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柚小柚
2020-07-02 23:09
被誉为昆明“神店”的酸菜牛肉
被同事朋友推荐过无数次的酸汤牛肉火锅。
生意好到爆,
简直承包了一条街的生意啊。
???
【酸汤锅底】
是他家的特色,一定要点,可以选酸度。
酸腌菜和酸萝卜煮的锅底,酸味很正,配上小灯笼辣椒,越煮酸辣味越浓,夏天吃超开胃有食欲。
???
【鲜牛肉】
是用油腌制过的,肥瘦比例瘦肉多一些,保证了口感,也不会太腻。不要煮太久,是挺嫩的哦。
是按公两来点。根据人数点,也不会浪费。
???
【壮凉片】
也是必点,可以直接吃。
但放在火锅里煮几十秒吸饱汤汁后,更好吃。
???
【包浆豆腐】
煮泡后的包浆豆腐非常嫩,浸润了酸辣汤汁,咬一口一嘴的酸汤,超酸爽。
❤️
昨天刚吃完,今天就又想那个味道了。
被朋友誉为神店,一点不过分。
?
【店名】淮涛清真酸菜牛肉火锅 淮涛酸菜牛肉(一店)
【地址】江东商业街挡头第一家,也是人最多的那家。
昆明 · 淮涛酸菜牛肉(江东店)
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喜东东_1288
2021-09-09 23:56
昆明美食 | 李记河口越南小卷粉 必吃榜
✨昆明必吃榜--李记河口越南小卷粉
味道超级nice!来昆明的朋友一定要去尝尝,米粉现做皮,超级薄,馅料足,价格实惠,人均20吃的饱饱的!下面给大家一点小贴士⬇️
?地址:董家湾76号李记河口越南小卷粉(导航可到)旁边有国资停车位?️
?菜单:
1️⃣葱炒肉:喜欢吃肉的朋友一定要点(13元)
2️⃣香 菇:馅料很足 (12元)
3️⃣木 耳:脆脆的口感, (12元)
4️⃣什 锦:三种口味都有,比较人性(12元)
5️⃣木瓜水:甜度适中,解腻 (4元)
6️⃣银 耳:胶质熬出来很浓稠 (5元)
☎预约电话:提前打电话排号,可以少等一会哟!(早8点至晚6点可预约)
?营业时间:上午10:15--晚上8:00
❣️小贴士:秘制蘸料绝绝子!大蒜的味道很重,中午还要上班的朋友记得带口喷或者口香糖!昆明美食 昆明探店 越南小卷粉 李记河口老字号越南小卷粉
昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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Shrewdq
2023-12-27 00:00
离开云南之前想再尝试一下菌子火锅
朋友推荐的这家云南菜很不错,二人份的菌子火锅份量很大,配菜多有种越吃越多的感觉。菌子份量给得很多,鸡汤很鲜。牛肝菌焖饭很香,就是上的有点慢,也算是比较云南特色。这家店服务员态度非常好,每次叫都是小跑过来。
昆明
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Longitudinal
2021-12-12 00:00
行程的最后来到了茄子恰恰。餐厅位置很不显眼,从街边基本找不到直接进到餐厅的入口,被熟人带着转来转去才找到餐厅大门。看来美食藏不住。「脆皮小麻鸭」名不虚传,点了三只都是一扫而光。 「秘制酱洋芋」「恰恰茄子」「大碗有机花菜」「油渣莲白」就是好吃,味道极其丰富有层次。「石锅臭豆腐」有人拌饭吃了好几碗。「糖腿破酥包(3个)」和其它两个新菜也非常好吃。会推荐到昆明的朋友都去试试这个滇菜!
昆明 · 昆明走廊
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广胡路上的胡子
2023-11-14 20:46
昆明东华新迎农贸市场|逛吃攻略|亲测好吃
? ? ?
了解一个地方的生活,最有效的方式就是逛菜市场了,昆明有很多个烟火气十足的菜市场,像篆新农贸市场、五里多农贸市场,东华新迎农贸市场,都是老网红了?
这些农贸市场,不仅能买到新鲜便宜的蔬菜瓜果,还能吃到众多云南特色小吃,非常适合逛吃~
今天来的东华新迎农贸市场在北市区,出了白云路地铁站(C出口)就能到,交通非常方便?
本着跟着嬢嬢买就不会出错的原则,试吃了几种人气比较高的小吃,简单说说体验吧~
?黄焖鸡饵块 这个真的巨香,黄焖鸡是切成小丁炒的,酱香浓郁,配上软糯的饵块绝了,5元一个很舍得放料,土豆丝、包菜给的也很多~
?玉米粑粑 这个市场上有好几家卖的,味道应该都差不多,我买的这家叫乡村嫩包谷粑,最喜欢的是红豆玉米卷,他家还有现做的玉米汁,5元一杯,不甜,玉米味浓~
?凉拌菜 买的话一定要夹点烧椒茄子的那种,很好吃,是她家特色~
?脆皮烤肉 买的那家叫广东烧猪肉叉烧,是一个大叔在卖,切的时候会先给切几块脆皮,脆皮很好吃,肉也是挺香的~
?大理米糕 糯叽叽,上面一层红糖,中间还有红糖,买的紫米的,1.5元一个太扎实啦~
总体来说,都没有踩雷,还有惊喜??
豌豆粉、官渡粑粑、柠檬鸡、洋芋片、粉蒸肉、桃酥看着也很nice,下次再慢慢尝试?
昆明
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明明兒是個咖啡
2023-12-23 22:48
虽然但是 很多人说是各种粉料调制的汤 但是清清爽爽的口味是我很喜欢的 我相信没有哪家店是不使用调味料的,老板很热情 客客气气的 店内店外路边都可以坐 位置蛮多的 到了饭店来吃饭的人也很多 ?
反正就是我很喜欢那种清清爽爽的味道 什么都恰到好处 米线品种很多 没忍住吃了3碗米线 嘻嘻嘻 在昆明待了5天吃了5天
昆明
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空空_1107
2023-10-04 18:36
豆花米線天花板!各種昆明地道小吃,真的很齊全。
「新迎传统豆花米线」我們吃了兩種:素的和葷的,差價一元還是兩元,區別是葷的多了一小勺肉醬。辣椒十分的辣,我算得上能吃辣的,減半後也被辣飛天了。
「鱔魚米線」我點了細米線,15元一份。湯頭很鮮,鱔魚只有指甲蓋那麼大的三四塊兒吧,另外一勺豬皮倒是給的蠻多的,建議加價多加鱔魚,要不然吃得不過癮。
「冰稀饭」賣相就決定了它的美味。
「木瓜水」好喝!在被辣到要死不活的時候,一口回魂,不能更讚了。
「豆面汤圆」糯唧唧,豆麵很香,糖漿一澆,昆明味道!
昆明
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dpuser_8495
2021-12-24 00:00
服务:
服务员太热情了,一直在推荐会员,建议吃饭的时候不要打扰到客人,可以吃完饭买单的时候再介绍,个人意见
环境:
小卡座沙发很舒服,软软的,跟装修风格很搭配「烤黄豆腐」「生炸排骨」「油糕稀豆粉」「红豆汤」「烧汁鲈鱼」
昆明 · 山里人家宣威菜馆(北京路店)
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菜菜孑
04-08 10:29
在云南,春天也能吃到冷冻的美味~菌儿?
?环境:
这家店其实很大的,还有楼上雅座,有一个位置还靠窗,简直一个赏心悦目。
?楼下的座位也很棒,带点儿特色的云南风情。
?️服务:
服务简直很到位,煮菌子的时候会挨个介绍名字,虽然我一个也没记住,哈哈不过还是很好吃。
?沙漏⏳基本十五分钟左右会漏完,而且服务员还会拿小盒子提取样品汤确保安全,不会中毒?
昆明
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桃一桃_6264
01-27 22:51
这家店是当地人强烈推荐的,也是在昆明吃的第二顿米线?!云南是米线的天堂,各种各样,所以第一次听见这个名字感到特别好奇?,这是啥口味,一探究竟。
?环境:
离东华农贸市场有点距离,在居民区里。店面大小中等,人很多看来当地人很喜欢。
「新迎传统豆花米线」点了招牌,干拌粉上面一大勺豆花,就直接把粉和豆花混着拌吃。也许这酱料吃不惯,也许饿过头了,反正主打吃不惯。
店门口臭豆腐干生意兴隆,来了一份,味道不错。
昆明
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寿司醋坛子
2021-09-26 01:18
昆明探店|百年老字号建新园换厨师了?
每次来昆明,必到建新园。坐在门口一边嗦一碗肠旺米线,再来两份凉拌小菜,看人行路上人来人往,是到昆明最幸福的事儿之一。
但是这次再来吃发现味道大变样,淡得不得了,口感全无,失落 是换厨师了吗??
昆明 · 建新园(景星店)
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白春天
2020-06-03 21:49
昆明50家米线:3 建新园 样样有米线 料巨多
昆明美食 昆明 建新园
店铺? 建新园 (一家本姑娘从小吃到大的,然后吃腻了 ?,直到样样有米线的出现!重新天天打卡)
价格?15(倒是比一般的米线贵了一些 ,但是是真的值得啊!!)
有啥料?应该建新园有的肉料品种都有!真的太满足了。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
昆明 · 建新园(景星店)
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纳舍_899
03-30 00:01
吃过不少傣味这家是第一次去,确实没有让我失望,德宏傣味确实比版纳傣味好吃,
?环境:
环境还可以,有包房,大厅人超级多去的晚可能要排队
?️服务:身穿傣装服务积极,还会帮忙烫餐具哦,「水蕨菜」比较嫩,不留渣「柠檬撒」「酸笋煮干巴」烤猪脸配腌菜膏绝了?价格确实不高,6人才300多?
昆明
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小敏同学
2020-07-30 20:25
南强街巷丨昆明网红夜市小吃打卡地
?最近跟朋友来了南强街,南强街位于昆明市五华区,离南屏街不远,?拍照吃东西还是可以的呢!
??据说这里起源于清朝,有着浓厚的历史气息,是昆明市区内仅存的两条文化街区之一,如今已成为昆明著名的夜市小吃景点街,爱吃美食的小伙伴,一定不能错过,这里的夜晚不仅热闹非凡,吃货们更是能大饱口福。
????
1⃣️爆浆豆腐
必吃美食之一,琳琅满目的小吃里,那里都有它的身影,不吃可不行。各种口味应有尽有,灌浆的、包浆的、翻浆的...
2⃣️猪扒包
必须安利一波,当我拿到第一口咬下去肉质超嫩,超香,加上生菜完全就是美味。
3⃣️西班牙海鲜饭
体验了一下西班牙风土人情,海鲜饭是它的招牌之一,颜值和口味都是?分,整个搭配鲜美一点都不腻,恰当好处
?
⏰游玩时间:建议晚上
?交通出行:地铁五一路
昆明 · 南强街巷
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饿了就趴
04-05 11:50
店在文林派出所边上的小巷子里,来昆明玩住在附近来吃的。团的套餐性价比还是相当高的,「纯鲜肉傣味馄炖」「藕馅肉沫傣味馄炖」个人感觉纯鲜肉的比藕鲜肉的好吃,带藕的馅太粉了,不会吃辣的可以选清汤馄饨,汤里还有猪红和豆腐。「公主芒果饭」有椰子肉和椰浆,里面的花生米很香,综合口感很棒。龙眼阳光玫瑰碗强烈推荐,口味很丰富,酸甜冰。土豆一般般。
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娜姐_3226
02-27 20:54
云南不仅有美丽的自然风光,还有享誉海内外的云南普洱茶
喜欢喝茶的朋友来昆明一定不要错过的就是上山喝茶!
这家店位于昆明市中心的金马碧鸡坊片区,同仁街中心位置的上山喝茶,推荐给来昆明的朋友们一定要去尝试一下。
这家店铺不仅?口味正宗的茶饮,还有年轻人喜欢的冰淇淋,奶茶等等,传统结合现代深受年轻人的喜欢,门口呢也可以随意的坐,想发呆的,逛街累的,都可以来这里坐一坐,氛围感拉满!
推介饮品:
1、滇红拿铁,招牌推荐!也是点的最多的!建议少糖~
2、西瓜茉莉,夏日限定!喜欢清爽口感的可以尝试~
3、古树白茶拿铁,也是推荐饮品!白茶搭配鲜奶
昆明
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纯印_6411
04-05 20:26
两个人160元,但感觉不是太值得,4:40分到就开始排队了,听老板说他们是4:30开餐,店面不大,楼上楼下共11张桌子,我们排队是第一桌,入座还算快的,但是恼火的是点完菜1个小时都没上一个菜,在我们后边来的菜都上齐了,弄不明白是个什么鬼,吃完了都还有一个菜没上,服务和环境自然不用说,就没有的,菜品说是昆明老味道,也很一般,下次不敢来了。
昆明
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Zoeeenini
03-22 01:43
第一印象超好的,去得比較晚,鄰近閉店的時候才去到,但店員沒有絲毫不耐煩。
現切了兩款給試吃,立馬決定就在這買了。
「青稞玫瑰鲜花饼」現烤真的超好吃!!!玫瑰花內餡不會很甜很飽滿,青稞的麥香還非常明顯,我個人超級喜歡啊。
還有這些包裝盒的設計也好好看!!!
昆明
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小荷花_3791
03-29 15:43
来到昆明。错过了云南过桥米线等于白来!!
云牵一线是我打卡了好几次的米线店,最棒的是它们家的东西我们一家从老到小都有爱吃的东西,一整个爱住。
旁边比邻圆通山动物园,风景更是别有一番风味
拍照打卡不要太出片
过桥米线的做法hin讲究,每个格子都会装上不同的食材,按照蛋肉菜的顺序,最后倒入米线整个过程特别享受!
按照这个顺序做的米线真的超好吃!
他家汤底真的是有点东西!
UP!
小tips:
一碗米线量很大,食量小的姐妹点一份共享也是可以的的!再点上烤包子,烤鸭,小菜!性价比直接拉满!
米线软糯爽滑,汤汁鲜美浓郁
我连汤都想全部喝掉!
昆明
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睿宝_6682
2019-08-19 19:02
红豆园真的超级推荐,超级下饭!好吃不贵!
宣威小炒肉和饵块鸡米饭杀手!
昆明 · 红豆园(茭菱路店)
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睿质生活
2020-01-02 20:20
昆明最值得去的云南特色野生菌餐厅
店名:蔼若春
推荐理由:齐全的野生菌种类,菜品种类繁多,口味一流,色香味俱全,云南口味地道,装修风格精致古朴,昆明20年名誉老店,有4家连锁。
价格:人均200
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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慧行_8810
2023-01-29 00:00
老滇山寨生意真火爆,开工第一天外这里吃的午餐
位置:红河宾馆旁边很好找
服务:人少的时候还不错,人多可能就忙不过来,不过总体不错
老滇的菜品其实一直都不错,作为火车站附近为数不多的餐厅,他家的性价比确实高,烤鸭一点也不比宜家的差,皮酥肉嫩,每次必点,凉拌荷包蛋也很下饭,每个菜都很有特点,到现在没有在他家踩过雷,推荐
昆明
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Catherine呀
2021-05-11 22:36
【昆明探店】菌歌野生菌火锅
地点:公园1903央街6B-205
汤底是野生菌和土鸡熬制
用蘑菇造型的锅盛放
味道很鲜
服务员会耐心介绍每一种野生菌
并帮大家计时煮熟
大家可以放心食用
推荐菜品:
1⃣️野生菌拼盘
里面有乳牛肝 白葱 美味牛肝
松茸 竹荪 羊肚菌 黄牛肝
每一种菌都有卡片介绍
大家也可以单独点
2⃣️山珍丁焖饭
有菌子的香味和米饭的香味
混合在一起
香而不腻
3⃣️炝拌乳牛肝
炝拌出来的乳牛肝
鲜嫩滑爽
非常入味
4⃣️开胃卤花生
真的之吃完就很开胃口的花生
必点必点
5⃣️凉鸡
煮进菌锅里
菌香和鸡肉香融合
味道一级棒
6⃣️田园大丰收
是素菜拼盘
里面有藕片 豆腐 洋芋 白菜 番茄
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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漫游记_5719
01-31 20:28
?环境:
火车站不远地方一个巷子里面,基本就不用奢求环境。里外一些小桌子,不太用排队。
?️服务:
人没有很多,点单上菜都挺快的。
「鸡脚」鸡脚不是很软糯,有点嚼劲,不是喜欢口味
「五花肉」五花肉味道不错,配上特色蘸水不会腻,很香
「洋芋」感觉和土豆没有特别大差异,普通
「包浆豆腐」豆腐软嫩,口感不错
「酸辣馄饨」炒米线没有了,换了份馄饨,味道还不错,馅料也很多,价格还不贵
昆明
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翩颜_9171
04-12 11:28
看这个卤肉饭就很有食欲,汤汁很丰富,味道很浓郁,肉也是偏瘦的,适合干饭人,这个土豆,适合喜欢吃辣的,确实有一点点辣,但是巨下饭,小米辣的味道不错,甜点不腻,甜度正好,里面的番薯很像广东糖水,量很足,两个人都吃不完的,在小巷子里,店面也不起眼,味道令人心动。
昆明
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黄姜蒸墨鱼
04-13 13:39
整体感觉非常棒,菜品美味,服务很热情。
很正宗的傣味,可以来尝一下
烤鱼:鱼很新鲜,肉质细嫩,一点也不腥,烤的恰到好处,我一个人吃完了一整条。?必点
野菜辣咪+野花香米饭:非常出片的一道菜,可以尝到特别的刺五加等野菜(哈哈其他我不太认识)这盘蘸水特别好吃,减脂人事狂喜。
金雀花炒蛋:香迷糊了,这个菜炒的特别好,配大米饭绝绝子
野佐料炒肉:下饭菜,用来包再生菜里吃特别完美。
饮品:吃傣味怎么能不点喝,今天点的百香果,看到好多人都点了泡鲁达,感觉非常不错,下次再试试。
昆明
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向红在大理
2021-07-14 16:58
昆明探店|金塔傣乡·云南傣味特色菜
?地址:龙辉路富康城购物中心四楼
?在经开区,周边的配套比较齐全。带娃旅行较方便。
?比较典型的傣味餐厅,装修也比较有民族风格。
?点了4~6人的¥278的套餐,菜的品类丰富如图。
?还配送了酸汤、粥和百香果果汁。
?最赞的还是现场有傣族乐队,吃饭的氛围变得异常热闹。小朋友特别喜欢。
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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梵栎_4847
02-18 19:56
在昆明顺城街,有一家近 30 年历史的著名卤鸡店,实在是难能可贵!
这家店的环境越来越干净卫生,让人放心。口味依旧保持着原本的水准,最让人惊喜的是那股淡淡的草药香,既让人吃得安心,又不会觉得湿热。
卤菜当然是要和家人一起分享啦!但每次来都要排好久的队,希望他们能尽快开分店,减少排队时间。价格方面有点小贵,希望能推出更亲民的产品。期待之后的新品,还会再来尝试!
昆明
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雯能文武
03-27 09:08
打开昆明的正确方式之一必定少不了一顿地道的热辣滚烫的☞小锅米线☜[耶]
木水花市场附近的福德小锅也是久负盛名了,路边小店,顾客盈门,排队半小时,吃米线10分钟,味道肯定是棒棒哒?
小锅米线必须有大块汆肉,必须有韭菜、腌菜,必须加油辣子,必须趁热吃到头顶冒汗才是正确姿势?
卤面也是昆明特色,特色在于老昆明拓东甜酱油,加上几片弹性十足口感浓郁的肉叶子,谁吃谁快乐?
推荐重口的省外盆友尝尝,饱腹之后还能顺便逛木水花野生菌市场消食,不过目前还不到野生菌季节啦?
昆明
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小熊小明
2021-07-27 18:08
人均35+地道云南菜傣味菜|昆明必吃榜
-?
云南之旅第一站:昆明
游玩了一天之后,既是听了朋友推荐
加上在大众必吃榜上也有
就打算去尝试下
就在昆明站,很近的
-?
三个人点了四个菜,感觉应该足够了
事实证明,确实正好都吃饱吃完了
hin推荐烤鸡?,害挺好吃,鲜嫩多汁
占上辣椒粉绝配
菠萝?饭也不错,甜甜的
很真实的菠萝颗粒
柠檬?撒,特色值得尝试一下,酸辣口
也不错,吃不惯的就别点了
烤鱼?略有点点腥味,不太喜欢
本来还想试试烤五花?,和老奶洋芋?的
只能下次有机会再去尝试了
-?
吃完之后走路到火车站都不算远哦
住在昆明站附近的试试不亏?
昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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momoDY的小浪漫
03-16 08:34
园西路只有一家烤猪脚了?
顺着云大,来到了大学时候(04-08年)经常觅食的园西路,那时候美食好多好多,那是读书时的回忆。
但如今,那些记忆留存的店基本没了,只看到了“烤猪脚”(只有一家了)、“火王烧豆腐”……
昆明 · 园西路
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