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Momo_761
2018-04-20 16:03
成都宽窄巷子,锦里美食小总结
成都美食 怎么说呢,现在真的是各种景区都严重商业化,成都宽窄巷子和锦里,如果之后个人感觉没有期待地那么好吃好看好玩儿,可能是人太多的原因,但中国哪里的景区人都很多没有办法(在此哭瞎)。但是……
? BUT! 还是有可以一试的小吃的,先说
? 张飞牛肉 就跟我们平常拌牛肉的感觉差不多,但是略香一些,三两起卖应该是,也就小小一袋,不过可以一试,蛮好吃的。
廖记棒棒鸡官方品牌店 这家店满成都重庆都是,但也是不容置疑的好吃,可以点点钵钵鸡,再来份棒棒鸡
? 锦里三大炮 锦里真的是很大,一条街一条街要去找一家店不是太容易,但是好像是靠近出口不是太远的那条街,有一家只卖三大炮和菠萝蜜的店,大家都说是锦里最好吃的三大炮。
洞子口张老二凉粉 这家要重点说,因为!他们家实在是太好吃了!白凉粉我的最爱,真的超级好吃,太好吃了,他家也非常非常火,别晚上去,他们打烊挺早的,客流很大但轮转得很快,去了基本都能吃上,但五一真的不敢保证等多久。
? 文殊坊龙抄手 这家店有挺多分店的,我们住在附近,所以选择来这儿。红油抄手,汁儿真的很香,特别大,他们家还有套餐,就是每种小吃一点点,想每个都尝的可以点这个套餐。
他们家除了抄手,汤圆也巨好吃,虽然也是传统的芝麻馅儿,但是有点不太一样,汤圆的口感也非常好,我很喜欢。
还有担担面,这些都是按两卖的,感觉一个人饭量不是太大点一到二两绝对够吃了,也很好吃。
至于他们家的锅盔,我那天吃太多了(又去吃了一次张老二,就在龙抄手隔壁),点了一个素菜的,我觉得不好吃,太闲,锅盔也没有啥口感,这个雷可以避开。
想吃锅盔可以去张老二家或者严婆婆家去吃。
好了先说这么多喽,以后有时间再po些景点的攻略啦。??♀️??♀️
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瘦不下来的kkang
2021-10-13 18:21
缺贰张搬了新店面后,还是第一次来吃。
新店环境比之前好太多,更宽敞了。
周末下午5点过一点到的,没有排队,吃完接近7点的样子,很多人在排队。(这家店可以提前预定)
服务很周到,热情。
味道依然很棒,不愧上了今年的必吃榜。锅底很醇厚、很香,越煮越辣,但不烧喉咙,最后锅底也没有浑。菜品都非常新鲜,品质很好。「鸭血」一定要点!!「蟹肉棒」是丝丝蟹柳。「鸭肠」「鲜毛肚」「鲜鳝鱼」新鲜脆嫩!「土豆」最后一定要吃耙土豆,吸收了锅底的精华,绝绝子!「方竹笋」「鲜油豆皮」「宽粉」这些素菜都很不错~
成都
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杨桃果酱
2019-12-21 16:50
成都美食探店分享~洞子口张老二凉粉
洞子口张老二凉粉 成都 文殊院
特意起的一大早!就是为了吃这里的甜水面!虽然店名叫凉粉,但是甜水面是最出名的!
甜水面? 我宣布 他已经代替了我心中沙县拌面的位置,成为我心中最好吃的面了!!!甜和辣完美结合!!不能更爱了!!我能吃三碗至少!!!
凉粉 凉粉在昆明也吃了很多,这家的凉粉普普通通吧,没有什么特别出彩的
担担面 ? 第一次吃担担面,上面是牛肉酱,面是扁扁的,味道也还不错
红油抄手 我们那里叫扁食的东西,上面淋了一层红油,还是比较入味的!
总之人很多,吃完可以去旁边的文殊院逛逛很不错!
成都
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糊仔_5859
2021-10-24 00:17
好久没来吃过啦 这次带朋友来吃 还是熟悉的味道
「藿香炒蟹」朋友喜欢吃蟹点的 味道还不错 但是相比价格还是不太划算 以后应该也不会再点了
「小黄鱼」油炸的没有不好吃的东西 这个鱼真的炸的好好吃 也没有什么刺 每次去都要点好几条 带去的朋友们没有不喜欢这道菜的
「蟹蟹面」这家店的招牌也是我的最爱 里面的蟹肉不算少不过我更喜欢吃面
「椒盐爬爬虾」朋友最喜欢的一道菜 分量也很足 我不是很能get到
「爆炒蛏子」和花甲的味道差不多 很辣 第一次吃蛏子 味道还不错
成都
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克鲁兹ZURC
02-18 19:44
路过的时候就闻到好香,本来想去旁边巷子的串串的,隔壁子菜不够了又返回来,吃了巷巷火锅。
是很传统的街边店,服务员都是些阿姨些,手脚还是比较麻利吧。
「红锅」锅底好像没有辣度选择,均辣还是合适有点儿小辣吧,还是多好吃的。
菜品整体都觉得比较新鲜,食材不错都是现弄的,吃的出来不是冻货,而且生意很好消货也快。
不好的位置太小,也没地方放衣服,很打挤,冬天穿得厚不好施展,衣服也怕弄脏。
成都
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镰仓小花
01-27 15:25
来都江堰钟鸭子是必须打卡的一站,买了妹妹最爱的鸭腿,光看色泽的鲜亮都让人垂涎欲滴了,来的是北街老店这家,阿姨热情招呼我们,小伙伴拿到鸭腿就迫不及待的大快朵颐起来,和甜皮鸭儿一个味道,甜甜的鸭腿肉是区别于烟熏鸭腿的关键味道之一,喜欢甜口的小伙伴可以冲
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小辛亚
03-04 14:29
在一条偏辟的小巷子里,两边是旧旧的房子,居民楼楼下,真正的苍蝇馆子.中午饭点人挺多的,杂酱是干湿两种绍子的混合,一两份量偏少但对于我刚刚好,面条拌匀后挺香,凉拌鸡块大份50小份40,鸡肉紧实饱满应该是土鸡. 路过的朋友可以去打卡尝尝,太古里步行过去就几分钟路程.
成都
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browning_2085
2023-12-09 17:00
这家也爱吃了一两年了,带了无数朋友来,基本都很满意,自己也是赞不绝口。锅底弄,吃完没啥味儿,也不会翻苦。夏天去的时候,在街心花园坐的,味道一如既往,这次来的这边铺子,隔了几十米,不远。对面也摆出来好多红色的蓬蓬哦,眼看着生意越来越好了。但是这盘有点失望,不晓得是不是偶然。锅底淡,味道也不香浓,和之前任何一次的水平都有差别。老板服务员都没换,这种单店很巴适的,就是怕弄成流水线过后品控出问题。这次点了个滑肉,我朋友吃了一口,说像酱肉包子,我还没信,结果真的像在吃包子馅儿……滑肉是很好吃的一道菜,猪肉本身的香味应该很突出,居然吃了一口包子馅儿有点无语。其他菜没得格外的印象了,就整体一丢丢下滑,印象最突出只有这个滑肉了。发了个朋友圈,常来的都有点郁闷。图只有一张,其他是之前的图。价格不便宜但是只要好吃就很棒啊,不晓得还得不得约到去,希望还是和以前一样好吃?
成都
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哦木木
2020-07-21 15:29
100元吃建设路!
?导航搜索:成都建设巷即可!
—————————————————————
1、【虾圆圆·手打虾滑&酸辣粉】
推荐指数:?????
特色:虾滑&鱼滑双拼 ¥19
还有小姐姐手工的虾滑
这份虾滑是真的很推荐!点的招牌虾滑,
入口大颗虾肉 ,虾滑肉质鲜嫩
里面有小米椒,吃上第三个就感觉辣了
但确实好吃!!!
人均:19 营业时间:11:00-22:00
2、【徐亮烤蹄】
推荐指数:?????
特色:烤猪蹄,烤的很干很香,满满的胶原蛋白;
但一定要趁热吃!冷了就嚼不动了~
人均:18-22 营业时间:13:00-22:00
3、傅强排骨
推荐指数:?????
特色:炸排骨15元 点的排骨+肉条25元、麻辣孜然味
排骨好吃?,不推荐肉条,点个单独排骨就行
选择口味有:
川香麻辣、麻辣甘梅、台式甘梅、秘制糖醋、糖醋麻辣、麻辣孜然、经典椒盐、算香原味
人均:15-25元 营业时间:10:00-23:00
4、叶婆婆钵钵鸡
推荐指数:?? 特色:红油/藤椒味
点的藤椒味,味道咸大于辣,一般
有机会建议去乐山吃“钵钵鸡”
人均:45元 营业时间:10:30-21:30
5、【圆真真】
推荐指数:???
特色:哇!真真都有(三种糯米珍珠·灰白黑)Q弹
人均:12元
???还有之前吃过的
6、【茄留香茄盒?】
推荐指数:?????
点的鱼香味和糖醋味,相对来说推荐糖醋味
外面裹上一层糖脆,
这糖醋味的茄饼可不一样呢 ,喜欢 喜欢。
特色:糖醋茄饼
人均:10元 营业时间:10:00-00:00
7、【周签签锅巴土豆?】
推荐指数:?????
推荐:糖醋麻辣土豆 ¥9
个人是特别喜欢吃!土豆是块状的外酥里软,而且还经饱,每次去人都特别多!
人均:9元营业时间:11:30-22:30
成都 · 建设巷
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o泡泡猴o
03-07 11:17
成都土著?就说口水话.✍?
喜|烂偏偏|破旧老房子|苍蝇馆子
#只上原图·纯素颜无滤无p#
??
?:街两边可以停车.
?:有团购.
?:五点半左右不等位.
✅✅✅✅✅
这家火锅很适合
本地外地都来打卡.
堂子很大里面手机信号差
砖瓦老房装修比较扯眼球.
火锅味道算成都好吃的
菜品新鲜甜品小吃花样多.
门口有卖咖啡香皂手串的
吹泡泡那些玩具也随便耍.
成都
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爱喝冰阔乐
2023-11-23 21:50
买过很多次的老黄记,
去玉林肯定不会错过的。
随时生意都超级好,工作日也在排队。
之前我都点外卖,这盘过来买一个。
到店买69一只,外卖平台贵太多了不划算。
嬢嬢些动作太慢了,建议老板培训一下提高点速度。
不然排队真的排的很火冒。
成都
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小笼包火锅炒米
03-07 20:31
干锅(有兔头/鸭头/鸭唇/鸭脖/鹅头)
反正就是啥子都可以拼,也可以选择单独要几样。我真的说句实话,端上来,焦汗,然后就是孜然胡椒辣椒的那种口味,但是很新鲜很嫩,不是那种冻货。比起其他几个气死仙人的菜,算很出彩了。我们中间有好几个弯弯,没吃过鹅头找不到下嘴的地方哈哈哈哈哈,感觉这个菜适合下酒,可惜我们都开了车再加上又是几个干饭人,小米排骨还可以,挺好吃的。单点的兔头也比较有味道。还有拌秋葵也可以,解腻!其他几个菜,真的有点后悔端上来,那个八爪鱼,我跟朋友数了一哈,统共可能最多15坨,其余全是土豆粉,咋好意思卖七八十的。干锅花菜也很一般,家常菜中的一般口味。
成都
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美美的豆豆
2023-12-01 12:58
非常老成都!
藤条竹椅,坎上老店,灵儿哥带我们从公司开车过来,走一截小路然后转了个弯的时候都震惊了!这么一家老店我平时从这里过的时候压根不会注意到。
味道非常巴适!猪脚的红油hei香,猪蹄都没啥,就是那个汤,加了药膳,好好喝,里面还有熬溶了的雪豆,老板加汤都只舀一勺,说的汤比蹄花贵。
「饺子」推荐!红油有点甜味,辣辣香香,一两有8个,那个锅就看到一直在下饺子,香惨
「冒米凉粉」里面的豆豉hin香,我寻思我奶奶应该会喜欢。
成都
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RaisLeib
02-17 14:47
还可以~
「廖老妈老妈蹄花」蹄花炖得软软糯糯的,但是其实没有到脱骨的状态,油润润的,口感还不错。味道看个人对猪皮味道的接受程度吧,这种清炖的无论如何还是有些猪味儿的,可能就算烧黑了再用钢丝球儿擦了也没办法吧,二师兄也变不成牛魔王。
汤奶香奶香的,有白胡椒和(我不喜欢的)芸豆,我家炖白猪蹄喜欢放黄豆,都是吸汤汁又口感沙沙的豆子。
「红糖糍粑」好吃!糯叽叽儿滴,这东西难吃不了。
成都
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miniko
2020-04-23 19:35
成都探店| 成都“zui有特色”的火锅店
?来吧,穿越去30年代的老成都涮火锅
“贵客到,里面请”!“内堂上客一位,一表人才 ; 摆起,小二幺妹安排伙食”!“上座”!连绵起伏的吆喝声,在这个“老成都”充斥回荡,蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”,却在吼堂老火锅重现。一个个老物件在这滚滚的火锅文化里,翻腾出另一种滋味。跑遍非遗地图的村县寻来的萦经陶罐、绵竹年画、桂花龙窑、彭州白瓷、崇州道明竹编等,在放浪江湖里,让你真正认识四川和成都。
?进店必点的招牌鸳鸯锅
它的鸳鸯不是清汤锅,鹅是酸菜酥肉豆花锅,秘制的老坛酸菜加上豆花、酥肉一起炖煮,共同谱写成都饮食文化的乐章。红锅,就不用多说了,与成都人共生共息。锅儿煮沸,浓烈的香气掺杂着丝丝酸味,肚里的馋虫伸着懒腰准备大吃特吃一顿了。
?众多美味中,这几道菜必须安排上
?特别大片的鲜毛肚 | 鲜切牛肉、鲜鸭肠、鲜黄喉、鲜腰花、鲜毛肚...都是每天第一时间从屠宰场运到店里,从屠宰场到上桌的时间不超过6小时。
?吼堂秘制鸭肠 | 大堂的明档,可以围观阿姨些剪鸭肠,毕竟看的见的新鲜才能吃得更放心。和毛肚同理,鸭肠也是必须温柔对待的。在锅儿里上上下下掐着时间,一秒不能多,一秒不能少。
?遵循淡黄色标准的吼堂千层肚 | 毛肚、秘制鸭肠下肚,紧接着该遵循淡黄色标准的吼堂千层肚登场啦,吃火锅,就是这样,丝毫不能让嘴巴停下来。
?吊龙 | 精选牛背上的牛里脊,每头牛只含有5%的牛里脊,每日现切摆盘,好评率100%!吊龙的品质,上桌第一眼就看的出来。和潮汕牛肉的吃法一样,下锅涮!鲜红的吊龙刚一入锅,就变了颜色。
?脆生生厚黄喉 | 与miniko吃过的所有黄喉有所不同,它更厚更脆!咀嚼几下,嘎嘣声直抵心间!就冲着这道黄喉,也值得来吼堂717!
8秒牛肉、超多肉的午餐肉、鲜鸡肾、真的有肉的蟹柳棒、干贡菜干花菜拼盘...大胃王mi已经撑不下啦,剩下的泥们寄几来解锁吧,嗝~火锅大餐刚结束,店里的小哥哥端着免费的水果、甜品来了!想吃什么拿什么,这服务也忒好了叭!一番胡吃海喝,心满意足的摸摸肚儿,走之前还不忘给爸妈带回当季的水果蔬菜~
?「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」
地址:成都市锦江区东大街下东大街166号(晶融汇对面)?人均:106元左右
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Balabalabia
02-22 23:23
在成都的最后一天,不知道吃什么就选择了上次来没有吃到的冒烤鸭,虽然在武汉也吃到过,但还是挺期待成都的味道。春熙路这边卖冒烤鸭的还挺多,基本也都有在排队,我们选了一家之前偶遇过的店。
这家店只有一个特别小的门面,但是可以在旁边的墙角以及店周围的小桌上用餐,选好菜品还要等40分钟才能用餐,就去附近溜达了一会儿,回来的时候刚好到我们的号。
除了「烤鸭(半只)」我们还加了「千层肚」「肥肠」「方便面」端上来的时候感觉不是很大一份但是吃起来还是挺管饱的,烤鸭的皮儿感觉不够焦脆,肥肠如果是炸过之后再冒感觉应该会更好,不然吃起来还是会有一点味道。而且有点肥腻,千层肚本来是最期待的但发现有点难嚼动,可能不是很新鲜,反倒是里面的素配菜都还挺不错,西葫芦、萝卜、豆芽、土豆都很入味,好吃解腻?
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piggyth
2021-10-01 06:28
老牌川菜馆
这家店在光华村附近,经常看到推荐它,却是第一次过来。那天是中秋,午餐时段排队的人很多。穿过有点脏乱的电梯厅、坐上那个破旧的老电梯,到了三楼的这家店。还好,装修得很大方,除了包间外,大堂里的桌子都是木栅栏隔开的,店堂比较新。
想吃的锅巴肉片没有了,点了「雪花鸡淖」,略微咸鲜味,有鸡肉的味道,油气比较重,可以接受;「海味时蔬」摆盘比较特别,脱水发酵过,有点点冲菜的感觉,配了虾仁,口感清新;「鲜花椒鲈鱼片」除了鱼片上的勾芡太厚以外,淡淡的酸辣味道还不错;「时蔬汤」里点缀了黑木耳。食材不错,味道也比较到位,性价比也不错。店里应景赠送了一个「手工月饼」。
这家店的老板应该是成都本地人,店里的服务比较家常一点,很有成都的味道。
成都
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Forz_5311
03-02 19:51
??家人们,这家火锅我真的觉得一般。
?首先,排队的人超级多!我们 5 点去排号,竟然要等到 6 点多才能吃。
?️服务:我们三点多去的时候,还没开始排号,可以直接吃,但那时太早了,我们就去隔壁吃甜品。在门口随机抓了一个服务员阿姨问,大概几点开始排队,她说不知道、不清楚。?每天都要排队的,阿姨应该是知道高峰期的,没回答我们。?
店里的阿姨挺热情的,我和朋友差点吵架,她还让我不要生气。
?环境:店里位置有点小,我们四个人坐的是三个人的位置,有一点点挤。[失望]
??其次,菜品真的很普通,味道也一般般。我们点的特辣锅也不是很辣。四个人吃了 300 多块钱,还打包了一些回去,性价比不高。?
「蛋炒饭」??这家店的蛋炒饭是现炒的,热气腾腾,香气四溢!而且,他们的泡菜也很不错,淋上了辣油,非常适合四川人的口味!?️
「鸭血」点的冷锅鸭血,但是没给我们冷锅下,阿姨说热的也可以下,好吧。
?泡菜的酸辣味和蛋炒饭的香味相互融合,每一口都让人欲罢不能。如果你喜欢吃辣,一定要试试这家的泡菜!
不过,这家店的火锅闻起来倒是非常非常非常香!如果你不介意排队和拥挤的环境,倒是可以去尝试一下。?
#排队 #火锅 #美食日常
成都
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捕捉人间美味
2021-01-16 12:09
〔推荐〕
这家的糖油果子会拔丝
就像以前有道菜叫拔丝地瓜一样
拔丝是因为才炒出来,
刚刚起锅~
五颗糖油果子串在一起,
跟冰糖葫芦一样治愈
吃了第一个,就拉出来丝了
因为糖油果子面上
包裹着的是红糖熬出来的酱
红糖有一定的稠度,像巧克力一般
所以拉扯出来的丝丝,接触了这个天气中的寒风
很快就凝固了起来,
小图看起来很像竹签签的毛絮哈哈哈哈
果然还是才出锅的糖油果子最好吃了!
同样的,跟附近三妹糖油果子一样也是4元一串
要说,两家挨得这么近的糖油果子
哪家好吃,我的回答是,都好吃,但各有各的味道
这家杨师傅糖油果子
红糖味儿更浓郁,似乎有一些黑糖的感觉
吃起来,有一丝丝像巧克力的味道哟,哈哈哈
成都 · 奎星楼街
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weify倩倩倩子
03-08 23:45
位置还算好找 晚上十一点去的 人不是很多 本地人挺多的
整体口味偏重 吃的时候好像很辣 吃完饭而不怎么辣了 点的大田螺、黄喉、兔腰。大田螺味道的层次还是挺丰富的,就是田螺的口感一般,不是特别新鲜的感觉,黄喉炒的不错,里面的笋和香菇很好吃。兔腰吃不太惯,不是很嫩的那种口感。
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软糖汐
01-03 15:16
癸卯年冬月廿二,包家巷40年老店打卡✅
老板说:不用点菜4菜一汤!
老板说:我们店40年了,推荐的比你自己点的香!
于是:我们就开盲盒了~超级好吃!而且店里的人每人都很热情~
「粉蒸牛肉」第一次吃~肉很多~不过北方人吃不惯哈哈~
「凉拌肺片」超超超级好!!!牛肉薄且瘦~肚儿劲道~芹菜佐味很甜很香~
「牛杂汤」无功无过~清清淡淡~
「萝卜烧牛肉」萝卜超级大块儿牛肉有点儿肥~无爱哈哈但是萝卜很入味~
「牛肉炒青椒」青椒红椒甘甜?牛肉酱味很浓~
老街巷里的小店儿真的很宝藏!!!
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CFC_7790
2019-08-16 11:49
去成都必吃火锅串串餐厅top5丨成都美食攻略
港真~成都火锅?吃起来是真的很巴适、上头?,但街头巷尾数不过来的火锅店,挑选真的很浪费时间和青春?!!!现在姥佛爷根据数据、口碑、以及亲身试吃告诉你,去成都吃这几家就够了!
???
火锅‼️:
1⃣小龙坎
火锅界的大魔王,虽然现在开得全国各地都是,但是你大哥还是你大哥?,排多久的队都要体验一下这最正宗的味道
?推荐菜:毛肚、麻辣牛肉、红糖糍粑、碗碗鲜鸭血等
?春熙路店:地铁2/3号线春熙路站E2口步行180m
2⃣蜀大侠
传统主义火锅的龙头爸爸,名字取得都很精髓
?推荐菜:贵妃牛肉、花千骨、冰川鹅肠等
?春熙路店:地铁2/3号线春熙路站E1口步行390m
3⃣大龙燚
正宗的成都味儿!经常推出新品菜儿
?推荐菜:大刀毛肚、麻辣排骨、黄喉儿、火锅牛排等
?玉林总店:地铁1号线倪家桥站B口步行1.2km
4⃣电台巷
从学生街走出来的老品牌,环境虽吵,但味是真好
?推荐菜:麻辣牛肉、火锅牛排、蛋煎糍粑、肥肠、香菜圆子、毛肚、干贡菜
?科华北路店:地铁1号线倪家桥站C口步行1.2km
5⃣老码头
成都很老的名号,装修很有气派
?推荐菜:嫩牛肉、鲜牛毛肚、鲜猪黄喉、鲜鹅肠等
?春熙路店:地铁2/3号线春熙路站E2口步行390m
串串‼️:
1⃣马路边边麻辣烫
成都超级有名的串串店,上过很多美食节目
?推荐菜:嫩牛肉、冒脑花、捣鼓吃千层肚等
?盐市口店:地铁1/2号线天府广场站东1南口步行760m
2⃣冒椒火辣
说成都串串老大也不为过,生意超级火爆
?推荐菜:老卤鹌鹑蛋、农家小土豆、杠上脑花、爆浆兔等
?奎星楼店:地铁4号线宽窄巷子站B口步行680 m
3⃣钢管厂五区小郡肝串串香
加盟各地小郡肝串串香的大哥
?推荐菜:小郡肝串串、香菜牛肉、九秒鲜毛肚等
?红星路旗舰店:地铁2/3号线春熙路站E1口190m
4⃣成都吃客
近两年火起来的一家网红店
?推荐菜:裸奔坨坨虾、特色烤鱼片、碳烤五花肉
?奎星楼店:地铁4号线宽窄巷子站B口步行840m
5⃣牛华八婆麻辣烫
本地朋友力荐的一家串串了,上过舌尖第3季
?推荐菜:油炸串串、焦糖豆花、秘制牛肉、掌中宝等
?春熙路店:地铁2号线东门大桥站D2口步行200m
想要吃最正宗的成都火锅味道,去上面这几家绝对吃得到,但要做好排很久很久的心理准备??
成都
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Herphy鹤飞
2021-09-17 16:07
成都火锅丨黑珍珠一钻的成都火锅
每次到成都,火锅那是必不可少的。之前也吃过很多排队名店,但没一家想二刷的,直到吃过这家黑珍珠➕必吃榜双料火锅店。
?菜品:
先说说肉,最贵的「极佳级雪花牛肉」挺不错的,价格两百不算贵,品质也不错,但算不上必点菜。「锦城嫩牛肉」算是中规中矩,好吃但并没啥惊喜。我最喜欢的,就是「锦城上上签」,好吃到根本停不下来,腌料非常香,煮完的肉质入口恰到好处,感觉就像在吃最好吃的羊肉串一样,以至于雪花牛肉都没顾上吃,都剩下了。
第二个意外好吃的,是「鲜炸黄金六两酥肉」,甚至比很多以酥肉出名的店铺都好吃。很多店卖的酥肉一口咬下去全是酥皮,而他家酥肉的酥皮很薄,入口不是满嘴的油腻感,而是正经的酥肉。之后我们在成都和重庆吃了很多家的酥肉,没有一家再有这样的水准了,其他家基本上我们吃一口就不再吃了。
「极品鲜毛肚」也不错,算是我在成都吃过最好的之一了。
「锦城老冰粉」去腻去辣,味道很好,最关键的是他家的冰粉不会过甜,味道比较到位。
「牛油红锅」他家的辣度算是比较正常,我们选的中辣。
其他的菜品都不错,没有哪道菜是不好吃的,选自己爱吃的就行,没啥雷。
环境:
空调很足,吃着并不会热,装修在火锅店里算是比较大气了,店里也有包间,环境算是很不错了。
总结:
一家我肯定会二刷的火锅店。
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小老王_1585
03-08 13:42
第一次拼桌
工作日也是要排队的,五点过打电话已经排了五桌了,且线上、电话均不接受定座,只有现场排号,如果不接受拼桌就会等很久,所以有了第一次拼桌就餐的体验
还好是大圆桌,与拼桌的顾客也有一定的距离
「烧白回锅」出于好奇点的,图片看不明白怎么个回锅法,其实就是甜烧白,只是肉在酒米里面
「雪花鸡淖」很多网友评价的招牌菜,但我在他与烧白之间选择了后者,店员说这个菜里有猪油。我猜想可能吃多了也会闷吧
「芙蓉叉烧包」煎饺和宝子,店员推荐包子,但说实话,点这个包子我是后悔的
「青菜疙瘩汤」有菜,有疙瘩(不多)有虾仁,有打得像小米一样细的蛋花(很好的保留了鸡蛋的腥味)
「宫保鸡丁」因为朋友不能吃辣,点的菜都很清淡,这是唯一有辣椒但也不辣的菜,算是正常发挥的水平吧
拼桌的朋友点了水煮牛肉,她说味道还可以,也许这次的体验平平,是因为我没点对菜吧
?️服务:
对了,我们四个人坐了很久都没有茶水喝,且一道菜吃了好一会儿才等来下一道
成都
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加布列
01-08 13:30
风很大的达美乐披萨终于吃上了?
?环境:
工作日去的,人不是很多,先排队再扫码点单,速度很快!扫码完单一个小时左右就能拿到,可以在附近逛逛街!一定要准时去拿,冷了不好吃!
?️服务:
基本上没有服务可言,就自己点单到时间了去现场提货就可以了?,店里不能就餐,只能自己带走,可以找个有位置的地方吃。
我和我朋友点的「牛油果大虾培根披萨」,味道感觉一般般,可能要趁热吃更好,冷了以后牛油果?味道很奇怪,有点反胃的感觉!里面的?和培根?还可以?,下次再试下其他款。
成都
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是鸦鸦呀
2020-04-09 20:33
钟水饺(人民公园总店)成都美食
四川省非物质文化遗产|传统制作技艺始于1893年
在热热闹闹的人民公园内,不止年轻人和游客还有很多老人家也会来这边溜达,就在?鹤鸣茶馆旁边饭点人非常的多,店内小吃真的非常齐全,前台点单后给个牌子会送到你位置上,部分小吃在外面小摊子直接取(比如三大炮、蛋烘糕)
成都传统小吃红油水饺非常出名,这个红油吃法就是起源于光绪十九年的钟水饺,这酱汁是非常讲究的,不似平常陈醋加生抽,这个红油是加蒜蓉、花椒粉、红糖等调料,制成麻辣的口味,饱满的饺子沾一下酱汁别有一番风味。
当然现在也有很多红油水饺都做的很好吃,每个人口味不同,钟水饺也只是选择之一了。
店里还有一个“噱头”就是三大炮,也是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米红糖芝麻粉黄豆粉制成,由于在抛扔糯米团时,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮有香甜不腻不粘,很像福建这边的一种小吃“xi”~ 都是糯糯唧唧的糯米团子。
蛋烘糕我觉得不如贺记
成都小吃最合我口味还是甜水面 吃几家都很爱,就算每家酱汁稍有不同我还是爱好这甜口❤️
因为小吃很齐全,还有鹤鸣茶社名气在外,旅游没有时间在成都街头寻觅小吃的来这种“大合集”店是非常节约时间的。
?(成都)少城路12号人民公园紫薇阁内
成都 · 钟水饺(人民公园旗舰店)
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hyukyy
02-25 13:41
大学毕业在这边租房子就发现的店铺,当时说的是就开了20多年了。今年闺蜜回来,我们又去吃。铺面仍旧那么小,店铺重新装修了,人依然那么多,吃面全靠眼力劲儿,有位置了动作搞快坐起,坐好之后就去点餐,他们点单一如既往的老式(耗时又耗人),点完给你号码牌,你就坐着等,这一等就是20分钟打底,看着阿姨端面出来,就要催一下她:我们XX号,有两碗,不然随时就过了。他们家的面就是成都面,比较粗所以很多藏族朋友来吃。胜在脆哨和调料香,它的酱比一般面店的要浓稠一些,红油特别香,搅拌均匀之后,调料全在面上面,吃一口YYDS,还是那个味道没变~~~蒸蛋比以前稀了,上面的脆哨也没那么多了~~
成都
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瓜子涮香薷
02-29 12:23
新年第一顿还是来吃冒烤鸭吧,不知道第几次来吃了,新的一年果然是新气象,店铺做了升级改造,二楼还有位置,装修很复古,是喜欢的风格。还是之前的味道,份量很足,麻辣的冒烤鸭,很入味。有点遗憾就是没有开通外卖。不然在家里就可以吃到了。
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N_3693
02-14 00:16
1.豌豆饼,脆,香,第一次见的食物,有点硬,牙口不好的估计不好吃。
2.烧卖有汁,不错,和广汉的烧卖不同。
3.冰醉豆花,甜口,有类似醪糟的东西,广东人喜欢。
4.口蘑面,汤挺鲜,但比较油,最小份是一两,不错,可以多点几样。
5.海味鱿鱼抄手,来到成都见到一些鱿鱼面,挺神奇。而重庆的海味抄手通常就是指紫菜汤。抄手包法也比较特别,挺大一个。
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姗珊_8675
2020-10-20 14:14
说到成都美食肯定就会想到建设路,基本都是成都比较有名的小吃,今天一起来试试网上很火的几家美食,以下只是个人口味噢(个人平时口味比较清淡)~
1️⃣一道肥肠?????
小份微辣 ?20
来成都不吃肥肠简直就是浪费哈哈哈,这家肥肠洗的很干净,吃进去没有什么异味,而且味道也很不错,不会太辣,还可以接受的范围,配料是年糕,超好吃
2️⃣高姐锡纸烤脑花???
微辣 ?20
我只能说这个微辣也挺辣的,我觉得口味有点重不太吃得出脑花的味道,没尝试过的朋友们可以去试试,挺有特色的小吃
3️⃣心语林傅记排骨?
排骨+小酥肉,微辣?30
我们去错店了,听说傅记排骨改名傅强排骨,好像是之前的合作伙伴分家了,这个店真的不太好吃,粉太多,不太能吃出排骨和酥肉的味道,不推荐
4️⃣小阿沁现打虾滑???
招牌虾滑,微辣,蒜蓉小米椒口味?18
跟平时火锅店的虾滑差不多,就是调料什么的不太一样,不太推荐招牌,可以试试另外一个炸的,应该会比较有特色
5️⃣周签签锅巴土豆?????
干拌土豆?10
这个真的要吃!!?外酥里嫩真的很特别,最爱的小吃哈哈哈,还有不辣的,不过我觉得来到这里吃不辣有点…所以我点的干拌是辣度最小的了,味道很不错呀
6️⃣李咏春李记玫瑰糍粑冰粉???
招牌冰粉,红糖丸子?18
我比较喜欢吃甜品,所以去到成都冰粉我基本天天吃,这家的冰粉还不错,糍粑我喜欢,吃小吃的时候来一碗很解辣,而且舒服哈哈哈
另外一个红糖丸子不好吃哈哈哈,太甜了,因为天气冷才点的,拔草吧
7️⃣薛婆婆蛋烘糕???
奶油肉松?7
这个婆婆做得一般般,不过不知道其他味道怎么样,其他味道都是咸的感觉怪怪的,所以我点的肉松,很普通的小蛋糕的感觉,可以尝试其他味道的呀哈哈哈
8️⃣烤无双苕皮豆干?
虾仁微辣?12
不知道是不是去错店了,这家真心不好吃,吃了两口就不吃了,但不知道为什么挺多人排队的呀,难道是我吃不惯苕皮??
成都 · 建设巷
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月野兔_4888
01-05 22:46
⛳️前几个月晚上过来散步看到他家排队好多人哦,刚好之前还有时间在外面晃,趁着周一人不多下午专门过来尝尝。
下午没有出摊,在店里,店里没有大叔大妈,是一个年轻的高个小哥哥,要了2份桂花豆花醪糟,热的(只有热饮能用盒子装,如果是冷的只能用碗)。
这家店当初吸引我的有一点,牛奶用的欧亚,挺有眼光。另外看到好多人专门过来买他家自制的醪糟,还挺接地气的呢。
?桂花豆花醪糟,小料加了花生、葡萄干等,醪糟很好喝,酸酸甜甜的,很开胃,就是豆花太多了,留了一半我没吸出来哈哈哈。
?8元/杯
?味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
?环境:⭐️⭐️⭐️
?服务:⭐️⭐️⭐️半
?性价比:⭐️⭐️⭐️半
?挺有特色的一家店,推荐二刷。
成都
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