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  • 茶泡饭小月儿Lynn 2021-01-16 12:44
    三亚味道｜文妈后安粉一家开了很多年的粉汤店
    一家有情怀的粉汤店
    一家在三亚先行打品牌的粉汤店
    每次回三亚必要去来上一碗<后安粉>胃里才能舒坦
    文妈家的粉是自行制作的，软滑Q弹
    文妈家的汤是清透鲜美的，带有海南特有的胡椒味道
    文妈家的虾酥?我也喜欢，其貌不扬，泡在汤内，酥脆鲜美

    ?????(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))?????
    美味中一碗粉汤怎够？
    在三亚呆了7年，离开后依旧每年会回来尝一尝海南的美味

    文妈家的几道小菜都是我的“菜”
    ❗️❗️❗️每次必点菜品❗️❗️❗️
    ———————————————
    1️⃣<海南四角豆>南方特有蔬菜，清脆爽口，百吃不厌
    2️⃣<香煎马鲛鱼>大爱的马鲛鱼，香味十足，配上少许盐，或是酱油，就足以回味
    3️⃣<香辣海鲜大杂烩>过瘾，虾?蟹?️螺?集聚，满满的一盘，超级过瘾
    4️⃣<酸菜炒粉肠>一道偏粤式的小炒，常常喜爱在三亚满足一下自己的胃，酸菜开胃，搭配粉肠，美味

    饱餐之后怎能少得了海南特色甜品<清补凉>，清补凉的秘诀在于[椰汁?]，而文妈家的椰汁听他们店员说是每日现砍的，早早的店里就开始砍椰子，用新鲜的椰子水和椰肉榨取而成，味道浓郁，口感爽滑，再选上一些自己喜爱的[配料]地瓜粉+龟苓膏+西瓜+椰丝+红枣片…
    一碗令人满足的饭后甜点(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
    在三亚的每一天都想来上一碗[调皮]

    环境：
    店内很是宽敞，有电扇，墙面风格有着海南的本土风情又融合了老板的一些情怀，看小妹身上的衣服便知老板是个有情怀之人“一万年太久，只争朝夕”。

    服务：
    需自行去窗口点单，随意入座，服务员会根据号码牌上菜。

    [调皮]Tip：
    1，?️停车可以停在隔壁的胜利购物广场，3分钟的距离，很近。
    2，可外卖可堂食。
    3，食量小的必点菜品<椰奶清补凉><后安粉汤>
    4，清补凉的点单秘诀，配料可根据自己喜欢的来选择。
    三亚 · 文妈后安粉餐厅

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