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  呀咸咸hoo 2020-05-01 00:05

  重庆美食｜重庆本地人都夸的火锅店⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
  我们是下午两三点去的，饭点高峰期已过，所以很快就有位置，如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下，就不用排太久啦~
  ? 环境:中式装修风格，镂空木门，木桌宽板凳，非常古
  色古香。店铺门脸看着不大，进去之后却是别有洞天，一眼望不到头的感觉，好多桌。
  ?服务:店里的人服务都很好，会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
  ?「大刀腰片」:它家特色招牌，腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(?). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒，夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟，哇塞塞~简直是人间美味，爽脆可口，简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
  ?「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
  ?「特色小郡肝」一把这样挺有特色的，腌制过了自带辣味，有的地方有点难嚼，要趁热吃！
  ?「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备，红糖味道浓郁，个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!?
  ?「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
  ?锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人，最后被辣到得过一遍白开水才吃得下，见笑了?它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
  ?「干碟」它家特色干碟很香，蘸刚涮好的肉特别赞!?
  ?位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
  我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
  ?人均150/人
  ?营业时间:中午11:30-凌晨3:00

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

  重庆
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  Chri_8742 2024-01-20 00:01

  被小姐们安利的一家烧烤店。
  
  ?环境:
  店面还是宽敞，大大小小的桌子基本能满足各种人数的需求。简单的装修风格，还能看到老居民区一户一表（也不晓得是不是装饰?）。进门口的那一柜酒和饮料，非常接地气。
  
  ?️服务:
  上菜速度也还算是快吧，而且说是因为第一次给我们拿的虾子有一只比较小。烤好之后又重新给我们换成了一只正常大小的。这一点真的非常加分！让人心情愉悦。 ?
  
  ? 他们家的烧烤真是一绝。「苕皮」的口感真的非常的神奇，整个苕皮都是软软糯糯。「五花肉」「烤虾」「耙鸡脚」「牛肉」「土豆片」「烤肥肠」「韭菜」「莲藕片」「烤排骨」「烤饺子」? 每一口都能感受到炭火烤制的独特风味，让人回味无穷。 ?
  特别想点「糯米莲藕」的名。真的好好吃啊！！！是今日份全场最佳！！
  
  ‼️良心建议是：他们家海椒面有点辣！不太能吃辣的最好是下单之后请告知少辣。
  
  总的来说，他们家值得一试！ ?

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  欢天喜地小喜 2024-02-26 16:08

  ?️服务：
  阿姨们都非常热情 需要什么都会立刻去拿 店面干净 一到晚饭点人还挺多的
  「黄彬滑肉」一般般吧 算是他家招牌 但是吃不太上来，面糊有点太厚，肉有点老 不好嚼
  「嫩牛肉」「屠场鲜毛肚」「大刀腰片」「贡菜蟹肉棒」「脑花」「坨坨鲜鸭血」这些都很好吃 很新鲜 量也不小
  「蛋炒饭」冲着炒饭来的 结果非常一般 没有博主说的这么好「生抠鸭肠」鸭肠也非常一般 口感不如别家的

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  czjshi 2020-04-29 15:03

  被重庆同学带来吃的店。到的时候都晚上11点了……然而店里依旧全是人，就感觉和晚饭点一样。
  实在是因为重庆话听不太懂，点菜就都交给了同学。点了花蛤，各种烧烤和脑花。
  花蛤感觉就很正常没啥可特别说的。
  脑花不愧是招牌上的菜，绝对是吃过最好吃的脑花。脑花的里面也非常的入味，有些微微麻，完全吃不到脑花的腥味，大力推荐。
  各种烧烤和之前吃的也不很不一样。整体最大的特点就是入味。尤其是各种菜的烧烤，每口感觉都裹上了浓郁的佐料。

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  爱吃肠粉 2024-02-29 23:17

  半夜10点多来吃的，晚上23点前来吃都可以的，很好吃！我本人很能吃辣，本来想点中辣，服务员说他家挺辣！换了微辣！微辣我也觉得辣！！普通能吃辣的朋友微微辣就行！味道不错！菜品好吃！服务也挺好的！就在居民楼下边，都是本地人来的，推荐嫩肉片，香菜丸子，土豆丝，苕粉都好吃！！！！下次还来~

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  ORANGE_4739 2020-10-29 19:49

  图片绢豆腐汤圆奶茶 用料虽说是汤圆但实际就是和芋圆差不多的小糯米圆子，喝起来跟珍珠奶茶一样，但是比一般珍珠要软糯q弹，炒米脆脆的汤圆糯糯的绢豆腐滑滑的芋泥黏黏的芝士豆乳咸咸香香的，简直完美。但是喝多了会有点腻，建议不放糖

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  Azul_6804 2020-11-21 17:04

  胖子妈打的噱头斗是儿时的味道，点都没有夸张，真的是小的时候的味道，只是小的时候啷个吃都吃不够，现在可以敞开吃老但是也吃不到好多斗饱老。去买的时候没买到鸭肝，说是鸭肝没得货最近都没卖。最推荐君把子和鸭舌，随便好多都不够。
  推荐：胖子妈盐水鸭 胖子妈盐水鸭舌 鸭心

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  煎个荷包_3704 2023-11-09 13:22

  慕名而来，很多朋友都吃过，也很推荐。今天带家里人过来，确实不错。价格实惠，味道好吃，尤其喜欢蹄花，不辣，而且很香，家里人都爱吃。鱼排吃起来也很不错。小菜汤喝起来很舒服。整体吃下来都比较满意，下次还会再来。

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  青橙_6628 2019-10-18 00:00

  当地朋友特意开车大老远从解放碑开了半个多小时带我们过来品尝的，介绍说是水煮鱼的发源地，开了好几十年，确实不错！有一种麻香，回味无穷，
  凉拌鱼腥草，第一次这种鱼腥草叶子，调料的味很浓，把鱼腥草的怪味遮住了。
  豌豆尖新下的很新鲜的味道。
  粉蒸肉肥而不腻
  总之都还不错

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  澹雅_727 2023-10-24 14:26

  「手工鸡丝豆腐脑」味道很不错，可惜我是不大能吃辣的人，只要了很少的辣，很香很麻，能吃辣的宝宝们按正常辣度应该会更有味道吧，店主小姐姐很健谈还向我们推荐了景点，很热情，逛一逛在这小店里歇歇脚也蛮好的，楼上还可以品茶。

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  扯客_8295 2024-01-26 16:27

  重庆糯米团的扛把子，今天算是安排上了，远看人不多但还是等了近50分钟人均下单4个还等了一轮30个，外地朋友慕名而来的也多今天遇到唐山、贵阳、苏州的，范孃孃20年技艺手法，已经超越了自我，坚持传统手艺，注重食材品质，正是我们小时候的味道排队等候间，听着各地好吃狗摆的龙门阵，更是享受到了另一番生活别样⋯⋯

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  笑熬江湖 2024-01-09 23:04

  很久前就想去看看晓小面，由于洋河一带向来是停车不好停，所以下午餐打卡的梦想总是破灭。最近因为换了工作部门，中午看导航只要十来分钟，而且想着闲时停车肯定方便，真是天时地利已。现在一般就点小面，个人认为小面是基础。为了增加营养，加了个简单。总体评价还算过得去，辣椒还是比较香，稍微偏辣了一点。等面时间太长，人还是一般般多，居然也等了一刻多钟。不过员工的记忆力真好，居然记得住谁点了什么面，而且而且还有什么少面多菜之类个性化需求。

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  咩个绵羊 2024-01-05 16:44

  以前上初中时跟同学吃过，学校都搬了，又一次来吃，回忆一哈？
  ?环境：
  确实没得撒子环境的哈，人很多，（6-7点去估计是要排队的）
  ?️服务：
  人很多，比较嘈杂，全靠喊，阿姨都及时来服务?
  「鲜毛肚」「现炸酥肉」「鲜鸭肠」「苕粉」「油碟」「牛肝」「发鱿鱼」「藕片」「耗儿鱼」「现杀鱼鰍」「豆腐干」「手工饺子」「红油锅底」
  锅底算重庆的水水锅底？ 菜品很新鲜哈，所以锅底牛油味没那么重。

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  没有肉的肉夹馍 2024-02-26 02:38

  特意来买的，说是很多明星同款，本来就有点担心，果然价格比别家贵味道还很一般般，冰汤圆没有李串串的好吃，冰粉凉糕都一般，隔壁有两家挺火的串串店，晚上十点还在排队，基本都要10块钱一份，特意来打卡大可不必，如果路过或者在隔壁等位来一份尝尝还行

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  Ciciscy 2021-04-18 15:05

  口味很不错，拌匀后充满食欲，吃完后唇齿留香，依然麻麻辣辣（我们选的麻辣，有麻辣/微辣可选），加了一份肥肠13元，卤味浓厚，软烂耙滑，推荐试试。
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  马路边随处可以榻榻米小垫子，运气好的话席地而坐，端碗就开整，运气差的话站起吃，俗话说站起吃的多，哈哈哈哈，店铺左右两边，大树下面都是你的小餐桌。
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  三个人有条不紊的操作，老板负责问品种，算价格，结账。另外两个，一个煮面，一个装碗。实属厉害，目测七八个人点单后再换到另一边排队，依然能不会混淆任何顾客的菜品（价格心算，没有小票）
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  算得上是本地人和外地人都愿意一试的面馆。

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  limi_1807 2023-12-25 19:55

  在看了很多家居民楼老火锅，终于被这家独有的飞鱼籽豆花吸引了，一来到，发现店面不大，就6个桌子，我们来的很晚，也有人在吃~不得不说，他家的食材很不错~这个豆花真的是必点啊~鸡胗也超级好吃！！！
  其他食材就不用多说了，有机会我会二刷的

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  timfupeng 2024-02-04 16:29

  来重庆肯定要吃一顿正宗的当地火锅，随便逛逛，就来这家了，在居民区里面，走了半天，还穿了几个居民楼，跟走迷宫似的哈哈。食材非常新鲜，我们吃辣实在不行，所以选择微辣，底料非常香，原材料只要新鲜，那基本上就没啥问题了，挺好吃的。环境也是老房子的感觉，都挺好！

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  丁丁当当_1569 2024-02-28 16:15

  在观音桥附近不远的一家苍蝇馆子，但是是经过策划的，生意不错，去的时候已经2点了，还有很多人在露天坝吃饭，老板服务很好，点的一个素豆汤，老板上错了，多上了一个蹄花汤，提醒他之后直接送给我了，服务很变通，值得推荐。
  
  ?环境:
  外墙装修很有感觉。
  
  ?️服务:
  服务很好。

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  甜味_1179 2023-11-24 14:29

  就在家附近的火锅店 走路几分钟就到了 不晓得啷个嫩个火
  和朋友一起去的 基本的菜品都点了 耙鸡脚味道还不错 红糖冰汤圆也可以 锅底都是越吃越辣 只能说一般般 并没有吹的那么神 吃饭的时候还有叔叔抗起冰糖葫芦来耍游戏 赢了免费送 输了就卖 最后花了10块钱买了一串

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  罗爱国 2023-11-27 16:05

  环境：
  环境走的是8，90年代的复古风的一个概念
  味道：
  两个人点的必吃榜双人套餐+一份拌青菜，份量还是蛮合适，性价比很高，一共就70多块钱。味道比较家常，比家里自己煮的好吃，不会很咸，但也有味道。但没有好吃到必要专门长途跋涉来吃。

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  大不列颠颠颠 2023-12-07 23:00

  为什么一天吃八顿火锅也不怕胖 因为我是直肠子✌
  不能看差评 看的话就走不出来了 然后就真的不知道到底吃啥火锅好了 他们家我们是打车过去的 旁边还一家利火锅人也很多。但还是选择他们家
  鲜毛肚：本身就很老 煮七秒也一样老 不推荐
  脑花：本人火锅烧烤最爱。很嫩 新鲜 放心点
  郡肝：冰冻的一坨。 颜色不像新鲜的
  牛肉：麻辣的很好吃 煮多少分钟都不觉得老 小盘装
  苕粉：很好吃 
  锅底点的微辣 媳妇儿病了不能吃太辣的。吃到最后有些咸 。能吃辣就上中辣以上没毛病

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  LY_3830 2023-11-27 11:05

  人挺多的，我们去的时候是午餐时间，算是座无虚席。估计到晚上人更多。服务人员很热情周到。坐在靠窗位置还能高空俯视一下，还挺好?辣子鸡炸的酥酥脆脆的，麻麻辣辣好吃。咕噜肉，就是北方菜单里的咕咾肉，但是吃起来确实不太一样，这个是用小酥肉浇番茄汁做的。

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  小妮子啊_5342 2024-02-26 20:27

  吃火锅看杂技，还得是渝大狮
  说实话，作为重庆地地道道的本地人，吃过解放碑无数家网红火锅，本地老火锅，就是没有吃过，能看无敌惊险刺激的杂技表演的火锅店。
  火锅非常好吃，渝大狮火锅征服了我，牛肉毛肚鸡爪，酥肉蟹柳贡菜，新鲜干净，配料丰富多样，蘸上火锅菜品，真的为此点赞。
  渝大狮火锅非常大的，可以说是人满为患，一楼二楼全是人，遇上节假日还得排队，如果要去体验的，建议提前预约。

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  拙劣丑儿 2024-01-05 15:55

  这东西我妈在家也会做，家里做的就是肉多实在，里面的肉味儿调的口味更好一些，这家店，位置很搞笑，地铁出来看着一个过街天桥然后就能看到明显的大正商场几个字，就在门口卖，口味比较清淡，很顺滑，就是肉有点少～随便吃吃倒是可以……门口还有买米线还是啥的看着也是挺香的

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  黄焖鸡米_2394 2024-02-28 15:04

  ?兰源火锅
  
  ?环境：有种回家吃饭的感觉?
  
  ?️服务：服务太好了！嬢嬢们都好热情有求必应上菜特别快知道我们是外地人也会询问酱料口味太好啦吧?
  「滑肉片」第一次吃口感很奇妙不过特别好吃?强烈推荐
  「鲜毛肚」好吃好吃一吃就知道是鲜的味道太好了?
  「牛肝」有点腥吃不习惯的慎重点?
  「鲜鹅肠」一上锅秒没的菜
  「虾滑」好吃?好吃?
  「血旺」四个人吃了五份?
  「肥肠」好吃?才18块钱分量巨大处理的非常好目前心目中的NO.1?强烈推荐！！
  整体非常推荐本地人都来吃性价比太高了四个人人均70吃到扶墙出真的太好吃了?

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  人不一 2023-11-09 16:34

  位置很好，就在十八梯里面，不需要怎么找就可以看到大大的招牌！然后就是氛围感超级强！两层小阁楼的造型，二楼露天可以看到几乎整个十八梯的景色，往后看去是CBD的高楼繁华，往前看去是十八梯的木楼平屋，强烈的对比感，此时再小酌一杯，别样的感受很是令人感怀。烧烤也是很好吃，食材也很新鲜！茶碗钵钵鸡味道适中，不咸不淡，不轻不厚！
  二楼还专门设有打卡拍照点，服务一流！强烈推荐！

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  瘦到斤 2023-12-28 17:45

  ?环境：
  藏在社区居民楼里的火锅店，能称得上在重庆最爱的一家火锅店！！！平价的同时味道是真的巴适！！几个小哥哥开的店，饭点会有点忙不过来，我们下午不到饭点去的，后面就慢慢上人了。
  
  「现划鳝鱼」超级新鲜！！必点！
  「生抠鲜鸭肠」「耙鸡脚」「千丝黄喉」「鲜毛肚」都超好吃 鲜毛肚当然只剩一份了想再加没有了??

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  Kylinsun 2023-05-13 23:32

  香宇面庄渝中区排名前三的小面，这才是本地人常吃的面庄，凯旋路下段走完，十字路口往滨江路方向走！碗杂一定是少汤或者干溜！比较正的香辣味型的味道。这里吃完后往回走就可以打卡融创白象街。

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  玫瑰_7015 2023-10-26 08:00

  来重庆，第一次看见猪脑子可以烤着吃，而且天天有那么多人排队等候，抱着试试看的心态，也排在了队伍里面，只见服务员拿着刷卡器一边刷卡，一边给小票，效率挺高的。服务员在那按流程操作，尽管烤得不少，但还是跟不上需求，第一次吃，比较喜欢，脑花很嫩，边上围上了几块豆腐，25元一份的价格还是比较合我心意的。

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  ---759----- 2020-11-22 11:07

  味道一般，别看一碗一碗的显得便宜，吃完后结账，那座不是300-500元的花费！坑！

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