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  • fy_5051 2020-10-24 11:23
    30年老味道,广州最好食的蛋挞‼️✨开店30年的老饼铺/老广记忆中的蛋挞原味✨
    ——
    ?广州的老字号点心铺真是越吃越少了,能留下的靠的都是街坊四邻口口相传的好口碑~
    所以对于本地人来说,这家店这不仅承载了陪伴他们成长的情怀感,更重要的是保留了几十年攒下来的好味道?!

    ?【店铺环境】
    这家小店位于老城区的一个小巷拐角处~
    别看店面不大,一块招牌几个橱柜圈起来就可热闹了!一到周末排队的人把里里外外给围了好几圈。

    ?而且受众群也宽泛的很,不仅有年纪大的爷爷奶奶推着买菜的小推车过来买的,也有衣着时尚的年轻娃扎堆过来一买就是一大包~
    ——
    ?【推荐单品】
    「原味蛋挞」 2.5rmb/个
    这款可是店里的人气王‼️
    每次刚出锅就能被着急排队的食客们一扫而光~
    里面的鸡蛋烤的duangduang的,就像布丁一样Q弹。蛋挞皮烤的翻酥金软,而且这种蛋挞皮还不同于我们常见的那种酥皮,它是偏向于曲奇口感的,一口下去香甜可口,美味又特别‼️
    -
    ?我当时买太多了一次没吃完,第二天早上拿出来当早餐吃还是一咬就酥到掉渣,香气满满~
    更别提刚烤出来热热乎乎的味道有多绝了
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    「鸡仔饼」 32rmb/斤
    ?脆香脆香的鸡仔饼也是大热门之一!
    刚出锅的香味还没到店门口就可以闻到啦‼️
    不仅个大厚实,咬起来也很是松脆~
    里面得油酥是咸香口的,一股浓浓的南乳蒜蓉味,越嚼越香!
    而且它也算是正宗的老广州特产啦,外地的朋友买回去做伴手礼也很合适。
    ——
    ?需要注意的是鸡仔饼咸酥口感有点上头,吃多了就有些腻,最好是用来配清茶吃,所以一次千万不要贪多喔~
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    ⚠️Tips
    ✅不喜甜的食客们买原味蛋挞就好啦,避开椰挞。个人口味会觉得椰挞有些过甜。
    ✅店内的所有出品都是纯天然?️添加的食材。
    没有添加防腐剂保质期会比较短,所以建议一次不要买过多喔~
    ——
    ☎️【店名】
    • 明华饼店 •
    ?【具体地址】
    越秀区广州起义路78号(近海珠广场)
    ?【交通方式】
    ?地铁2⃣️/6⃣️号线海珠广场站B3出口
    ?️【营业时间】
    周一到周日:「6:30~10:00」
    ?【人均价格】
    10rmb➕
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