虾滑 下面的鸭掌也很入味
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Hotchpotch
2021-02-06 13:36
我终于吃上正宗广式早餐啦!
这家1935年开的老店,如今已经是84年的老字号,“体验粤菜真谛”在店里的每一处都看得到。
四层楼的广酒总店,如今依然保持着园林酒家的特色,进门穿过整排精致的雕梁花窗,就可见中庭明亮的玻璃天窗下,一株细叶榕在水池边舒枝展叶。
按照喜爱顺序排列。
「金鼎鮮味虾饺皇」“一盅两件”中经典的鲜虾饺出品稳定。结实的虾肉馅,一口咬开能同时吃到虾肉的鲜美和笋粒的脆爽。
「鲜竹卷」纤薄的腐皮炸的酥透,略微豆香,内馅卷着肉丁、香菇、萝卜粒、笋丝、木耳等鲜香之物,浇蚝油蒸软熟。醇厚浓缩的豆香和鲜味混合。
「陈皮果香蒸牛肉丸」牛肉丸超大只,绝对的真材实料!加入了陈皮和马蹄的牛肉丸吃起来非常爽口,陈皮在去除牛肉膻味的同时锁住了牛肉的鲜美,牛肉浓香多汁,马蹄清脆爽口,陈皮辛甜提鲜,在品尝牛肉滋味时还能带有淡淡的果香。
「鲜虾红米肠粉」实话实说,卖相着实不好。肠粉皮都没有被填充爆满。不过红米肠本身美味。肠粉皮下是油炸过的脆口面粉,中间是虾仁。一口咬下,先是柔韧,再到酥脆,最后是弹牙,三重口感充斥味蕾,层次感十足!
「荔湾鲜虾艇仔粥」艇仔粥原是荔湾湖上的水上人家在小艇上卖的粥品,粥中加入鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生,味道鲜美,广州酒家的艇仔粥保留了传统风味,还加入了脆片(广东称浮皮)以丰富口感。
「酱皇豉香蒸凤爪」备受推荐的鲍汁凤爪,并不是一直吃的炸过后酱制的味道。煮得也不软烂入味,而且味道过咸,托不出鲜味。
「清蒸鸳鸯小米糕」用小米做成的松糕蒸后松软香甜,也不会过干,只是没什么广式特色,我个人觉得一般。
「蟹籽翅粉灌汤饺」一笼只有一个挺让人没想到。上桌后要赶紧把灌汤饺倒到碗里,破坏了原本的美貌。饺子皮晶莹剔透,汤汁呼之欲出;筷子轻轻一拨,鲜美汤汁喷涌而出。
「罗汉果茶」建议的茶款。不过早茶配如此回甜的茶着实有点腻了。
看着满墙的历史旧照片,就像穿越回70多年前,感受到广州酒家曾经的辉煌。
流走的是岁月
沉淀的是经典
不变的是情怀
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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喵酱_1396
2021-03-12 12:11
据说这一家是总店,一楼是专门喝茶的地方,二楼三楼是吃饭的,二楼三楼是分区域的大厅式的就餐格式,哈哈,都是广州人,看来是挺正常的,而且建筑是比较广式的风格。就餐前肯定要吃茶。
「广式蜜汁叉烧」第一道菜,一句话感觉就是富得流油的感觉。下面还有酒精继续加热的,味道没那么腻。值得推荐
「笋尖晶莹鲜虾饺」个头挺大的,虾也实在,味道没那么惊艳,打打卡不错
「四宝炒牛奶」蛮独特的甜品,值得推荐。
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酱油炒饭_3148
2021-03-09 18:06
美食之都打卡最后一站,老字号酒家,本来想去沙面那家店,看过评论说总店装修很好,就选总店来吃早茶了。早上人很多,七点开始营业,还没开门的时候就有很多人在排队,八点半以后来可能就要等位了,老规矩四个菜,红米肠没有就换了广式炸油条(想念家里的油条豆浆了),沙琪玛,豉汁蒸凤爪,招牌的虾饺,性价比很高,绝对亲民的价格,所以就价格而言味道还不错,虾饺挺好吃,整个的虾仁很新鲜!其他的中规中矩没有太多惊艳。买过单后楼上楼下转了一圈,全部坐满还有很多等位的,一棵大榕树在屋里还是很养眼的!食在广州第一家!美食之都尝试过了我该回东北了!广州很好!很包容的一个城市!
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董好多
2021-03-16 10:08
店里居然有一颗树
环境:吃完回来写评价才知道去的是总店,瞎逛也有好运气哈哈,这家店地处步行街闹市,纵横交通都是单行道,打车不是很好到达,如果是游客,建议骑共享单车前往,离主路都不远
服务:
到的时候是两点,左边的服务员让我们去右区,右区的服务员跟我们说没有菜(点心)了,午市结束了,然后我们不甘心又去了前台问还有没有菜,大堂经理很热情地带我们入座了左边餐区
「广酒畅销榜早茶餐」既然来到羊城肯定是要饮茶啦,点的是铁观音
「佛钵飘香」这个菜特别好看,坚果也很脆没有受潮,但是我还是踩雷了,因为里面有芹菜,别的都挺好的
「香菠咕噜肉」这是点的最成功的一道菜,很好吃,咕噜肉的壳是脆的,类似鸡米花,没有被泡软,浇汁也不腻口
「清蒸桂鱼」好像是桂鱼吧我不是很认得,鱼很新鲜,但是料酒实在给太多了,这一点也跟前台反映过了
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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Maxmaxmax
2019-08-10 23:24
广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号
每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼?家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度,但是喝早茶我还是第一次来。
?和男朋友去的是广州酒家文昌南路店,据说是总店,就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人,早茶喝过很多家,但我觉得广州酒家真的和其他的不一样!即使是很常见的菜品,也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久,就是因为好吃!
-
我们大概是十点半到的,前面已经有37桌取号等着了,排到十二点终于轮到我们了。
不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别,不同位置茶位费不同,我们选择了20元一位的,所以可以早点进去。
-
?红米肠
基本每家酒楼都有的“新式”肠粉,但我觉得这家特别好吃!里面包着的脆脆的东西很香,还有虾仁?美中不足的是有点偏咸。
?餐包
也是叉烧馅,但比蒸的叉烧包好吃不要太多!它是焗的西式包点,外面刷着一层?里面是中空的(被我夹扁了)皮很薄,虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
?虾饺皇
中规中矩,里面包着饱满的虾仁和猪肉,早茶必点。
?豉酱排骨
和平时常见的豉汁排骨不一样,有酱的颜色,芋头好像有炸过,很香。爱吃肉的不要错过。
?煎萝卜糕
煎的不会特别焦香,但里面真材实料,吃得出白萝卜粒和虾米,还可以。
?功夫茶
我们选的是普洱茶叶,因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说?
-
两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
我们两个人点这么多刚好吃饱,都是些常见的糕点,但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号,实力圈粉男朋友,如果不是等位太久,有机会可以再来!(貌似可以在大众点评上取号)
?地址:广州市荔湾区文昌南路2号。
其他分店的地址大家可以百度一下~
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嘟小嘟_5607
2021-01-14 17:23
广州游玩攻略│荔湾区景区游玩超全哟
广州游玩攻略:荔湾区篇
⏩上下九步行街
?交通:地铁1号线长寿路
来广州都一定会去的,充斥着广州历史气息,街上有许多铜人是打卡区。
购物美食一条龙,老字号店铺挺多,像“银记肠粉”“陈添记鱼皮”“娟姨猪脚姜”等,还有南信的甜水?(椰汁马蹄爽可以尝试一下!)、网红糖葫芦?(拍照好看)
?踩雷:水果店就不要去啦,每个人都被坑过吧?虽然我们只要一点点,店家会说这个送你,一直往里加其他,到最后一称贼贵?又不好意思说不要…已经切好了
⏩沙面
?交通:地铁1号线黄沙站
老城区的异国风情,记载着历史痕迹。中式与西式风格在这里和谐融合在一起的建筑,拍照文艺范十足。
平时有挺多写生在那里,不少洋楼下是咖啡厅,很适合约会,还有其他几家店也值得717,比如“珍珍小食店”“宝华面店”等
⏩永庆坊
?交通:1号线长寿路D1口(恩宁路)
感受老广的味道,不大,却内藏乾坤:西关文化骑楼、岁月邮局、李小龙故居等,陈设具有年代感
⏩陈家祠(门票10?)
?交通:1号线陈家祠D口
广东规模最大的传统岭南祠堂式建筑,园内汇集民间各种建筑装饰艺术,木雕砖雕石雕彩绘陶塑等都很有特色
⏩荔湾湖公园/荔枝湾涌
?交通:1号线长寿路站/5号线中山八站/6号线如意坊站
体味广州西关的风俗民情,建筑有西关大屋,河边有各种地道小吃…下站后会穿过泮塘美食一条街,各种特色小吃店可以尝试哦
荔枝湾大剧院(连着荔湾湖公园)
⏩1850创意园
整体以ins风、工业风为主,怀旧厂房改建、风格各异的建筑,喜欢拍照取景可以去,旅游为主不推荐
附近还有宏信922创意园、1879设计创意园(位于聚龙古村对面)过去也可去聚龙古村看一看~具有浓郁的岭南特色文化和历史价值。
⏩醉观公园
?交通:1号线芳村站
比较历史悠久的公园了
⏩石围塘火车站
废弃的老铁路,适合怀旧爱好者、可以拍摄情绪片。附近可以去石围塘古村落、旁边是石围塘码头
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LL_9225
2020-09-21 10:51
广州:真的好好吃呀!!!
周末去广州玩(吃)一天半,好吃的太多太多,真的吃不完。
住宿?:我们住在北京路步行街的希诺酒店,类似希尔顿逸林风格,严重推荐,地理位置很方便,几百米有地铁两个线路去很多景区都是一两站路,打车基本也是20以内,周围吃的还很多。酒店特别干净,关键位置好,还不贵。家庭房可住三人,周末500一晚,个人觉得超值超值。
1⃣️广州酒家:在广州的第一餐,大概十点半到的,还不用排位,再晚十分钟就开始叫号了。推荐三宝拼和金沙红米肠。
2⃣️石室圣心大教堂⛪️:遗憾的是疫情不对外开放,只能看看外观。
3⃣️沙面:老建筑步行街,离上下九小吃街不远,可以去转转拍拍照。
4⃣️上下九:都说上下九是游客去的,但是离沙面近我们就还是区吃了大名鼎鼎的阿婆牛杂和陈添记鱼皮,牛杂一般没什么特色,鱼皮好吃脆脆的一点也不腥不腻。
5⃣️西华路:本地朋友推荐的美食集中地,肚子容量实在有限只吃了沙湾甜品和芳记的肠粉,都值得一吃。
6⃣️传记潮发牛肉火锅:离我们酒店几百米,一看还在必吃榜上,晚上七点去吃排号了半个小时左右。好吃就对了。而且便宜,吃得撑得不行人均75。广州物价真是太可爱了。
7⃣️陶陶居:第二天的早午饭我们选择了陶陶居,离酒店也只有几百米,十点到的不用排号。很好吃~特别是大虾饺和海珍芝士焗糯米鸡。糯米鸡惊艳到我了,我本人不是特别爱芝士的,怕腻。但是这道菜完全不会,肌肉和干杯提前腌制过的,还加了咸蛋黄,咸鲜甜甜的,现在想想还流口水?
8⃣️广州塔:我们本来定了傍晚的票灯塔坐摩天轮看晚霞,结果天气不给力暂停登塔了。选择了晚上去看看夜景。建议不登塔的小伙伴直接地铁apm线到“海心沙”公园,离广州塔一站,拍照绝佳位置。塔太高了,在塔下根本不好拍的。
天气原因改签了机票提前离开,下次再去吃吃吃~
广州 · 广州酒家(越华店)
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Hunk_2649
2020-05-14 13:07
广州拍照•荔枝湾,新古典主义岭南水乡
小的时候,对荔湾的理解,仅限于荔湾湖里的游乐场,和老牌的步行街上下九。
而在最近,我才知道很多关于荔湾的冷知识——例如荔湾湖是解放后老广们集体无偿挖出来的人工湖之一; 例如荔枝湾涌和荔湾湖是相连一起但是意义上不一样的景区; 再例如,曾经的荔枝湾涌大部分都被盖起来作为马路,是亚运后才重新恢复作为旅游景点。
不巧的是,我离开广州,去深圳和澳洲读大学的十年,刚好是荔湾改头换面得到新生的时间。虽然没有能亲眼见证它的发现,但是通过网上新闻和朋友亲戚的描述,我还是多少知道了这些年荔湾的变化。
现在荔枝湾经过十多年的发展和完善真是越来越成为一个真正意义上的旅游景区了。
今年再逛荔枝湾涌,没有了从前在网上看到像芝麻糊一样的臭水,周边也开放了越来越多的景点。时隔十年,大家不仅可以去沙面、荔湾湖、上下九,还能沿着荔枝湾逛逛粤剧博物馆和荔湾博物馆,去广州最岭南的星巴克打卡,参加永庆坊的创意集市活动——老城区终于也开始越来越年轻化了。
不过,我最喜欢的却是从星巴克到紫泥山馆一段的荔枝湾涌。每次走过这段路,我都有种身处于西关上河图的错觉∶这里总有络绎不绝的游人,或是刚逛完荔湾湖正要过桥回家,或是正沿着小河散步乘凉吃小吃,或者是老人带着小孩小狗在广场上玩耍,又或者是刚意犹未尽逛完博物馆的情侣正计划接下来的安排。
虽然目前还在疫情期间,这里却给我一种身处城外远离纷扰的岭南水乡的感觉。我尤其喜欢这里新古典主义式的小桥流水亭台楼阁——虽然少了一份历经年月的沧桑,却多了一份正值盛年的风情。即使有时候我们会为旧城黯然新城崛起而叹惋,然而身处此地,我却更羡慕当下的小孩能拥有更有诗意的童年。
广州 · 荔枝湾景区
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林木木呀
2021-03-21 18:58
广州美食探店|体育西美食攻略|必打卡
?【EGGY】
✔️苏格兰炸蛋 /32?
看外观就特别的有食欲!一口下去外脆里嫩,搭配白色的塔塔酱,酸酸甜甜!赞!
?【斯润普手打虾滑】
✔️原味虾滑?/18?
不踩雷的口味,原汁原味的虾滑‼️
蒜蓉和辣椒在搭配他家秘制的蘸料,真的太棒了 ?
?【糯米公司】
✔️?糯米/10?
仙女都喜欢的草莓糯米糍,高颜值? 一整颗大草莓酸酸甜甜的,味道很nice~
?【粤之壹盏】
✔️草莓牛奶燕窝/38?
➕香水瓶/5?
颜值超高‼️一次满足你两个愿望,既好喝又能拍好看的照片!就是有点小贵贵 哈哈哈!
?【吉钵钵】
✔️? ? ? ……/28?
好吃上瘾的串串?,喜欢串串的朋友千万不能错过,越吃越来劲‼️
?【YANKEL】
✔️芝士鸡肉派/23?
路边经过被吸引,手绘的墙壁 各种各样的复古小玩具 抢眼的黄色? 芝士鸡肉派 现点现烤,一式两份配着沙拉?一起吃,味道棒棒的!
?【茶理宜世】
✔️郁郁幽兰/19?
进店必点,适合不爱吃太甜的仙女们?
先吃忌廉再喝茶,不能再完美了 哈哈哈‼️
✨✨✨最后最后~
?两位仙女?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
?地铁:三号线/体育西C出口对面
广州探店 体育西美食 周末去处
广州 · 糯米公司
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K叔_3816
2019-12-09 15:04
广州 | 人均17块‼️纯手工米糕热榜第2️⃣名
广州美食 | 广州探店 | 广州旅行?? 南大门米糕
✅综合指数:⭐⭐⭐
这家店开在商场的二楼,位置很小很小。也只是开四个月左右的时间。店里主打纯手工米糕,听说老板的师傅是从韩那学回来的,不过只有六种,人均只要十七块就可以啦。
✨TIPS✨
位置非常的不好找,因为这里是一个食市,所以其实坐久了后油烟味也会比较的重,建议打包。
✅拍照指数:⭐
店面其实是一个小摊位,大概也就几个平方,坐得位置也是公用的,光线也让人觉得很迷……
✅美味指数:⭐⭐⭐
这里主打纯手工米糕,由大米和糯米做成的,听说东西都是当天现做出来的,全部都是蒸的。
?桂花糕--18RMB/盒
颜值真的蛮高的,桂花的香味也很明显,不过吃下去感觉有点偏甜啦,记得要趁热的时候吃哦,因为冷了之后会变得超硬哦!
?红豆糕--15RMB/盒
糯米口感很软糯,里面有红薯泥和红糖浆,吃下去也不会觉得很甜,如果趁热的话还可以拉丝。
?黑豆糕--15RMB/盒
黑豆糕跟红豆糕其实是差不多的啦,只是把表面的红豆换成了黑豆,红豆糕口感相对会好吃点。
?椰蓉球--18RMB/盒
真的是超大一个的,椰丝糯米皮也很薄,里面包着红豆泥和瓜子碎,吃起来不会觉得太甜。
?海苔肉松糯米糍--18RMB/盒
其实咸咸甜甜的还挺好吃,海苔碎也很香,外层的的肉松也蛮多,而且一口吃一个没有压力。
广州 · 南大门米糕(天河店)
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Hunk_2649
2020-09-28 21:03
广州拍照•游岭南第一胜览,五层楼上看羊城
如果要去一个见证了广州数百年兴衰的地方,可以不去沙面,可以不去东山,可以不去北京路,但是却不能不去越秀山上的五层楼——并不是说那些地方不值得去,刚好相反,那些网红的景点正因为知名度比较高,去的人大多当作网红打卡点走马观花,却往往忽略了地方背后的故事和历史。
-
而越秀山上的镇海楼,又称望海楼,其实老一辈的人都会亲切地把它称为“五层楼”,只是从名字上看,都足以让人感受到它历史的久远了——毕竟我们现在登上最高处,也只能看到老城区为数不多的高楼,要看更多看更远,都需要上麓湖的鸿鹄楼,更不用说是看到海了。而事实上,在六百多年前,当镇海楼还是广州的最高点,从五楼看向曾经十分宽阔的珠江,确实是仿佛能看到大海的感觉。而这六百多年来,光是镇海楼本身都经历五毁五建了,不用说旧广州城从北京路到沿江路的多次扩建以及珠江两岸河堤的数次拓宽,更不必说改革开放之后旧城新城不断拔地而起的高楼了。镇海楼这处往日的岭南第一胜览,见证了沧海变城市森林。
-
在登高怀古之外,“五层楼”作为百年前广州最初的博物馆之一,至今一直陈列着见证广州2000多年发展的文物史料。而最让我印象深刻的是,昔日岭南最大最奢华的园林海山仙馆,最后几乎什么都没剩下来,仅余的几块石刻,就是陈列在五层楼里。所以每次逛这个博物馆,看着那些陈列品,想起背后的故事,都让我不胜唏嘘。
-
逛完了镇海楼,千万别忘了去旁边的仲元楼走走,毕竟门票是通用的。仲元楼是有九十年历史的民国建筑了,它的样式仿的是北京的文华殿,是广州民国建筑的典范。这栋建筑曾经被一度用作广州美术馆,在新世纪初才被改为清代广州对外贸易的历史展厅。其实里面除了珍贵的陈列品外,民国风格的家居装饰和西洋楼梯都值得一看。
-
P.S. 国庆期间镇海楼和仲元楼免费开放(平常门票十元),每天都有非遗的体验活动(可以上公众号了解详情)。
广州 · 广州博物馆
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是桃捏捏啊
2020-11-16 17:30
VSCO调色|广州荔湾区|摩卡秋冬欧美滤镜|
————————————————
?
1.拍摄设备:佳能m6
2.修图软件:
调色:VSCO
文字:简拼(第一张);黄油相机(最后一张)
拼图:简拼
3.拍摄地点:
OI KWAN Hotel(爱群大厦)
地理位置
广州市越秀区沿江西路113号
(欧美风满满~经常有人在那里拍照)
———————————————————
?
调色参数:
A4 A4/ Analog +12.0
曝光度 -0.5
H 高光 +6.3
色调 +2.0
锐化 +2.9
暗角 +5.5
蓝色高光 +3.4
绿色:
H:-4.7
S:-4.8
L: -6.0
(具体参数结合照片实际情况哦)
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广州 · 西关
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粤玩WOW
2020-09-24 19:10
带你打卡不重样!
荔湾区一直是老广美食的聚集地,也是无数人青春的美食宝藏地~
但荔湾区还有一条可能很多人连名字都没听过的小路
拥有着荔湾区的文艺风范➕遍地的美食
今天就带大家来探探这条宝藏美食街【芦荻街】‼️
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
1️⃣号称“广州第一家”的胡椒猪肚汤
这家的招牌胡椒猪肚汤,分量足到吃惊!
猪肚腐竹白果红枣……关键是只要?12块钱!
浓浓的辣椒味,充分地衬托出猪肚的鲜美,再加上熬制许久的浓郁香气,来一碗别提有多带劲!
•
?地址:芦荻街46号
?人均:14元
?时间:08:00-21:00
-
2️⃣ 茶香の小丸
儿时放学的美食回忆‼️在四中门口的这家小丸子,火了很多年,传统的小丸子口味,?章鱼小丸子每颗都很饱满,鱿鱼大块有弹性,再撒上木鱼屑和紫菜,一口超满足~
•
?地址:芦荻街36号
?人均:6元
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3️⃣ 糊天甜品
这家空间小小的糖水店,却有着满满的记忆,这家芦荻街的传统老店是周边街坊领居们消暑的日常聚集地
?各种传统糖水便宜又大碗,特别推荐【西米露】~
甜而不腻的爽滑感十分心动!
•
?地址:西华路485号
?人均:7元
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4️⃣ 湄公越南料理
这家越南料理地方虽然不大,但却十分美味!总是藏招牌料理火车头,一碗分量超足!?牛腩牛肚各种新鲜的配料让你一口下去就无法自拔!
推荐菜:越南特色甘蔗虾捞檬,?甘蔗虾的鲜甜配上紫苏和生菜的清新,满满一大碗超满足!
•
?时间:11:00-22:00
?地址:芦荻街202号
?人均:30元
-
5️⃣ 三润面家
这家店其貌不扬,却保留着传统的绝佳风味,招牌三宝云吞面?每次来都是必点!瑶柱鲜虾鲜肉的结合搭配上弹性筋道的云吞皮?还有爽口的竹升面,每一口都是年代的记忆~
•
?时间:9:00-21:00
?地址:芦荻西街48号
?人均:12元
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6️⃣ 食得好
一家性价比超高的小店!各种老广传统粉面都有!
杂锦米线和XO酱海鲜杂烩米线是招牌?
爽口米线搭配上各种新鲜的配料,超级美味‼️
•
?时间:9:00-21:00
?地址:西华路和安街67号
?人均:20元
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7️⃣ love cafe
一家温馨有爱的咖啡☕️店,特色是美式咖啡和三明治
风格温暖的氛围➕?猫猫的陪伴,吸引了超多食客~
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?地址:芦荻街198号之2
?人均:40元
广州 · 芦荻街
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Hunk_2649
2021-03-01 22:24
广州拍照·恩宁路,广州最美老街的诗意新生
如果现在再说恩宁路是广州最美的老街,估计很多人都不一定会同意,毕竟这十年来,恩宁路失去太多,也改变太多。但无可否认的是,它在重生。
-
有时候会觉得,这世上没有一成不变的空间,因为有时间的存在。从御花园,到贫民窟,到商贾之地,再到没落的老城,任一个印象都不是西关的唯一,也不是恩宁路。生在这个年代,我们只记住了西关大屋和骑楼,对更遥远的璀璨也许一无所知。潮起潮落,新的始终会变旧,旧的会以各种方式被新的取代。对于老建筑,其实古人的态度是旧到不行就拆掉重建,只是我们为了守住自己快要灭失的文化,才有了文物这种概念。而恩宁路终归还是需要改变的,万幸的是,没有像越秀的众多书院一样,最后片瓦无存。而是继续以骑楼的形式,延续着集体记忆。有时候我也想谴责什么,却发现自己终归只是见证者,又或者说,历史长河里的匆匆过客。
-
还记得刚开始的时候,恩宁路并没有多少来往的人。而现在,却因为永庆坊和粤剧博物馆,开始热闹起来。走在路上,经过一些小商铺甚至依然还可以听到收音机里播放的粤曲,那是一种无形却又充满温度的怀旧气息。而在骑楼下的一些小店里,依然还有闲话家常的老人,和奔跑嬉戏的小孩。更有特意过来寻找记忆的人们,和身边的人诉说着每一栋建筑的故事。
-
也许街头再也不会有鸡公榄,也再也不会有木屐声,就像从前的人们在钟声下怀念打更声一样。但是恩宁路依然在诉说着更多的故事。它会在新生中回暖,一点一点地继续延续着广州千百年不变的市井气息。
广州 · 恩宁路
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K叔_3816
2019-04-07 14:33
广州 | 首家‼️生榨米粉入米其林必登推
广州探店??广州靓姐南宁蒲庙生榨米粉
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
不是当地人应该是基本找不到,开在小区里,也基本是做附近居民的生意。主打广西生榨米粉,一共有两种吃法,还入选了米其林必登推荐 ?
TIPS:生榨米粉其实就是把米浆提前榨好,然后用布包起来发酵,吃之前放进榨粉器里,把它榨成粉条后装进热锅汤中而成的。
✅拍照指数:⭐⭐
整体装修很简单,和平时见的快餐店差不多,开在很老的小区里,有一点怀旧的味道?
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
这里主打广西正宗的生榨米粉,一共有二十六种不同的选择,米粉有两种吃法,加汤或干捞,看看价格和份量你会感动到想哭的
?生榨米粉--10RMB
上面的配料真的巨多,有肉碎、芽菜、油豆腐丝和葱花等等,米粉口感是弹牙中带着软糯感,这个价格这个味道简直太良心了!
?卤水杂锦米粉--25RMB
铺满了卤肉、卤蛋、鸭肾和肥肠,多到把下面的米粉全覆盖住了,值得一提,肥肠口感爽脆,吃的时候记得一定要捞均,幸福感爆棚。
?卤水鸭肾米粉--15RMB
米粉的质感,搭配上卤水鸭肾新鲜和爽口,真的是太满足了吧。
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?地址:【广州】晓港湾英华街242号
?店名: 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
?人均: 18RMB
?营业: 8:00-20:30
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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Eli_9679
2020-06-26 12:57
广州拍照•在海鸥岛看太阳坠落
?地理位置:
海鸥岛广州市番禺区石楼镇
?交通出行:
建议自驾(关于停车:有免费停车地、路边就可以停)
?景点信息:
为什么没有海鸥却还叫海鸥岛呢? 位于番禺的海鸥岛之所以叫海鸥岛,是因为从天空俯瞰,岛的形状像海鸥。海鸥岛位于番禺区的莲花山对面,是珠江入口现在唯一没有被开放的原生态小岛,还保留了原始的农作方式,岛内以种植水稻、香蕉还有养鱼等为主业,一派田园风光。
个人小tips:
岛北端的海鸥大桥联通了莲花山水道与岛外,一条13公里长的公路由北往南贯穿全岛。所以租借单车在这条公路上慢慢的骑行是最好的游览方式,一边吹着海风,一边听着船只鸣笛的声音,看海天一色,非常的惬意。这条路从头骑到尾的话大概要一个半小时的时间,租借单车非常方便,路上也有驿站可以上厕所或者休息
?究极魔法:
VSCO P5
广州 · 莲花山旅游区
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Derin小黑
2020-12-14 22:20
广州老城扫街日记|我想用力呼喊这个世界
对于城市记录?
每个人心里都有一团火
但路过的人只能看到烟
拍摄地点:荔湾湖附近
拍摄器材:佳能6d2+24—105
广州 · 荔湾湖公园
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VanMonet
2020-07-23 18:19
广州|凝固的粤剧岭南水乡园林博物馆
2016年建成的粤剧艺术博物馆,是永庆坊改造的工程之一。经过疫情期间的闭馆,最近又重新开放啦~
·
博物馆糅合了粤剧的风韵与岭南水乡的园林特色。园内的池塘碧波荡漾,纯木构造的广福戏台枕于其上,贴金木雕十分精致大气。
·
青瓦白墙、绿植繁茂,合院式的布局组合起六个小院:别院声歌、普天叹曲、梨园种声、銮舆载乐、吉庆别馆、琼花畅曲,错落分布,十分别致。
·
无论是喜欢拍照,还是想欣赏岭南园林特色或者考察粤剧文化的人,都可以来这里看看呢~
·
?粤剧艺术博物馆
?广州市荔湾区恩宁路127号
?门票免费~入园前需扫码登记预约
?黄沙站B口出来步行615米
广州 · 粤剧艺术博物馆
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采囍_2853
2020-04-28 09:02
广州拍照·不为人知的岭南唐风园林建筑
首先夸一下,这是我华工大佬的作品 hhhh
与有荣焉???
━━━━━━━━━━
2012年,为保护和传承广东省唯一的世界非物质文化遗产——粤剧艺术,广州市政府决定于荔湾老城区建设粤剧艺术博物馆。选址所在的西关片区,历史上曾是粤剧活动的重要聚集地,粤剧名伶的聚居地。
━━━━━━━━━━
地址:黄沙地铁站附近步行10分钟可达 粤剧艺术博物馆
注意:疫情期间,需要公众号预约。还有,因为疫情,目前只开放部分场馆。(我觉得还不如不开,估计就开了10%)
━━━━━━━━━━
因为基本不开放,导致取景就很受限制,天气也不好,下次全部开放了我再去一次吧……☹️
广州 · 粤剧艺术博物馆
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王一二
2020-06-13 11:38
广州|醉舒心的岭南皇家山水园林—南粤苑
?我们计划探访100个广州人文旅行地,今天推荐的第47个地方是:南粤苑
·
南粤苑作为宝墨园的“姐妹园”,一墙之隔,却鲜为人知,颇有点“姐姐风头太盛,妹妹藏在深闺无人识”的尴尬境地。
·
与宝墨园相比,南粤苑更集中呈现岭南建筑艺术精髓,将山水园林、岭南建筑、奇石珍品和佛教元素融为一体。
·
南粤苑需要慢逛,静静细品,雨后人少时,更像一个参禅问心的所在,向鱼问水,向蝉问夏,向石问路,向佛打听我一生的际遇。
·
?园林景观
▪️进入南粤苑,首先看到的是巨大的“千秋太平方鼎”,以及两侧的“十八罗汉”像,再向前是三佛像和“九龙戏珠”浮雕壁,背面是双凤朝阳陶瓷壁画。
▪️百转回廊是南粤苑的一大景点,兼具岭南特色和皇家气派,1000多米的回廊华彩艳丽,贯通全园连接各个景点。
▪️醉有特色是一座巨大的假山“云岩叠翠”,是根据诗人王维《山居秋暝》诗的意境所建,形似一叠叠云彩。登上假山可以俯瞰全园,有锦鲤跃出湖面,有野鹤奔向闲云。
·
?舒心之处
舒心阁,又是一座土豪卫生间,典型的黄边琉璃、彩绘斗栱,墙壁镶嵌着18幅以“西游记”故事为题材的彩瓷壁画,乍看以为是一座艺术馆。据说耗资800万。
·
?艺术珍藏
▪️园内共设置了“赵泰来藏品馆”、“霍宗杰藏品馆”、“云光璀璨珍宝馆”、“玉器馆”和“陶瓷馆”五个展馆,值得细细品味。
▪️各种奇石、怪石是南粤苑的另一特色。廊内放置了各地收集来的奇石,每一块石头均造型独特、花纹奇异。仔细端倪,可看出山水、云石、人物,各自讲述着一出动人的故事。
·
?修建历程
▪️南粤苑定位为顶级华南山水园林,2007年12月底动工修建,历时1年零10个月,有100亩,于2009年09月28日开园。
·
?实用信息
?名称:南粤苑
?门票:42元(建议网上买套票,宝墨园+南粤苑)
?️时间:8:30-17:30
?地点:广州番禺区沙湾镇紫泥村
?交通:地铁3号线市桥站,公交车到宝墨园总站;或者自驾?
·
广州 · 宝墨园
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HOSIQI_4777
2021-01-30 16:07
广州新店|恩宁路上的古早味雪糕行
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恩宁路上又多左一间宝藏小店,之前经过仲以为只系一个装饰既招牌,估唔到真系一间雪糕行。
-
店铺面积唔大,怀旧式既闸门,80年代的瓷砖贴,完美融合恩宁路。
-
雪糕口味不定期更新,今日去到有六个口味可以拣:杨枝甘露、港式奶茶、椰子味、鸡仔饼味、草莓味同黑芝麻味,鸡仔饼味都几新奇,杨枝甘露个人觉得最正,椰子味都好唔错。
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?拍摄:富士xt-3/镜头35 1.4(cc模式)
?️调色:VSCO/滤镜:G7+6.8、对比度-1.6、锐化+6
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?店名:恩宁雪糕行
?地址:广州市荔湾区恩宁路69号
?地铁:6号线如意坊B出口步行约780m
广州 · 恩宁路
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Eli_9679
2020-10-23 21:45
广州拍照•安静的记录沙湾古镇
?地理位置:
沙湾古镇广州市番禺区沙湾大巷涌路10号
?出行工具:
地铁3号线至市桥站,B出口右转,坐67路公交车,沙湾文化中心站下车即到
?景点信息:
沙湾古镇始建于南宋,至今已有800多年的历史,因地处古海湾半月形的沙滩之畔而得名。浓厚的历史文化积淀和古老的岭南民间建筑艺术是沙湾古镇的特色。沙湾古镇保存了大量明、清、民国时期的古建筑,民居建筑式样多,是珠江三角洲建筑风格的典型代表。镇内的沙湾何氏祖祠,是番禺现存年代最久远、规模最宏大、布局最严谨、造工最精巧、保存最完好的粤中宗祠的经典之作
个人小tips:
走进沙湾镇,首先是一条食街,中午找美食就在这条街上了
沙湾出名的美食是姜埋奶,很有姜味,嫩滑嫩滑的,如果带小朋友的,就建议小朋友吃双皮奶或其它甜品,因为姜埋奶有点辣
沙湾古镇旁边还有宝墨园(门票50元),宝墨园景色挺美的,也是一个值得一逛的好地方
广州 · 沙湾古镇
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广州潮会吃
2020-10-19 19:54
广州必打卡美食|超高性价比啫啫煲人均30
一家无限回吃的啫啫煲店✨藏在荔湾区康王北路的小巷子里,不起眼但便靓正,啫啫煲镬气超足,味道正到cry,人均才?30+‼️好吃到根本停不下来?忍不住都想尝个遍~吃货们给我冲?
•┈┈┈┈┈???┈┈┈┈┈•
‼️推荐必尝试‼️
【沙姜啫啫鸡煲】
✅推荐指数:?????
疯狂推荐‼️吃啫啫煲当然少不了吃鸡?沙姜的香味四溢,鸡肉鲜香入味,滑嫩多汁?下饭一级棒?
·
【虾酱啫通菜梗】
✅推荐指数:?????
虾酱的香味老远就能闻到?简直抵挡不住,口水差点流出来?通菜梗青脆巨赞?虾酱超级入味好吃?,份量可以再多一些,好吃到加多一份
·
【猪肝枸杞汤】
✅推荐指数:?????
清热、暖身的猪肝枸杞汤‼️加了些特制料酒,汤水口感层次升级?好喝又暖胃暖身,猪肝和枸杞叶超多,宝藏砂锅煲汤?推荐必点‼️热腾腾很适合秋季?
·
?Tips:
1️⃣双人餐才?68‼️2菜1汤,镬气足平靓正✨超抵?
2️⃣现点现做,热腾腾出炉?广味超足,上菜需要等10-15分钟左右⏰
3️⃣建议错峰,晚点需要等位?越晚越多人
4️⃣人气网红奶茶铺「荔园」就在附近,吃完饭可以顺便去打卡?
•┈┈┈┈┈???┈┈┈┈┈•
‼️店名:煲笼兴·啫啫菜
?人均:¥34
?地址:广州市荔湾区龙源新街8号
?️交通:地铁1号线陈家祠站D出口?♀️510m
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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西关小姐
2018-11-06 13:00
广州老西关大屋,电视里常见的情景,真实的你来过了吗?
⭐️__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __⭐️
地址:广州市荔湾区逢源北街80-2号(靠近荔枝湾涌,一号线长寿路地铁站,步行5min)
【归觅花坞】
⭐️位于荔枝湾景区,附近还有“西关大屋博物”、“荔湾湖公园”、“上下九商圈”、“粤剧博物馆”等等,距离老西关首个“老城新生”微改造文创小镇——永庆坊、“铁路之父”詹天佑故居等景点步行仅5min。
⭐️西关大屋重新改造的民宿,前后两栋房子中间以天井相连,面积近600平方。是国际知名设计大师——德国IF设计大奖获得者何永明老师主笔设计,重现西关趟栊门、木格纹满洲窗、青砖墙、麻石道等岭南古韵的元素,房间围绕岭南、古风人文底蕴元素设计。
⭐️喜欢建筑的、喜欢摄影的,可以来这里感受一下最地道的西关风情味。
⭐️情侣们可以来体验一下老西关传统婚房的真实情景。
⭐️闺蜜们可以换上旗袍,体验一番做西关小姐的滋味。
⭐️PS:一楼大厅为民宿餐饮区,不住在这里也可以来参观哦。
广州 · 广州归觅·精品民宿(分店)
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星屿_6070
2020-07-28 14:02
广州游玩|夕阳浸染的古村落,更显宁静幽远
✨〖聚龙古村〗这里有青砖灰瓦,古树石桥,窄巷流涌
?黄昏时,夕阳斜照,让本就宁静的古村更添幽远之意
?近年来,聚龙古村不断修葺,很多设施也得到了完善
?还增添了些完美结合古村风格的民宿、餐厅(源汀)
?鉴于我对这里太熟悉了,所以也没啥好说的(懒)
?这里当然也适合拍 古风/旗袍/复古 等风格的照片
?反正有空有闲情,您就过来走走吧,又不收门票?
?附近串联景点包括922创意园/信义会馆/1850创意园
?地点:广州市荔湾区陇西直街58号(芳村大冲口站)
?交通:广佛线沙涌站/1号线芳村站?大冲口站
广州
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LLA少女
2020-01-03 18:23
?广州 | 唯一一家我吃完还想吃的咕噜肉!连续7年米其林推荐餐厅?
正佳广场-1层开了一家70年老字号店!香港总店还连续7年获得米其林推荐!人均才70块这么便宜!!!
?宫廷咕噜肉(炒鸡无敌推荐!!)
怎么形容这么味道,跟平时吃的咕噜肉不同,不会吃到满口粉感!也不会吃到满口肥肉!咕噜肉用的是猪里脊肉,炸得脆脆的之后再炒成酸甜。所以吃的时候记得趁热吃,还能吃到脆的感觉!酸甜味刚好,肉质刚好!果然是招牌!!!
?花雕王醉乳鸽
平时吃乳鸽都是吃烤的,这种花雕焖的第一次见~一吃就是好的花雕酒,酒味很香浓,浸完乳鸽之后乳鸽吸收了花雕的甜味,有点特别!肉质肥美不柴,越嚼越香~
?南宋护国羹
因为绿绿的外表很好奇是什么味道!这道汤羹是潮汕名菜,据说南宋皇帝逃难到潮汕时用来招待皇上喝的汤。是用竹笙和蔬菜打碎熬制的,淡淡的蔬菜香味,也有点脆脆的口感,味道很清淡,细细品尝还挺好喝的!
?鲜虾瑶柱冬瓜羹
同样是汤羹,同样以“清”为主,放入瑶柱虾仁等海鲜。跟护国羹一样做法,把食材打碎再熬煮,一口就能吃出几种食材的口感~
?鸡蛋碰石头
超便宜的甜点!10块钱就有两个!看起来很普通,里面居然是榴莲味炖蛋,超用心了!榴莲味很浓,炖蛋刚好滑嫩,入口即化好吃?
?味道是很适合家庭聚会或者上火想吃清淡东西时候吃,但是清淡起来又真的不简单的味道~
?店铺:咏藜园
?地址:正佳广场M层(西北门电梯下去左手边)记得找这个西北门下去方便!
?人均:75rmb
广州 · 正佳广场
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