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  • 陆小游的百宝地 2020-03-30 18:38
    打卡龙井茶园,喝一口鸡汤味的龙井茶汤✨✨在杭州住的久了,就喜欢上了喝茶!因而龙井村就成了我最爱去的地方!?✨✨
    这几天又到了龙井上市的季节,茶田更是变成了杭州城最美的风景,顺便还能尝尝今春的这杯龙井口感如何!???
    6点多的龙井茶园里早已有很多茶农在忙碌采茶了!而这些茶园更是拍照旅行的好去处了!
    喜欢徒步的朋友们可以从梅家坞一路走到龙井村、路线是梅家坞—云栖竹径—五云山—龙井村!基本上这一路都是很好的观景点!
    这个季节在茶村里有很多喝茶的好地方,几乎家家户户都有茶田,在龙井村跟当地一个种茶大户叶师傅聊了许久,师傅邀我喝了杯他们家的茶!??叶师傅说他们家的茶叶可以鸡汤味的哦!
    我有点不可思议,在叶师傅家品了一口,还真是鸡汤味!叶师傅说好的龙井茶就会有这种味道,因为叶片中富含氨基酸!而且只有纯手工炒制的才行!
    ??很多朋友也问过我如何才能买到品质好的龙井,但说实话,龙井茶的门道太多了,一不留神就掉坑了!多年的喝茶经验,简单科普一下选茶小知识!
    形状:???
    1.手工龙井偏暗偏灰,叶片比较瘦长!
    2.其他产区及机器制茶颜色更鲜亮偏绿,叶片也扁平一些!
    品茗:???
    1.好龙井沸水一冲舒展特别快,而且很容易沉底,颜色也偏淡,口感比较鲜甜!
    2.机器茶就是无论冲泡多少回,茶叶都有许多漂浮的!味道不够浓郁而且有点涩!
    好茶通常很难喝到,希望这个春天大家都能喝到一杯鲜爽的西湖龙井!
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