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VincyHo_4874
2020-07-10 13:44
澳門美食|我們的飯堂
?漁兵衛(氹仔店)
澳門有好多家分店、性價比超高的刺身丼飯,不吃生的也有很多熟食可以點,這次我們點了滿桌的食物,飯量少的人記得一定要少飯少飯少少飯!!!?丼
澳门 · 渔兵卫海鲜井-皇朝店
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以下榜单推荐
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爱旅游的包小姐
2019-04-08 13:15
【澳门探店】米芝莲一星玥龙轩
这一趟澳门之旅可以说是说走就走,为了住到永利皇宫,于是开启了米其林摘星美食之旅
预约了【玥龙轩】的午餐,实在很惊喜!?午餐餐牌有一个点心餐牌和一个主菜餐牌,我点了3个招牌菜,就是图三四五这三样,如果以经济实惠的角度来说,我觉得点极品鲜虾饺足以,金鱼饺在鲜虾饺之后上,吃了并没有很惊喜,当然还是好吃,烧麦颜值高,但是味道达不到我的要求,可以不用点。
另外餐前会有欢迎茶,今天上了国色天香龙井,加了玫瑰花,茶香是我的爱,于是就点了这茶,后面觉得这壶茶起到非常重要的解腻作用?
图一是送的餐前小吃,很喜欢,蟹盒虽然有点油,但是总体很好吃!图五黑松露芋盒味道挺特别,不会太油,很不错! 图六的乳猪是我吃过最赞!! ?入口即化,当然也是非常腻的,点例牌6片真的就够了,会配上花瓣形的面包底座和酱料砂糖,图八的猫山王雪糕也非常惊喜,像我这种对榴莲无感的人都觉得幸福!?图九是送的甜点拼盘,其实有3盘,图片放不下了,就还行,但是长得美!哈哈,送的不挑!其实还有没上图的厨师密制酱料和点了鲜虾春卷,春卷很普通,不要点,酱料听说是厨师自己熬制,很喜欢,点心沾上酱料后又是另一种风味!总之!【玥龙轩】虽然只是米芝莲一星,但是我觉得值得再来!
地址:星濠影汇巨星汇电梯上二楼右侧
记得提前预定哦,另外订了哪个时间,即使提早到也是不给进的,这个有点不够人性化,但是看在美食和服务态度的份上原谅你
期待下一篇探店米其林二星探店分享【泓】? 澳门美食 澳门旅行 澳门新濠影汇酒店Macau (澳門)拔草米其林餐厅 米其林探店报告 我心中的米其林 米其林餐厅
澳门 · 玥龙轩
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
?澳門銀河渡假村1樓
?周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
?提供訂位
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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蘇菲SoTime
2019-08-19 17:41
跟著澳門人去吃 梓記牛什
?牛肚牛腩蘿蔔?魚蛋粉?牛什麵
?牛肚、牛腩質地柔軟入味,牛肚配芥辣醬超搭,牛腩就建議沾辣椒油?蘿蔔當然是吸收了日月精華!絕對再Encore !!!
?魚蛋粉有驚喜,魚蛋細嚼下真的有魚味?
?點了牛什麵就是為了都試一下不同部位,牛膀非常入味,而牛肺比一般街外能吃到的質地更嫩,滷煮的時間剛剛好?
:::::::::::::::::
關於他的故事??
梓記牛什在40年代澳門營地大街已享負盛名,選用新鮮的材料,配以每天製作的清湯底與秘制辣椒油,吸引多位知名的食家到訪。
牛雜可謂港澳街頭小食的三甲之選,其用料及滷煮方法是美味的關鍵。梓記採用市場直送的新鮮牛雜,仔細沖洗,並按不同部位分先後滷煮,用心製作最地道的平民美食。
::::::::::::::::
? 梓記牛什(澳門百老匯店)
? 澳門百老匯大街
? +853 8883 1827 / 8883 3338
? 11:00 - 01:00 不分節假日
? #蘇菲覓食團
澳门 · 梓记牛什(澳门百老汇店)
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去桥楼还是新店
2023-09-02 10:27
点了一份牛杂加金针菇,一共65块。
这边的牛杂都是咖喱味,辣辣的,很香很浓郁。牛杂裹满汤汁,很够味道。这家是官也街的网红店,超级无敌多人排队,两个人点一份小的够吃了。澳门寸土寸金,店都没有位置坐的,然后,他的塑料袋是要一块钱的……很不解。不买又提不走,那么烫……
澳门 · 老day牛杂
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lionli
2021-06-01 21:08
一定要来啊!鱼柳包yyds!
《早餐中国》第三季必打卡的早餐店,非常值得去!
按照导航,慢慢行,在小路上,门口很多摩托车,招牌一点旧,所以要睇清楚
环境:
茶餐厅风格,还算疫情期间要核酸证明,下午4点到,都是澳门本地人。有几条佬来吹水,有年青人一支公来下午茶,有一家三口来吃个包
服务:
被节目组固化了对老板噶印象,十分害怕老板,连落单都鼓起勇气。但原来老板非常幽默,仲吓我地:净饮双计
吃完仲问我地系米广州来,话最近好多广州来,竟然面带微笑!
「鱼扒包」强推!甚至想买60蚊一斤的鱼饼!调味好紧要,无抢走鲮鱼的鲜味!
「碳烧咖啡」没白跑一趟啊!圆梦了好喝!
「凍奶茶」港式奶茶,奶味重于茶味~
澳门 · 新英记(巷仔)咖啡面食
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她的马尾_9885
2021-07-20 21:32
据说是澳门必打卡的冰室
早上醒来没多久就和朋友们坐车来吃早餐
两层楼,楼梯旁有超多的明星合照图
陈奕迅、杨千嬅……热热闹闹
?黑松露炒多士
超爱的一道,香浓的黑松露香气
独家裹着牛油?香的炒饭嫩滑可口
软噗噗不愧是TOP①
?芝士猪扒菠萝包
颜色不同于一般的菠萝包
一块猪扒简直比我们的脸还大绝了
推荐分享分量真的很足,外壳酥酥
微辣沙一丁、沙爹牛肉捞丁、重牛尾汤……
很多产品都只有这家华星冰室才有
??超爱红豆冰,冰室最具代表的饮品
同行的朋友会更喜欢奶茶
澳门 · 凯门麻雀馆
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Cream_5771
2021-02-09 15:21
澳门美食__蜀道mgm
这次要介绍的是澳门美狮美高梅的蜀道,看到“蜀”顾名思义就是吃四川菜的啦?
?打卡点:在蜀道少不了要打卡,进门口之后就会看到图一的地方,超级有中国风的柜台,用来拍美照就最好啦
☕️图二是八宝茶,既养颜又香
?图三是成都精致小品是按顺序从开始娇玉嫩竹笋尖开始吃,之后吃的是四川特色腊味拼盘?、老成都灯影鱼片?和川味油卤鲜鲍?,目的是为了让客人的舌头有从淡到浓的滋味?真的是太太太好吃了
?图四是芙蓉燕液鸡豆花,我完全没想到,这个居然是用鸡胸肉打成的豆花,所谓“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉”我总算体会了?淡淡的咸香加上软软的豆花,而且汤是美颜而不胖的,真的是很不错??
?图五是吉庆灯笼鸡?,外表很吸引喔?,里面包含了冬笋丝、火腿、生姜、腌辣椒,口感非常好喔,推荐??
?图六是私房粉蒸雪花牛肉?,这个牛肉不得了,肉质鲜嫩可口,微辣增加对舌头的刺激?
?图七是锅贴豆腐,这个豆腐居然也是用鸡肉打成的?但吃起来软的像真的豆腐?太佩服厨师了??加上辣椒粉吃会更好吃喔?
?图八羊肚菌炒芦笋,唯一一个真正的蔬菜,哈哈,也挺好吃的,清甜的芦笋,在吃了一堆重口味后,显得格外好吃?
?我最喜爱的甜品到了,图九是糍粑冰粉拼文庙街蛋烘糕,这个真的是必须要吃,糍粑冰粉不会太甜,有点冰冻,让人感到非常舒适,文庙街蛋烘糕很松软,不会硬到像石头,也很好吃?
地点:澳门美狮美高梅蜀道
电话:(853) 8806 2358
营业时间:每日中午12时至下午3时,下午6时至晚上9时
新春特别营业时间:(2月12日 – 21日 )
早上11时至下午3时,下午5:30时至晚上10时
澳门 · 蜀道
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张张别吃了
2023-06-29 21:37
这家鸡蛋仔网上好多人推荐,店在一条巷子里,导航可以到~店小小的,排队等候的人却很多。服务员态度挺好的,看到我在拍照还特地停下来让我拍点的是抹茶鸡蛋仔,加了麻薯吃起来有点抹茶的苦味,一般般吧没有很惊艳。
澳门 · 铁饼号小食店
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胖铃铛铛
2023-08-14 20:54
全世界最好的炸鸡 血书求开到内地来
我从不知道炸鸡可以这么酥脆这么香这么可口 吃第一口灵魂都升华了 我爱大堂街炸鸡 logo都戳到我的心巴上
澳门 · 大堂街秘方炸鸡(大堂街店)
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AliceQ_8835
2023-08-28 22:30
来澳门一定要吃这家鸡蛋仔!巨好吃根本停不下来
我们去的比较晚所以不需要排队
点了三种口味:原味、葡挞、朱古力
原味相对来说一般,但是葡挞和朱古力真的巨推荐
葡挞和朱古力的夹心都很实在,一口下去超级满足,葡挞是奶香的但不会觉得腻也不会很甜,恰到好处,朱古力真的黑巧星人的最爱,爆浆的感觉,大人小孩都抢着吃
澳门 · 澳门百老汇美食街
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Mikokoya
2020-03-08 14:36
il Teatro 帝雅廷意大利餐厅
#澳门米其林推荐餐厅##澳门美食##永利#
?超级适合情侣和闺蜜去的餐厅!每上一道菜,服务员都会耐心的详细介绍菜品!人均?700 (官网有菜单可以查询喔) 前菜的八爪鱼和生鱼片都超级惊艳!
⚠️最好提前定位可以优先安排到窗口的位置喔(可以打电话预订,也可以在官网预订) ,景色无敌好,能看到永利喷水池⛲️(表演15分钟一次) 一边享受美食一边看喷泉表演?
⚠️不能外带食物 生日蛋糕也不行(但是可以摆出来拍照,只是不能吃而已?)另外也有服饰要求,Smart Casual!
总之!喜欢意大利菜和想要庆祝的小伙伴不要错过这家餐厅喔?
地址︰宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
营业时间︰星期二至日17:30-23:30
澳门 · Casino
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走吧_27
2023-08-09 12:17
周六晚7点半左右到店,需要排队二十分钟左右。
出餐比较慢,点菜后等了半小时开始上第一道菜。
红酒意面味道挺好的,有点酸甜口感。牛排也还不错,推荐的7分熟感觉其实可以稍微生一点。
那个油炸的圆圆的第一次吃,看是推荐菜单上的,个人不太建议。口感是土豆泥加鱼糜,味道也就那样而且有点腻,海鲜焗饭有鱼肉,口味略咸。
整体可尝试。
澳门 · 金福龙葡式牛扒茶餐厅
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Lesley_1004
2018-04-01 02:38
??只去澳门大三巴?看这篇就够了‼️‼️‼️
这回去澳门打算只在大三巴逛逛,探探店,提前做好攻略把要吃的都记下来?
先坐英皇的车,然后走去大三巴那边~
⛰胜利茶餐厅
这家在大众点评上猪扒包排名第一,刚去时门口就在排队,本来想坐着吃的,但太多人了,所以只能打包,味道超级香,他家的猪扒都是现炸的,所以等待时间比较久,这个猪扒包个人觉得有点油而且还有肥肉。
?地址:营地大街94号
⛰CAFE E .S.KIMO
咖喱猪扒饭的猪扒肉嫩,好吃好吃?
叉烧拉面的汤很好喝,但是上面的葱下的有点多了,肉好好吃,量很大,都还剩下一半就觉得很饱了(可能因为前面吃了很多哈哈哈,这个是晚饭)
?地址:新马路卖草地围1号(我去的是英皇娱乐酒店正对面,然后上到2楼,人挺少的)
⛰祥记面家
老字号面馆,美食家蔡澜吃过,要排队需要拼桌,挺小一碟的,感觉面有一点点硬,可能是干捞的原因吧~
?营业时间是11:30到00:00
?地址:新马路福隆新街68号地铺
⛰添发碗仔翅美食
看烟花巷子里的澳门网红店,冲着他家燕窝蛋挞去的,祥记直走就是了,可以直接在门口买蛋挞,门口还有人排队进去吃碗仔翅的~
?營業時間12:00-22:00
?地址:新馬路福隆新街18號
⛰世记咖啡
好不容易找到的世记咖啡,在巷子的尽头(巷子不长)花生奶油方块吃第一块就觉得有点腻了,里面满满的花生酱淋在面包上,吃这个一定要有水!
港式奶茶超级好喝,首先瓶子就很好看,这个奶茶不是很甜,也不会有苦感,反正就是很好喝。
?營業時間11:00-19:00
?地址:卖草地里7-15号长信大厦地下(他家不是很好找,我们是去牌坊的路上看到有个巷子里挺多人的,结果就找到了)
⛰锦记牛杂
这是家70年老字号店,有三代历史了,这个牛杂很赞,朋友他们都想着应该买大份的,就连回去了都心心念念着这个牛杂,主要是他的咖喱汁好,萝卜100分,小份35中份45大份55,挺多人买的是大份,我们当时只是想买来试试,没想到这么好吃嘻嘻~
?地址:新马路大堂地下12-c(这家就在世记咖啡隔壁隔壁,一般走上去大三巴时,会有人举锦记牛杂的牌,就是为了让旅客知道)
?吃完可以去新八百伴走走,一二楼是彩妆,七楼是超市!
?永利酒店的巴士不需要拿票就可以坐车回口岸!(离大三巴有点远)
?如果是回拱北口岸的话,可以去口岸那边买零食面膜什么的,那边有大创、来来、万宁、sasa这些店差不多都是22点关门!
澳门 · 灵记饭店(营地大街店)
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中华牙尖小当家
2023-08-14 10:38
??澳门|非常到位的榴莲ice cream
匆匆忙忙跑到官也gai买了个榴莲雪糕
官也gai人很多 属于澳门锦里or宽窄巷子?
真的好吃 唯一的缺点是贵了点
但是榴莲很足 可以二刷的那种
而且很喜欢这种老式的广告牌
有种魂穿上世纪的赶脚?
澳门 · 莫义记(官也街店)
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Vincy_158
2020-03-03 11:27
澳门美食推荐一定要去的茶餐厅
澳门必吃list里面一定要有它
假期去也不用排队,基本上都是澳门本地人光顾。
商家店员可以普通话沟通,点完餐到上菜才10分钟,效率很高。而且用料足,两个人建议点三道菜!吃完继续暴走?
人均消费:50rmb左右
?推荐菜单:
叉烧滑蛋饭 ????
半熟鸡蛋+牛肉饭,搭配太美好!
滑蛋炒牛河????
牛肉比河粉还多?鸡蛋超级嫩滑的
西多脆脆???
个人感觉太甜,但是口感还是不错的
樽仔奶茶???
就是标准的港式奶茶,茶味会比较重
?位置
建议出租车前往,基本上司机都会知道在哪里。
附近是大三巴,从大三巴步行过去大概10分钟,可根据自己的出行计划去选择交通方式。
?店里位置不多,建议提早去!!
晚上 六点 店员会告知食物售罄,所以要打卡的要提前安排好时间哦!
带娃的也建议坐门口旁边的位置,有位置可以放儿童手推车
澳门 · 美安大厦
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hamili
2019-09-28 23:24
澳门探店打卡—黑珍珠餐厅玥龙轩?
由于没订到誉龙轩于是去吃了这家,2018黑珍珠餐厅及DINING
午市以点心为主,晚市以海鲜为主。
餐前会给你问香茶(图9)也就是推荐你喝的当季比较新的茶品,觉得好喝的话可以点,价格适中48/位。
餐前点心就一个迷你很小的海蜇头(图4)
⭐️图1 龙虾汤金鱼饺,68/件。里面含有最少3个Q弹的虾仁,蘸取龙虾汤汁,金鱼头顶那一点点是食用金箔
?图2 烧汁和牛肠粉 88/份。很薄的肠粉皮包裹洋葱金葱爆炒的和牛。
?图5 鲍鱼烧麦黄 58/件。整只鲍鱼铺在鲜虾烧卖上,一口下去味蕾享受。
?图6 竹荪蟹黄百花卷 68/份。无功无过的一道点心,可能上的比较晚吃的好饱啊。
?图7 野菌松露芋盒58/份,烧鹅328/例。芋盒好吃酥炸完一点不油腻,里面是炒野菌,综合芋艿球鲜美不甜腻。烧鹅皮脆肥而不油,好吃。
?图8 杏仁蛋白茶 价格忘了。是他们家特色甜点之一。
服务员很贴心,有些点心是三只一份,她见你是2人食用会帮你做2人份收取费用,另外收取10%服务费。
虽说是吃点心,但整个吃下来2个人超饱,也可能茶喝多了哈哈!最后有新濠会员卡打9折,最后总价澳门币940。
值得推荐一尝!??
探店 探店报告 澳门澳门旅行 澳门美食 美食 旅行 我的美食日记
澳门 · 玥龙轩
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低糖棉花糖
2021-01-08 11:29
澳門本地馳名/特色蛋撻店攻略
在澳門,知名的小吃真的非常多,其中一款馳名中外的就是{蛋撻};澳門有幾款本地比較馳名的蛋撻:港式酥皮蛋撻、改良版葡式蛋撻、正宗葡式蛋撻、創新流心芝士撻。
?改良版葡式蛋撻
最出名的就是安德魯(老公版)和馬嘉烈(老婆版),我個人口感比較偏愛安德魯,因為蛋心比較淡和厚實,但安德魯的店鋪都在氹仔必須去到氹仔才能吃到,而馬嘉烈就在澳門中區(新馬路)交通會比較便利些。
口感:上層是一個焦糖黑點,千層厚脆的塔皮,厚實的蛋心。
安德魯 安德鲁饼店及咖啡室
它在 氹仔
澳門路環撻沙街1號 (07:00~20:00)
澳門威尼斯人購物中心870號3樓(10:00~24:00)
澳門官也街9E商鋪(10:00~19:00)
?售價MOP8
?港式酥皮蛋撻
在老街十月初五街的滄洲咖啡小食店,開了幾十的老店;價格一直是平民街坊價位,除了蛋撻還有其他美食,但他們家就這款蛋撻最出名。
口感:超級酥軟的塔皮,柔軟到拿在手上怕碎了;剛出爐熱乎乎濃郁的蛋香搭配滑嫩的口感,油膩度不會太高,一定要趁熱吃最好;據說他們家的蛋撻有多達260層。
滄洲咖啡小食店 沧洲咖啡小食(十月初五街一店)
它在 十月初五街
澳門十月初五街55號A
07:00~18:00
?售價MOP5
?正宗葡式蛋撻
真正正宗的葡式蛋撻,說實話我吃一個就夠了;再吃就完全會害怕,下次回憶起來都不想再吃。葡式風味偏重口味,西方是喜歡濃厚的口感搭配香濃的咖啡一起吃,我們大部分亞洲人真的會有些欣賞不過來。
口感:塔皮很薄很乾爽脆,味道濃郁,蛋心口感很特別。
RAMALHAO 辛特拉点心
它在 水坑尾街
澳門羅保博士街
星期一~六 ,8:00~19:00
?售價MOP5
?創新流心芝士撻
吃慣了蛋心,可以試下現在很流行的各種口味流心芝士撻。本土品牌,選用日本最優質的抹茶粉製作。
口感:清新,混合濃郁的流心芝士;其實一點都會不太膩。好滿足!
?售價MOP19
尚堂·手感之创作屋它在 关前後街
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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梦之子_2375
2023-09-02 10:27
味道真心不错,煮的很软,汤汁浸泡的也入味。赶在台风前品尝到啦,人不多,来的时候都没排队,感觉很幸运。除了价格有点小贵,65中份的,两个人吃差不多。55小份。这里打卡的几家店味道都不枉此行,值了!下次算准时间继续,台风来了,好多都没打卡呢
澳门 · 老day牛杂
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爱独角兽的Jenny
2020-12-29 20:41
澳门自由行~蛋挞发源地!这才是澳门地标!
?澳门旅游大众点评或者其他旅游软件,推荐很多必打卡景点。
?作为在澳门上学四年,和澳门本地人在一起,告诉你真正的澳门地标不是那些人工建的建筑和华丽的赌场,而是路环市区的安德鲁蛋挞店!蛋挞的发源地!
?蛋挞又叫葡式蛋挞,是英国人安德鲁在澳门路环的这家店研制出来的。他的妻子叫玛嘉烈,后来俩人离婚了,于是澳门有安德鲁蛋挞和玛嘉烈蛋挞。玛嘉烈把蛋挞的配方卖给了肯德基,所以我们吃的肯德基的蛋挞来源于这里。
?路环以前是个离岸岛,叫路环岛,很多澳门的有钱人会来这里,因为很清静开发程度低,路环也是能看到最多的跑车豪车的地方。而且澳门本地人周末节假日会来这里。
?安德鲁的店在这,曾经只有这一家的时候很多人专程坐巴士过来为了吃正宗的蛋挞。一盒六个55MOP,买完了坐在海边的椅子上,看着海吃蛋挞,很惬意。
?有很多车到这里如25路,26路等等。具体位置和坐哪路车可以大众点评搜索安德鲁蛋挞路环店,高德地图导航一下。
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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mlflsuper
2023-07-28 17:41
吃完饭在路边散步,正好碰到这家店,来澳门前就知道很火了,果断进去点来吃一下!澳门是个很奇怪的地方,晚上路上没人,但是一进店里满满的人,还挺火爆的!我们点了榴莲班戟和杨枝甘露,还不错,但有多特别也说不上来!工作人员态度一般,除了一位胖胖的小哥
澳门 · 杨枝金捞(沙梨头总店)
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Cccccc_627
2019-12-21 17:31
好吃的不要不要的,澳门六记粥面。
跟着导航,走了很远的路才找到。
很多人排队,晚上6点左右很热闹
推荐这个蟹粥?????,比较有特色,味道鲜美。
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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白日夢
2020-09-27 17:57
澳門為琉璃餐具而來的MGM金殿堂
餐廳入口的大理石拱廊,餐廳內的雲中龍巨柱,龍雕刻的琉璃餐具,都充滿住氣派感覺。
琉璃餐具真係靚到震,條龍好生猛,隻碟好重手,原來餐碟係食飯前會換走,不過對的,條龍阻住食飯??
食物新鮮,賣相精緻,不過覺得點心來來去去都是同款味道,欖欖茄炒新竹米粉有驚喜,酸酸甜甜好開胃
好彩預約到,捉埋MPay 75折尾巴
金殿堂(澳门美高梅店)
澳门 · 澳门美高梅-游泳池
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咪咪默默
2018-06-28 10:37
澳门??
吃的
大利来记猪扒包:其实感觉他俩猪扒包一般,不够维记猪扒包好吃,维记猪扒包也在大三巴附近的,
葡挞?椰汁,都在大三巴路上买的
喜莲架啡:网红店,也有很多澳门本地人去。不推荐这个兔什么饭,其他都可以
mr lady cafe:去到刚好不用排太久队,网红店。价格偏贵,吃的一般。
住的!!新濠影汇:推荐你们住新濠影汇,酒店新装修风格好,还有摩天轮?。可以提前几个小时网上预定后去取票? 去大三巴很方便,有发财车,线路很多,可以直接坐酒店接驳车去,酒店离威尼斯人,巴黎人都很近
我主要放吃的,其他东西就不上传了,
写得很粗糙,想去澳门或者路线可以评论问我哈
澳门美食
澳门 · 大利来记(官也街店2)
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安小妮的香港日
2020-12-20 18:15
澳门必吃滑嫩豆腐花-荣记豆腐
澳门必吃滑嫩豆腐花-荣记豆腐
??开业4️⃣0️⃣多年的荣记虽然隐身于小巷,但凭著真材实料,早已在澳门人之间街知巷闻。多年来坚持以黄豆磨製豆腐,绝不加滑石粉,磨出的豆腐新鲜嫩滑带有豆香,再製作成不同款式的豆腐食品。打著全澳最滑豆腐的名号,就连当年葡萄牙总统访澳都专程去试!
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?豆腐花
像布丁一样的一碗豆腐花,简直可以用白白嫩嫩来形容它,确实很嫩,很滑。用勺子舀一口,再送进嘴里,入口即融,你根本不用嚼,就把它含在嘴里,感受豆腐花给嘴巴带来的嫩滑,让你也觉得嘴巴也被它滋润得嫩滑嫩滑的了。
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??店裡的大招牌;鱿鱼清爽有嚼头,鱼蛋和墨鱼丸都非常弹牙,鸡肠油脂丰盈,肠皮爽脆,鸭红细緻滑嫩,炸猪皮爽口入味。舀上一勺特制的酱汁,味道清而不淡,口感丰富。很多人都大力推荐他家的猪皮和墨鱼丸。
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?荣记豆腐面食
?氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
?新马路果栏街47号地下
?百老汇美食街E-G029
?布拉格街45-154南新花园第四座地下G
?水坑尾天神巷华达大厦17A地下
?美丽街20号A福德大厦地下
?人均:30
澳门 · 荣记豆腐面食
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唯一_9085
2019-05-18 21:22
澳门美食攻略
1⃣️京花轩(米其林二星)
地址:外港填海区仙德麗街永利澳门酒店地面层
主打正宗谭家官菜,需要提前预定,环境优雅,服务很好,推荐鱼翅。炸乳鸽配山楂条很有创意,非常可口。
2⃣️协成海鲜火锅
地址:皇朝羅馬街22號東南亞商業中心地下
汤鲜味美,选材新鲜,料碗可以自制,推荐象拔蚌,超级鲜美,有淡淡的甜味。牛肉也是必点,煮3、4成熟最好,入口即化,还有水果,太甜太好吃了。
3⃣️新淘淘酒家(米其林)
地址:告利雅施利华街26号
吃鱼翅的好地方,鸡煲翅必点,其他的一般。
4⃣️西南饭店
地址:福隆新街36号地下
宝藏餐厅啊?,一定要来,五十年的老店了,菜煲翅太好吃了,鲜咸美味,能喝三碗都不腻,必点!!!还要说,服务也太好了,盘子和毛巾换了5、6次,很到位。
5⃣️和发码头美食
地址:爹美刁施拿地大马路97号
澳门本地人爱吃的大排档,临近河边,吹着海风,喝点小酒,很惬意,海鲜都很新鲜,做法也保留了鲜味,舒服?。推荐野生虾。
6⃣️安德鲁饼店
地址:威尼斯人购物中心三楼
一直在排队的店,我就去凑热闹排了一下,然后绝对不会后悔,好吃哭了,香甜浓郁,外酥里嫩,嗜甜的千万不要错过。
澳门 · Casino
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翠花与花菜
2023-08-29 17:28
这家餐厅的味道就很地道了.非常典型的澳门食物 我们点了很多 基本招牌的都点了.好吃的. 地址在住宅区 .附近买其他的也很方便 .吃的人也很多.服务不错.毕竟是服务行业.服务很周到.还好去的不晚 没有排队.都能说普通话.停车应该也还好.环境算干净了.总体不错
澳门 · 百乐门粉面店
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Kate_5863
2020-05-23 18:22
?义顺鲜奶?
‼️推荐理由:以前每次去澳门都要去打卡的一家....
?add:新马路公局新市东街1-7号
?环境:这家空间小,但是就符合寸土寸金的港澳一说...
?recommend:
很怀念那一口双皮奶的味道..我特别喜欢甜食?只要有时间下午一定要喝一个下午茶➕一角蛋糕(幸福感爆棚...?)
还有冻奶茶和柠檬茶?……大冬天我也爱柠檬茶喝完很清爽...好怀念啊……
澳门 · 义顺鲜奶
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危险危险危险
2023-08-20 19:25
何超莲推荐的鸡蛋仔!
环境:
小小的店面 人有点多噢 排队很快就到的
原料:
葡挞原料也很不错~很有特色~ 感觉像芝士一样顺滑细腻「葡挞蛋球仔」
「抹茶挞」我最爱吃抹茶味 ?超级无敌香啊 懂得都懂
「紫薯鸡蛋仔」紫薯也好吃 淡淡的香味就是有点噎人
我们带回酒店才吃都很不错 很难想象刚做出来好吃到什么程度
澳门 · 澳门天神巷
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番友_25744
2023-06-30 16:15
澳门美食|街市是真正地道市井美食的聚集地
平时去菜市场买菜就多了
但是到菜市场里坐下来吃碗面喝杯奶茶这种事
大概没人会相信在纸醉金迷的澳门能体验到吧?
-
在澳门,菜市场被称为”街市“,通常在比较大的街市里都会有一个熟食中心?
跟贩卖肉菜海鲜档分开楼层,环境干净整洁,不会闻到什么异味❌
感觉更像是当地的居民食堂?️
可以看到很多本地人都来吃,一盅两件☕️舒服地坐着聊天?
-
【下环街市】
这几家是我吃过觉得味道很?️的店,不能错过喔~
1⃣️牛杂佬美食(澳门的牛杂是出了名的正,加了芥末酱吃,太好吃啦)
2⃣️宽记豆腐花(豆腐花、豆浆都带有很香的豆子味,加了姜汁,很适合女孩子喔)
3⃣️吴廷记(70年老字号,红豆饼酥脆软糯,难怪谢霆锋都推荐!趁热吃 真的正,中午12点才开门喔)
4⃣️招记美食(猪大肠捞油面,份量很大,大肠味道很正,喜欢的不要错过)
5⃣️鸡立美食(海南鸡饭、醉鸡,看着几个本地人吃着感觉都不错)
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正门坐电梯上2⃣️楼,即可见下环街市熟食中心?
建议中午才来,很多店都是中午才开始营业
我们一大早来很多店都没开~
澳门 · 下环街市熟食中心
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飞飞寻味指南
2019-10-30 23:42
飞飞寻味指南之澳门篇 陈胜记
如果说北京的烤鸭、南京的盐水鸭、上海的八宝鸭、福建的姜母鸭等等一些以鸭著称的美食,那澳门最有名的应当就是陈皮鸭。
陈胜记,之所以心心念念要寻觅到这里,就是因为当初央视热播的《舌尖上的中国》里介绍过这家店的陈皮鸭。电视里拍的秀色可餐的鸭子,让人垂涎欲滴,让我也久久难忘。
为了满足口福,我们坐了1个多小时的巴士,风尘仆仆赶到澳门偏远的离岛:路环岛。这里和广东珠海隔海相望。相对于澳门半岛及氹仔的喧嚣和繁华,这里显得僻静和萧条。而我们万万没想到的是,名扬四海,上过央视而且被米其林推荐的陈胜记竟然是开在岛上的一家长廊下的露天大排档。正所谓美食不分贵贱,这间朴素的露天餐厅,看上去还是比较干净。餐厅的一头靠着海边,另外一头紧贴着一座教堂:路环圣方济各圣堂。很绕口的一串名字。听说韩剧《宫》、电影《游龙戏凤》也曾经在此地取景地。
夜晚,吹着海风,在教堂门前的广场上散步或者坐在露天餐厅边享受美食,边听着街头艺人吹着萨克斯,还是让人感觉温馨浪漫的。
招牌陈皮鸭,从电视上了解到制作过程十分繁复,需要用各种调料腌制10个小时后,过油略炸;炸好后,还需要进一步调味,铺上陈皮加上适量的水,回锅再蒸2个小时,让陈皮的香气完全渗入到鸭肉中。正因为这样繁琐的工序,所以每天限量供应。好在我们比较幸运,没有错过这道美味。鸭子上桌,色泽饱满,淡淡一股陈皮香味扑鼻而来,鸭肉酥烂绵软,陈皮化解了鸭子的腥味和油腻,味道浓郁甘甜。果然名不虚传,非常可口。
餐厅经营传统的粤菜,但是保留了澳门独有的风味。椒盐排骨仔,很有当地的风格,选用的是肋排,口感外酥里嫩,油而不腻,肉质紧凑而不柴。而一份普通的腊肠炒饭,也惊艳到我的味蕾,这炒饭应该是选用了泰国的优质米,炒的色泽金黄,加入腊肠和适量的蔬菜,喷香四溢,实在是太好吃了。
非常满足的一顿饱餐。只可惜,地方太偏僻,晚餐后准备回酒店,才发现马路上已经荒无人烟,顿时心慌意乱。急匆匆算是赶上了开往闹市的最后一班巴士。
澳门 · 路环市区自由波地
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