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琅琅饿够
2020-11-21 15:57
店很火,饭店排了一小时左右。店面里边很宽敞,服务态度很好,水煮鱼很好吃,推荐
推荐:杨记招牌鱼
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琳崽来了
02-22 21:09
位置在观音桥一个小巷的居民楼下,路边不是很好停车,节假日中午去的比想象中人多,有好几个门面,排队等位就走得很快,等不了多久。
上菜挺快,素菜和荤菜分两拨上齐,上菜的嬢嬢们都很热情,叫我们像在自家一样吃好喝好。
毛肚很脆,但是性价比不高,一份居然要49!这个品质最多39不能再多了!酥肉不是很泡,瘦肉偏多类型的,不会很腻。卤牛肉比我想象中拉垮,都是很小一坨坨的,味道还行。嫩肉片确实好吃,很嫩,并且每片都挺大的,就是要预防粘锅。鸡爪剪了指甲的,好脱骨。这个金针菇品相确实差远了,看上去很不新鲜,蔫巴的,感觉都要放脱水了。蛋炒饭必点,一桌点一份都够吃了,很大一碗,里面还有虾仁,蛋花也很多。贡菜豆干小葱番茄苕粉这些素菜价格都比其他火锅店略高一两块。冰汤圆也很一般,冰沙一点也不细,像一整块冰球在碗里,半天化不开。整体性价比真不高,人均90往上。中辣辣度一般,并且越吃越咸!!!后面真的巨咸!是我吃过少有的咸得最快的锅底。
重庆
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madao也要
2023-09-05 20:07
开学了正好带爸妈一起来重庆。洪崖洞嘛,来都来了,肯定要看一哈。当然重庆火锅儿也必须要安排上。附近一搜,好家伙,dp收录18年,必然要来搞一哈。味道就是正宗的重庆味道,牛筋豆皮都要多煮一哈才巴适哈。推荐牛黄喉儿。然后千层肚我觉得还行,爸妈觉得稍稍干了点儿。店里堂子大,有几个包间,上菜也快。吃完刹割看夜景。
重庆
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老杨laoyang
2023-12-20 23:26
刚来重庆的时候,就听说鲤鱼池老长安厂家属区,有个很OG的老火锅,叫德明火锅,而且这家火锅最出名的是他们的冷饮,甚至在平台上火锅店、冷饮是两个POI。
结果时隔半年才发现,原来这火锅店就在我住的长新路之上,离住处步行只有不到500米;今天无论如何也要来打卡体验一下,遗憾的是,错过的半年里,夏天过去了,已经不再是吃冷饮的季节……那咱就吃火锅吧!
我吃火锅的喜好有点主观,我最喜欢吃川味火锅店的四样食物:老豆腐、肥肠、鹌鹑蛋、蛋炒饭。
只要有这四个,基本上我就不用点其他的了,什么毛肚、鹅肠、黄喉、鸭掌、腰片等等,我都就还好……
而之所以要单独写一个,就是这家店的这几样食物,都特别牛掰!
「老豆腐」老豆腐
这家叫豆花,实际就是老豆腐,要自己用勺子一块一块舀出来,越煮越香,历久弥新。
「片片肥肠」片片肥肠
这家肥肠是卤过的肥肠,且用刀划开,一片一片而非一段一段,肥糯相间,唇齿爆浆。
「鹌鹑蛋」卤鹌鹑蛋
同样也是卤过的鹌鹑蛋,煮完之后可以外食火锅,内食卤味,粘上干碟,十分销魂。
「蛋炒饭」蛋炒饭
我觉得一家火锅店蛋炒饭炒的好,是绝对几何倍加分的,他们是喷香的芽菜蛋炒饭,且饭上又盖了一个荷包蛋,这特么太加分了,作为鸡蛋爱好狂人的我,就冲这一点就得再来!
ps 甜品还是点了一个红糖酒酿热汤圆,重庆的小汤圆都是没有馅儿的,可以解辣,味道也尚可;总之,这家店我可以给到85分,再加5分离家近,90分!
(「德明大肉」大肉不推荐,嚼不动)
重庆
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狮子的蜜
02-26 21:10
龙溪镇四大金刚,我直到现在才吃朱儿面,因为每次跨区过来,都是吃李米线,朱儿面就在李米线旁边我都没吃一次,我糊涂啊。这次是专门铁了心——李米线打生包,专门来吃朱儿面。是我喜欢的口感。点的碗杂,杂酱的肉质很好,能吃出瘦肉含量高,碗豆很趴,面是我超喜欢的偏粗一点的面(好象可以选面的粗线,我没选),这种稍偏粗一点的面很筋道。下次再专门来吃吃朱儿面的小面,看看好吃不
重庆
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蓁蓁其叶
2020-11-22 14:35
早上起晚了,出来吃早点,都已经找到楼下了,被楼下热情的老板硬是招呼进去吃了碗面和抄手,但是我不死心,吃完抄手,我上楼,老公忍下了剩下的面,带着娃上来吃第二顿。豆花是真的好吃,不加糖都有甜味,肥肠和核桃肉其实很下饭,但是我们都已经吃不下了,菜的份量不多。
重庆
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张景嘉
2023-12-13 12:37
我最近去了一家川菜馆叫老丘丘
首先,我要强烈推荐他们家的怪味鸡。这道菜的味道非常独特,鸡肉鲜嫩多汁,口感丰富。除了麻辣的味道外,还有淡淡的甜味和咸鲜味,让人回味无穷。这道菜非常下饭,我一个人就能吃下一整碗白饭。
其次,宫保鸡丁也是一道非常出色的川菜。鸡肉鲜嫩,味道浓郁,搭配上花生和辣椒,口感和味道都非常棒。这道菜非常适合搭配米饭或馒头,我一个人也能吃下一大碗。
最后,我要提一下他们的炖鸡汤。这道菜的味道非常清淡,鸡汤鲜美可口,鸡肉也非常嫩滑。这道菜非常适合在寒冷的冬天喝上一碗,让人感到温暖舒适。
除了以上三道菜外,这家川菜馆还有很多其他的美味川菜,如麻婆豆腐、辣子鸡丁等等。服务员态度热情友好,非常专业,能够根据客人的需求推荐适合的菜品。
总的来说,这家川菜馆是一家非常不错的餐厅,菜品美味可口,价格合理。如果你正在寻找一家高品质的川菜馆,不妨来这里尝试一下。我肯定会推荐给我的朋友们,让他们也来享受这里的美味佳肴。
重庆
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人间凑数的日子
2020-11-21 13:55
蒜泥白肉很赞,肥而不腻,对广东人相当友好,不辣,豌豆苗比较鲜嫩,建议点一个,蹄花汤煮得很烂,入口即化,手抓排骨相对咸了一些,但比好吃街的鬼排骨好吃
环境是传统大厅,总体满意
推荐:清炒豌豆苗 蒜泥白肉
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陌渝_559
2023-11-26 09:48
现做肥肠鸡 建议提前打电话预约
这样来了可以直接吃 要不现做要30min
团购的套餐 小份+鸡肉 超大一锅
那个汤汁很香 可以打包回去
四个女生过来吃差不多
地方在解放碑附近还挺偏的
不是很好找 在居民楼下
吃饭的地方不是特别好,包厢里有抽烟的
外边也能闻到
重庆
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Visual大王
2023-11-27 12:00
三年前来吃的
三年后的心心念念
还是那熟悉的配方 那狂野的铺子涂鸦
藏在居民楼里的社区火锅
下了车凭着感觉走 很快找到了
一顿点点点的操作后 果然还是高估了自己的胃口
但是真的每个都想吃
还有冰甜解辣的豆花真的是惊艳全场 真的是巨巨巨好吃
嬢嬢说上海也开了 下次可以直接在上海解馋啦
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胡小丸子
2023-10-18 10:17
这家店就在我住的附近,但是确实第一次去吃,进店发现店里面人好少,还有点怯怯的担心它味道。
嗯,还是过于担心了,味道好像还可以呢,但是就不知为何人如此少了。
店里面的装修还很有特色,我没有拍照,厕所也是分了男女,还挺干净的。
BUT BUT 我朋友今天拉肚子很厉害,一直在跑厕所 (不知道是因为辣,还是什么其他原因了)
重庆
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别看我只_4970
2023-10-06 00:05
在重庆人均10块吃到饱的美味夜宵
重庆local夜宵除了火锅串串烧烤大排档,夜稀饭+包子必须也拥有姓名!渝钟包子真的是能让我一个对中式面点不怎么感兴趣的人深夜冒雨多次打卡!
?环境:就是老重庆社区店,没得环境可言,里面能坐三桌,屋檐外面估计能坐两桌。
?服务:忙起来的时候我们都会很自觉的自己去打稀饭,不给老板添麻烦。
?味道:非常推荐他们家的酱肉包子,都是老板现场和面现包的,全手工,食材是真的新鲜,皮皮很泡很糯,酱肉馅儿便甜口。
两个人一笼包子+2碗稀饭,不到20搞定夜宵,性价比真的极高。而且这家店是两班倒,下午17:00一直到第二天中午12:00,凌晨很多重庆托儿车司机来吃。
?直接导航渝钟包子(直营店)
重庆
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陈陈陈毛儿
03-02 22:41
时隔半年
终于吃到了种草已久的鱼香肉丝面
去年夏天来
老板放假了 遂去吃的斜对面菜馆
?环境:
老面馆环境 但是很干净
?️路边都可以停车 吃个面的功夫问题不大
没有摄像头
「鱼香肉丝面」香 吃细面更裹味
老派鱼香肉丝的炒法 不会像现在很多加胡萝卜和木耳
「猪肝面」看到老板先炒的码子 但是猪肝还是没得那些专门猪肝面那样嫩算
炒出来味道好吃
⚠️在某些网红面馆 小面都要卖8块钱的当下
吃个肉面才12块钱 而且味道还比那些好吃得多
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憨老徐
2020-11-21 17:01
为什么这家店总排名第一,这家店够坑人的,我就是看网红店,按导航去的,吃饭生一肚子气,我评论了几次了,奇怪的是打开大众点评这家店总排第一,要骗多少人才能下架,***的商家。各位看官重要的说三遍 不要去 不要去 不要去,去了保证你吃饭生一肚子气。
重庆
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ayumi_9938
2023-11-02 11:38
位置在解放碑好吃街上,早上买的人还挺多的,不过很快就能排到了,现包现卖,出餐很快!
不卖单个包子,只能一笼一笼的买,而且不能两种口味拼一笼买,酱肉和鲜肉两种馅,酱肉馅儿的味道浓一点,一笼8个包子两个人完全够吃了,个人觉得还行吧,没有特别惊艳
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吃吃吃吃_4207
2023-10-26 13:30
环境:环境倒是一般般,但也是整洁干净的
服务:还不错
「肥肠豆腐脑」和江浙这边的咸豆腐脑不一样,但只有更好吃,有一点辣和一点咸,相得益彰得好吃
「乐山烧卖」这个味道还行,不过没有出于意料的好吃的感觉,总体来说味道还是不错的
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茶茶吃八方
01-28 19:18
因为带着小朋友,我们要的微辣鸳鸯锅。锅底不辣,麻确实很到位的。大姐些服务态度非常好,随时关注火。菜品很实在,两个大人,一个小朋友,五荤三素都没有吃完。价格也很实惠,性价比高。「嫩牛肉」非常新鲜的菜品,小朋友也很喜欢。
重庆
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_4689
2018-12-12 15:37
?重庆磁器口古镇‖?打卡旅行网红美食店?
我:重庆是个好地方。重庆小面麻麻鱼钵钵鸡刨酸奶花市豌杂面红糖糍粑好又来酸辣粉山城汤圆酸菜鱼好吃好吃真好吃 。但是自从去了磁器口便发现重庆美食远不止这些——
来到始建于宋朝的磁器口古镇,同为老重庆记忆里浓墨重彩的一笔,它与洪崖洞有着不一样的繁华。洪崖洞的古朴,在不知不觉中渗透了现代都市的时尚气息,而静伫一隅的磁器口,则在古朴中将市井气息沉淀得愈加醇厚。
大王油茶可以说是响当当了,磁器口进门往里走 在左边的二楼 有套餐可供选择,香香的米糊配上脆脆的条 ,比较有重庆特色,油茶是咸口的,我点的是一个经典套餐?,但是我更喜欢配的蛋卷,沙沙的有肉松的好吃。
错落有致的主题☕咖啡店和驻唱酒吧还很是想坐进去静静的待一下午,奈何时间有限?
蜀中糖门在左手边的巷子里,门店非常梦幻少女了!很好拍照,点了一份22元的七龙珠,新鲜酸梅汤打底,里面有糯米丸子?配着红豆,话梅等馅,软软糯糯的,有点管饱。
格桑家的酸奶是让我最少女心爆棚的酸奶? 颜值担当,拍照炒鸡好看,而且也很美味,奶味醇厚,酸甜可口❤️❤️❤️就是位置不太好找,在磁器口横街的很里面,吃完倒可以从后面的路直接出磁器口。
?总而言之,磁器口古镇可以说是来重庆旅游的必经之地,如果你还满意来过,那就赶紧攻略起来吧!
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小情绪蘑菇
2023-11-11 10:26
二刷重庆,解放碑附近最火的梯坎面,睁眼就得下楼来一碗,每次排队的人都超多,错峰吃饭,排队的人少一点点,自己找座位,有不能吃辣的小伙伴所有面都可以免辣,太友好了,豌杂面真的是好好吃,每次都能吃好多
重庆
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Yinyin_4538
02-26 15:13
作为一个广州也吃得惯他们家的烧烤真的很香很有烟火
非常推荐烤脑花,是个新开的大门(点中辣!)我之前不喜欢吃脑花的,但是他们家真的打开的我的大门,而且脑花确实嫩!
必吃有烤年糕、冰汤圆(有酒糟)、烤五花肉、大排骨还有夹着素菜的串!!!
重庆
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boy_958
2023-11-26 12:03
五点多去的店里人就不少了。
「蒜泥白肉」白肉味道非常不错,肥瘦相间,搭配米饭很好。
「手抓排骨」排骨比较惊艳,全是骨棒肉,酥脆脱骨,薯条部分也很好吃。
「凉拌茄子」茄子拌料味道吃不惯,不推荐。
「番茄炒蛋」番茄炒蛋中规中矩。
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小羊骁恩
2021-04-02 00:40
●小羊必吃●
网友诚不欺我
黄姐确实有够好吃
店铺的位置是真的很偏
不方便停车
因为是在弯弯绕绕的小巷子里面
建议大家还是打车去
我果断放弃辣三层投奔黄姐可以称得上是我2021年做出来的最伟大的决策之一
?
当天是5:30到那边
已经有很多人在吃着
外面的位置都只剩下一桌了
大家一定要提前取号
否则真的会排队排死你
哪怕是周二
?
第一眼看到菜单的时候就觉得
哇塞,好便宜哟
荤菜一般都是十几块钱啊
最贵也就20出头
素菜就是五六块钱的样子
锅底就是15块钱
这才是正儿八经的重庆老火锅,应该有的价位好吗
不过装菜的盘子确实是比较小
但是里面也没有垫冰啊,菜啊什么的虚头巴脑的东西
?
必点毛肚
这个毛肚是我今年应该吃到的最满意的毛肚
虽然一小盘里面只有5片
当时我也对这个数量表示非常的震惊
但是毛肚真的很鲜很脆
超级无敌的爽口
完全是外面的那种又臭又长烂抹布口感的毛肚无**提并论的(储奇门鳝鱼出来挨打)
所以我们吃着吃着就又加了一份
?
嫩牛肉必点
虽然说可能每一个火锅店都有嫩牛肉的哈
但是他们家真的非常的特别,非常好吃
他们家把嫩牛肉做成了滑肉的感觉
在外面有一层煮过了的面衣,反正吃过滑肉肉的人都懂,懂得都懂
再也不会有肉煮老了的困扰
再也不会有嚼不断的牛肉
而且外面那层面衣煮了以后,把锅底的香味吸收得非常的充分
真的香味浓郁,鲜嫩可口
太得劲儿啦,顶啊
?
鹅肠也是必点
厚厚的新鲜的脆脆的鹅肠
口感跟毛肚比较相似
好吃
不多赘述
?
洋芋,藕片煮出来也很好吃
贡菜也不错
午餐肉也很不错
他们家的虾滑也很好吃
就是刚上来的时候我很不满意,我觉得也太少了吧
但是实际上最后并没有吃完
而且里面的虾肉真的是大块大块的
我就吃到了一个完整的虾尾
真的非常的饱口,好幸福
?
哦,对了,我还点了一个比较特别的菜
叫做爽脆还是叫爆脆
这个菜也是让我非常惊喜
一开始我以为就是掌中宝
但是居然不是
他的口感有点像猪头肉,又有点像猪舌
但是都比这两种肉要硬一点,要更有嚼劲一点
不知道是哪个部位,但是就是有点好吃
推荐给喜欢脆脆的肉的口感的朋友
?
听说他们家的酥肉不是很好吃
所以我们在外面一直很出名的酥肉摊点了一份
确实不错
又泡又脆,而且全部都是瘦的里脊肉
能吃到这么好吃的火锅
属实
让人觉得非常的幸福
?
说几个缺点吧
环境实在是太差了,吃的时候老有苍蝇不停的围着你绕
菜的分量还是稍微少了一点点(不过结合价位来看的话,又觉得还可以)
阿姨会推销酸奶
还有就是店里面没有冷锅鲜鸭血
有很多人排位的时候不会让你一直在那吃,可能也是因为我们吃的比较久,所以嬢嬢劝我们走了hhh
还不是因为太好吃,所以舍不得走
?
总共花费170
总体来说,锅底炒的非常香,菜的品质也不错
非常满意,必吃必吃
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limi_1807
2023-12-25 19:55
在看了很多家居民楼老火锅,终于被这家独有的飞鱼籽豆花吸引了,一来到,发现店面不大,就6个桌子,我们来的很晚,也有人在吃~不得不说,他家的食材很不错~这个豆花真的是必点啊~鸡胗也超级好吃!!!
其他食材就不用多说了,有机会我会二刷的
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Cindy燕子
2021-03-13 10:17
探店笔记|黑珍珠火锅,重庆火锅必吃系列
闺蜜请我吃火锅,就在鼎鼎大名的周师兄火锅。
作为火锅界的扛把子,连锁大品牌
就餐环境好,自然不用说。
精品火锅,食材严选,菜品新鲜、质量高。
❤️大刀腰片: 招牌,必点。腰片能切得这么薄这么大块,也只有他家也吧,独门绝技!腰片配的干蘸料碟,挺香。我这种日常不吃内脏的人,都忍不住要多吃两块。
❤️现切土猪肉: 土猪肉品质好,涮上20秒,肉嫩味美。
❤️黄牛肉: 现切的牛肉,新鲜看得见,只是煮出来有点偏老。
❤️秘制虾滑: 虾肉Q弹,好吃 图片鲜鸭血 细嫩爽滑
名气很大的店,汤底口味略有失望。
✅服务:服务主动性还需提高,好在领班服务补救及时,没有太多减分
推荐:大刀腰片 手工红糖糍粑 秘制虾滑 鲜鸭血
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EUwww
2018-09-11 10:02
重庆 | 磁器口品尝最浓郁的酸奶
【格桑家藏式酸奶】
?磁器口横街81号。人均:20。
最爱酸奶的我,感觉找到了最对胃口的酸奶店。点了店里比较受欢迎的秘制桂桨和焦糖口味,酸奶真的炒鸡浓稠,不要搅拌要直接将勺子插入碗底舀起来吃,因为底下料很足。
酸奶入口有一点点咸味儿我很喜欢,整口吃下去甜度适中。图6有没有点豆腐脑的感觉?他家的这种碗也超好看,好想带回家?
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听风_9644
2018-12-24 00:00
每次去洪崖洞,都想去吃碗热腾腾的豆腐脑,特别是在冬天。洪崖洞四楼的小吃街里,这家店来了好多年了。豆腐脑嫩嫩的,调料麻辣鲜香,很喜欢里面加的榨菜颗粒和豆。豌豆炸的酥酥脆脆,特别香。据说其它的味道也不错,还没怎么试过,每次都是奔着豆腐脑来的。
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Stella草莓
01-06 18:03
?环境:
最近吃火锅有点勤,
但是第一次吃这家火锅,
本来听名字以为不咋地,
没想到真的可以。
走进来就闻到火锅香味,
不是那种辣到离谱的香味,
就是小时候跟着爸爸妈妈一起,
吃火锅的那种感觉,
不怎么怎么形容,
但是就是吃出了小时候的感觉。
点的微辣?,
但是不会说吃到后来让你觉得,
胃不舒服的那种辣,
肠胃没有任何不适,
重点是也没有,
吃了火锅拉肚子的那一说,
真的就是很满意的感觉。
本来完全不饿,
闻到味道就饿了,
吃完了之后没忍住,
还买了火锅底料??
?️服务:
还都挺好的,
随时后来阿姨居多,
但是不会觉得不够机灵,
总的来讲是满意的??
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自己镁
2023-10-27 00:28
山城步道里面的一家文创店,盖章点。
里面有TFBOY和时代少年团盖章,还有冰箱贴、明信片?等,店门口有一个蜡笔小新和红色邮筒的就是啦
小店里中间部分是盖章的地方,一直客流不断。
山城步道内还有很多盖章点现在好像景区都这样了
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蛋蛋想吃遍所有
02-29 14:29
位置在解放碑,人非常多,过年家里人聚餐选了这里,味道还可以吧,中规中矩
「手打火龙果鱼籽虾滑」甜辣甜辣 第一次吃 还不错
「鲜鸭肠」还是很嫩
「鲜毛肚」也还可以
「竹荪虾滑」比较吸油
「贡菜」「烫三秒」必点
「鱼籽豆腐花」这个也不错
「耗儿鱼」还行
「嫩牛肉」好吃
「蛋炒饭」一般般
「草莓麻薯冰」很一般
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JCLJ_8935
2020-10-28 15:49
基本每篇重庆的旅游攻略都推荐有它,还需要注意很多盗版的店铺,店门口排队不止,估计都是慕名而来的。买单之后大约10多分钟可以拿了。 图片原味酸奶紫米露 冰沙基底的,混合着酸奶和紫米,紫米比较有嚼劲,可能是抱着太大的期望,觉得没有传说中味道这么的好,不过紫米和酸奶的搭配还是挺特别的。
推荐:原味酸奶紫米露
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翘毛小姐
03-02 19:56
在小红书看了n篇本地人推荐指南,筛选出这家火锅店!没事雷达还得是我,带爸爸妈妈和老公爬好山逛了黄木角垭老街消化好,5点多到了火锅店,还好不用排队。
每桌默认九宫格,我们吃辣不行,点了微辣鸳鸯锅,这个品质的锅底只要25块,真的感动。重庆火锅果然不是吃牛肉的,推荐的都点了些,真的很好吃,辣的不燥,非常香,比在上海吃过的都好吃,而且价格便宜量又足,鹅肠满满一盆,毛肚满满一盆,连蟹肉棒都堆成小山。第二轮下单点了一个四拼的嫩肉,应该是猪肉的,妈妈和老公大爱,特别是芥末味的,很神奇,肉也滑嫩无比。蔬菜还有花菜,上海的火锅店基本点不到,却是我和老公最爱的火锅菜之一。送的红糖冰汤圆,和火锅也很配,解辣爽口。
吃好买单四个人只吃了300多,幸福感爆棚。出来打车司机还说我很会找,这家火锅店也是本地人常吃的,恨性价比,味道又好。
重庆
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