就一般吧，没那么好。... - 薛公子_5791的「此刻」 - 十六番

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薛公子_5791 2020-11-21 20:33
就一般吧，没那么好。毛血旺狠坑。
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秋高_3453 2024-02-19 21:18
真的气死了，吃完了才想起来拍照，都没拍出美感，都是一些残羹，但是还是想说，它的味道真的很好，而且这家店生意爆满，从视频中可以看出好多人，很适合小聚，喝酒聊天。
看了一下，他们家竟然还支持外卖耶，天呐，意思是足不出户就可以吃到这么美味的小龙虾吗，但是还是建议到店体验不样会更棒
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老缪黄金 2023-05-12 19:15
住的十八梯景区内酒店，当天中午在南岸区吃的火锅，所以晚上两个人决定简餐一顿，在重庆旅游最便宜的一顿饭钱。关键菜的口味很好，品质也不错，都是干饭菜，吃得很满足。店堂也整洁，就在鹅艺空间楼下。
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涵涵_2563 2023-11-25 17:37
环境：
环境很不错，上下两层，都是卡座，比较私密性
服务：
服务态度很好
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hanphi 2023-10-13 19:39
✨ 【也真可能是过尽千帆皆不是吧】
现在这类江湖菜，真心很难有什么感觉了！

? 【位置】
店面挺好找的，快到小什字的招商银行旁边的巷子下去就到。
或者从洪崖洞顶部平台出来，街对面的巷子走进去也行。

✴️ 你一定要说他家的菜难吃吧。。。
倒也有几分道理，也不会难吃得过分?
但，人家至少分量足啊，下料也猛啊?

「肘子捞饭」
这款肘子捞饭是真心刷新我对“肘子”的认知了，
在重庆，无论是“三块石头”的烧肘子、德国香肠的烤肘子还是路边随便一家潮汕猪手饭的酱肘子，
都不会说“难吃”吧？？？
真要把肘子做得这么肥腻、猪腥味明显，还用胶质感的汤汁儿泡饭。。。。。这，到底是哪位米其林大厨的发明啊？？？
「砂锅汽水肉」
总算还有这款基本没啥问题的汽水肉，
口味不重，清汤能够泡饭。
「生煎拇指包」
又一道不知道如何组织语言评价的菜品，
还是改天去八一路买临街的拇指小笼包来挽尊吧！
「糯米鸭」
前两天还略微批评了一下江北五里店祥和酒家的糯米鸭，至少别人家还真是没啥科技跟狠活，
要竞业们都是今天这水准，
他家真心被强推到重庆糯米鸭天花板的距离也不远了，
果然，一切都靠友商帮衬啊?
「辣子鸡」
简简单单的辣子鸡，
为什么也要用这么多“高科技”调味和预处理啊？
入口就一股子类似于肯德基的化工味儿，
鸡肉更是跟“新鲜”二字不共戴天！
「活捉莴笋」
这绝对是今天最佳的菜品??
我完全能吃出来是“真实”的莴笋叶?，
调料里添加的洋葱?也很能激发口味！

? 其实，店内的传统老重庆7-80年代风装饰环境是打造得不错的，
服务的态度品质也都在线，
关键，这菜品，
难道只是针对外地游客？
还是说，为了低价走量降低成本的不得已之举呢？
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严肃的吃货 2020-11-10 11:11
网红店排队排了一个多小时
服务态度很好鸳鸯锅微微辣其实还好不是很辣
鸭血真的好新鲜
其他地方都没吃饭
来重庆就要吃火锅
两个人大概吃了三百多块钱对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
可能和地点还有网红有关不过能接受
下次有机会还是回去的
服务态度也很好
地理位置也很好找下了天桥就是
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Sama_822 2023-11-25 13:19
生煎不大，一口一个，生煎皮白白糯糯，生煎底焦黄脆脆，稍微有点儿油，因为之前吃了很多别的东西，所以再吃这个的话一个人吃两个就不太能吃得下去啦
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倒海翻江大家 2023-12-27 20:50
作为一个重庆人来说，真的是太喜欢吃火锅啦，因为上一次吃火锅还是上个月吃的，实在是想吃火锅了然后就一直想找一个居民楼下的老火锅店，就在上面看了一会，然后就在石油路找到了一家九号老火锅，然后我就点了7个菜和一份蛋炒饭，味道还是不错滴好吃?，然后就是可惜的是就是没有我最爱的干贡菜，菜品方面还是可以喜欢，还会再去的，价格便宜，一个人吃了100来块钱，吃得?真的饱。
?环境:
环境嘛，跟重庆居民老火锅装修风格都差不多。
?️服务:
服务还是不错的，帅哥挺帅气的。
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鱼老蓓 2019-12-22 00:00
1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。

现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。

小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。

阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。

大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。

我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。

价格：8元/碗
地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号
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LIJIEER 2024-02-25 00:19
春红火锅用重庆话来讲就是巴适得板！！！
离开重庆前的最后一顿火锅太满足啦！
两个人团购了一个双人套餐，再单点了一份炒饭和鸡脚，吃到扶墙走啦！
重庆的微辣对广东人来说是变态辣，锅底一上来就捞出一大碗辣椒了，耐不住还是越吃越辣，不过真的辣得很爽啊！
店里老板很随和，聊了一会超nice的，给我们推荐当地好吃好玩的地方！哈哈祝春红火锅，高朋满座！
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希希_3247 2021-04-02 15:32
开在防空洞的火锅回家路上的火锅，每天都看到有好多外地的朋友在排队。来吃过好几次了，但从来没在洞里吃过，因为不想排队，本来这次想赶早，下班就赶过来，6点不到就没位置了。
还是不想排队就去了他们边上的用餐区，真的是好久没关注，以前只有外面这一排，这次转到巷子里，发现里面那一排也成了他们的就餐区，对面还开了他们的鱼庄。这边虽然没有洞子的特色，但宽敞空气好，还有外摆区。
老品牌味道、品质都是有保障的，菜品没有那些花里胡哨、精致的摆盘，但品质很好，很新鲜?。这次在锅底里居然吃出了糊辣壳儿的味道，居然还有点香。虾滑和毛肚真的好赞扬[强]，冰汤圆料也特别足，满足！！??
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人世静好1128 2023-11-11 10:27
不想排队，在酒店直接点了个外卖，招牌豌杂面～豌豆很软糯，可以点不辣的简直是不吃辣星人的福音～
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takeoff陌 2024-01-17 08:43
【23.05重庆之行】大虎火锅?

来重庆总要吃一次地道的老火锅～推荐给我的时候一个眼瞎看成了大老虎火锅，而后就开始叫不明白了～

去的时候差不多5点，人还不算多，不需要等位，陆陆续续就坐满了，眼看着外面排起队来，还得是早点去！

店里不大，座位间空间有限，没事就好好坐着吃，少走动，建议调料也是一次打好～

三个人点了一大桌，这桌子都有点小啊，放不下啊，看起来还是很有食欲的，辣锅是吃不消的，中间的番茄锅正合适～

绝了，别的菜都不说，记忆犹新的麻辣牛肉，简直了，是真真真又麻又辣，那个裹得可真严实，杭州吃的火锅真的不能比，这可上头，一片都难以入口，这一碗调料给洗了好几遍，那个辣椒面掉不了多少啊～入口感觉还行，能接受，话还没说完吧，立马上头，这麻辣的后劲就来了～环顾四周，咱们真叫一个勇气可嘉，好像连当地人都不带点这种裹着粉的菜～好好好，不是不好吃，是吃不消吃这一盘，真是浪费了～

「魔法黄油啤酒」不是啤酒，但真有啤酒的味道，还挺有意思，挺大一杯，可以尝一下～
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失控的瘦子 2020-11-26 15:44
探店李杰一家三口-李串串
在吃过了觅串/淑芬串串/及一家路边小店之后还是李串串最好吃！！前两天温州回来下飞机后的第一顿一秒闪现重庆的感觉
串串闭眼拿都好吃去的时候已经快打烊了很多串串也都卖完了也没吃到冰汤圆略遗憾但是目睹了两大盆签子足够震撼就在解放碑附近很方便哦～
推荐：串串毛肚耙牛肉香菜牛肉
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yhyh_8577 2021-04-03 09:25
外地的朋友，辣得汗水眼泪直流！位置在沙滨路11号附10号(财信沙滨城市内)，临街好找。
先说说排队，可以说是天天如是。我们工作日晚上6：20取的号，晚上9点才坐到位置，还要感谢我们前面那一桌等不住走了，不然更晚。
锅底：因为考虑到有外地的朋友，所以我们点的微微辣，最开始（前五分钟）外地的朋友大言不惭的说辣度也就那样，我们表示沉默，后来就不发话了，最后辣得汗水眼泪直流。
菜品方面：每天晚上翻这么多台，菜品的新鲜度自然保证。毛肚鹅肠有两种档次，我们一样来了一份，个人感觉还是贵的好些。他家特色是门口的冰汤圆，真的是桌桌必点，味道巴适。推荐他家的小吃，量大，味道佳。
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colorcat_3113 2024-02-21 23:07
装修挺喜庆的一家店，阿姨服务态度也很好。
这个小「妈妈嫁妆开水瓶奶茶」一壶两杯，杯里有芋圆，单独奶茶无糖，糖在水杯里。
「手工红糖糍粑」不太好，糍粑都粘在一块，并且很容易被压扁，干巴巴的。
「发财酥肉」这个好吃，酥脆
配菜「卤肥肠」质量好，煮锅里很好吃。鱼肚有大有小，有些鱼肚带苦味。鸡爪个头太小了，瘦瘦的全是骨头，不要点。
「麻辣来凤鱼（中盘）」麻辣味道重，鱼肉也很鲜嫩，还是好吃的，推荐。
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河粉燕子 2023-11-27 13:33
得早点去，不然得排队。大麻圆味道还是很不错的，脆脆的，微甜，但是吃多了觉得油，人多可以点一个尝尝。辣子鸡和招牌鱼也不错，如果能吃辣就点辣子鸡，如果不太能吃辣就点招牌鱼（里面应该有紫苏叶，味道还是很重的，麻麻辣辣的）白凤糕、重庆小面的话感觉无功无过。
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Noe_8344 2020-11-16 12:27

菜品一如即往。火锅底料不是那么辣却透着牛油的香。毕业后的几年有机会就往重庆跑。年年必吃
推荐：招牌手打虾滑嫩牛肉外婆现炸小酥肉李孃孃跳水滑肉酸梅汤鸭血

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再_8818 2023-11-20 16:23
好像来三峡广场必打卡的一家店，真的算是人人皆知了吧，记得上大学那会看他们家上天天向上，那个牌子打得可响亮了。
味道还是一如既往的好吃，每次来都排队，不过速度很快，好像10块一碗，里面还有杂酱。
楼上也有座位
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十一月的五年 2024-03-03 21:13
?环境：挺不错，金属简约风格
?️服务：收拾得蛮快的，不过加菜会上得很慢，甚至忘记
「鸳鸯锅底」是带外地的朋友来吃，大虎微辣还是有点辣的，番茄汤底不错，锅底费不便宜44
「冷锅血」很嫩
「干贡菜」超级脆，必点菜
「土豆丝」好大一盘，像线面一样越吃越多的感觉
「冰汤圆」最下面有粉子（汤圆），建议先舀出来，等冰化了再吃可能会有夹生的感觉
「千丝肥肠」一般般吧，我更爱坨坨肥肠
「藕片」喜欢这种有厚度的藕片，脆，好吃
「年糕」得少煮一会儿，糯叽叽的，煮久了会烂
「丑东西」甜品，不推荐，味儿几乎尝不出来，吃了嘴巴也黑黑，?28一份
「麻辣牛肉」煮出来是苦的...头一次吃这么难吃的麻辣牛肉
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速酱不憨 2024-03-02 22:02
刷dy来吃的这家，很普通，没有什么惊艳的地方，裹得粉子很厚，肉感很少。味道中规中矩，可以自己加辣椒，那个辣椒不是很辣，但是还算挺香的，一个妥妥的网红摊子，性价比一般。旁边还有盒饭和糯米饭，如果住得近还可以来吃下，没必要特地来打卡。
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肉桂小脑壳 2023-11-04 23:55
为了豆乳蛋挞专门跑解放碑，蛋挞中的 top1，太好吃了。不过注意一定要冷藏。
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馨馨之火_4361 2020-10-18 17:27
诶呦喂简直了！为什么会有这么好喝的姜撞奶！

这个会有三个丸子放上去，吃前伸进去沾一沾味道口感绝了！最好喝的口感是去冰。丸子软糯，下面的豆奶浓郁。喝了第一杯之后每天都要来一杯。就点他们的招牌最好！可能因为喝这个胖了一斤吧。
推荐：白玉厚制浆撞茶
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阿尼呦 2020-10-06 15:55
没来之前就已经听说这家当时就想着势必要来打卡！昨天第一站就兴奋的去了没想到下雨天依旧人满人患啊！！！我排了一小时吧差不多
小哥哥会给讲解怎么吃怎么喝颜值很高啊！好喝豆浆味道很浓丸子qq弹弹的总体而言很不错喜欢网红的你行动起来！
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Myyoung 2024-02-15 23:51
照片还是上次去的时候拍的了，春节期间又去了一次，人就变多了哈哈哈

?位置在洋河路背后，跟着导航走，很快就能找得到。

?环境：之前是自己架的架子在外面烤，现在是在屋子里面烤啦。位置也从外面搬到了里面。

?️服务：拿菜，然后排号，因为人太多，所以会等的久一些。

口味：总体有点偏辣，吃不了辣的可以提前说，菜品还是挺多，基本烧烤能点的都有。
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有爱清幽咕咕狗 2024-02-29 19:11
来重庆玩定了酒店就出去溜达玩，溜达的时候看到这个店。本来不想进去，我对象说进去看看，抱着试的态度进去了，就坐下了?总体来说不错。我自己点的外卖小笼包煮的，超级好吃。蛋炒饭分量很大，吃了三分之一都没有最后还领了小礼物，可以参考的一家店
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loyokive 2020-11-17 15:02

排队200多号但是真的很很很推荐他们家鸭血超赞虽然排队了两个半小时但是巷子里的这家真的很值得推荐价格也非常实惠两个人一百多块钱吃的很饱很推荐下次去重庆必吃
推荐：鲜鸭血屠场水牛毛肚嫩牛肉红汤

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藤子探店 2023-09-16 11:36
重庆本地人吃过的地道老火锅推荐‼作为重庆人
我吃过的觉得好吃的火锅都在这里了

?渝中区：
渝味响火锅（大坪总店）
咖咖火锅（时代天街店）
枇杷山熊猫火锅（老店）
美美老火锅
后火锅（大坪直营店）
观窑农贸市场摊摊火锅
⤵️
这几家当中最喜欢的是咖咖外地人吃可能会接受不了他们家的辣度建议点微微辣
另外枇杷山熊猫也很不错离解放碑比较近适合外地游客有点像新派nong mao d hi火锅味道中规中矩环境很好

?江北区：
愉快老火锅（黄泥村店）
财二舅老火锅（九街店）
叁步梯老火锅
亖井火锅(洋河直营店)
⤵️最喜欢的是愉快个人觉得比旁边的黄姐好吃
很地道的老火锅味道锅底越吃越辣

?南岸区：
小兵老火锅
年白老火锅
熊家院子老火锅（南坪店）
年白老火锅
歪火锅
⤵️
很喜欢吃小兵传统的牛油老火锅不知道为什么他们家评分不高而且评论分两极化要么很低要么很高

?九龙坡区：
门将火锅
牧马人火锅（杨家坪总店）
猪脑壳老火锅（谢家湾店）
小斌老火锅
三山老火锅
一一牛杂
莺花渡火锅
归井老火锅
⤵️
大多数都是劳动村里面的这个村里面的火锅基本上都不得撇各有特色现在有些搬走了有些还在
莺花渡算是我吃过商场里面最好吃的火锅了

?沙坪坝区：
大龙火锅（老店）
二火锅（土湾店）
红九格老火锅（三峡广场店）
耙二哥腰片王老火锅（双碑店）

?大渡口区：
大象老火锅
贰哈老火锅
四车间老火锅（巴国城店）

▫️渝北区：
菲菲火锅（加州老店）
冠二老火锅
咖咖火锅（总店）
三禾源老火锅（松石店）
李姐火锅（机场店）

纯属本人个人喜好不喜勿喷
也可以推荐你们觉得好吃的火锅店给我
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二哈性格的猫 2024-02-26 18:42
典型苍蝇馆子的老火锅
被强烈安利去的，为了吃上甚至推完了回程时间，店面比较小，每个菜的单价也很便宜，
现炸酥肉：是很明显刚刚炸的，感觉像是鸭蛋炸的，很重的蛋香味，直接吃或者在锅里过一下都很好吃
卤香肥肠：肥肠的油处理的比较干净，吃着不会恶心，和锅底很适配
他们隔壁的冰汤圆也很不错，会上店里问你需不需要
蛋炒饭就是鸡蛋，米饭，葱，盐的感觉，但是很香
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南站歌神徐 2023-11-25 22:03
来重庆终于吃到了心心念念的毛血旺
在上海就非常喜欢毛血旺这的菜来重庆必吃
地理位置非常好靠窗的位置可以看解放碑夜景?
「月半辣子鸡」鸡肉炸的偏干辣椒太多
「磁器口毛血旺」中规中矩并不突出
「椒盐里脊肉」这个椒盐排条意外的对我胃口主要肉比较实在
「炒时蔬」一般般
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果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11
重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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推荐菜品：
辣卤系列:肥肠鹌鹑蛋排骨脑花鸡爪这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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店名：君之薇火锅
地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
人均：70-80
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