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昂昂_3049
2020-06-19 13:05
【丽江·束河古镇】匠心小厨
到丽江束河古镇吃的第☝️顿饭
(匠心小厨)是客栈老板推荐来的,从我们住的【墨竹瓦舍】到这走路大概七八分钟,门店的装修风格很独特,很好找的哈。这是一家颜值和味道成正比的店哈(并且是明星打卡地哦)?我们两个人点了五个菜(图1⃣️)专点招牌菜哈~具体如下??
图2⃣️【土豆烧香格里拉牦牛肉】
推荐指数????? 辣度?️ 原价88?我们5月26日去吃的刚好有活动69? ?肉质鲜美,土豆也很沙很入味儿!!!我老公五分钟吃完了?可以称之为必点菜!!!!
图3⃣️【鸡豆凉粉】
推荐指数??? 辣度?️?️ 价格16?
个人感觉味道一般,不过喜欢吃凉粉的朋友可以尝一尝哦可能会觉得好吃?
图4⃣️【藏式玛利噶】
推荐指数????? 价格49?
这是镇店主食哈,牦牛肉馅儿的,肉馅很纯所以比较油一些,但外边口感较脆。他家特色主食有很多,服务员强烈推荐这道说点的人很多哈,不喜油腻的可以随性点哦?
图5⃣️【水性阳花】
推荐指数? ? 价格30?
这道菜虽然是滇西特有,丽江的代表菜可我觉得无比难吃!吃不惯这个味道,感觉很奇怪。想尝尝特色菜的可以点,我是真的吃不惯?感觉这道菜有些踩雷了?
图6⃣️【石锅包浆豆腐】
推荐指数????? 辣度?️?️ 价格29?
他们家的独创美食,畅销菜品。看着就食欲大增?端上来的时候还是咕嘟咕嘟的状态~豆腐真的很嫩哟,配上小葱提味很鲜。
图7⃣️8⃣️为室内一楼环境图,我们两个人坐在靠窗边的位置,当时外面下着雨,烟雨濛濛巨有感觉!!我们在窗边坐看到形形色色的人在店门口拍照?
?总的来说这家店没有踩雷哈,可以放心选择?
丽江 · 束河古镇
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以下榜单推荐
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yhmemory
2020-11-18 13:31
同闺蜜一起出游,除了欣赏风景、放松心情外,享受当地的特色美食,也是一个非常重要的目的,即使不断地告诫自己,要注意控制,吃了会胖,但是对于吃货来讲,各色美食的诱惑根本无法抵御!
我们跟着导航在古镇里穿梭,发现饭店内外环境都很赞,透明落地的玻璃窗,潺潺的小桥流水景观,文艺感十足。
主要品尝了店里的特色和推荐点评菜,其他都还不错,只是杂菜烩感觉食材不够丰富、味道也没有特别之处,有一点失望。
总之,还是让人愉悦的一餐。
丽江 · 杂菜烩青年店
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喜爱有咖啡的下
2019-07-20 00:00
客栈老板推荐的品牌店
不愧为品牌店!现烤的一点儿折扣都没有呵呵,邮寄的有买6送1的活动。
「现烤鲜花饼礼盒」服务员说现烤的只有7天保质期,邮寄的是30天保质期。还是现烤的味道不错!稍有些甜。于是即使提着很累还是自己提回来了……
很小的一个店,有鲜花饼免费品尝,茶水品尝。服务员很累的样子,多问一句就皱眉头!如果不是客栈老板推荐又赶着上飞机真心不想在这里买了!
大众点评网上团购每50元减4元。买了3盒又省了12元!手提纸袋每个1.5元,一次买3盒鲜花饼可以送袋子。
丽江 · 束河古镇
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茜哥哥_9703
2020-08-10 16:33
️丽江探店「田德能咖啡纪念馆」
这次来丽江旅游,在束河古镇闲逛的时候偶然看到一家咖啡店~装修非常古香古色,看简介得知,田德能是一位传教士,在云南种下了第一株咖啡树,所以店名直接用他的名字啦!非常有意思~
点了最出名的铁壶咖啡,一人份78人民币。采用传统煮制方式,煮的时候香味慢慢散开来,真的是爱了~味道嘛就是美式的味道,原谅我觉得都差不多 不懂品尝哈哈哈。
喝咖啡的时候刚好下雨了,坐在这样一家店里慢慢的喝咖啡玩手机非常的惬意,很符合云南的慢生活~
需要注意的是营业时间为15~18:30哦。
位置的话导航一下就可以找到啦。
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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Tacy_4533
2020-06-14 18:36
束河古镇包浆豆腐
一定要去吃这家的包浆豆腐!!!
安利安利!!!
奶奶说今年生意都不好做 但是她做的包浆豆腐真的是我吃了好几家里最好吃的
外脆里嫩的www我爱!!!
丽江 · 束河古镇
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呜啦呜啦喂
2020-10-10 08:08
【束河古镇】美食小吃|吃货私房菜
来丽江一路吃了很多小吃 网红店也不少打卡 这家店真的是喜欢到了心尖上 由于每日只准备25桌的食材 所以需要预约 招牌不大 店内环境很安静 也适合拍照 但我光想着吃了没有拍很多
?油炸薄荷排骨
外酥里嫩 微辣 炸过的薄荷酥酥脆脆的 解腻
?吊锅三菇
下饭 炒的很入味 一点点甜 每一类蘑菇都有自己的味道 有吃肉的感觉 有点微妙 下面铺了一层洋葱 吃的时候拌一拌 也很入味 总之 下饭
?青稞小米饼
个人最爱 一个人吃了四五块 糯糯甜甜的小米外面裹着青稞面 表面有点脆 里面软软的 好吃 喜欢 咬下去很有满足感
?擂椒皮蛋
无功无过 里面的辣椒不错
?黑糖豆花
凉凉的 微甜 爽口 有点奶香
?黑松露酒
店内有五款自酿酒和四款啤酒 自酿酒度数不低 喝下去热热的 稍有点烈 想要好入口一些的话 可以尝试一下青梅和桑葚酒 当地啤酒个人感觉口感整体比较清淡 度数不高
看菜单 感觉香辣鱼 洋芋焖饭和小炒牛肉应该也不错 有机会下次要来尝尝 唯一不足厨师安桌出菜 上菜时间有点久 但味道是值得等待的 可以内里转转拍拍照 二楼是客栈 整体五星推荐
地址:束河古镇康普巷田园牧歌客栈旁(酒吧街下游 老办事处旁)
丽江 · 吃货私房菜
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有仙气的侠女
2020-11-15 09:29
被纳西烤肉征服了
第一次吃这样的铁板烤肉,意想不到的美味。
特别是看着五花肉在铁板上被烤得冒油,发出滋滋滋的声音时候,我想到以前吃的沃夫冈牛排算个啥,性价比这个太高了,而且很幸福,大概就是图片火塘烤肉的魅力。
另外第一次看到图二的红心土豆,据说云南的土豆品种有很多,这款放在火塘上面烤,成了自制薯片!
竹筒饭一开始没有抱希望,吃了一个,糯米的甜口,于是大家开始赞不绝口。
这顿饭还是给了我很多对于当地美食的理解和惊喜,很推荐!
丽江 · 纳西火塘
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小姐姐_9119
2023-12-02 20:06
周末赖赖床,懒懒散散的开车到束河古镇,只为了这一口丁丁&当当的拉丝小酸奶?
「丁丁水果缤纷酸奶」好友推荐的必尝搭配,一点点草莓?+一点点?+一点点火龙果+一点奥利奥碎+最最特别是里面搭配了些些小颗粒的碧根果,层次口感,棒!
丽江
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Lynn萝小兔
2018-08-03 15:54
网红店杂菜烩,环境也很网红,
多肉,鲜花,石头,小桥,流水,
应有尽有。最爱图4图6两道菜,
图4水性杨花,吃起来很像秋葵,
但其实是拉市海的野菜,
以前没吃过,尝尝鲜,
图6汽锅鸡,云南的代表菜,
是用古法汽蒸十二小时,
鸡肉都融化在汤里,真的是很养生的汤,
但真的没有像大家说的偶遇明星哈~
丽江 · 杂菜烩青年店
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叶子先生_7543
2023-12-06 17:44
束河古镇里的一家店,真的好吃,牦牛肉火锅,两个人小份就够了,然后里面有好多牛肉和排骨,还有牛肉馅饼也巨香,只有肉跟葱花的味道。锅底里有很多菜,花菜,蔬菜,土豆,玉米很多的。还点了一个奶渣饼,也好吃,酸奶蜂蜜?味道的超香。
丽江
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一大只牧羊犬
2020-11-21 17:57
只有好评才能形容在这里的感觉。全店只有老板一人,专注的表情,敏捷的动作,飞奔的步伐,紧锁的眉头,坚毅的眼神。一人一店,八方来客,不知道他是不是在等心中的那个人。店里的音乐,把人们的思绪拉进另一个世界,这里,有魔力。
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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囍Boss
2019-10-07 20:35
丽江旅行之美食篇
打卡丽江美食之行??
??♀️图一图二束河古镇 文氏奶奶的小厨
不得不说 铁板包浆豆腐 真的好吃,外焦里嫩,再加上酱料~一人能吃一份,停不下来!!
纳西小炒肉~感觉类似于回锅肉,香香辣辣,下饭菜~值得推荐!
十全健胃真菌汤、纳西炒饭、也推荐的呐~
两个人花费一百五六十左右!
??♀️图三大研古镇 勺子米线
中午去的,人还是挺多的,要排队十到十五分钟左右。
土鸡米线-个人觉得有些油腻,但是味道又清淡~加辣加醋后感觉味道还是很不错滴!!比较适合我这个北方人?
素菌子米线-味道还不错,喜欢菌菇味道的可以试试。
饵块粑粑-是我喜欢的糯叽叽?沾些白砂糖,好吃!
牛奶鸡蛋醪糟-都在推荐的一个小食!牛奶味和醪糟的味道结合的刚刚好!好吃!
还点了一个店家自酿的梅子酒,酸酸的,好喝??
两人花费九十九元
??♀️图四大研古镇 阿婆腊排骨火锅
可以说是去云南最期待的一道美食,但是我认为它的味道我没有那么喜欢?不过那也要去打卡一下呀,不吃永远不知道他的味道啊!
两人花费一百七十元左右
??♀️图五大研古镇 丁丁当当
酸奶、酸奶冰淇淋!好吃,料特别的多,口感丰富!多加一元还兑换一个巧克力面包,巧克力味道也非常浓郁!推荐!!!
??♀️图七图八图九 大研古镇 云雪丽餐厅(木府店)
在丽江吃的最满足的一餐!!每一道菜都好吃!
松茸汽锅鸡,味道鲜美!
秘制雪山鱼,辣辣的很开胃!
自磨泉水豆腐,豆腐嫩的哟~?搭配上它的酱汁~哇,味道棒极啦!
还有丽江鸡豆凉粉、招牌芒果肠粉、手工荞麦饼、傣家包烧菌菇都好好吃呀!!!??
俩人花费二百七十元左右
还推荐大研古镇的滇藏石锅宴,菌菇火锅+铁板烤肉,棒呆?
整个旅行下来,就剩下好吃好吃好吃啦??大家推荐的都没错❌,跟着吃到撑!
我们吃饱才有力气继续搬砖呀!
丽江
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天大地大吃饭最大
2023-11-04 12:28
?正宗李家土鸡米线
✅鸡汤味道很鲜但味道一点都不淡,别放辣椒醋那些,会把汤底本来的味道盖住!
✅鸡肉吃起来就是每天跑步运动的土鸡,很紧致不柴,小碗很小,中碗刚好,大碗管饱!
✅店面不大,大概只有5,6张桌子,营业时间8:00到14:00,别跑空!
✅价格不贵,看了各种网红米线店2,30的价格,10多块良心且划算,一口鸡汤拯救晕车人的胃!
?束河古镇束河路新森林驿站南5米
丽江
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胖胖熊家的乖宝
2020-09-14 23:38
从外面看这家餐厅特别漂亮,门口种满了花,水流冲门口流过,还时不时的喷出白色水气,感觉仙气缭绕!
在网上查了下,这价格太不可思议了,它家居然纸包鱼团购可以低至38元,并且里面配菜给的分量也很大,我和老公两个人都没有吃完,老公也是很惊讶长这么大都没有吃过这么便宜的鱼,更何况还是在旅游繁华的地段!
鱼肉很新鲜肉质很嫩,汤汁味道很好并且还不油腻,绝对的??值得品尝!送的酱花生也相当好
还有就是这里的服务工作人员很好,服务真的很到位,很热情,吃完饭刚好外面下很大的雨,我和老公走不了,服务人员马上给我们安排了靠近窗边的位置让我们休息,欣赏窗外美丽的风景,有事招呼立马就过来了,服务意识真的很强,难怪我和老公一点多来还是爆满,虽然等了一会,但是这顿饭真的吃的太值了,建议来束河古镇的都可以去匠心小厨感受下视觉和味觉的享受
丽江 · 束河古镇
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米米_6657
2019-05-19 15:20
每次去丽江,我都会吃它~前年去的时候,真是虚惊一场,跟老公去定好拍婚纱照的时间,回到束河我就说先去吃了包浆豆腐,再去吃饭!结果在买单的时候,阿姨问有没有现金,老公就去掏钱,然后,说钱包没找到?,吓得我一身冷汗~翻了五六分钟才发现放在夹层里面,然后,然后,我吃了两份包浆豆腐来定惊
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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超会睡的鹅
2019-10-05 11:40
束河古镇美食推荐
康巴藏餐牦牛火锅
环境很有特色,火锅用的是传统炭炉
好实在的,188一大锅肉,味道也很棒
配上他们家的自制酸奶,非常满足的一餐~
丽江
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甜心饭饭
2023-11-14 18:07
「水果酸奶冰淇淋」现在这个季节没有酸奶冰淇淋 只有酸奶
「丁丁水果缤纷酸奶」所有水果都加了,酸奶不是无糖,带点甜,也不是很甜,水果新鲜丰富,里面的碧根果和红豆搭配水果真的点睛
「咖啡面包」外面完全看不出来咖啡,但是尝了就知道了,浓浓的咖啡香味,里面还有酱,黄油还是什么,微甜
可打卡
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thymerose
2018-12-22 00:00
来旅游最爱吃的就是米线,这家是客栈工作人员推荐的,她们自己也会来吃。很满意的一次用餐~老板说他们家在束河做生意有十几年了,这家是分店,老店在束和北门。据说酸梅汤也很好吃。奇怪评分为什么才三星半,应该更高。
丽江 · 束河古镇
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小江_4632
2018-08-19 13:41
来丽江束河古镇,一定要来吃的一家藏餐!!!
大众点评搜索?【陀岗藏餐】就可以找到,在古镇里面,自驾游的也可以把车开到店门口
♥️推荐菜:耗牛肉火锅 (小份大概2-3人 还有中,大份 )牛肉酥饼(半打?27元三大块)甜茶或者酥油茶?当地特色,可以尝试 老板说我们两个人吃不下那么多就没点)
PS:老板人非常好;可以11点半左右过去吃,人比较少!说真的,比起丽江古镇,束河古镇真的太适合住玩了,游客少,清净
丽江 · 陀岗藏餐
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KI_1013
2019-10-16 00:00
一家让我五天云南之旅去了三次的宝藏小店,最好吃没有之一!
丽江的米线千千万,但是客栈老板推荐本地人最喜欢吃的米线是这家任性的店。
店里就七八张桌子,虽然外面看起来比较旧,但是里面不会很脏乱,何况为一口好吃的,什么都不重要
老板一般都是一个人在,不会很热情,大家最好主动点菜就付钱,
第一次去去点的时候不懂,点菜了老板也不回答,吓得我们瑟瑟发抖,在东莞从来不对这种清汤类的米线感兴趣,就打算点个小粉试一下,米线和饵丝(也是米粉一种,有点像河粉)各点一份,拿到手先喝汤,哇!打x开米线新世界!汤不像颜色那么淡,好浓鲜!
第二次漂亮老板娘在老板心情就好多了,会笑了,接单都轻松点,听说鸡翅鸡腿都是要点一个粉才能加配一只,有钱都不卖?还没煮好我们硬是等到煮好我们这次要了两份中份米线饵丝加配一个鸡腿,记得加桌子上的酸菜!多加!吃一口鸡腿继续刷新鸡腿世界观!不是白煮的味道,是糯糯的,煮得好烂有股花椒的味道,太好吃!决定最后天要来吃个够再回东莞,可是第三次老板又是自己在,又是高冷状?吃了两次吃胆大了,我豁出去了,要了两份大份的,加鸡翅!加鸡脚!加鸡胗!加酸菜!满足!
再见云南
丽江 · 李家土鸡米线 Chicken rice noodles
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旅行的蜗牛大叔
2023-12-09 13:47
环境:
非常棒的一家餐厅,环境一流,装修风格和绿植都很有氛围感,拍照很出片!
?菜品:
菜品也很棒,这个味道在丽江算得上是前五了!看得出来很用心!
下次还会再来的餐厅!
我们点了很多菜,基本上能吃得差不多。
丽江
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J调de华丽
2020-07-25 15:29
束河古镇百年老宅里的宝藏咖啡馆️
「田德能咖啡纪念馆」是为了纪念法国天主教传教士田德能而建的,他是第一位把咖啡豆带到中国种植的人。田德能把云南咖啡分为三个等级,“田德能铁壶咖啡”用的是1号咖啡,也是最高品质的咖啡豆,保留和采用的是传统的煮制方式。
.
咖啡馆的主人是一个来自新疆本身也有很多故事的小哥,他说他年轻的时候到处旅游,八年前来到了束河古镇,就留在了这里。不想开一间饮料店,所以开了一间咖啡店。不想开一间只卖咖啡的店,所以就有了这家讲述中国人自己咖啡历史文化的咖啡店。
.
咖啡馆是一个带院子的清代时期的老建筑群,院子后面一栋稍矮的两层建筑据小哥说最早是明代时期的建筑,后来毁于一次地震后又重建的,现在小哥就住在里面。整个咖啡馆的建筑都有一百多年历史了,这里似乎是最能纪念田德能传教士把咖啡带到中国那段历史的地方。
.
田德能,一个世纪,一段历史,一个传奇,一杯咖啡。☕️
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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cychan_7670
2018-05-25 14:33
探店|云南束河古镇颜值和风味并存的网红店,竟然可以一去再去!
这是我第二次来束河古镇了,有种很熟悉的感觉
听闻束河古镇是传说中的小丽江,这里人少、人文景观比较丰富、商业气息相对丽江古城来说比较薄弱,路过看到商品的消费也比较人性化
偶尔经过一家装修比较小清新的店铺,外围还有许多花草,喷泉的装饰,吸引了不少旅客在门前拍照留念,而且它家在大众点评也是排名靠前,果断试一下
这里的服务员姐姐果真如点评所说,十分和蔼可亲,随时露出笑容待人接客,给人感觉很舒服,我们第一晚晚上在这里团购了一个纳西双人特色套餐,很划算,?88,有微辣的纳西烤鱼,有嚼劲维甜的纳西粑粑,醋腌萝卜,汽锅鸡汤和豆角炒茄子,性价比超高,而且味道还是蛮好的,两个人的话可能有点撑
第二天中午,我们纠结着吃丽江特色三文鱼还是菌菇火锅,但是想想三文鱼可能广东也经常吃,而野生菌属云南的最具营养价值,而大众点评上这家的特色野生菌火锅好评多多,果断又去了一次?,我们团购了一个野生菌火锅,?158,有土鸡、羊肚菌、松茸、几种杂菌、竹荪、杂菜,还配了一碟水磨粑粑,值得一题的是,它家的酱料好好吃,有点像泰式辣椒酱,做蘸料很好吃,两个人这个锅还是吃不完哈哈哈,料超足的
来束河古镇的朋友闲逛可以尝尝这家
1️⃣价格:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣服务:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5️⃣综合评价:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
丽江 · 束河古镇
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凝姐姐努力攒个
2020-09-05 13:37
以前听包浆豆腐以为是芝士夹心什么的没想到是类似于浆子的口感两层劲道的豆腐皮中间是比豆花浓稠的口感,吃完就能理解也什么叫包浆豆腐了,默认是放辣椒粉的,可以告诉他不要辣或者微辣。总之很满意下次碰见会在吃的,也不贵还好吃
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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NaCl_3930
2023-12-07 18:32
刚和妈妈一起爬完雪山
妈妈有点高反,点了一份水煮青菜
厨师还特地端了酱油,让我们自己酌量加
我点了店里的所有优惠套餐
鸡蛋青椒炒五花肉真的很好吃
绝对不是预制菜,而且还可以和老板备注辣度
我这一碗面居然只要8.8,建议可以捞点面出来伴着炒五花肉,巨香!
店员很热情也很耐心,我妈妈很爱搭讪问问题
店员都一一耐心回答,
菜品也好吃这才是真的!份量真的很大!
丽江
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Jasmin_5529
2023-11-13 20:44
确实特别好吃!这次来丽江吃到的最好吃的包浆豆腐~香香糯糯,表面酥脆,里面特别嫩,充满了汁水。
小店就是一个小门面,没有可以坐的地方。就在青龙边上,很好找。
口味没有很多选择,只有辣不辣。我让阿姨放了很多葱,香死了~~
丽江
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二林三金
2023-12-08 08:56
这家店真的是我9年前去丽江旅游的时候朋友带去的,之后真的会推荐来丽江束河古镇旅游的朋友去吃
环境:这次来跟以前的桌子不一样了,装修了一下,还新开了一家店在不远的一个街道,我没找到
服务:服务很好很热情
「牦牛火锅」真的是份量很足,两三个人会吃撑的,牛肉很大一坨,但是很耙很软一点点都不赢,调料是自助的「藏香猪」这个不能烤久了,烤久了会干嚼不动「酥油茶和酥油饼」这个真真的太好吃了
丽江
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oeyyy
2018-05-25 12:30
超地道的藏家美食✨✨陀岗藏餐
老板真的很nice 非常朴实的感觉~我们点太多了他还叫我们不要点太多哈哈哈
他们自己家做的辣酱 辣的后劲不错哈哈哈 我很少吃辣 但是这个辣酱真的让我停不下来
酥油茶 奶香很足 咸咸的香香的~
牦牛火锅,不知道该用什么词语来形容 这牛肉也太好吃了吧。一个中锅里面有牛肉片 牛排骨 花菜 粉丝 土豆 青菜 番茄 红萝卜等等配菜~把东西吃完之后喝一碗汤~人间美味呀
肉馅饼 老板说要加酱吃 新鲜牛肉馅 我一个人都吃了几个(羞羞脸)最爱这个馅饼了
酥油奶渣配烙饼 就像是那种发酵的奶酪的味道,但是吃起来甜甜的
门面就是图九的样子。高德地图导航可以到的~
今天临走前再吃一顿 不说那么多啦 我要继续喝几碗汤啦~
丽江
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_5397
2019-10-22 21:29
丽江束河古镇美食推荐之杂菜烩-青年店
我也是看了推荐说味道不错。其实最主要的是我们就住在对面的客栈馥雅朗宛
回归正题,这家店门装饰真的太好看了,一看就是非常用心经营的文艺小店,还有很多明星来过呢 他们主打的是云南菜和藏式美食,我们是两个人吃点了四个菜差不多都吃完,好吃好吃所以我推荐下
1、 鱼子酱粉丝粉丝煲 真的特别好吃,味道浓后!分量还是很足呢 粉丝除了鱼子酱还有虾米哦,虾过敏小伙伴慎重?强烈推荐
2、 土豆烧蚝牛肉 云南菜一定不能少点的!
3、 蒜蓉丝瓜尖 就是我没有吃过的清菜哈哈哈还是很不错的
4、 云南石锅包浆豆腐 这个我觉得很一般,个人口味吧!这个也有虾米的哦
丽江 · 杂菜烩青年店
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NicholeYT
2020-07-28 17:47
云南丽江|束河古镇中【田德能咖啡纪念馆】
??♀️月中临时和朋友决定飞去丽江,在束河古镇待了3、4天。洗涤了下心灵,睡个自然醒就到古镇里闲逛。民宿的老板有和我介绍古镇里几家特色的餐饮店。其中就是这家, 田德能咖啡纪念馆
.
走在古镇里,穿过青龙桥,仔细看一下才能发现门面,门面不算大,是一个长长的小走廊。尽头有个纪念牌,简单介绍了田德能。清光绪三十年(1904年),法国传教士田德能在云南大理传教期间,亲手在教堂外,种下了中国第一株咖啡树,因此,被誉为中国咖啡始祖。
.
田德能,一个世纪,一段历史,一个传奇,一杯咖啡。
.
左转一看,豁然开朗!整个院落,极其清静,有室内的位置,二楼也有个小看台位置。店内咖啡以古法铁壶萃取,保留了咖啡传入中国初期的制作方法和原始口味,经过沸煮、闷泡。原以为这样煮的咖啡会是去了原有的风味,而且容易过萃,谁知闷蒸之后,居然口味不错,再放凉一点,还有点甘香顺滑。
.
一杯咖啡,把历史岁月、咖啡种植、传道士等多种文化元素连接在一起,来这里,喝得不仅仅是一杯咖啡......
.
田德能咖啡纪念馆
时间:15:00-18:30
地址:云南省丽江市束河古镇聚宝街(过青龙桥直行20米右侧)
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易水寒Jh
2020-11-17 22:45
开了8年的老店,老板非常实在,实惠名不虚传
看着点评来的,都说超值超赞,就中午拉着媳妇一定要来吃。
店面就是最简单的那种,没有任何包装性质的装饰,但是食材是真的新鲜且量足。按人头收费,55元一位,不用点菜,谁来都是一样的东西,吃完一锅再给续加。
在等待的时候就能闻到飘来阵阵的卤牛肉的香味,非常诱人。满满一大锅,又是菜又是肉的,还有一份冷吃的酱牛肉,我和媳妇俩人只能吃得下一锅。蘸料我个人觉得不需要,本身味道已经很好,蘸料就咸了。
老板非常实在,看到我们锅里的东西快吃完了,我们啥都没说就又端上来一份,其实我们已经是吃撑了,就没有再要,免得浪费这么好的食材。
现烤的牛油烙饼特别有特色,外酥里软,还有香料的味道,尤其刚烤出来热吃味道极赞。和老板聊了聊,很厚道的一个人,牛肉是用本地的黄牛肉,店铺已经开了8年了,非常注重食材本身的品质和口味,没有其他花里胡哨的噱头,只为还原餐食最本质的属性。
强烈建议来束河的旅友试试他家,只要你爱吃牛肉,就不会失望。
丽江 · 束河古镇
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