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  • 趁雨停 2020-08-11 16:02
    本地人告诉我的最全三亚旅游攻略——海鲜篇常言道靠山吃山靠海吃海,来到三亚一定要吃一顿海鲜啊!
    ❤️哪里买海鲜?三亚的海鲜市场挺多 因为距离近,所以选择 第一市场海鲜市场网红、传说中“坑外地人”最厉害的海鲜市场。但品种多,只要会讲价,还是可以买到实惠的海鲜!
    1⃣️一定要货比三家!我们每一家海鲜都逛,对比标价,挑选标价相对便宜且种类齐全的店。一定要砍价!一定要砍价!一定要砍价!老板自降的价格还可以继续?2⃣️随身带标有重量的东西去试试店家的称准不准!我们当时用350克的火腿肠去试了两家,称都?
    3⃣️用没沾水的塑料袋装海鲜称重,然后称重前扣洞排干水分!4⃣️每种海鲜都要砍价,自己一样一样算好价格,与店家算的价格核对。5⃣️如果需要买很多种海鲜,可以选择在一家店买完,这样买的东西多,好砍价!
    ❤️附上??海鲜价格??及??如何挑选新鲜海鲜??
    皮皮虾:65?/斤 标价75?/斤
    皮皮虾我们买大的没有膏的那种,如果买有膏的会更贵。
    ?新鲜的皮皮虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红。
    生蚝:20?9个 生蚝全部不开壳,看不到里面的肉。幸好我们买的都很新鲜,没有因为天气热坏了发臭。
    龙虾:60?/个 我们买的龙虾350克重,肉质紧实鲜美,每一口都是肉,满满的幸福感?
    蛏子:购入25?/斤 标价28?/斤
    ?挑选金黄色的薄壳肉厚。如果是暗黑色的就不能要,暗黑色的则壳厚肉少。
    扇贝:买入10?15个 标价10?12个
    鲍鱼 买入10?4个 标价10?3个
    海胆:5?/个 花甲:15?/斤 带子10?/个
    ❤️关于加工费:我们没有选择有名的“林姐香味海鲜”和“小胡子川味海鲜”。一进去就有海鲜加工店的阿姨跟着我们?后来也就选了她。9种海鲜加工费收我们100?还送了一罐雪碧。
    ?做法很多,可以商量,加工方法不同,收费也不同。我们选择了:椒盐皮皮虾、清蒸龙虾、蒜蓉生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒蛏子、辣炒花甲、海胆蒸蛋、清蒸蒜香鲍鱼、蒜蓉带子。每一个做法都很好吃??
    以上的海鲜,买了225?最后加工费100,325?一大桌海鲜,我跟朋友没点主食和蔬菜,光吃海鲜两人吃到吐,吃撑了休息很久继续吃?这个份量3-4人吃也可以饱,人均80-100?
    ?个人觉得海鲜很新鲜,所以清蒸都很好吃?没有必要去网红的加工店,除了加工费贵,还得等位,但这个见仁见智吧。厨艺可以,锅碗瓢盆齐全的话,可以自己动手?
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