三亚心得篇之吃海鲜接上篇
二、关于吃海鲜
看完这篇攻略，对于要去三亚的人来说，吃到特别好吃而且又便宜的海鲜就是轻松的事了。这里先提醒下，三亚吃海鲜的地方千万别去路边的那些大排档，不然就是被宰的份，特别是友谊路和三亚湾路上的那些。
这里先介绍三亚吃海鲜的几个地方：海鲜加工一条街（新民街）、春园海鲜广场，友谊海鲜广场，火车头海鲜广场。
?海鲜加工一条街（新民街）：名气非常大，很多人熟知的第一市场吃海鲜就是这里了，海鲜的种类也比别的海鲜广场要多，海鲜价格便宜，味道比别的海鲜广场要好上很多，所以很多游客和导游基本都推荐这里。
??春园海鲜广场：最老牌的一个海鲜广场了，但是知名度有了以后，广场内的海鲜价格就抬高了很多，所以近几年去的人已经越来越少，多少都有些冷清。
???友谊海鲜广场：相比春园的海鲜价格便宜不少，但是由于广场内卖海鲜的摊贩经常宰客，缺斤少两，多次宰客现象后，便大不如以前了。
????火车头海鲜广场：才刚开的海鲜广场，位置相当的偏远，有的时候吃完海鲜可能就没有车回来了，海鲜价格虽然没有第一市场新民街的便宜，但是加工费会好一些，不过这里的海鲜加工的味道却比新民街的差很多了，很多都是总店在新民街，分店在这里。
❤️说到这里就要说下去哪里才不会被宰，听了很多游客的建议，还有本人亲自去吃了个遍，最便宜、最鲜，而且味道最好的就是第一市场的海鲜加工一条街新民街。
第一市场
这里要说下“拉客妹”，就是拉客人吃海鲜的，她们会拿着名片来问你，一般就不要理会，就说自己买回家煮就行了，你一旦接太多话，他们就会各种粘你，等你上钩了，那不管你怎么样都跑不掉了，因为她们拿回扣的，有时候买海鲜还会掉包，拿死的给你吃，这是最恶心的了，其他拿回扣店已经是臭名昭著了，所以一般要选择好一些的店，一来不会被宰，二来味道绝对是很好的，这个是经验了。说到这里，要介绍一家特别好吃的给大家，第一市场新民街139号的林姐香味海鲜加工店，口味很绝的，也是吃过了海鲜加工一条街的好几家，有过对比，才推荐的，味道是绝对的好。
到第一市场的海鲜加工一条街吃个好吃又便宜的海鲜也不容易，这里需要注意几点：
1、出租车：你要是说去第一市场，司机要么拒载、要么说市场搬迁了、要么说修路、要么说是卖衣服的，为的就是给你介绍的他说的店，拿回扣。所以，你跟司机说到国际购物中心下就可以了，再问下路人，不到一百米的距离就到第一市场新民街了。
2、不要相信“拉客妹”，那些名片上写着携程、去哪儿、大众点评认证等等全是骗人的，会被带去买死海鲜，高加工费，特别注意那些一路上跟着你的。
3、如果你开车到第一市场，这时候就会有“拉客妹”拿着名片的人过来找你：来我们家吃吧，我们这边提供停车位。这时候注意一定不要去，因为可能他们说的停车位其实就是在路边随便挑一个地方给你停车，等你吃完海鲜出来的时候发现车上已经满是罚单了。反正宰完了也就没她什么事了。如果要停车，那么到国际购物中心或者是到旁边的渔人码头，都有停车位的。
虽然都是沿海城市，但这里的海鲜价格相比上海、广州的要便宜很多，天天吃都很靠谱，人均基本不会过百，到第一市场了最好直接到店里让他们的店员带你去买，林姐香味海鲜的店员带我们采购的时候也是真心实意的帮我们砍价，帮我们挑选好的，作为一个游客，这点让我很感动！酒香不怕巷子深啊，这家的店虽然在海鲜加工一条街的最后面，但是却比前面的店铺还要火爆，有的时候还要排上十分钟左右的队才能有位置。还有一点，就是即使中午1点到5点，晚上8点以后这些过饭点的时间，这家店依然有很多人在吃海鲜，也不用担心在三亚过饭点找不到吃饭的地方了。
如果有打算自己去采购海鲜，那么在购买海鲜时注意以下几点：
1、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。
2、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边，这个最有用了，在买水果的时候可以用得上。
3、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让水能够流出来，以免让水压了称！买贝类螺类或者是虾类，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
4、有些海鲜摊贩会用沾了水的湿袋子给你装海鲜再过称，此时要坚决抵制。一定要老板拿没有水份的干袋子给你装海鲜，不然袋子上的水跟你袋子里的海鲜是一个价格。
5、盯住了商贩的手，避免拿了死的海鲜给你，特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店就死了，所以，拿到手的海鲜在商贩面前打开袋子再检查一遍是否是刚才自己买的海鲜，是否还是鲜活的。确认之后就可以安心走人了。
6、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包。
以下建议一些海鲜的加工方式：
1.来海南一定要吃下海南的特色青菜，首选推荐的就是四角豆，吃起来感觉很脆，越吃越好吃，再就是五指山野菜了，也可以尝试下，做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
2.椰子饭、文昌鸡，不知道为什么在街上吃的椰子饭和文昌鸡都没有第一市场海鲜店的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。朋友倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃确实更好吃。
3.和乐蟹：建议香辣炒，个人口味较重，林姐家推荐本地风味的香辣和乐蟹
4.扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉粉丝蒸的做法。
5.基围虾：可选白灼、辣炒和椒盐，都很好吃。特别推荐辣炒和椒盐的做法。
6.芒果螺：因为大多数螺肉汆过水后都会缩，芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面最好吃的一种。
7.龙虾:不建议椒盐吃，椒盐的感觉做出来缩水了很多，最好是做两种吃法，头部拿来熬粥，尾部清蒸。或者全部开边蒸也还不错，原汁原味。
吃饱了海鲜，到大街上逛逛就能发现许多当地小吃！舌尖上的海南绝对能让各大吃货们大饱口福，满载而归。
❤️因为家在大东海，在鹿岭路下去有家海鲜排挡，每次去三亚必去的店，?️就是没记住店名，它家得香辣炒各种螺，自己都能吃一盘子。
下篇继续说购物
