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CW_8626
2020-12-13 19:58
曾几何时，上下九在全国人民心里，就是等于广州。
·
但是，广州飞速发展，上下九早不是曾经的“白月光”，被“山寨、叫卖、吆喝、促销、专坑外来旅游的”充斥。除了那斑驳锈迹的骑楼建筑，真不知道上下九还有什么，能代表广州的。主街上的美食基本全是串串、臭豆腐、水果捞…千篇一律，没有特色没有灵魂。跟全国的步行街没啥区别。
·
在时代发展中，上下九慢慢被挤出“门面”行列，原本与齐名的“北京路”，在提升改造后狠甩上下九几个𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹、还有老荔湾旧城改造活化的“永庆坊”、充满异域风情的“沙面”，浓厚韵律的“粤剧艺术博物馆”…这些具有老广州风情的景点逐渐成为网红代表！
·
但是上下九的标志性建筑——连绵千米的🏛骑楼街，还是值得观赏的西关风景线。
·
🪞如果你们要去上下九的话，记住这几点防坑𝘁𝗶𝗽𝘀吧：
❶路边小吃“10元X串…”之类的，要问清楚，大部分是某一个并不是全部，很多人埋单的时候才知道！
❷门口叫卖的、美容送礼物的千万别搭理！会拉你们进去就坑你消费！拿🍑上的次品滥竽充数！
❸买衣服、买手信等等都要记得砍价，免得被“斩水鱼”。
————
最后，真心希望上下九可以得到改造和提升，能在世俗横流中保持初心。
·
📍位置： 上下九步行街
🚇交通： 文化公园-D口
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南村宁大叔
2019-08-23 10:35
探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡
我想与你一起，尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡，来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近，靠近恒宝广场，只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋，有点像路边的大排档的感觉，但是出品的质素还是很出色的。
⭐
一心鸡
白切鸡，个头很大，很够分量。皮光肉滑，鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光，非常漂亮。吃起来皮很薄，没有太多的脂肪，不觉的很肥腻，很弹牙，很爽口。鸡肉非常鲜嫩，不觉得很硬，很有鸡味，如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了，真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
⭐
蜜汁秘制红枣骨
排骨上肉很多，肉炖得很烂，入口有浓重的红枣的香味，底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱，强烈推荐
⭐
莲藕鸡脚汤
非常足料，像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣，汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的，夏天喝这个消暑下火，舒服。
⭐
卤鸽
皮爽肉滑多汁，和平常的卤鸽味道不同，有的卤鸽是烤的，但是这个卤鸽是真的卤出来的，味道非常足
⭐
总的来说这次吃的非常满足，好吃到根本停不下来，强推秘制蜜枣骨，肉多味道也足，还点了蔬菜，很实惠，适合一家人来吃。
地点：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
时间：10:00-21:00
人均：80元
广州 · 文记壹心鸡
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哐当哐当哐
2023-11-15 18:29
当地朋友带着打卡的一家店，非常符合老公的口味，俩人吃了整整一只白切鸡！
地理位置在上下九步行街的一个胡同内，不熟悉的人估计是找不到的，很小的一个店面，但是绝对是一家非常地道的白切鸡菜馆， 鸡肉很嫩，颜色金黄，酱料是姜蓉的，本人不喜欢吃姜 所以不吃，但是老公觉得很赞，味道很足；
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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七嘤嘤
2018-09-15 21:12
潮宝小食店 广州上下九美食
关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
今天探店一家30年的潮汕老店，据说还是上过电视台采访的哟🤩
❤️推荐：牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
❤️地址：广东省广州市荔湾区多宝路212号
❤️人均15元
💜特色：比较惊喜的是这里的面是宽面，而且口感很棒，我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱，超级无敌赞滴👍🏻
💚牛筋丸：作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人，这家给我的感觉特别充实，实打实的手打牛筋丸，特别弹牙，就是非常满足鸭🤞🏻
💛炸鱼皮：第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的，放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
💙鱼饺：吃了一口我就说，这真的是鱼做的耶，还被笑话一下，一口就能吃到鱼的新鲜，还会吃到鱼刺，纯手工制作🐟
🖤汤底：汤底比较清淡，加了点香菜，还加了炸蒜，会有很特别的香气，现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的，建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻♀️
🧡环境：店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的，怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意，店里有6张桌子，我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦，没有别的老字号的架子🤫
总的来说可以给好评的，对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈
广州
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千分之一喵
2020-12-20 21:49
藏在巷子里的猪脚姜竟然上过舌尖上的中国
🔥慕名而来打卡娟姨第一家猪脚姜
据说除了本地人，外地人很难找得到！
远远就能闻到醋香，走进就能看到招牌
门口放着一个坛，是日积月累煮猪脚姜的“文物”
·
✔️正宗的老广味道，汤汁酸甜味刚刚好
姜醋蛋非常入味，每一口都是姜醋的香味
汤里的姜片吸收了姜醋的精华一点都不会辣
猪脚很大块，入口即化，满满的胶原蛋白
·
📍 广州第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
💰15元一份
⏰10：30-21：00
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三秌叔
2019-05-24 00:08
上下九必吃教你分辨真假陈添记‼️
美食探店日记｜将不可辜负的都收入囊中
-
广州上下九必吃！陈添记鱼皮！看最后两张图！
很多广州老街坊推荐让它火了起来，然后出现了山寨陈添记（门店叫陈老添）！
.
作为陈添记鱼皮的死忠粉，每次路过山寨（陈老添），看见那里很多人排队就莫名地生气😞
-
虽然管不着，但正宗陈添记是开了十几年的老店，山寨那家是近几年看到鱼皮火才开起来的
住在附近的的网友说，山寨那家（陈老添）恶意吵架还对外说是分店，广州老街坊都知道并不是！
-
现在我们来看看如何分辨真假陈添记吧‼️
-
1️⃣看位置
正宗陈添记的位置是长寿路十五甫三巷（看图2下图和图4），长寿路地铁口出来往上下九方向走遇到的第二家鱼皮店陈添记
⭕️是第二家！！！第二家！！！（咆哮
.
山寨陈老添占据地理优势，是从长寿路出来碰上的第一家，有时候还会有人在巷子口吆喝“正宗陈添记”，叫路人进去，其实就是山寨的
.
两家店就在相邻的两条巷子，离得很近！要走对巷口（图2下图和图4）！
-
2️⃣看名字
开了十几年的正宗鱼皮老店叫“陈添记”
.
山寨店叫“陈老添”，注意，这家的巷子口墙上会贴着“正宗陈添记”（图2上图），然而并不是❌
.
往巷子里面走看门店名字就可以分辨
-
3️⃣看菜品
正宗陈添记只卖③样东西，鱼皮，艇仔粥还有肠粉
.
山寨陈老添除了买同样的③样东西以外，还有买其他的小吃，比如猪脚姜等等
-
❗️关于正宗陈添记价格
只记得肠粉💰3块，糯叽叽的，性价比超高
艇仔粥💰7块，很大碗，建议两个人一碗
鱼皮好像是💰28，可以两个人一份鱼皮😉
-
❗️关于正宗鱼皮与山寨鱼皮的区别
个人觉得第一次吃山寨的话还是很好吃的，很脆口
但是！吃了正宗的之后发现这是什么神仙食物，比山寨家脆口Q弹好多好多！！爱了，秒变死忠粉 😍
只可意会不可言传，自己去感受吧👍
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广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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沐子的生活小记
2023-05-07 00:00
广州上下九步行街开吃！
五一假期也是撒欢了一把，那就把自己吃吃的心得分享给大家吧，字数有点多哦🤭
🌟陶陶居
🍽️一口酥豆腐，这真的是把外酥里嫩做到了极致，外面咸咸的，但里面的豆腐味又很浓厚，不用沾酱空口吃都很🉑👍👍👍
🍽️冰镇咕噜肉，做法很新奇，热菜放到了冰块里，入口外皮冰冰的，肉确实温热的，入口有了一种温度变化层次，少有的做法，可以一试👍👍👍
🍽️陶陶居百年烧鹅，单独吃皮，会感觉很腻，只吃肉呢，又没有什么味道，皮+肉+酱这种组合就刚刚好，这三个真的是缺一不可
百搭酱皇蒸凤爪、黑鱼子酱香菇烧卖皇、山竹陈皮牛肉球，这三个不太对我的口味，因为我本身是比较重口的人，这三个对我来说有点淡
比较遗憾的是，没有吃到水晶虾饺，留给下次吧
🌟银记肠粉店
🍽肠粉软糯，料也很足
🍽一品艇仔粥
料是真的多，搅拌一下再喝，会越喝越好喝
美中不足就是桌子上有一股烂抹布味，应该是抹布擦过的味道🌚
🌟凉茶
在广州随处可见，猎奇心理着了一家，凉茶是热的，要喝得带着感情喝，跟中药感觉没有什么差别🙃
🌟超记煲仔饭
人是真的很多，要先找位置才能点餐，店家会有提示用餐高峰会20-30分钟出餐，桌子上有酱汁和辣椒，锅巴蛮不错的，可能人多出餐比较急，中规中矩吧，没有被惊艳到
🌟顺记冰室
也是要先找位置然后扫码点餐，不知道为啥，进去以后我就没有网了，而且店内没有Wi-Fi
🍽红豆双皮奶 基本上算是没有甜味，奶香味不算浓郁
🍽金奖香芒雪糕 还是冰冰凉的我最爱，甜度适中，还是不错的😌
🍽招牌牛三星 料是很足，酸辣只吃到了酸，第一次尝试，味道还是需要慢慢接受
现在有些后悔，该尝尝刨冰的🍧
🌟文记壹心鸡
真的是好吃！鸡皮Q弹，鸡肉紧实但不塞牙，整个鸡都非常入味，据说是比玉堂春暖的葵花鸡要好吃，推荐❗️👍👍👍
🌟南信牛奶甜品专家
🍽红豆双皮奶 实在吃不动了所以打包了，是纯水牛奶做的，味道和平时喝的牛奶不一样奶味很浓郁，口感滑嫩，也没有感觉到很甜，相比之下，我喜欢这个👍👍👍
🍽杨枝甘露 相比在奶茶店里的更浓稠，看得出的真材实料，里面有种我形容不出的味道，总体来说，没有双皮奶让我爱
广州 · 上下九步行街
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Hotchpotch
2021-02-14 13:21
四大冰室就剩这一家了
曾经最著名的广州四大冰室——“阳光”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”，时光荏苒，现在家家户户有空调，出门士多有雪糕，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室选择了转行或者结业。
广州四大冰室中仅余的顺记冰室一家。
「凤凰奶糊」凤凰奶糊又名蛋奶糊。所以问名字里的凤凰在哪？凤凰就是鸡，鸡是由鸡蛋孵出来的。我们选的是热食。这道甜品火候刚刚好，浓郁却不黏口，真是牛奶和鸡蛋的完美融合！非常喜欢！
「红豆伴招牌名三色」传统的百年老号仍然自己制作雪糕，椰子、芒果和榴莲雪糕三拼搭红豆沙，细细品尝，三种雪糕的口感都非常细腻，果味道浓郁，每一种味道吃上一口，含在嘴里都是不同的享受；素寡的豆沙和融化的雪糕混合在一起，口感更佳。顺记的红豆沙煮得恰到好处，粗看颗粒仍在，汤匙一碰就软烂开来，满分十分的好火候。尝下来最喜欢的是浓郁清爽的椰子味。
「香蕉船」四球雪糕乘在一根香蕉上，看上去未免太朴素了些，吃入口中却令人惊艳。四个味道的雪糕香味丰腴、浓郁、鲜甜，却并不黏腻厚重，柔软而绵密的口感。
老店的网络不太好，不过不要紧，放下手机细细品味美味甜品吧。
广州 · 顺记冰室
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来包辣条
2023-04-22 22:44
广州上下九步行街，旅游必打卡集群区！
📜广州上下九步行街游玩小tips：
👏上下九步行街，既有岭南特色的骑楼，也有传统美食据点，满载老广的美味记忆。
购物：上下九衣服店超级多，可以逛逛逛逛逛逛……也可以买买买买买买……价格也没有夸张到批发价的地步，💰主要都是在29-99元之间，店铺服饰款式很多，琳琅满目，眼花缭乱，但都大同小异，衣服质量一般。🉑追求质量的可以逛品牌服装店，都有上新款，价格应该是全国统一价吧，不过有特价店和特价楼层😁
🥤地道广州美食：陶陶居、广州酒家、南信、荔湾名食家，真的很广州！😛
（ps：记得提前去，节假日超多人去，98％要等位😂）
😍美食城：上下九步行街有几个美食城，如上图，256g的胃怕都装不下（ps：那里切好的水果捞不要买，都挺坑的🤭）
交通：
1、地铁1号线长寿路站D2出口（这个最近，也是逛的最长的 🌿）
2、地铁6号线文化公园站D出口（走得远一点）
3、1/6号线黄沙站B出口（也可去永庆坊和沙面公园）
4、地铁8号线华林寺站E出口
（因为跨度大所以有好多出口，最推荐长寿路D2出口）
🤳周边步行可到地方：恒宝广场、沙面公园、永庆坊、粤剧艺术博物馆、西关大屋、月亮桥、李小龙故居、詹天佑故居。这些地方一点要去打卡，真的会被惊艳到，这里就是广州特色打卡集群区👍
✔️👉🏻写在最后：广州地铁很多，四通八达，很多景点都是地铁可达的，出行建议优先选择地铁，导航的时候地铁优选（因为我有一个朋友外省来广州玩，导航出来的都是公交车，所以提醒一下）
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广州 · 上下九步行街
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切切_4814
2023-11-20 09:59
双皮奶好喝到晕
墨鱼饼也好吃，香香厚厚的
牛三星汤就是普通的猪红那种汤
薄撑不好吃
云吞面也一般
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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薯片大佬
2021-03-11 12:21
广州探店|陶陶居总店终于回来了
🎉 🎉 陶陶居十甫总店终于重开了~作为一个老街坊迫不及待过来回味一下！
店里重新装修之后更加辉煌，格局跟以前差不多~坐的位置更加舒适！
我们在二楼用餐~除了满满的复古装修还有小桥流水⛩️
·
|桂花蛋散^
在一楼看到点心师在制作，感觉还不错点了一份试试~
确实不错，很薄很脆，入口即化那种感觉！表面撒上了桂花蜜，味道更加小清新🍃
|萝卜糕^
一份有三块，味道还不错，里面有点腊味粒
|足料状元及第粥^
料确实很足，里面有写猪杂，都很新鲜，粥底很绵~
|鲮鱼球百搭煮猪红^
个人认为还挺好吃的，料确实多，有鲮鱼球，有猪杂，有猪红还有点韭菜！有点淡淡的胡椒味！
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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ONCE_4972
2020-06-10 21:34
广州第一双皮奶！去上下九必打卡的甜品店
🔥因为双皮奶来过好多次了，后来被朋友按头试了牛三星后，又对这里多了几分喜爱！也尝过其他的菜品，但感觉怎么点都好好吃喔，可能这就是老字号的魅力吧嘻嘻！
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🐂牛三星粉
广州牛三星第一名！朋友带我来尝过之后才发现原来这么好吃？！牛三星包括牛的心、肺、肾，毫无腥味而且嫩得出奇，嚼起来脆脆的很有弹性。份量也很足，再配上酸萝卜不要太好吃了吧！太绝了
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🦐韭黄鲜虾布拉肠
广州鲜虾肠粉第一名！肠粉皮薄又爽滑，虾仁新鲜又个头大，倒入酱油吃是真实的美味。就是没有帮忙切好，一整块吃起来会有点不太方便，而且上得挺慢的。
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🥛双皮奶
推荐榜第一名！我第一次吃的时候就爱上它了，跟外面的双皮奶都不一样，奶味浓郁，入口即化，甜度适中，口感超细腻柔滑，像那种浓稠的酸奶形态。所以每次来都必点，我可太喜欢了！
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🥛姜撞奶
广州姜撞奶第二名！只有热的，刚上的时候还是水水的，过了一会儿就凝固了。看起来黄黄的比较像蛋羹，实际吃起来水嫩嫩的，还有点辣辣的，驱寒暖胃很适合女生吃。
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🍧店名：南信牛奶甜品专家
📍地址：荔湾区第十甫路47号（1号线长寿路）
🈺️时间：9:30～23:00
广州 · 南信牛奶甜品专家
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summer童靴
2021-03-07 14:22
广州真的有很多这种几十年的老店，第一次也是看推荐来的，果然不负众望，成了我每次来广州必打卡的一家店，这家肠粉简直太对我口味
虽然比其他家贵一点，但完全是真材实料，超级过瘾，每次最爱点的是虾仁猪肉肠粉+鸡蛋
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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Sissi_995
2021-04-13 11:29
广州地道美食
跟着老公搬到广州了，大学刚毕业的时候就和朋友（现在的老公）约定好一起把广州都吃遍，结果刚毕业就到了深圳，然后去了东莞，最后由于工作调动又回到了广州。
在网上搜了一遍，看到这个吃货地图，我决定一一尝试。
上个礼拜，上上个礼拜，我吃了很多家很多家肠粉，但是，都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮，丝滑，牛肉多的肠粉。
先说一下广州最最出名的银记，大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记，一直念念不忘。现在再去吃，味道完全不一样，皮太厚了，不是以前那个薄皮，灵魂酱油也没有了！失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记，也是没有了以前的味道，坦白说，还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以，对银记是不报希望了。
广州 · 文记壹心鸡
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懒懒Lazy
2021-01-17 12:20
【广州必吃】陈添记鱼皮小巷里的美味
来广州游客必备上下九步行街，陈添记鱼皮在步行街里的陈五甫三巷的小巷里，地摊的感觉很老字号。
陈添记一共只有三种菜：拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
鱼皮爽脆清爽，口感Q弹，配料花生很鲜鲜，就是泡久会有点咸，尽快吃掉。
艇仔粥看起来平平无奇，朴实的鲜甜和鱼皮搭配正适合。
猪肠粉 就是卷起来的肠粉皮，没有馅的～
来广州可千万不要错过陈添记鱼皮呀！
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两个薯仔
2023-05-13 11:57
广州探店｜上下九美食步行街的小吃｜YYDS‼️
广州上下九相信大家一点都不陌生，广州最早，最具老广韵味的商业步行街😊😊
这里的美食街快闪真的是美食平价天堂，一整条街都是小吃，真的又平价又好吃
🉐️推荐
1⃣️ 淄博烧烤
这个网红烧烤闻名已久但一直没有机会尝试，刚好，上九这里有，买了一份吃，确实好吃，而且价格真的真的真的好便宜，个人觉得是整条小吃街的vip🉐️
有羊肉和牛肉
一串肉：6💰
两串肉：8💰（可以双拼）
2⃣️ 蚵仔煎
生蚝肉+鸡蛋+猪油的搭配，浓浓的生蚝味，很台湾
3⃣️ 长沙臭豆腐+大淀粉肠
味道还是挺正宗的，好多人在排队，很长沙
4⃣️ 各种各样的烤串🍡🍢
鱿鱼超大串的，烤得脆脆的，加上孜然辣椒，真的超级无敌香
鸡肉串、牛肉串、羊肉串......
5⃣️ 水果捞
个人不建议吃，巨坑......
实在想吃，可以挑那些贵的水果
📍地点：广州上下九步行街
🚇地铁：地铁6号线文化公园D口/8号线华林寺E口
广州 · 上下九步行街
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李拜天_4983
2020-09-01 11:57
广州扫街｜你想要知道的广州老味道都在这里
前天下午相约朋友到恩宁路永庆坊游玩，因永庆坊相邻上下九步行街，所以途中又逛了一圈上下九，而每次到这都会情不自禁的想要拍建筑🏠，拍人文，拍霓虹灯…大概就是因为这里太广味儿十足了吧‼️
——
炎热的下午，时而太阳时而阴，偶尔一阵清风徐来，连飘来的风也都是“广味儿”的‼️🙃
——
在这里，上下九步行街全长约1237米，是由上九路和下九路以及第十甫路组成的一条商业步行街，是广州三大传统繁荣商业街之一（另两条是北京路步行街和农林下路）。
——
走在街上，游人众多，看到的基本都是“游客”，大多都是来这里寻找吃的和体验老西关风情的吧⁉️而这里，老字号也比比皆是，如百年饼家莲香楼，茶楼陶陶居，“食在广州第一家”美誉的广州酒家等，而小吃🈶️四大小吃：伍湛记状元及第粥，欧成记虾仁云吞面，南信双皮奶，陈添记鱼皮。来到这，必然都会吃上两三家，老广州的味道也都在这里了。😋
——
❤️Tips：除了以上传统老广味儿，附近游玩景点也是非常多，如最美骑楼老街恩宁路，最美书店钟书阁，永庆坊，粤剧艺术博物馆，八和会馆，名人故居，沙面岛，荔枝湾涌，荔枝湾公园等，也都是在附近‼️😉
——
🚇地铁：
❤️1号线，长寿路站D2出口即是宝华路（小吃较多），逛一下即到上下九；
❤️1/6号线，黄沙站C、B出口（附近景点较多），步行🚶400M左右即到上下九。
——
广州 · 上下九步行街
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胡萝啵啵啵
2023-11-15 00:52
为了回忆为了怀旧，就是要来这种老店。
出品的话，肯定是不如新开的，只有咸水饺最好吃，还是做成可可爱爱的小鸡。海鲜粥真的很稀，虾饺和凤爪一般般，没有特别难吃。店里大部分是阿公阿嫲。
如果对出品有要求的话，还是去其他分店吧
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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寒蝉鸣泣了
2023-11-22 16:25
南信牛奶甜品专家位于广州第十甫路，上下九附近。虽是两层楼，依旧略显拥挤。生意很好。
「杨枝甘露」芒果不是特别甜，西柚微苦。味道浓郁，甜味适中。「南信双皮奶」奶味很足很浓。奶皮显而易见。「陈皮莲子红豆沙」 红豆沙炖的火候没问题。淡淡的陈皮味道。香甜适口。
整体来说发挥稳定，不亮眼，也不拉胯。
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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红_4753
2023-11-20 19:45
听说老字号，开了二十几年，所以就过来尝一下，点个原味拌鱼皮，一个猪肠粉，肠粉的酱油偏甜，鱼皮吧是比较爽脆的，有一点点腥味，吃不了一点腥的人还是慎点吧。上菜超快，坐下不到两分钟就上了，总体来说就那样吧。
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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Emily的逛
2023-11-16 19:59
去白天鹅酒店买沙琪玛和拿破仑，路过一间小小食铺，还未开业人头涌动，问了一下路人姐姐，姐姐很热情告诉我这家烧腊最棒，于是拿了号排队。
别说口味而言真的不错哦，花叉一开始害怕肥肉太多没想到肥瘦适中叉烧酱腌制入味，确实不错。比起叉烧，他家的烧鹅真的很好，鹅肉在切开瞬间肉汁四溢，皮薄肉厚，不过皮不是很脆，但且每块鹅肉皮下面均匀覆盖着脂肪，丰富的脂肪完全缓解了鹅肉的瘦柴。配上甜甜酱汁，即不会有鹅肉的腥味，又能激发肉香，并解腻，真的太好吃了！
不愧是人气排队王！
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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Hotchpotch
2021-02-06 13:36
我终于吃上正宗广式早餐啦！
这家1935年开的老店，如今已经是84年的老字号，“体验粤菜真谛”在店里的每一处都看得到。
四层楼的广酒总店，如今依然保持着园林酒家的特色，进门穿过整排精致的雕梁花窗，就可见中庭明亮的玻璃天窗下，一株细叶榕在水池边舒枝展叶。
按照喜爱顺序排列。
「金鼎鮮味虾饺皇」“一盅两件”中经典的鲜虾饺出品稳定。结实的虾肉馅，一口咬开能同时吃到虾肉的鲜美和笋粒的脆爽。
「鲜竹卷」纤薄的腐皮炸的酥透，略微豆香，内馅卷着肉丁、香菇、萝卜粒、笋丝、木耳等鲜香之物，浇蚝油蒸软熟。醇厚浓缩的豆香和鲜味混合。
「陈皮果香蒸牛肉丸」牛肉丸超大只，绝对的真材实料！加入了陈皮和马蹄的牛肉丸吃起来非常爽口，陈皮在去除牛肉膻味的同时锁住了牛肉的鲜美，牛肉浓香多汁，马蹄清脆爽口，陈皮辛甜提鲜，在品尝牛肉滋味时还能带有淡淡的果香。
「鲜虾红米肠粉」实话实说，卖相着实不好。肠粉皮都没有被填充爆满。不过红米肠本身美味。肠粉皮下是油炸过的脆口面粉，中间是虾仁。一口咬下，先是柔韧，再到酥脆，最后是弹牙，三重口感充斥味蕾，层次感十足！
「荔湾鲜虾艇仔粥」艇仔粥原是荔湾湖上的水上人家在小艇上卖的粥品，粥中加入鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生，味道鲜美，广州酒家的艇仔粥保留了传统风味，还加入了脆片（广东称浮皮）以丰富口感。
「酱皇豉香蒸凤爪」备受推荐的鲍汁凤爪，并不是一直吃的炸过后酱制的味道。煮得也不软烂入味，而且味道过咸，托不出鲜味。
「清蒸鸳鸯小米糕」用小米做成的松糕蒸后松软香甜，也不会过干，只是没什么广式特色，我个人觉得一般。
「蟹籽翅粉灌汤饺」一笼只有一个挺让人没想到。上桌后要赶紧把灌汤饺倒到碗里，破坏了原本的美貌。饺子皮晶莹剔透，汤汁呼之欲出；筷子轻轻一拨，鲜美汤汁喷涌而出。
「罗汉果茶」建议的茶款。不过早茶配如此回甜的茶着实有点腻了。
看着满墙的历史旧照片，就像穿越回70多年前，感受到广州酒家曾经的辉煌。
流走的是岁月
沉淀的是经典
不变的是情怀
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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很S的S
2021-03-21 11:10
广州必吃榜呀 真的是好吃好吃很好吃 性价比又超级高
广州度假一共去了两次 第一次晚上八点多 客满 点了招牌「南信双皮奶」和「南信姜撞奶」奶味超级浓郁 姜汁也是恰如其分 一份不过瘾
隔天又过来尝了「清甜椰汁马蹄爽」爽口清清爽爽 不腻料又多 闺蜜点的「杨枝甘露」加了份冰激凌也是香甜
小朋友们吃的是「南信大虾云吞面」性价比真的是超级高呀 云吞也是超级饱满
除了环境稍微差点 服务有点跟不上可以五星了
广州 · 南信牛奶甜品专家
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书瑶L_91
2020-12-02 20:41
广州老字号美食 打卡陈添记
老字号🐟陈添记
一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿？ 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 ！🤭
🔥招牌鱼皮来一份 25💰
果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻！ 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的！果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
🔥传统艇仔粥 11💰
当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
没错！你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元！
量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇！👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
📍地址奉上：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝对面的巷子里）
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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俺系胖祁
2023-09-19 16:21
广州｜荔湾三景一日游一步步脚印的总结
🌎路线建议🌎
⏩早上先去【上下九步行街】喝早茶
⏩逛逛到【沙面岛】
⏩再从【16号线“黄沙”地铁站F口进入-B口出】
⏩到【永庆坊】吃午饭，下午去在【永庆坊】
⏩中途可打卡【荔湾城市记忆馆】-【李小龙祖居】-【粤剧博物馆】
⏩晚上【月亮桥】！！
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🤯路线排雷🤯
1⃣️从【上下九】到【沙面岛】步行6分钟过天桥就到
2⃣️是到【沙面岛】的中间位置，建议从靠近“珠江”那边开始逛，先打卡【粤海关博物馆】和【沙基惨案纪念碑】，这种顺序离【永庆坊】比较近
3⃣️从【沙面岛】过去【永庆坊】是地铁内换出口需要过闸机
4⃣️【永庆坊】从“第一期”【李小龙祖居】开始，再到【粤剧博物馆】因为博物馆是有闭馆时间要注意！
5⃣️晚上可以去“第二期”吃晚饭或者打卡其他的展览。
6⃣️【月亮桥】是在【粤剧博物馆】后门大牌坊的地方。
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【永庆坊】广州市最美骑楼街
🏛️粤剧博物馆
🕰️时间：9:00-17:00(周一闭馆)
🎫门票：免费
🏛️李小龙祖居
🕰️时间：9:00-17:00(周一闭馆)
🎫门票：免费
🏛️荔湾城市记忆馆
🕰️时间：10:00-20:00
🎫门票：免费
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【沙面岛】基本是拍照为主，很多婚纱照网拍网红都在那取景，帅哥美女超多
⛪露德圣母堂
🕰️时间：8:00~5:00
⛪基督教沙面会堂
🕰️时间：周日礼拜开放时间：9:00、11:00、 17:30（周一至周六闭馆）
🏛️粤海关博物馆
🕰️时间：9:00~16:00（周末、节假日闭馆）
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【上下九步行街】
🍭南信双皮奶
🍭娟姨猪脚姜
🍭宝华面店
✅鲜虾净云吞
✅京酱干捞面
🍭钵仔糕
✅蓝莓&香芋&椰果
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🤯排雷攻略🤯
1⃣️到【上下九步行街】不建议买水果！贵死！
2⃣️我个人吃不惯鱼皮，所以此前吃了【陈添记】感觉一般般，但是要认准店铺
3⃣️“美食街”都差不多，要是特别来广州旅游的，更推荐特色的老店
4⃣️【上下九】也批发玉石宝子也可以看看
5⃣️【粤海关】附近是消防站，可以碰到消防小哥训练
6⃣️【沙基惨案纪念碑】在【粤海关】门口的广场中树立
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广州 · 上下九步行街
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peterBL
2023-11-21 17:30
「脆皮烧鹅」他家的烧鹅真的好好吃，比起烧鹅更推荐他家的叉烧。绝对是一绝！唯独就是排队等的人太多！
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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梦屿千寻Yee
2023-11-16 23:54
过了上下九街的皇上皇，没走几步就是另一家老字号莲香楼。这家店也是百年老店了，其中最有名的应该是鸡蛋仔，礼盒包装都十分精美，同是也有散装点心卖，我和队友挑了几样散装的回去尝尝我，椰子酥最好吃！而且很贴心的是店家还有卖无糖点心的，考虑的非常周到啦～
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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每天都在吃吃吃
2021-03-15 23:37
闽粤等地的冷饮店往往冠名以“冰室”之名，最早知道这个词还是在香港tvb的老电视剧里，甚至让我望文生义的把梁启超先生的《饮冰室文集》当成了《随园食单》一类的食谱，罪过罪过。
与其他冰室一样，顺记冰室也卖市面上能够见到的绝大多数早点，菜单也是蔚为大观，但真正别具一格的还是三色冰淇淋——椰奶、香芒和榴莲，此次去的不巧，店里没有香芒，只能以榴莲代之。与大量使用糖浆和人工香精的市售冰淇淋相比，顺记的冰淇淋球真正使用水果泥来调味，榴莲冰淇淋球既冰封了榴莲的臭，又保存了榴莲的香，一种矛盾的水果能被调和的如此自然，让我这个不嗜吃榴莲的人都赞叹不已。
广州 · 顺记冰室
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D_5339
2020-03-17 17:50
广州怀旧地道美食-上下九 & 西华路
给大家分享一下广州上下九附近和西华路周边的美食🍗
（身为地道广州人 我觉得自己不能独食 哈哈…）
📍食杂掂 捞面冷面
这家店勾起了我童年小时候的回忆！介绍下
面底有：墨鱼面 冷面 荞麦面
配料：八爪鱼🐙螺肉 墨鱼仔 海草 吞拿鱼 玉米🌽红蟹子 肉松 蟹柳 鱼饼🍥火腿 青瓜等
酱汁有：泰式鱼露 芥末酱 咖喱酱 辛辣酱 蛋黄酱 千岛酱 配料全部都是💰3元/包 大的面6元/袋 小的面3元/袋 ⚠️下午2点才开 各位注意时间去哦
👍🏼推荐：大冷面+八爪鱼 螺肉 墨鱼仔 海草+泰式鱼露
📍陈添记鱼皮
响当当的广州必打卡美食！爽滑鱼皮 加上脆脆炸花生～不够饱还可以加一碟猪肠粉 皮薄弹牙～
👍🏼推荐：鱼皮💰25元/盒 猪肠粉💰3元/碟
📍顺记冰室
就在陈添记鱼皮往前大概100米就看到这家老字号 里面有粥粉面饭可以吃 个人觉得可以试试这边的雪球🍨有椰子味 芒果味 榴莲味 吃得出没有任何添加剂～
📍孖记茶档
比较港式的店 喝的种类和平时茶餐厅的差不多 小吃也有鱼蛋 混酱猪肠粉 西多士 柠檬茶都有 亲们自行选择啦～
📍食得好
老荔湾的孩子一定都知道这家店！我们叫了大杂锦米粉 里面的材料真的十分的足 汤底也很浓郁呢 再来就是泰汁无骨凤爪 酸酸甜甜 十分开胃和解腻～
👍🏼推荐：无骨凤爪💰15元/盒 紫菜魔芋芝士丸汤💰17元/碗 (以下省略…因为我都觉得挺好吃的hhh)
📍陈记沙茶面
这家沙茶面是我吃过比较好吃的 味道还算正宗 店里有5~6种套餐搭配任你选择 油面或者红薯粉 再搭配不同的材料 不过缺点就是环境一般 坐路边 想带小姐姐去的注意一下下啦⚠️
在这家沙茶面走远大概100米 就会看到这家📍荔园 虽说是开在小巷中 但也因为店家的实力和能力 使得这家店得到了认可 店面不大但是也十分精致和怀旧～吃完沙茶面过来喝一杯～
📍沙湾甜品
本地的甜品店 相信很多老广也一定吃过 隐藏在西华路的小巷之中📝温馨提醒 去的路上最好问一下路人 因为导航有时候不是很准的哦
👍🏼推荐：姜撞奶 凤凰奶糊 红豆双皮奶 炒奶系列
😘😘
虽然大家最近都留在家中为疫情抗争着 相信我们的努力也不会白费 疫情也将会很快过去的 我这里等待大家过来大吃大喝哦～❤
广州
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美食YYDS
2023-11-08 20:57
上次到广州去耍，到这家店吃的早茶，我们上次去的时候生意还挺好的，排了四五十分钟的队。
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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