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  • 越吃越乖 2019-10-28 14:40
    皇城根儿下飞来的一支传奇烤鸭与皇城根儿下一脉相承的解放碑凯悦酒店长安一号中餐厅,北京空运15年枣木,1:1烤鸭炉灶,只为复刻书写餐饮届传奇-斩获殊荣无数的北京东方君悦酒店长安壹号中餐厅,呈现一支传奇烤鸭的纯正矜贵。
    烤鸭世家’解放碑陈晓东’现场解鸭,鸭皮鸭肉鸭腿鸭架鸭脖...99刀一番行云流水,秀出鸭二代6年解鸭功底,现蒸面皮,包入鸭肉大葱黄瓜面酱,另辟蹊径加入跳跳糖,还贴心亲手送入口中,老孃孃些才不得欲拒还迎也,吃~
    鸭肉嫩滑,鸭皮肥美,跳跳糖巧心思好赞,仲使这冷冷的冰雨往脸上胡乱地拍的秋夜,只有陈晓东和烤鸭懂我。
    训练有素的除了烤鸭,还有与北京君悦薪火相承的一众明星菜品。
    招牌黑胡椒蟹,蟹肉肥膏满,异香扑鼻,炸馒头蘸黑胡椒汁吃,是点睛之笔。
    芝麻火烧夹鹅肝,鹅肝煎得极其细嫩,用筷夹之尚微微颤动,火烧出炉不久,皮薄酥松,夹而食之,丰美肥硕,需佐以生普清口,水滚茶靓,瞬间通透。
    甜品拼盘,甜酥软香各异,五粮液巧克力冰淇淋专美于众,不可方物。
    餐厅包房大小各异,卡座备人均百元商务套餐,宴请相聚皆宜。
    鎏香溢鲜的一餐,抚肚满足出门,次第没入暮秋冷风中。
    归后尤念,果不负这长安壹号之盛名~
    消费贴士:
    1.中餐厅位于解放碑凯悦酒店8楼。
    2.烤鸭,黑胡椒蟹必点单品;也有商务套餐,人均100百元,丰俭由人。
    3.停车直下东方大都会车库,离店记得索要停车票。
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