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  • 菁咕凉 2020-01-15 00:25
    三亚探店|84年中华老字号祖传文昌鸡来海南当然要吃到正宗美味的海南菜,刚好要来三亚的免税店溜达,新开的二期新进驻了多家优质餐厅,其中一家就是有着中华老字号之称的“沿江饭店”,始于1936年,距今已经有84年历史
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    ? 祖传白切文昌鸡 ¥118
    沿江饭店传承着海南的非物质文化遗产之一的“文昌鸡”的烹调技艺,味道纯正,鸡味十足,旁边还搭配了鸡血,味道鲜美,在其他地方吃不到的美味
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    ?椰香椰子鸡 ¥118
    海南特产椰子,必须物尽其用,制作出更多的椰子产品,椰香鸡就是其中一款!用椰子粉涂抹表面,外皮烤得金黄香脆,连鸡肉也渗透了很香的椰子味?
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    ? 糟粕醋海鲜火锅 ¥98
    一定要喝汤的糟柏醋,酸酸辣辣的汤汁,类似越南泰国的冬阴功汤,但口感会更清爽一点!最特别的是,每锅糟柏醋火锅都会配一份海草菜,第一次吃这种植物,真的外形如海草,口感爽脆,放进去一会就能充分入味,搭配糟柏醋真的太妙了?
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    ? 万宁东山羊 ¥148
    最爱的一道菜,东山羊用锡纸焖煮,非常入味鲜嫩,一打开锡纸,羊肉的特殊香味扑鼻而来??趁热吃就不会有骚味
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    ? 四角豆炒莲花梗 ¥38
    推荐的一款青菜,四季豆是海南特色青菜,莲花梗还真的第一次吃,一口咬下去,菜梗的汁水超级丰富,不喜欢吃青菜的我也忍不住多吃了?
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    ? 黎家山兰糕 ¥38
    山兰糕也是海南的特色甜品,山兰叶的清香做成千层糕,青绿相间晶莹剔透,爽韧弹牙?
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    ? 胥家搭棚凉菜 ¥28
    店里推荐的凉菜,口感爽脆,酸酸甜甜的特别开胃,最适合做前菜了!
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    ??服务:
    经历几十年的老字号,只能是样样俱佳的餐厅,当然服务也是训练有素,彬彬有礼,友善的为我们介绍了店里的菜式,推荐的每一款都觉得十分满意,当然口味也是十分出色的!希望这样能继续保持,成为百年,几百年都屹立不倒的中华老字号?
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    ‼️温馨提醒 假期将至,繁忙时期可能需要等位!
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    ?店铺:沿江海南鸡饭店·中华老字号(海棠湾店)
    ?地址:(三亚)海棠路免税城二期河心岛二楼
    ?人均:¥102
    ?推荐菜: 糟粕醋海鲜火锅 万宁东山羊
    ?营业时间:11:00-22:00
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