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Mandorova
2020-12-17 16:26
性价比真的超级高!
时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵,都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了,现在各种海鲜各种类别。
今年出差厦门次数比较多,这次住在附近就搜到了这家店,一看评价很高就步行来吃了个早饭。
一碗最传统啥都没放的沙茶面,一条炸五香,一共才十元!我差点以为我算错了,不敢相信。
最主要味道真的还不错,真的回到过去的感觉,有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样
厦门 · 阿杰五香
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谢胖胖的大白
2020-11-06 09:26
厦门美食|之阿杰五香
这是一家具有历史气息的店铺哦
他们家在八市很出名了,
一大早起床就排队啊
人真的超级超级多啊[调皮]
位置:八市中街位置
价格:四块钱一条。沙茶面有价格表在图四上面哦、
历史:听说老板是福建漳州人。他们那边的朋友都比较会做五香,我是来了福建之后才知道这个东西的。
他们家的配方都是家里人传承下来的秘方。没有其他的添加剂啦。个人觉还还是很好吃的,也很健康
配料:猪肉,五花肉。洋葱,地瓜粉,面粉等(欢迎补充)
味道很不错,但是吃多会腻,所以大家可以根据喜好来购买。
厦门 · 阿杰五香
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福州探店
2020-07-20 10:26
厦门攻略八市必吃—阿杰五香
✴️谢霆锋和潘玮柏都争相来厦门八市打卡的阿杰五香。?4元一根鲜炸的五香。
—————————
火爆的原因是用料实在,?️添加剂,现包现炸,清晰可见。?猪前腿肉,还加了少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等材料搅拌成馅料,再用薄薄一层的豆腐皮包裹成五香条。做好的五香放进热油中炸上五分钟左右出锅,稍许控油,就是美味的五香了
———————————
因八市店的人气火爆,一位难求,为了让大家更好的体验五香的美味,在八市的不远处——大元路上新开了一间阿杰五香。有座位可以坐的哦?
厦门 · 阿杰五香
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一只面包康
2020-03-03 20:43
厦门八市美食分享来袭️
八市阿杰五香
这个相信很多朋友们都知道吧,谢霆锋和潘玮柏都打卡过的地方喔~阿杰五香有听说但一直没去吃,上个星期专门去八市逛逛进去走了没几步就看到阿杰的招牌了,赶快过去买了三个,买的时候还是热的赶紧先趁热尝了一个,真的还不错哦??他们家的五香肉馅很多噢相比我最喜瓜真真卤味里面的五香还要好吃,反正挺饱满的,加上蒜蓉汁更好吃喔?
价格?4元/个
肥茂满煎糕
满煎糕也是第一次听说,后来回家看了帖子原来八市还有一个叫钟丽君满煎糕比较火,但是我去还真没看见(其实也没太仔细看?)不过我首次吃这家的也还不错呀,有三种口味可以选,不过不能混合买,这样他们就不好卖了,我们当时买的是厦门人比较爱吃的花生口味,他推荐的也是这个味道,软软的刚出锅的很香喔!
价格?8元半锅 也就一盒的样子
惠源面包店
这家面包店听说开了很多年了噢,价格也很亲民,为了让各位童鞋们看的更清楚后面几张都是惠源面包店吃的时候拍的每一张照片,我买了一个大的特香包才?5元钱,还有五指面包?2元 绿豆馅的面?2元 炸面包里面还包了卤蛋火腿大蒜满满的馅料都才?4元一个真的还不错吧,买了这么多都才10几块钱,而且就是小时候吃的面包那种味道喔!
阿力饼店
这是第二次来了,不过在他们家只买过麻花,真的蒜麻花也太好吃了吧,太香了,外面还裹着一层糖霜,吃完了也不会满嘴的蒜味,不过真的不爱吃蒜的人可以买外面包着糖霜没有加蒜的,只不过我还是觉得蒜味的好吃,也是福建的小吃,他们叫做蒜蓉枝。很奈斯
八市里面的海鲜不仅多小吃也挺多,来的童鞋们可以去看看喔,去试试里面的小吃喔
厦门 · 阿杰五香
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磨人哒小栗砸
2020-09-03 01:55
厦门必打卡|隐藏在八市里的味道
?厦门第八菜市场,简称“八市”,横跨几个街区,汇集了大量海鲜食材,坐拥整个厦门的传统小吃。在这里,你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝,也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
?市场里不止海鲜,这里藏龙卧虎,许多十几年,甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活,深受当地人喜爱,排队打包的人络绎不绝。
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?其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
快速过水的碱面,配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜,最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤,鲜咸甜辣的四重奏,将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹,一口咬下去还会飙出汁水,第二口别急着吃,把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶,再放入口中,又是另一番风味。
其他不容错过的美食还有
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?贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
五香是漳州石码的一种特色小吃,逢年过节,总要配上一碟五香招待宾客,也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷,外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱,甜滋滋、脆蓬蓬的,口感极佳,猪腿的香气更是让人回味。
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?糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
他家的油条是现扯现炸的,短短几分钟,金灿灿的油条附着着软糯的麻糍,撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了,趁热入口的感觉太惊艳了!
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?老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
和粘稠的港式粥品不同的是,鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底,还可以对着琳琅满目的餐车,点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米,泡着油条吃,太惬意了,真的是喝粥都能上瘾。
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?冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
芋包很少有游客听过,特地来吃的人就更少了,其貌不扬的芋包地道在哪里呢?首先是原材料,制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋,其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱,清香扑鼻,吃起来很有层次感。
厦门 · 阿杰五香
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QQunique
2020-08-09 15:41
这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
?阿杰五香(八市)
食材很新鲜,满满的一卷肉,都是大颗大颗的,配上洋葱的甜味,吃起来脆脆的,真得很好吃。
?朱记手撕鸡(八市)
买的人超多,把鸡肉都撕开在搭配上调料,搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香,不踩雷。
?油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面(中山路)
油条麻糍挺平常的,就是在厦门一天都能吃到,有很多家店,豆腐袋很?,在局口街十六间巷5号,沙茶面一般般,口味偏甜,大家可以试试月华沙茶面,我去了几次都关门 这家网评还可以,就是没能尝到。
?大阳东街(中山路)
主打咖喱口味的食物,汤汁很浓郁,食材量多且丰富,反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢~
?酒场(沙坡尾)
店内环境很ok,小哥哥服务很周到也很温柔?店开在马路边,有很多人都是慕名来街拍的呢~
?整只章鱼烧(曾厝垵)
排队等待的人超多,一个人负责制作,一个人负责收费发碗,老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子,最后会撒上菠萝和沙拉?酱
?蚵仔煎(曾厝垵)
章鱼烧边上的一家店,生意同样火爆,没去买主要不想排队等了?
?阿吉仔吉治百货(八市)
这家店一共有4层,每一层都有不同的风格,买一些糕点当回礼还是很不错的,如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家~
?八婆婆烧仙草(中山路)
?三岁潮市甜汤(沙坡尾)
?鼓浪屿肠粉(王宝强打卡过)
还有好多好多美食就不一一列举了,在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦~
厦门 · 阿杰五香
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苏轼就是寿司
2020-12-15 22:58
【苏轼探店】
商户名:阿杰五香
Address:是在思明区开禾路111号第八市场内,鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
Business time:06:00-19:00
没想到啊没想到,小小的一家20平米左右的店面,竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉`ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦!这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
生意真的非常好,不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙,没空搭理你,最好自己自觉点哈哈。
吃过饭来的,所以吃不了主食的面了,点了#五香卷#,一条4元,点了4条,在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃,可能是我吃过的最好吃的吧,没有那种肥腻腻的感觉,有嚼劲。
因为特别好吃,爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒,一盒10条,所以是付了152元。是自己又去找了快递点,直接寄回去的哈哈哈。
厦门 · 阿杰五香
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顾双鱼
2020-01-19 18:08
厦门八市的这些古早味真滴好吃!
❤️横竹路无名小笼包
在吉治百货旁边,我拿着高德地图找了三圈!其实就在旁边,但是我们真的瞎了?️新鲜出炉的小笼包,里面满满得汤汁!晶莹的汤包皮!厦门的甜辣酱!nice!?️?️?️
?️芋包王闽南茶楼
店面看起来不大,走进去还蛮大的,芋包7元一个,喜欢吃芋包,就是蒜味有一点点儿重,可以接受!软软糯糯的,好吃!?️?️?️
?️陈佳甜品
点了一个杂果西米露,银耳西瓜羹,老厦门的古早味甜品,银耳羹不推荐,没有出胶,银耳脆脆的……西米露还好啦,坐在二楼窗边,看街道上人来人往!
?️阿杰五香
我太爱阿杰五香了,好好吃!谢霆锋潘玮柏来拍十二道锋味也来吃了阿杰五香!我每次去八市都要吃阿杰五香,没次都要排队?️但是!值得!哈哈哈哈哈超级香,一点也不肥腻,都是瘦肉!超级好吃!4元一条,生的3.8元一条,我想买一些邮寄回家,但是不能做真空包装,真的太可惜了?️答应我,吃它!宝贝们!?️?️?️
?️惠源面包店
炸面包?古早味的老式面包!圆圆的2.5元一个,超级便宜!油炸的,一点也不腻呦!里面包的满满的蛋、菜、香肠!2.5元超级有料! 下次还要试试其它?!嘻嘻嘻!
?️丸少
老式手工鱼丸!?我点的是墨鱼丸,QQ弹弹的,但是,厘里面有鱼肉,稍微有一点点腥,但是有好多种类噢,除了鱼丸,还有各种香肠,还可以真空包装邮寄!可以试一下呦!
?️油条包麻糍
八市的新晋网红小吃!排队的人超级多!实红!!!麻糍加油条,香香的,建议买一份,切开装,两个人半半分,要不然会有点点儿饱,有点点儿腻嘻嘻嘻
还有亚本麦奶!朱记手撕鸡?!……还有好多好吃哒,但是我吃不下了啦!
逛累了,吃累了就可以去吉治百货逛逛呦!拍照超级好看的,肖战也去过呦!坐在吉治百货看外面热闹的市井街市,发发呆,舒服极了!
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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董凯恩
2020-06-16 08:18
厦门美食探店明星挚爱️阿杰五香卷
.
❣️谢霆锋和潘玮柏录制《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺
❣️为什么这两位对吃这么挑剔的大咖都来打卡这家五香肉卷?
❣️因!为!真!的!太!好!吃!了!
·
?店名:阿杰五香
?地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
?时间:06:00-19:00
?价格:4元/条
-
❣️四四方方的豆皮摊上馅料,刚炸的豆皮吃起来非常脆!
❣️据包五香的阿姨说馅料用的是当天新鲜猪肉配上洋葱和五香粉等调料现场制作的,所有环节都是看得见的放心!
❣️千万不要一条一条买,是用塑料袋装的!很!烫!放心两条起买,保证你吃过一口,完全停不下来!
❣️虽然厦门现在非常商业化,但是还是有很多宝藏小店值得探索和发现!
❣️这家绝对是厦门旅行必定打卡小吃!
✅推荐:?????
厦门 · 阿杰五香
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叽里咕噜_1840
2020-12-19 23:36
上一次离开厦门留下的遗憾,就是没吃到阿杰五香,从哪里结束就从哪里开始。
因为在八市,地形比较复杂,打车过来的话可以定位到担水巷和鹭江道交叉口,从担水巷穿插过去就到了,注意轻装上阵,穿一双耐脏的鞋子…
由于他们家人气太高,所以基本上你什么时候来,吃到嘴里的都是现炸出炉的,看到金黄的外衣,相信没有人会对这种油炸食物有抵抗力吧。
五香的外衣是用豆皮包的,薄到透光,馅是猪肉洋葱的,眼见师傅现场包得特别饱满。咬一口谈不上汁水四溢,至少也是满嘴油香。肉虽然有五花,肥瘦比例却掌握的很好,也没有硬到咬不动,兼顾了口感,甜辣蘸酱是加分的必备搭配,没有了蘸酱的加持,吃多了也会稍觉油腻。4块钱一根,幸福的成本就是这么低。
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Chilko子
2020-07-07 16:45
厦门小吃!4元吃地道小吃的炸五香!
✨炸五香也是闽南的一种特色小吃,这家阿杰五香算是最出名的了,藏在厦门的八市里,据说谢霆锋和潘帅都来过。
✨它家的炸五香成品黄褐色,外皮酥香,内馅软滑咸鲜微甜,,里面的瘦肉也超大块的,加上马蹄的清脆口感,蘸上当地人喜爱的口味,另外加点去油腻的甜辣酱,口感更佳~
-
?炸五香:4?
?店铺:阿杰五香
?思明区开禾路111号
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头笑掉
2023-11-05 10:16
来八市美食top中肯定有阿杰五香。去的时候刚好没怎么排队 还很客气的买了两条。 站在店门口吃了第一口后,拍大腿 再去买两条!一回头那么长的队伍排起来了。大哭啊。 店里面先做超级超级多的腐皮卷好吃的肉肉,街边先炸。
厦门 · 八市阿杰五香
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岛民不会骑单车
2020-06-24 17:55
超全!厦门土著的八市小吃清单,人均25不到
虽然岛上有菜市场,但每天阿嬷阿公还是会坐船去八市买菜,顺带着吃顿早餐或打包些小吃回家。这里就分享些我们常吃的八市小吃。
〰
?亚本麦奶花生汤店
★★☆☆☆
▪️开元路158号
▪️人均7元
-
?陈星仔饮食店
★★★☆☆
▪️营平路31号
▪️人均7元
-
?阿杰五香
★★★☆☆
▪️开禾路111号
▪️人均3元
-
?钟丽君满煎糕
★★☆☆☆
▪️开禾路30号
▪️人均5元
-
?惠源面包
★★★★☆
▪️开禾路22号
▪️人均5元
-
?芋包王
★★★☆☆
▪️开元路149号
▪️人均8元
-
?友生风味小吃
★★★★☆
▪️开元路147号
▪️人均25元
-
?横竹路无名小笼包
★★☆☆☆
▪️横竹路35号
▪️人均15元
-
?阿吉仔饼铺
★★★★☆
▪️大元路37号
▪️人均15元
-
?聪辉同安封肉
★★★☆☆
▪️大元路24号
▪️人均30元
-
?月华沙茶面
★★☆☆☆
▪️镇邦路87号
▪️人均20元
-
?朱记手撕鸡
★★★☆☆
▪️开禾路27号
▪️人均35元
〰️
以上,就是厦门小土著私藏的八市好料。
很多店到下午就打烊了,想吃美食要趁早喔~
端午假期愉快!
厦门 · 阿杰五香
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小程_389
2023-11-10 16:28
阿杰五香确实好吃「阿杰五香卷」
外皮酥酥脆脆的,内馅里的肉又很实在
厦门 · 八市阿杰五香
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厦门渣渣辉
2020-11-05 19:30
厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
?连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号,没错,就是八市入口的 阿杰五香
?阿杰五香为什么那么有名气,确实以全透明的制作过程展现给所有人,而且!五香真的不错啊!硬件不硬怎么能火这么多年。
?只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料,然后一卷,嗖的一下就完成了。
?炸好的五香会煎成一节一节的,方便食用。
?店内有提供座位吼;五香吃起来很紧实,不松垮,有小颗粒的洋葱,细滑,吃起来甜香甜香,在蘸一点厦门风味的甜辣酱,会解腻,口感会更丰富。
?店里不止卖五香啦,海域沙茶面的等吼。
?路过的可以试试厦门的好料。
-
? 阿杰五香
?地址:思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
⭐️推荐:五香
?时间:6:00~18:00
?猪均:4元/条(丰俭由人)
-
?渣渣辉小提示:
1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈,BRT下站后往门口走就看到啦。
2.可以当伴手礼,有卖生的吼
3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了,毕竟是在菜市场里面
4.怕油腻的就不要买太多,可以尝试一条。
5.今天分享到此,先溜了,拜拜
-
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LA佳佳
2020-06-16 13:15
厦门美食分享
?八市阿杰五香 一条4?味道还不错
?八市沙茶里脊 三串10?肉质很嫩不油腻
?八市油条包麻糍 一根8?比较特色 味道还可以,两个人吃一根就可以了
?八市芋包王 一份25?左右 这家打卡错了 不是最好吃的
?八市阿吉仔 价格不等 选择了几款快递?回家了,这个是当地人都去常买的一家
?曾瘄垵阿信厚吐司? 选择的是芝士榴莲 味道中规中矩,店家是五月天粉丝 喜欢吃吐司?的可以尝试一下
?中山路淑珍吃饭公司 无意之间逛到的店,尝试一下另一款吐司?咸蛋黄肉松
?沙坡尾不二味铜锣烧 选择了芋泥的我是芋泥控
?沙坡尾凉房 从门口转了两圈才找到?性价比高,味道好喜欢烤鸡和芋泥蛋糕,主食咖喱的套餐还不错
厦门 · 阿杰五香
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荔枝菌
2023-10-31 20:50
炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来,觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉,但是口感和味道又有比较大的区别,虽然他叫炸五香,但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了,更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条,吃起来很有嚼劲,整体的调味是偏甜口的,第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻,但是后面真是越吃越香完全停不下来,而且他竟然只要4块钱一条,实在是太感人了!
店铺就在我们打车到八市,从下车点巷子进来的路口,很好找,推荐来厦门的朋友一定要试一下~
厦门 · 八市阿杰五香
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陈二三
2019-10-21 22:05
厦门八市美食
菜市场才是一个城市的灵魂,于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上(吃了一早上)
图一:阿杰五香,4元/条,谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃,非常香,外酥里嫩。
图二:沙茶里脊,10元3串,肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
图三:惠源面包店,肉松赞赞~
图四:钟丽君满煎膏,香糯可口。热的更好吃!
图五:土笋冻,买了一份小小的尝试下,不要去想里面到底是啥,一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈,加芥末更赞哦
图六:朱记手撕鸡,排队人比较多,我们要了半只鸡,老板娘干练有点“凶”,讲需求一定要明确哈哈哈,比如“我要半只鸡,而不是我们30块钱?”,口感略咸,适合搭配米饭
图七:沙茶面,不用说了。随便一家都好吃,卖相越不好越好吃
图八:菜市场买的石榴,爽爽口,不得不说。菜市场啥都新鲜,海鲜啥的到处都是,我们想吃小吃就没尝试了,但其实很多店支持加工
图九:走出八市就可以看到吉治百货了,很有格调,四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒,顶楼的喵大人“肉松”非常有个性,一般在睡觉,会不会出来接客就看心情啦
这是我第二次来八市了,还有很多家店没有尝试,下次再去~
厦门 · 阿杰五香
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抖音_9313
2020-12-16 16:19
大隐于市
作为一家大众点评上的必吃餐厅
我一向是抵触的
经多位好友再三推荐徒步前往
看似凌乱的街区却有它自己的法则
阿杰五香号称当地第一
谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅,用地瓜粉调汁用来封口,食用时下锅油炸,趁热食之。腐竹皮酥脆,肉馅五香味十足,确实为当地名小吃。
配上一碗海鲜热汤面,满意十足。
厦门 · 阿杰五香
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钶雯思密达
2020-10-22 11:23
❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
➡️非常地道的一家厦门小吃,虽然不是“胡建人”,没办法评价是否地道,但是一口吃下去就能感受到锅气和地气,地道的小吃大概都具备这样的气质吧!
➡️阿杰五香就在八市里面,远远就能看见招牌和排队的顾客,食材都摆在门口,现场制作,满满一大盆肉馅,用豆皮卷起来,炸到外酥里嫩,色泽金黄,把隔壁小孩都馋哭了
➡️内馅肥瘦搭配,肉丁很大,咬起来有口感,一口咬下去,洋葱的香气,搭配超多的肉馅,融合五香粉的香气,真的是太香了❗️❗️
⚠️关键是才4块钱一条,连猪肉都买不起的我,竟然吃上了这么多肉的五香卷,而且还是我喜欢的明星来打过卡的,我要都膨胀了?
厦门五香卷tips:
五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精致,甜美爽口而闻名,即是小酌佳点,亦是佐餐食品
………………………………………………………
?店家:八市阿杰五香店
?地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
?人均:4元起
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
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辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
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牛奶姐姐_1194
2020-11-14 00:15
厦门探店|这家谢霆锋潘玮柏爱来的五香小吃
厦门美食·牛奶?探店之旅|八市阿杰五香
?
环境不咋样
在市场里面
这边的就进去没几步就到了
挺好找的哈
-
这个五香真的好好吃哦
我是本来没抱多大希望就打算试试
意想不到的好吃诶!
里面裹着猪肉和洋葱?超级香
外面脆脆的真的太棒了?????
趁热吃,炸出来啊婆就会剪好给客人!
重点是真的太便宜了吧!4?一根!性价比绝了!
厦门 · 阿杰五香
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西红柿_7247
2023-11-15 09:18
好吃的小零嘴。本地特色,画蛇添足多加了辣酱,直接吃更好吃。
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MMeli
2020-09-09 19:02
厦门最有特色的菜市场—八市~必去!
??这是我最最最最推荐的路线没有之一,最爱厦门的地方, 菜市场可想而知就是没有那么美,很有生活气息的地方,而且卖海鲜的特别多,鱼腥味和各种菜市场的味道,不喜欢这种环境的小仙女可以不去啦,去的话呢,不要穿小白鞋哦。
??推荐时间
1. 要么早上呢10点半左右过去,溜达一会,转转整个菜市场熟悉一下地形,然后中午在市场里买了海鲜让人直接加工~下午就中山路步行街,骑个OFO 什么的就在隔壁路,5分钟就到
??????
2. 要不就晚上直接去八市,这会菜市场的人特别多,人挤人的,很多摊位都会摆出来。
像“朱记手撕鸡”只有中午和傍晚会摆摊~下午就收摊准备食材了
??推荐路线~
一定要从➡厦禾路▶这头开始进,沿着▶开禾路▶走到➡开元路的交接点,这样走不会走冤枉路,在高德地图上定位“八市活鲜水产店”就是从厦禾路开头的。终点就是“阿吉仔吉治百货”这是一条顺着走的美食路
推荐可以尝试的美食~按照沿路顺序推荐
?1.阿杰五香,高德地图也是可以定位出来的,可以买来尝尝,很多东西不是说特别好吃,每个小伙伴定义不同,但是有特色的可以试试,然后再评论比较啦~
?2. 沿路都是各种卖海鲜的商家,像我这种看见新鲜的食材就走不动道的人,真想买了运回家,可惜不能啦,只能拍个照片。八市里很多海鲜代加工的不起眼的小铺子~就是自己买了海鲜,找他们代做,白灼通常5RMB,葱姜爆炒什么的10RMB。我们去的是下午,刚在湖宾四里吃过沙茶面这些,就买了点虾和螃蟹~说起我找的代加工很偶然滴,是买水果的时候随口问了一下,因为卖我们水果的是个小妹妹~觉得她应该不太会骗我们,哈哈哈哈哈,然后她就推荐了一家小店给我们,很小很挤,但是这家店可以看出来灶台收拾的还是很干净~然后加工店的老板娘带我们出去买的海鲜,据说不太会骗称,我就这么安慰我自己的
?3. 吃完海鲜下面就是快到阿吉仔的路口附近,就是朱记手撕鸡,看着还是很有食欲,香菜辣椒油绊在一起,看着就爽口~可以要求不加香菜的哈。
?4.惠源面包店~这家面包店真的是,我看了一眼压根不想吃,但是我朋友比较爱,就买了几个带回酒店,结果晚上点了外卖顺便吃个这个面包,我就吃了好多,给我朋友气不行,就是小时候吃的面包味道,没有多高级,就是你熟悉以及爱吃的感觉,香芋和香蕉夹心的可以试试,还有鸡腿面包~在朱记斜对面
?5. 这里的伴手礼比其他地方的伴手礼好太多了~可以按照自己喜欢的买一些,朋友买了几袋手工芋圆还有牛轧糖~(个人觉得比曾厝垵有特色多了,曾厝垵的美食街全国统一的,都一样,我们溜达了一圈就撤了~啥也没卖)。
?6. 其他的小吃我们都没试过,就不推荐了,推荐你们个微博可以看看去,扩展其他你们想试试的东西➡“秘密厦门”跟➡“吉治百货”~
?7. 走到(开禾路)和(开元路)交接处,就能看见右手边吉治百货啦,左手边是个老爷爷开的“黄胜记肉脯店”100块5袋好像,还可以直接邮寄回家,不用拎
?8. 还有个深田利友咸水鸭,我们去的时间不对,卖完了,而且老板娘滴态度,吓人嘞,可以打卡试试,也在路口附近,很容易找到
?9. 旁边就是“义兰中糖饼店”都是现烤的老婆饼,太阳饼这类点心,比其他的烂大街的牌子有诚意多了,伴手礼可以买个给家人~赵小姐这些在淘宝都有旗舰店不用从厦门背回去占地方?????
?10.大元路上的“阿吉仔“也是饼店,都可以买点试试,就在吉治百货隔壁路上,地图可以搜到
?11.说下吉治百货~五层~顶楼可以俯瞰一下八市,拍个照片什么,我们坐着点了杯东西,去的时候太阳太大,坐着避暑,店里也有很多小零食在卖,芒果干,老婆饼什么的。我买了张“秘密厦门地图“6块钱~关于八市附近漫画形式介绍,还是不错的
?12. 八市这条路想好好写是写不完的~好多店面,可以骑着自行车边走边看边吃,八市附近真是可以逛吃一天的,比千篇一律的美食街好多了,
?很多当地特色
花生汤~土笋冻~沙茶面~面线糊~芋包~扁食~同安封肉????
还有很多特色大排档也在开元路上:开元141海鲜大排档~良山大排档~也是看小红薯有写过的,有兴趣可以试试~
???八市离中山路步行街特别近,骑个自行车几分钟就到了,沿路可以看看老厦门,很有意思的。可以定位豪香里脊肉串就差不多到了中山路啦。
??最后说一下~因为八市真是心头爱~走的哪天又来了一次~主要是买了些大芒果~价格便宜不说~质量也不会太坑~因为高崎机场附近有个“台湾水果批发市场”本来是单算去机场顺便去这个批发市场买,但是好多小伙伴说很多骗称~专坑拖行李箱的???所以就在八市找了家卖芒果的买了一箱
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real__at
2020-12-14 21:05
打卡阿杰五香
隐藏在八市深处的阿杰五香,环境不是很好,店面也不大,谢霆锋居然来过,现在开了分店,我还是选择来这家老店,可能怕生意太好,供不应求,已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪,然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。
厦门 · 阿杰五香
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
?看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
?地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
?人均:牛肉汉堡(30元)
??时间:下午五六点才出摊
.
?小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上?西红柿和洋葱?,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
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朴胖球
2020-04-18 11:43
肖战同款厦门探店【吉治百货】
店名:阿吉仔吉治百货
地址:厦门思明区开元路116号(八市里面)
人均: 45元(我点了杯卡布奇诺35?)
营业时间: 09:00-22:00(最近疫情只有周末营业哦)
撸小赞撸过的肉松(自从去年小赞来了,我感觉肉松要秃了,哈哈哈)
坐在小赞喝咖啡的地方
打卡阿吉仔吉治百货
四舍五入等于和肖战约会了
挑个近窗口的位置坐下,仔细欣赏桌面的花砖,俯瞰八市的烟火气息,点一杯咖啡或者茶,感受真正老厦门的慢生活。
厦门 · 吉治百货
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童话CORNDouwako
2019-04-09 23:15
厦门旅行|中山路美食超详细干货攻略
从中华城稍微步行就可到达中山路步行街 ,厦门的老街了。以前商业没这么发达的时候,这条街就已经格外热闹。和所有城市步行街一样,这里的美食一定是不能少的。
?本土美食
不太宽阔的街道上摆着各种的厦门本土美食,可以找到转角遇到爱同款蚵仔煎,就是海蛎煎。很多人去台湾吃,其实福建都有。如果曾厝垵没有吃到厦门美食可以来这
❤️网红店
赵小姐,苏小糖之类。和张三疯奶茶可以连个姻了
⬇️中山路怎么吃?⬇️
?超便宜小吃?
?中山路/轮渡
?黄则和花生汤/佘阿姨花生汤/思北花生汤
黄则和身为福建人也是从小喝到大了。有人会觉得有点甜。花生汤香浓味真的很正
?1980烧肉粽
38年的老店,最正宗的古法烧肉粽
?豪香里脊肉串
中山路上这家还是最好吃。肉超嫩超大片
?横竹路小笼包
只卖小笼包和猪心汤,晚来要排队
?大同路
?九市牛肉
老字号,药材味的牛肉汤
?百成大同鸭肉粥
鸭肉粥里面还可以+卤味
?佳味再添小吃店
老厦门记忆中的卤面、面线糊、油葱粿
?局口街
?黄金豆腐袋
豆腐里面包了里脊
?莲欢海蛎煎
海蛎煎(蚵仔煎),要搭配厦门辣酱
?局口拌面
福建特色花生酱拌面,可以加一个拌鸭肠
?王师傅臭豆腐
白豆腐做的臭豆腐噢!不是平时黑色那种
?老思西沙茶烤肉
厦门特色和印尼的口味相结合,超好吃的沙茶烤肉
?大元路
?聪辉同安封肉
封肉和卤猪蹄
?芋包王闽茶楼
推荐芋包
?厦禾路
?明月虾面
虾的味道超浓
?丹香面包
老厦门古早味蛋糕
?思明南路
?阿卿春卷
福建日常小吃,春卷皮里面包着甜辣酱、花生酥
?仁生果子
100%纯果汁
?镇邦路
?陈佳甜品
招牌是龟苓膏和二十四味苦茶,很降火。
?月华沙茶面
汤头浓郁
?其他
?洪姨糖水(古城西路)
有古早红糖汤圆和糖不甩
?阿杰五香(开禾路)
厦门人的日常
?友生风味小吃(开元路)
三绝,卤面、猪脚、沙茶面
?思西汉堡(思明西路)
以前小学门口吃过,小时候的味道
?古味四物(曾姑娘巷)
四物汤面线
?高阿二酸笋面(思明北路)/好味道酸笋面(后岸巷)
到厦门必须要吃酸笋面好吗!又臭又香
?餐厅?
▫️清菜家·老厦门菜馆
老厦门菜,炒面线、炸醋肉很地道
▫️金家港海鲜大排档
海鲜卷脆皮里面包着虾仁
▫️宴遇(中华城店)
来厦门必吃餐厅了,火了好多年,生意一直都超级好。
▫️荣先森·闽南菜(中华城店)
厦门吃闽菜必打卡餐厅,沙茶里脊/黄花鱼汤都超喜欢。
厦门 · 中山路步行街
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莓果苏打
2020-11-23 21:16
厦门美食|深巷里一碗红烧牛肉面的抚慰
曾姑娘巷这家牛肉面收藏好久了
前阵子和朋友正好在中山路附近就去吃了
刚到的时候位置还比较宽裕
没想到吃到快结束的时候
人突然就多起来了,还排起了队
吃完也不好意思再坐一会
毕竟旁边有人虎视眈眈
阿姨也会迅速的收走,真的很有人气!
-
我点的是牛三宝(31¥)
牛肉➕牛筋➕牛肚,炖的软烂Q弹
汤汁浓郁入味,太香了,味道真的赞!
朋友加了牛肉丸,还有很多配料可以选
去中山路玩的时候不妨拐进巷子里
来一碗正宗台式红烧牛肉面吧
暖胃也暖心,是还会来吃的一家店
巷子前面的高阿二酸笋面也不错
-
店名:蔡家台式一品红烧牛肉面
地址:曾姑娘巷21号
时间:18:00-03:00
人均:30¥
-
去金门玩的时候很喜欢
一家当地人推荐的“中壢牛肉面”
招牌牛肉面的味道令人念念不忘
也不知何时才能再次吃到了
厦门 · 中山路步行街
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番茄看世界
2020-06-20 12:44
厦门探店 | 坚持传统厦门味的海鲜大排档
走进明发的这家阿里元,依然是一如既往的白色简约,让人轻松惬意,门口摆着一些露天座椅,给那些老厦门怀旧的味道,倒是室内的风格突然文艺起来,有一种肆无忌惮在办公室里大吃大喝的感觉,七点钟不到,店内三桌客人全是说着厦门口音的本地大叔大婶,非常亲切。
他们家坚持传统做法的老厦门菜,以清蒸白灼为主。宴请客人少不了的蒜蓉粉丝蒸龙虾,一看就很有食欲,开边的龙虾平躺在粉丝上,吃完Q弹的龙虾,下面的粉丝都是吸收精华的美味。
还有贝类拼盘,各种贝壳同锅蒸熟,一网打尽,非常尽兴。
黄花鱼肉质在海鱼里属于细嫩的,采用闽南常见的酱油水做法,咸咸甜甜的下饭刚刚好,吃的每一口都是阿嫲做的味道。
干煎大鲍鱼倒是第一次吃,鲍鱼切花,用油爆香干煎,鲍鱼肉更脆弹了,很有嚼劲,挺不错的尝试。
白灼明虾,就真的是按照闽南人的思路来了,完全体现出虾的鲜劲和弹滑。怕清淡蘸点酱油蒜蓉,美味极了。
传统的闽南菜还有闽南炸醋肉和凉拌海蜇头,都是可以当成点心的好东西,闽南炸醋肉做成小小的条状,一口一个,嘎嘣脆。海蜇头加了醋、酱油、香油等调料,是另一种脆爽。
他们家的特色则是闽南蒸宴,一大盘类似蒸蛋的东西里面包含各种海鲜碎沫,大人小孩都能接受。还有闽南八宝饭、浓汤四宝等等都是他们家秘制的。
——————
阿里元海鲜闽菜餐厅(明发店)
地址:厦门市嘉禾路明发商业广场北区93号(盟重烧烤旁)
营业时间: 17:00后
人均:94元
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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