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  • 火山VulKan 2021-01-04 23:51
    成都新开酒吧Sage Bar真是我的宝藏地2020年10月左右新开的 Sage Bar已经成为我在成都最喜欢的酒吧之一
    酒的做法几乎都是分子级别的蒸馏液
    Bartender都非常专业非常礼貌 会很详细的介绍每一款酒的做法和初衷 有来自上海Botanist前团队成员
    口感和造型都 精致且绝美!!
    前前后后去了四次吧 连跨年都是在这里跨的哈哈哈
    酒单后面是“三只小猪”的系列很可爱 猪大哥 猪二哥 猪小弟和他们住的房子对应6款酒
    半年会换次酒单 可以保持期待一下
    说下我点过的酒
    ▪️春泥 Pic1
    是最畅销的一款 真的是回口就有春泥的芳香
    杉木和覆盆子白兰地这两种味道蛮不常见到 直接唤醒味蕾和感官 圣女果里夹的是乌梅 bartender说是因为小时候在台湾会常吃乌梅粉有记忆中的味道
    ▪️白费士 Pic1
    唯一一款含白酒的 目前用的是泸州老窖哈哈哈 很好的保留了白酒的香气 没有很刺激的口感 有添加荔枝利口酒和澄清西柚汁去融合白酒的香气 就很绝
    ▪️猪大哥 Pic2
    这款口感我一般喜欢哈哈 蒸馏液的做法 保留培根的烟熏味 有添加蜂蜜 我蛮喜欢这块烧过的培根
    ▪️猪二哥 Pic2
    这款绝了 去给我必点!
    火锅蒸馏液 火锅中香料的气味保留的恰到好处 口感用了莳萝番茄汁和青柠汁去调和 看名字很火锅 喝起来却很别致的清爽 喜欢!
    ▪️药剂师 Pic5
    很美的造型 这款有加京都念慈庵蒸馏液 所以真的是药剂师哈哈 有用???的味道去中和
    写不完了 以上是印象深刻又很喜欢的酒
    大家喝开心!干杯????️??
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