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  • 学葡葡的魔女 2020-10-20 19:54
    澳門探店|吸一口煙火氣,足夠供養我許久??澳门真的是个很奇妙的地方,一面是纸醉金迷的酒店群,另一面老旧的生活区烟火气浓重。高耸的酒店和陈旧楼房交替,是我喜欢的视觉碰撞。

    ?在澳门的第一个晚上住在凼仔的君悦酒店,可是我今天想写写的某个路边摊老字号。身为广东人,我很惭愧,这两年每次来除了开会还是开会…并未有停下来感受这所城市的真性情。于是第二天晚上我住在朋友家,开始了我烟火气的旅程…朋友住在澳门半岛上;非常老的一间小复式,房子所在的这栋楼大概有超过40年的历史;没有电梯,每层每家户型很小挨得很紧,但是格局很好,朝向有光,加上朋友是设计师出身,很用心地打理的很干净精致。我是第一次知道我朋友如此懂得生活,会根据心情更换墙壁的颜色,会买不同的灯饰摆放各个区域装饰;洗护用品整齐排放,所到之处一尘不染,光著腳在木地板上走,有很舒服的聲音。

    我问说为什么想住在这边而不是凼仔岛,朋友说大部分同事都喜欢搬到岛上的新住宅小区,这边市区虽然老但却是澳门最淳朴的模样。紧挨的楼房狭长的路,穿插着地道的糖水档口、粥粉面饭、五金杂货、报刊亭…每天在这区生活的人熙熙攘攘,是朋友追寻的气息。当然我也很喜欢。因为那是生活的味道。毕竟石头森林高楼大厦看多了,到哪还不是一样。

    ?朋友问我,你想要去哪里吃午餐,“fancy or simple ” 我说要个simple的,于是带我来了梁庆记。和之前网络报道的某个知名的糖水档口一样,梁庆记就在路边摆档,连个正规的店面都没有,纯靠一张陈旧的喷绘架起招牌,所卖的东西无非就是在广东最普遍的云吞面牛腩面等,简单招牌下面就是炉灶和几张桌子。然而却不能阻挡来自各地的人对他美味的慕名,在大众点评上他的名字赫然在目。和朋友一人一碗,点了牛腩面和鱼蛋面,牛腩早已炖得入味软烂,入口即化又充满香气;鱼蛋则弹牙爽口,鱼味十足,蔬菜十分充足,不像某些地方寥寥几条…这一碗吃的很过瘾;我把鱼蛋和面都捞完,朋友问:你不喝汤啊,我说我一会儿要启程了,不想喝一肚子水。朋友随即拿起我的碗一饮而尽?顺便对我说“这汤,我喜欢…”

    这是这次离开澳门前最后的一餐,我不想走,但珠海还有很多事要做,还有很多仗要打…朋友也很忙,我不好再打扰…在大量广告的充斥下,很多游客对澳门的概念停留在D场、奢华酒店等,但在街头巷尾里,更深藏着这座城市的文化精髓。这个世界我只爱三个城市,澳门,上海,伊斯坦布尔…我把味觉留在这里。因着这口烟火气,我会好好活下去。
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