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  • 爽大爷 2020-11-24 20:01
    宝藏过桥米线店因为各种意外,促成的宝藏过桥米线店。
    事情是这样的,飞机延误,和客栈老板闲聊,送了一张免费体验券,然后溜达了过来。不得不说,丽江的小餐厅大都升级,各具风格,装饰装修上也都花了小心思,比如这家,原木装修风格,靠窗设置景俯瞰古镇小街。
    上菜挺有仪式感,所有食材用小车推来,然后当面下菜,比自己下少了些体验感,不过下菜顺序和手法好像更专业了,所谓鲜花是因为加了传说中的水性杨花和金钟花。
    米线的骨汤熬的非常浓厚,胡椒味道突出,非常开胃。米线劲道且弹牙,很好吃。单点了甜口丽江粑粑,记得十年前满大街都有售卖,这次好像不太多见,很遗憾,味道不太好,外皮绵软,内陷过甜但不香。
    结帐时服务员主动询问,如实相告,店长小普,热情把粑粑给退了,说没有让顾客满意当然不能收费。说实话,真的感动到了我。
    如果来丽江,又想吃过桥米线,墙裂安利这家!
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